Zenzero on Deliveroo

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About Zenzero
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Antipasti

Miso soup
Zuppa di miso con tofu, wakame, erba cipollina, porro.
€4.00
Edamame
Fagiolini di soia bolliti con sale Maldon.
€4.00
Gohan
Riso al vapore condito con sesamo bianco e nero.
€3.00
Takoyaki
5 polpettine di polpo giapponese con salsa speciale.
€6.00
Polpette di pesce
5 polpettine di pesce in tempura con maionese giapponese.
€6.00
Insalata mare
Pesce misto grigliato con insalata senape giapponese.
€19.00
Tataki di tonno
Tonno scottato con anacardi, sesamo e salsa ponzu.
€12.00
Tataki di salmone
Salmone scottato con salsa allo zenzero e sesamo.
€14.00
Wakame
Goma wakame semi piccante con sesamo bianco e nero.
€5.00
Golden egg
Con pasta fillo, spinaci e tartufo.
€10.00
Cannolo di barbabietola soffiata
con battuto di gamberi e passion fruit.
€8.00
Cannolo di carote
con tartare di salmone avocado e olio al limone.
€7.00
Seppioline cacio e pepe su vellutata
€14.00
Ricci, spuma di focaccia e polvere di pomodoro - 4 pezzi
€12.00
Bakusake
Bombette di salmone con crema di edamame e pane croccante.
€13.00
Capesante, guanciale, zucca e burrata
€12.00
Ostriche fine binic - un pezzo
€3.00
Ostriche perle noire - un pezzo
€4.00

Sushi bar

Shibuia - 16 pezzi
- 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 4 sashimi .
€22.00
Zenzero - 28 pezzi
- 8 sashimi, 6 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki .
€35.00
Zenzero special - 44 pezzi
- 12 sashimi, 6 nigiri, 20 uramaki, 6 hosomaki .
€55.00
Combo - 16 pezzi
- 3 tipologie di uramaki, 1 hot sushi .
€25.00
Jungle - 14 pezzi
- 4 uramaki, 4 hosomaki, 4 nigiri, 2 gunkan .
€20.00
Sashimi Salmone
€6.00
Sashimi Tonno
€6.00
Sashimi Branzino
€6.00
Sashimi Gamberi rossi
€14.00
Sashimi Scampi
€14.00
Mix sashimi assortito - 22 pezzi
€36.00
Nigiri Tonno
€4.00
Nigiri Tonno scottato
€4.00
Nigiri Branzino
€4.00
Nigiri Gambero cotto
€4.00
Nigiri Polpo
€4.00
Nigiri Salmone scottato
€5.00
Nigiri Salmone
€5.00
Nigiri Gambero rosso
€6.00
Nigiri Anguilla
€6.00
Nigiri Kobe scottato
€8.00
Mix nigiri - 10 pezzi
€24.00

