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La Boucherie

placeholderSandwichesMeat

4.4 Very good(82)1.61 km awayCloses at 23:45Free delivery€10.00 minimum

Vini bianchi

Notte Rossa Fiano 75cl
€12.00
Cantine Tormaresca Chardonnay 75cl
€18.00

Vini rosè

Rosato Di Primitivo Cantina Menhir 75cl
€12.00
Calafuria Cantine Tormaresca 75cl
€18.00
Leone De Castris Five Roses Negroamaro 75cl
€17.00
Tramari Cantina San Marzano 75cl
€17.00

Vini rossi

Menhir Salento Primitivo Di Manduria 75cl
€12.00
Menhir Salento Negroamaro N^075cl
€12.00
Marchesana Polvanera 14 Primitivo Gioia Del Colle 75cl
€16.00
Cantina Due Palme Serre Sussumaniello 75cl
€18.00
San Marzano Sessantanni Primitivo Di Riserva Dop 75cl
€39.00
Cantina Due Palme Selvarossa Risera 75cl
€29.00
Montepulciano Masciarelli 75cl
€16.00
Menhir Salento Malvasia Nera Quota13 75cl
€16.00

Birre

Warstainer Bionda 33cl
€2.50
Tennent's Super 33cl
€3.00
Birra Analcolica 33cl
€2.50
Heineken Bionda 66cl
€4.00
Paulaner Weiss 50cl
€4.00
Peroni Gran Riserva Rossa 50cl
€4.50
Peroni Gran Riserva Puro 50cl
€4.50
Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl
€4.50
Peroni Gran Riserva Bianca 50cl
€4.50
Dreher Limone 33cl
€2.50
Ichnusa Non Filtrata 50cl
€4.50

Bevande

Acqua naturale 50cl
€1.00
Acqua frizzante 50cl
€1.00
Acqua naturale 1lt
€1.50
Fanta in vetro 33cl
€2.00
Acqua frizzante 1lt
€1.50
Coca cola in vetro 33cl
€2.00
Coca cola zero in vetro 33cl
€2.00
Lemonsoda 33cl
€2.00
Estathè al limone 25cl
€2.00
Estathè alla pesca 25cl
€2.00
Chino 50cl
€2.00

Insalate

Insalata, radicchio, carote, rucola, pomodoro, fesa di tacchino cotta in cbt
Con verdure grigliate, frutta secca e cipolla caramellata
€12.00
Insalata, verdure grigliate, mozzarella di bufala, datterino giallo e pollo in cbt
€12.00
Insalata, radicchio, carote, ravanelli, rucola, pomodoro, straccetti di pollo all'asiatica 250gr e anacardi
€11.00
Insalata, radicchio, pomodorini, carote, rucola, fesa di tacchino in cbt, uovo sodo e burratina
€12.00
Caesar salad con pollo cotto in cbt, maionese homemade, scaglie di grana
Con frutta secca, pomodoro e mela verde
€12.00
Pulled pork, insalata ,radicchio, carote, rucola, cipolla caramellata, anacardi e cavolo rosso
€12.00

Cotture cbt

Vitello tonnato cotto in cbt
€8.00
Coppa di maiale cotta in cbt con crema di zucca, porcini e formaggio di fossa DOP
€12.00
Coppa di maiale cotta in cbt con schiacciata di patate e riduzione balsamica
€12.00
Pulled pork in cbt con insalata di cavolo rosso e salsa cheddar
€9.00
Tagliata di pollo in cbt con maionese homemade e schiacciata di patate
€12.00
Fesa di tacchino in cbt con schiacciata di patate aromatizzata alle erbe e maionese
€12.00

Tagliata di controfiletto

Tagliata con caciocavallo podolico, tartufo nero e pomodorini secchi
€20.00
Tagliata con funghi trifolati e pecorino murgiano
€20.00
Tagliata con rucola, caciocavallo podolico e datterino giallo
€20.00
Tagliata con rucola, grana e pomodorini confit
€20.00
Tagliata con porcini, formaggio di fossa e tartufo nero
€21.00

Filetto

200gr

Filetto al tris di pepe flambato al cognac
€20.00
Filetto alla maitre d'hotel
€20.00
Filetto lardellato con patate al rosmarino
€20.00
Filetto marinato alle erbe con schiacciata di patate alle erbe
€20.00
Filetto su crostino di pane, porcini e caciocavallo podolico
€24.00

Entrecote

300gr

Entrecote di scottona, caciocavallo podolico, tartufo nero e pomodorini secchi
€20.00
Entrecote di scottona, rucola, caciocavallo podolico e datterino giallo
€20.00
Entrecote di scottona, rucola, datterino giallo e pecorino murgiano
€20.00
Entrecote di scottona, rucola, scaglie di grana e pomodorini confit
€20.00
Entrecote di scottona, porcini, formaggio di fossa DOP e carpaccio di tartufo
€24.00
Entrecote di scottona, radicchio alla piastra, pecorino murgiano e riduzione balsamica
€20.00
Entrecote di scottona con barbecue di verdure e crema di gorgonzola
€20.00
Entrecote di scottona su pane tostato, porcini e salsa al taleggio
€20.00
Entrecote di scottona, salsa al gorgonzola e noci pecan
€19.00
Entrecote di scottona con lardo di Colonnata e patate al rosmarino
€18.00
Entrecote di scottona con champignon trifolati e schiacciata di patate
€20.00
Entrecote di scottona con burro alla maitre d'hotel
€20.00

