Western Village
Aperitivo bevanda - alcolico o analcolico
Spritz
Aperol, prosecco valdo e tonica€7.00Limonata
€7.00Fanta
€7.00Coca Cola
€7.00Chinò con stuzzicheria
Race, mais tostato e patatine fritte€7.00
Aperitivo completo
Spritz
Con mini tagliere di salumi e formaggi, bruschettine, patatine fritte, stuzzicheria e mini panini€13.00Analcolico
Con mini tagliere di salumi, formaggi, bruschettine, patatine fritte, stuzzicheria e mini panini€12.00
Starter
Antipasto Western Village
Composto da 6 portate tra: - riso venere, bruschette miste, salumi e formaggi, verdure grigliate, peperonata al tonno, polenta fritta, straccetti di pollo impanati, funghi fritti, zucchine alla poveraccia, ecc. La composizione delle portate potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità dei prodotti e del fresco di giornata€18.00Tagliere misto di salumi e formaggi del vecchio west
Tagliere composto da una selezione di salumi e formaggi nostrani del territorio pugliese con mostarda alla frutta consigliato per due persone€14.00Terrine old west tris
Gateau di patate, involtini speck e scamorza, polpettine di scottona, avvolte in vellutata di zucchine o crema al gorgonzola, funghi fritti, funghi al gratin, parmigiana di melanzane, ecc L' assortimento potrà cambiare in base alla preparazione giornaliera ed ai prodotti freschi di giornata€12.00Fagioli alla cheyenne
Fagioli con lardo di Colonnata, cipolla rossa e olio evo piccante - piccante€9.00Bruschetta ringo - 4 pezzi
Pane tostato con lardo, semi di sesamo nero e formaggio fuso€6.00Bruschetta nuvola rossa - 4 pezzi
Pane tostato con pomodori secchi sott'olio, capocollo e pepe nero€6.50Terrina old west singola
Gateau di patate, involtini speck e scamorza, polpettine di scottona, avvolte in vellutata di zucchine o crema al gorgonzola, funghi fritti, funghi al gratin, parmigiana di melanzane, ecc L' assortimento potrà cambiare in base alla preparazione giornaliera ed ai prodotti freschi di giornata€5.00Bruschetta classica - 4 pezzi
Pane tostato con pomodoro, rucola, sale, origano e olio evo€5.00Nachos
Triangolini di mais con fonduta di caciocavallo€5.00Caciocavallo dei commensali - 4 pezzi
Caciocavallo fuso pastellato in birra€6.00Stuzzicheria cavallo pazzo
Mais tostato, olive, hot rice e lupini€4.00
Le insalate
Caesar salad
Insalata, fettine di pollo alla griglia, pomodoro, noci e formaggio greco feta€11.00Insalata di tonno
Insalata, mozzarella, rucola, pomodoro ramato, tonno all'olio d'oliva, peperone, capperi e acciughe€9.00Insalata vegeteriana
Insalata, mozzarella, carota, fagioli cannellini, pomodori, peperone giallo e rosso, zucchine, capperi e olive - vegetariana€10.00Insalata caprese
Insalata, mozzarella, pomodoro ramato, basilico e origano€9.00
Sfizi fritti
Fritto sfizio
2 pepite d'oro, 2 jalapenos cheddar, 2 bocconcini toro seduto, 2 bocconcini wild bill 2 nuggets ringo€8.00Patatine fritte sperlunga
Stick o chips o crispers€8.00Hot chicken - 4 pezzi
Alette piccanti, avvolte in croccante panatura in salsa bbq - piccante€6.00Pepite d'oro - 8 pezzi
Sgagliozze di polenta fritta€5.00Jalapenos cheddar - 4 pezzi
Metà peperone verde ripieno di formaggio cheddar, il tutto rivestito da una croccante panatura€6.00Bocconcini wild bill - 6 pezzi
Bocconcini di filetto di pollo con cuore di salsa chili dolce, avvolti in una croccante panatura€6.00Nugget ringo - 6 pezzi
Pepite di pollo impanate€5.00Indios chicken - 4 pezzi
Straccetti di pollo impanati con aromi piccanti in salsa bbq - piccante€5.00Bocconcini toro seduto - 4 pezzi