Uramaki

Vegetal roll uramaki
Interno: zucchine in tempura, philadelphia esterno: wakame, sesamo.
€11.00
Philadelphia uramaki
Interno: salmone, philadelphia, avocado esterno : sesamo.
€11.00
Maguro uramaki
Interno: tonno, avocado esterno sesamo.
€9.00
Sake uramaki
Interno: salmone, avocado esterno sesamo.
€10.00
Spice tuna uramaki
Interno: tonno esterno salsa chili, sesamo.
€10.00
Spice salmon uramaki
Interno: salmone esterno : salsa chili, sesamo.
€10.00
Ebi tempura uramaki
Interno: gambero in tempura, philadelphia, avocado esterno : sesamo.
€11.00
Crumble uramaki
Interno: tonno, avocado esterno : gambero sminuzzato in tempura, salsa giapponese, pastella.
€16.00
Shisaido uramaki
Interno: tempura di gamberi in crosta di pistacchio est. : branzino, granella di pistacchi, maio di tobikko.
€16.00
Maki piccante uramaki
Interno: salmone, pastella di tempura esterno : filetti di avocado, salsa chili.
€12.00
Pastella uramaki
Interno: cetriolo, maionese, gambero in tempura esterno: pastella di tempura, unagi sauce.
€12.00
Ebiroll pastella uramaki
Interno: mascarpone, gambero in crosta di mandorle esterno : pastella, unagi sauce.
€13.00
Subra roll uramaki
Interno: surimi, avocado, philadelphia esterno: filetto di branzino, unagi sauce, sesemo.
€12.00
Dragon uramaki
Interno: gambero in tempura, philadelphia esterno: filetti di tonno, semi di sesamo.
€13.00
Fumè roll uramaki
Interno: gambero cotto, philadelphia, cetriolo esterno : salmone affumicato, sesamo.
€13.00
Rainbow uramaki
Interno: salmone, avocado esterno: filetti di pesce misto, maionese, sesamo.
€12.00
Tora maki uramaki
Interno: gambero marinato, cetriolo esterno : maionese, sesamo, filetti di salmone e branzino.
€13.00
Akaebi uramaki
Interno: salmone, avocado esterno: tartare di gambero rosso, granella di pistacchio, olio al limone.
€20.00
Astice roll uramaki
Interno: polpa e salsa di astice, maionese, avocado esterno: tobiko, unagi sauce.
€25.00
Unagi roll uramaki
Interno: philadelphia, avocado, erba cipollina, cetriolo est.: anguilla alla piastra, unagi sauce, sesamo.
€16.00
Tropical uramaki
Interno: branzino e avocado esterno: tartare gambero rosso, maracuja, maio al tobiko.
€20.00
Akatuna uramaki
Interno: tonno, avocado esterno: tartare gambero rosso, granella di pistacchio, olio tartufato.
€20.00
Tropea uramaki
Interno: baccalà in tempura, crema di avocado esterno: cipolla rossa caramellata e maio giapponese.
€14.00
Amaki uramaki
Interno: crema di tonno, gambero cotto, cetriolo esterno: sesamo bianco, maio e lamponi.
€15.00
Suzuki uramaki
Interno: branzino, avocado esterno: ikura, maio giapponese.
€18.00
Crok & roll uramaki
Interno: gambero in tempura, maio e cetriolo est.: panatura al riso soffiato, tartare di salmone, tobiko.
€16.00
Curly roll uramaki
Interno: salmone e avocado esterno : tartare di scampi e polpa di riccio.
€20.00
Tuna special uramaki
Interno: tonno e avocado esterno: filetto di tonno con maionese giapponese e scaglie di tartufo.
€20.00
Amondo uramaki
Interno: tonno in tempura, cetriolo e maio giapponese esterno: granella di mandorle e maio.
€16.00
Shibasu roll uramaki
Interno: philadelphia, avocado, branzino esterno: maio e granella di pistacchi, tobiko.
€18.00
Kimkat uramaki
Interno: branzino in tempura al panko, philadelphia, avocado esterno: salsa kimoji e pasta kataifi.
€17.00
Bōkamai uramaki
Interno: tonno, philadelphia esterno: avocado, maio e riso soffiato giapponese.
€13.00
Tarutaru uramaki
Interno: gambero in tempura al panko, maio giapponese, salmone esterno: tartare di surimi e sesamo.
€18.00

Gunkan

Shibasu gunkan
Involtino di branzino, tartare di gambero rosso e granella di pistacchi.
€7.00
Tryf gunkan
Involtino di salmone con crema di avocado e scaglie di tartufo.
€8.00
Ikura gunkan
Uova di salmone.
€6.00
Tobiko gunkan
Uova di pesce volante.
€5.00
Spice tuna gunkan
Tartare di tonno in salsa chili con sesamo e cetriolo.
€5.00
Spice salmon gunkan
Tartare di salmone in salsa chili con sesamo e cetriolo.
€5.00
Vegetariano gunkan
Tartare di wakame e avocado.
€5.00
Zu gunkan
Involtino di zucchina, gambero sminuzzato in tempura di panko, wakame, salsa teriyaki.
€7.00
Tuna roe gunkan
Involtino di tonno, crema di mango e tobiko.
€7.00
Salmon roe gunkan
Involtino di salmone, philadelphia e ikura.
€7.00
Uzura gunkan
Involtino di tonno e uova di quaglia.
€9.00
Pistajo gunkan
Involtino di brazino, crema al pistacchio, polpa di ricco.
€8.00
Kobe gunkan
Involtino di carne kobe con crema al pistacchio.
€10.00

Tempura

Kani roll - 4 pezzi
Interno: gambero cotto, philadelphia, avocado esterno : insalata di astice.
€8.00
Maki fritto special - 5 pezzi
Interno: salmone, salmone affumicato, philadelphia esterno: unagi sauce.
€10.00
Hot tuna - 5 pezzi
Interno: tonno, avocado esterno: panatura al pistacchio e maio.
€10.00
Hot sandwich - 4 pezzi
Interno: salmone, avocado, maio giapponese esterno: tempura al panko.
€10.00
Hot Suzuki - 4 pezzi
Interno: avocado, branzino esterno: panatura alle mandorle.
€10.00