Panini

Patè
Hamburger di fassona, patè di olive nere, caciotta, peperoncino, radicchio, pomodorini secchi, maionese e granella di pistacchio
€9.00
Monfalcone
Cotoletta di pollo, brie, maionese, porcini e bacon
€9.00
Tartufo
Hamburger di angus, caciotta al tartufo, porcini, noci pecan e carpaccio di tartufo
€11.00Popular
Zuccotto
Hamburger di chianina, crema di zucca, bacon croccante e taleggio
€10.00
Americano
Hamburger di scottona, salsa bbq, insalata, pomodori, bacon, emmental e uovo al tegamino
€10.00Popular
Boucherie
Hamburger di scottona, insalata, pomodori, maionese, cipolla caramellata ed emmental
€8.00
4 formaggi
Hamburger di scottona, rucoletta selvatica, emmental, scaglie di grana, fonduta al gorgonzola e brie
€9.00
Diablo
Salsiccia di suino a punta di coltello, maionese, 'nduja, insalata e filetti di peperoni
€8.00
Cotoletta
Cotoletta di pollo, insalata, pomodori, emmental, bacon e salsa bbq
€8.00
Hot chili
Hamburger di scottona alla paprika, rucola selvatica, salsa bbq, caciotta al peperoncino e tabasco
€8.00
Bufalo
Hamburger di angus, ketchup di datterino giallo, melanzane, insalata e bufala
€11.00
Il capo
Hamburger equino, melanzane, brie, bacon e maionese
€9.00Popular
Il goloso
Hamburger di scottona, uovo sodo, insalata, bacon, ketchup di datterino giallo ed emmental
€8.00
Norcia
Salsiccia di Norcia, funghi trifolati, rucola, maionese e scaglie di grana
€9.00
Barlettano
Salsiccia equina, insalata, pomodoro e maionese
€7.00
De nittis
Hamburger di scottona, rucola, julienne di verdure e salsa al gorgonzola
€9.00
Degli orti
Hamburger di scottona, pecorino murgiano, maionese, rucola e porcini
€10.00
L'ultimo
Hamburger equino, brie, maionese, cipolla caramellata, bacon e mandorle tostate
€10.00Popular
Gigi
Hamburger di puledro, maionese, cipolla caramellata, melanzane, rucola, pistacchio e pomodorino confit
€10.00
L'indipendente
Hamburger di puledro, maionese, patè di olive, rucola, uovo sodo, datterino giallo, bacon e melanzane
€10.00
Pugliese
Bombetta pugliese, pecorino murgiano, datterino giallo, bacon e melanzane
€10.00
Pulledpork
Pulled pork in cbt, salsa cheddar, cavolo rosso marinato e bacon croccante
€10.00
Pulledpork 2.0
Pulled pork in cbt, maionese, bacon, cipolla caramellata e uovo al tegamino
€10.00
Bello bello
Hamburger di puledro, guacamole, mandorle, ricotta vaccina, rucola, cipolla caramellata e pomodorini confit
€10.00
Il leggero
Hamburger di pollo, guacamole, mandorle tostate, verdure grill, insalata e pomodorini confit
€10.00
Crudista
Tartare, pomodoro confit, maionese, rucola e cipolla caramellata
€10.00
Gustoso
Hamburger di fassona, taleggio DOP, bacon, cipolla caramellata, mandorle tostate e maionese
€11.00
Crudista 2.0
Tartare, guacamole, stracciatella, pomodorino confit e pistacchio
€10.00
PANINO CREALO TU
€6.00Popular

I nostri tagli migliori

Frisona baltica 1kg
€60.00
Scottona polacca 1kg
€50.00
Sashi Finlandia 1kg
€60.00
Scott baltica 1kg
€55.00

Nell'attesa

Tartare con guacamole, stracciatella e anacardi
€11.00
Tartare al passion fruit con ricotta, salsa al mango e mandorle tostate
€11.00
Tartare al pistacchio con burratina e datterino giallo
€11.00
Tartare con guacamole, anacardi, mela verde e frutti di bosco
€12.00
Tartare con stracciatella, taralli al grano arso, olive taggiasche e pomodorini confit
€11.00
Tartare con cipolla caramellata, taralli al grano arso, mozzarella di bufala e maionese al wasabi
€11.00
Tartare con mozzarella di bufala, pesto di rucola, pomodorini confit e granella di pistacchio
€12.00
Carpaccio con rucola, scaglie di grana e pomodorini confit
€10.00
Carpaccio con mela verde, datterino giallo e misticanza
€10.00
Carpaccio con caciocavallo podolico, pesto di rucola e tartufo nero
€11.00
Carpaccio con guacamole, datterino giallo e mandorle tostate
€11.00
Selezione curata di formaggi e latticini con conserve nostrane
€16.00

Contorni

Verdure grigliate
€0.00
Cavolo Bianco
Marinato agli agrumi
€0.00
Cavolo Rosso
Marinato agli agrumi
€0.00
Funghi trifolati
€0.00
Finocchi gratinati
€0.00
Caponata
€0.00
Patate al forno
€0.00