About Pizzeria Vincenzo Capuano
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Domeniche lontane
€13.00Provola e pepe contemporanea
€12.50Bellaria
€12.00Abbraccio e mamma'
€14.00Don Egidio
€13.00Come una Capricciosa
€14.00Detto Fatto
€12.50Don vincenzo
€12.00Barese
€12.00Tetti illuminati
€13.00
Pizze Di Stagione
Bellaria
Pomodorino datterino rosso condito e Mozzarella di Bufala DOP In uscita: Cuore di Burrata, Posciutto Crudo stagionato, Pesto di Basilico, olio evo e basilico€12.00Sorrento Contemporanea
Fiordilatte dei Monti, Crema aromatizzata al limone In uscita: ciuffi di ricotta, ciuffi di grana padano DOP e Zeste di Limone€14.50Come una Nerano
Base di fiordilatte dei Monti in panna In uscita: Prosciutto Cotto, Chips di zucchine, Zeste di Limone, Fonduta di Grana Padano DOP, Olio Evo e Basilico€13.50
Pizze della tradizione
Margherita con bufala
Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella Bufala campana, olio extravergine d'oliva e basilico€11.00Margherita classica
Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei Monti, , olio extravergine d'oliva e basilico€8.50PopularLa diavola come nonno enzo
Pomodoro schiacciato a mano, salame Napoli piccante preparato alla nonno enzo, fiordilatte dei Monti , olio extravergine d'oliva e basilico€10.00PopularMargherita a Ruota di Carro
Pomodoro schiacciato a mano, Fiordilatte dei Monti, olio evo e basilico€12.00Sguardo Alto
Base Fiordilatte dei Monti. In uscita: Prosciutto crudo stagionato, scaglie di Parmigiano Reggiano, rucola condita, olio evo e basilico.€13.00Marinara
Pomodoro schiacciato a mano, origano, aglio e olio extravergine d'oliva€7.50Napoli
Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei Monti, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico€12.00Bufala a Filetto
Pomodorino datterino condito, Mozzarella di bufala, olio evo e basilico€12.00
Pizze speciali
Le uniche di Vincenzo Capuano
Domeniche lontane
Base Mozzarella di bufala Campana, patate al forno e salsiccia napoletana. In Uscita: bocconcini di mozzarella di bufala, olio evo e basilico.€13.00PopularProvola e pepe contemporanea
Pomodoro San Marzano schiacciato a mano, provola affumicata di Napoli, pepe nero macinato, pomodorini arrostiti conditi e olio evo e basilico€12.50PopularRitorno a Napoli
Prende ispirazione dal Gateau Napoletano Base con Fiordilatte dei Monti e Pepe Macinato In uscita: Crocché Napoletano, Prosciutto Cotto, Olio Evo e Basilico€11.00Abbraccio e mamma'
Cornicione ripieno di ricotta , Fiordilatte dei Monti. In uscita: polpettine classiche, fonduta di formaggio fatta in casa , olio extravergine d'oliva e basilico€14.00Tetti illuminati
Base fiordilatte dei Monti. In uscita: mortadella bolognese, granella di pistacchio, crema di pistacchio e scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico€13.00Don vincenzo
Cornicione ripieno di ricotta , pomodorino giallo, mozzarella di bufala DOP campana. In uscita: scaglie di pecorino Romano, pane profumato, olio extravergine d'oliva e basilico€12.00PopularDon Egidio
Base con vellutata di zucchine homemade. In uscita: chips di zucchine, polpettine classiche di Nonno Enzo, Cuore di burrata, olio evo e basilico.€13.00Come una Capricciosa
Passata di pomodorini del Piennolo, Fiordilatte dei Monti, olive Taggiasche, funghi porcini. In uscita: cuore di carciofo, prosciutto cotto , olio evo e basilico€14.00Detto Fatto
Base vellutata di Patata Viola artigianale, fiordilatte dei Monti, pancetta tesa.In uscita:chips croccante di patata viola, fonduta di parmigiano Reggiano homemade, olio evo e basilico€12.50Barese
Crema di broccoli baresi, Salsiccia a punta di coltello, Provola affumicata dei Monti, Grana Padano DOP e Tarallo Sbriciolato€12.00Napolitudine
Base pomodoro schiacciato a mano e provola affumicata dei Monti. In uscita:polpettine classiche di Nonno Enzo, ciuffi di ricotta, pepe, olio evo e basilico€12.00Centro Calabria
Pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata dei Monti, 'Nduja Calabrese, salsiccia Napoletana, olio evo e basilico€12.00Marinara Contemporanea
Passata di pomodoro del Piennolo, olive Taggiasche, acciughe del Cantabrico, maglione Toscano, origano, olio evo e basilico€14.00Melanzanella
Pomodorino cotto a bassa temperatura, fiordilatte dei Monti, melanzane a funghetto. In uscita: cuore di burrata olio evo e basilico€12.00Stella di Capuano
5 punte farcite con ricotta Fuscella di Napoli, al centro Fiordilatte di dei Monti, pomodorini In uscita: rucola condita e al centro bocconcino di mozzarella da 125 gr€20.00
Pizze fritte
Pizza fritta completa
Cicoli napoletani, ricotta fior di fruscella, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, pepe e sale€11.00
Calzoni
Calzone classico
Ricotta di fruscella, salame Napoli, prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano€11.50
Fritti
Frittatina classica - un pezzo
Bucatini, besciamella artigianale con carne alla bolognese€3.50Montanara - 2 pezzi
Ragù napoletano, pecorino romano e basilico€4.50Crocchè - un pezzo
Patata schiacciata, provola affumicata, pepe, prezzemolo e salame napoletano€2.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Leffe Blonde
€6.50Birra del borgo non filtrata
€6.50Stella Artois
€4.50