Futomaki Sandwich onigiri e hosomaki

Futomaki classic
Tonno, avocado, maionese, tobiko, cetriolo.
€10.00
Futomaki pink
Salmone, philadelphia.
€13.00
Sandwich branzino
Branzino, avocado, maionese.
€14.00
Sandwich tonno
Tonno, avocado, maionese.
€14.00
Sandwich salmone
Salmone, philadelphia, avocado.
€14.00
Onigiri branzino
Grande polpetta di riso con tartare di branzino.
€7.00
Onigiri tonno
Grande polpetta di riso con tartare di tonno.
€7.00
Onigiri salmone
Grande polpetta di riso con tartare di salmone.
€7.00
Hosomaki kappa
Cetriolo.
€5.00
Hosomaki avocado
Avocado.
€6.00
Hosomaki Suzuki
Branzino.
€6.00
Hosomaki tekka
Tonno.
€6.00
Hosomaki sake
Salmone.
€6.00
Hosomaki ebi
Gambero.
€7.00
Hosomaki gambero rosso
€10.00

Temaki e pokè

Poke salmone
Salmone, edamame, wakame, mango, salsa special, olio e sesamo.
€15.00
Poke tonno
Tonno, avocado, cetriolo, granella di piastacchio, ponzu, olio e sesamo.
€15.00
Poke branzino
Branzino, edamame, cipolla rossa caramellata, mandorle, salsa special, olio e sesamo.
€15.00
Chirashi special
Grande coppa di riso con sashimi misto, ikura, salsa ponzu, sesamo.
€25.00

Carpacci e tartare

Tartare salmone naturale
€13.00
Tartare tonno naturale
€13.00
Tartare tonno, salsa alle prugne, olive, capperi e stracciatella
€14.00
Tartare salmone, salsa japanese
€14.00

Yaki e wok

Yakimeshi
Riso saltato con verdure.
€8.00
Yakimeshi manzo
Riso saltato con verdure e manzo.
€9.00
Yakimeshi ebi
Riso saltato con verdure e gamberi.
€10.00
Yakisoba carne
Spaghetti di grano saraceno, misto di carne e verdure al wok.
€12.00
Yakisoba ebi
Spaghetti di grano saraceno, gamberi e verdure al wok.
€14.00
Yakisoba bīto
Spaghetti Giapponesi, crema di barbabietola e tartare di salmone.
€15.00
Yakiudon carne
Noodless di farina giapponese, saltati con manzo e verdure.
€12.00
Yakiudon ebi
Noodless di farina giapponese, saltati con gamberi e verdure.
€14.00
Yakiudon ebi plus
Noodless di farina giapponese piastrati, saltati con gamberi, crema di avocado e granella di pistacchi.
€18.00
Yakiudon trif
Noodless di farina giapponese piastrati con cardoncelli e crema ai funghi e tartufo.
€18.00
Verdure al wok
Verdure alla julienne saltate al wok.
€6.00
Gyoza light chili
Raviolo di verdure leggermente piccante in salsa a basse di soia.
€8.00
Gyoza ebi
Raviolo di gamberi e verdure leggermente piccante in salsa a basse di soia.
€10.00
Gyoza al pollo
Raviolo di pollo e verdure leggermente piccante in salsa a basse di soia.
€9.00
Ramen di carne
Filetto di maiale cotto alla piastra, verdure e uovo sodo marinato in brodo ramen.
€15.00
Ramen di pesce
Pesce misto, naruto e verdure in brodo ramen.
€15.00

Yakimono

Tonno in crosta
Filetto di tonno rosso con arachidi, pistacchi, e croccante al nero di seppia.
€16.00
Salmone al peperosa
Filetto di salmone scottato con salsa speciale a pepe rosa.
€16.00
Sake teriaki
Filetto di salmone in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista.
€16.00
Tuna teriyaki
Filetto di tonno in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista.
€14.00
Pollo teriyaki
Pollo piastrato in salsa agrodolce teriyaki con insalata mista.
€12.00
Miniburger
Miniburger di carne kobe con insalata, pomodorini e salsa speciale.
€15.00
Tako grill al ponzu
Polpo grigliato in salsa giapponese con cetriolo e wakame.
€16.00
Yakiniku
Controfiletto di manzo grigliato in salsa yakiniku con verdure miste al wok.
€18.00
Baccalà cbt
Baccalà cotto a bassa temperatura con acqua di pomodoro, verdurine in agrodolce e yuzu.
€16.00
Tonno alla milanese
Tonno con panatura al panko affumicato al legno di ciliegio e salsa bbq.
€16.00
Kubiko
Cubi di carne kobe marinati alla soia su salsa ai formaggi e vellutata di rucola.
€22.00
Chicken katsu
Bocconcini di pollo in tempura con funghi shiitake, asparago in tempura e anacardi su crema di funghi.
€16.00