Bocconcini di formaggio camembert, avvolti in una croccante panatura€6.00Patatine fritte con crema al formaggio media
Stick o chips o crispers€4.00Patatine fritte medie
Stick o chips o crispers€3.00Panzerotto fritto farcito
Carne, salame piccante, würstel, fumè, rape, cacio e pepe - piccante€5.00Patatine fritte con crema al formaggio piccola
Stick o chips o crispers€3.50Panzerotto fritto classico
Mozzarella e pomodoro€3.00Patatine fritte piccole
Stick o chips o crispers€2.50
I panini
Il sabato non si effettuano modifiche
Western Village
Doppio hamburger di carne di black angus da 150gr, pomodori confit, paprika, cipolla rossa caramellata, noci, formaggio brie, dressing yogurt. Panino servito con patate crispers€16.00Calamity Jane
Hamburger da 220gr di carne chianina, bacon croccante, taleggio fuso, rucola, pomodorini secchi sott'olio, salsa worcester. Panino servito con patate crispers€14.50Billy the kid
Hamburger da 150 gm, black angus, bacon cheddar fuso, formaggio fresco, dressing yogurt, sfilaccio di melanzane sott'olio Panino servito con patate crispers€14.00Wild Bill
Pulled pork da 200gr, pomodoro confit, verdure grigliate, salsa dressing yogurt. Panino servito con patate crispers€15.50Buffalo Bill
Hamburger di carne di Black Angus da 180gr, pomodori confit, rucola, paprica, cipolla rossa caramellata, formaggio brie, dressing yogurt panino servito con patate crispers€13.00Toro Seduto
Doppio hamburger di carne bovina da 150gr 100% italiana, lattuga, pesto al basilico, cipolla rossa caramellata, frutti di cappero. Panino servito con patate crispers€12.00Tex Willer
Bresaola, mozzarella di bufala, pomodoro confit, insalata e grana, panino servito con patate crispers€11.00Generale custer
Porchetta trevigiana, pomodoro ramato, insalata, cheddar. Servito con patatine dippers€10.00Geronimo
Hamburger di carne bovina da 150gr 100% italiana, pomodoro confit, lattuga, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, formaggio cheddar, maionese e ketchup, panino servito con patatine crispers€12.00Vegano
Hamburger di barbabietola, insalata, pomodoro ramato, melanzane e zucchine grigliate€12.00Vegetariano
Hamburger di patate, zucchina e melanzane grigliate, grana e dressing yogurt. Panino servito con patate crispers€10.00Oklahoma
Pollo ai ferri da 100gr, rucola, bacon croccante, formaggio fresco, peperoni grigliati, salsa guacamole. Panino servito con patate crispers€11.00Cowboy
Hamburger di carne bovina da 80gr 100% italiana, pomodori confit, lattuga, rucola, cipolla arrostita, maionese e formaggio cheddar fuso, panino servito con patatine crispers€9.00Fuerte apache
Hamburger di carne bovina da 80gr 100% italiana, pomodoro, lattuga, bacon piastrato, cipolla caramellata, cetriolini, maionese e senape. Panino servito con patatine crispers€8.00Hamburger
Panino*con hamburger di carne bovina da 80gr 100% italiana, pomodoro, lattuga, maionese e ketchup€5.50
I primi piatti
Cacio e pepe
Spaghettini con crema di cacio e pepe saltati in padella€9.50Carbonara
Spaghettini, guanciale, uovo, romano e pepe€9.50Spaghetti western - all'assassina
Spaghetti di grano duro, salda di pomodoro, ciliegino e peperoncino bruciati in padella - piccante€9.50Orecchiette e rape
orecchiette con cime di rapa, pomodorini e acciuga sottosale€9.50
Steakhouse
Grigliata mista - 2 persone
Braciolette, pollo alla griglia, tagliata di manzo, costolette di vitello - la grigliata mista potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti€30.00Costata alla fiorentina
Costata di lombata con taglio alla fiorentina da 450 a 550gr cotta alla griglia con verdure piastrate su letto di rucola con pomodorini, scaglie di grana e crema di aceto balsamico€22.00Entrecote
Tagliata ai ferri da 400 a 500gr su letto di rucola con pomodorini, scaglie di grana e crema di aceto balsamico€25.50Costata di manzo
Costata di manzo da 400 a 600gr cotto alla griglia su letto di rucola con pomodorini Servita con patate crispers e salsa western village€21.00Stinco di maiale mantecato in birra
Stinco di maiale da 500gr, cotto a vapore e grigliato in piastra con verdure miste Servito con patate crispers€16.00Porchetta alla trevigiana
Porchetta cotta alla piastra da 300 a 400gr Servita con patate dippers e verdure grigliate€16.90Pulled pork
Maiale affumicato sfilacciato e cotto 9 ore - il tempo necessario per arrivare a 125°, in salsa barbecue Servito con patate crispers€19.90Guancialino di maiale
Guancialino di maiale cotto a vapore e grigliato in piastra su letto di rucola e pomodorini, con salsa western village servito con patate crispers€16.50Tagliata chicken
Tagliata di pollo da 400 a 500gr cotto alla griglia su letto di rucola con pomodorini e maiSan Servito con patate crispers e salsa Western Village€15.00Western chili
Chili con carne di bovino macinato, bacon, formaggio fuso, cipolla, peperoncino e fagioli servito con crosta di pane - piccante€12.00
Le pizze rosse
Pizza rossa Texas Jack
Currently sold out€11.00Pizza rossa bob orton
Currently sold out€12.50Pizza rossa cavallo pazzo
Currently sold out€10.00Pizza rossa bufalotta
Currently sold out€12.00Pizza rossa mississipi
Currently sold out€11.00Pizza rossa dakota
Currently sold out€12.00Pizza rossa diavola
Currently sold out€9.00Pizza rossa ortolana
Currently sold out€9.00Pizza rossa fumè
Currently sold out€8.50Pizza rossa capricciosa
Currently sold out€8.50Pizza rossa margherita senza glutine
Currently sold out€9.00Pizza rossa pugliese
Currently sold out€8.00Pizza rossa baby
Currently sold out€7.00Pizza rossa 4 formaggi
Currently sold out€8.00Pizza rossa margherita
Currently sold out€6.00
Le pizze bianche
Pizza bianca playhouse
Currently sold out€13.00Pizza bianca Valtellina
Currently sold out€12.00Pizza bianca tartufo
Currently sold out€11.00Pizza bianca kansas
Currently sold out€14.00Pizza bianca jessie james
Currently sold out€10.00Pizza bianca nonna sally
Currently sold out€10.00Pizza bianca campagnola
Currently sold out€12.00Pizza bianca contadina
Currently sold out€9.50Pizza bianca baresana
Currently sold out€9.50Pizza bianca tennesse
Currently sold out€10.50Pizza bianca grand canyon
Currently sold out€10.50Pizza bianca crudaiola
Currently sold out€9.00
Dolci
Sigari western
Straccetti di massa fritta con pioggia di nutella€5.00Soufflé al cioccolato
€4.00Tartufo bianco
€4.00Tiramisù semifreddo
€4.00Crêpes alla nutella
€5.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca Cola 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Chino' 33cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00
Birre
Paulaner Lager 33cl
In bottiglia - Fermentazione Bassa, Alcol 4,9%, Aspetto Dorato Chiaro, Limpido E Trasparente Con Una Punta Ricca E voluminosa Ed Una Effervescenza Fine E Prolungata gusto Fresco Inizialmente Acidulo Che Sviluppa Un Sapore Maltato, Luppolato E Persistente€3.00Paulaner Weißbier 33cl
Stile Hefe - Weisse - Alcol 5,5%, Aspetto Oro, Velato Con Venature Aranciate; Effervescenza Prolungata E Fine; Gusto Morbido, Intenso Con Tendenza Acida€3.50Corona 33cl
Stile Mexican Lager; Gradazione Alcolica 4,5%; Aspetto Biodo Oro; Retrogusto Luppolato Solitamente Accompagnato Con Una Fetta di Limone Così Da Esaltare Le Caratteristiche di Freschezza€3.00
