About Japan House
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Ra2 ravioli alla piastra
€7.00Rm1 ramen manzo
€7.00Pia4 spiedini di gamberi con salsa kabayaki - 5 pezzi
€7.00Rs3 riso alla cantonese
€7.00Sp6 spaghetti di soia piccante
€7.00H5 HOSOMAKI SUNSET
€7.00Sp7 spaghetti di soia gamberi
€7.00Sp10 udon pollo
€7.00T5 Temaki maguro cotto
€7.00Sp12 pad thai
€7.00
Antipasti
Ants3 truffle salmon - 4 pezzi
Alga croccante, tartare di salmone speziato al gusto di tartufo accompagnato la salsa di phila, crema di tartufo ed erba cipollina€7.00Ants2 truffle tuna - 4 pezzi
Sfoglia croccante, tartare di tonno speziato al gusto di tartufo accompagnato la salsa di phila, crema di tartufo ed erba cipollina€7.00Ants5 dim sun daigo salmone
Rapa bianca marinato con aceto asiatico, uova di salmone e salsa mango basilico€7.00Ants7 ceviche salmon
Carpaccio di salmone, arancia grigliata, salsa ponzu wasabi, salsa verde dello chef, polvere di aneto e uova della trota€7.00Ants9 ceviche suzuki
Carpaccio di branzino, mango, avocado, cipolla rosa salsa ponuz e salsa verde dello chef€7.00Ants10 mochi salmon
Gelatina di mango, cocco, salmone e chips€7.00Ants13 tacos salmon - 4 pezzi
Philadelphia, tartare di salmone speziato con olio extra vergine d`oliva, sale, pepe, mandorle, erba cipollina, salsa di mais e teriyaki€7.00Ants14 tacos tuna - 4 pezzi
Philadelphia, tartare di tonno speziato con olio extra vergine d`oliva, sale, pepe, pomodorini, salsa tartufo, teriyaki ed erba cipollina€7.00Ants15 tacos salmon cotto - 4 pezzi
Philadelphia, salmone cotto speziato con salsa dello chef, tartare al mango e avocado, teriyaki ed erba cipollina€7.00Ants16 tuna crispy rice
Letto di riso in tempura con top tartare di tonno speziato, maionese, salsa teriyaki formaggio di parmigiano e polvere di matcha€7.00Ants17 salmone crispy rice
Letto di riso in tempura con top tartare di salmone speziato, salsa teriyaki, salsa mango ed erba cipollina€7.00Ants18 salmone cioccolato
Carpaccio di salmone con cioccolato fondente, scorza di lime e salsa ponzu€7.00Ants20 burger salmon
Letto di riso venere con top tartare al mango e avocado, tartare di salmone€7.00
Uramaki classici
8 pezzi
Ur2 philadelphia roll
Salmone, philadelphia, avocado e sesamo€7.00PopularUr12 pistacchio roll
Philadelphia, avocado, salmone, salsa zafferano e granella di pistacchio€7.00Ur5 ebi ten roll
Gambero in tempura, mayo, chips di patate, sesamo, salsa kabayaki€7.00Ur6 based salmon roll
Salmone cotto, philadelphia, insalata, e salsa teriyaki€7.00PopularUr8 chirin roll
cotoletta di pollo , insalata , sesamo , mayo e salsa spicy€7.00Ur3 sake avocado roll
Avocado e salmone€7.00PopularUr10 tiger roll
Gamberi in tempura, salmone, mayo, e ikura€7.00Ur11 dragon roll
Mayo, gamberi in tempura, avocado, kataifi e salsa kabayaki€7.00Ur1 california roll
mayo, avocado, tartare di surimi,tobiko,bufala e pepe€7.00Ur4 spicy sake roll
Tartare di salmone, salsa spicy, cetriolio, sesamo e tobiko€7.00Ur7 rainbow roll
Polpa di granchio, avocado, mayo e fettine di pesce mix€7.00Ur9 vege roll
Avocado, asparago, wakame, e sesamo€7.00Ur13 california plus
Avocado, mayo, tonno cotto, e gamberi cotto€7.00UR24 tobiko roll
roll di surimi in tempura, cetriolo, mayo e tobiko€7.00
Nigiri
5 pezzi
N2 nigiri maguro
Tonno€7.00N1 nigiri sake
Salmone€7.00N3 nigiri suzuki
Branzino€7.00N4 nigiri anago
Anguilla ,salsa teriyaki, riso ed erba cippolina€7.00N5 nigiri avocado
Avocado€7.00N6 nigiri ebi
Gambero cotto€7.00N7 nigiri hotategai
€7.00N8 nigiri amaebi
Code di gamberi leggermente flambato,salsa carota e zeste di limone€7.00N9 nigiri flambe
€7.00N15 Nigiri tako
piovra e alghe nori€7.00
Bignè
3 pezzi
B1 bigne sake
Pallina di riso avvolto da salmone con top tartare di salmone speziato, salsa yuzu ed erba cipollina€7.00B2 bigne spicy sake
Salmone, salsa spicy€7.00B3 bigne spicy maguro
Tonno, salsa spicy€7.00B4 bigne spicy suzuki
Branzino, salsa spicy€7.00B5 bigne flower
Salmone, philadelphia, kataifi€7.00B6 bigne vege
Philadelphia, avocado, cetriolo, alga nori, e salsa kabayaki€7.00B7 bigne sunset
Salmone e philadelphia€7.00B8 bigne ichigo
Zucchine, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki€7.00B9 bigne pistacchio
Salmone, philadelphia, granella di pistacchio e salsa mango€7.00B10 bigne rapa
Rapa gialla, gambero rosso crudo e salsa yuzu€7.00B13 Bigne tobiko
alghe nori e tobiko€7.00B14 Bigne vege
alghe nori e tartare avocado€7.00
Sashimi
6 pezzi
Sa1 sashimi salmone- pesce
€7.00Sa2 sashimi tonno - pesce
€7.00
Hosomaki
9 pezzi
H3 ebimaki
Gambero cotto€7.00H7 fruit roll - 6 pezzi
Hosomaki in tempura con philadelphia, mango e teriyaki€7.00H5 HOSOMAKI SUNSET
Hosomaki salmone in tempura, philadelphia e salsa kabayaki€7.00H1 hosomaki sakemaki
Salmone€7.00H2 hosomaki tekkamaki
Tonno hosomaki€7.00H4 hosomaki avocado
Avocado€7.00H6 hosomaki truffe suzuki - 6 pezzi
Tartare di branzino, philadelphia,olio basilico e crema tartufo€7.00H9 kaidaifi roll
Philadelphia, tartare di salmone, mayo, salsa spicy, kataifi, salsa mango e teriyaki€7.00H20 EBIMAKI FRITTO
Hosomaki ebi in tempurae salsa teriyaki€7.00
Futomaki
4 pezzi
F1 futomaki california
Salsa kani, tobiko, avocado, gambero cotto€7.00F2 futomaki aimaki
Gambero cotto, tonno, avocado, philadelphia€7.00F3 futomaki fritto
Salmone, avocado, philadelphia, surimi e salsa teriyaki€7.00F4 futomaki ebi
Gambero in tempura, avocado, philadelphia e salsa kabayaki€7.00
Temaki
2 pezzi
T2 temaki maguro
Tonno e avocado€7.00T5 Temaki maguro cotto
mayo e tonno cotto€7.00T1 temaki sake
Salmone e avocado€7.00T3 temaki ebi ten
Gambero in tempura, mayo e salsa kabayaki€7.00T4 temaki spicy salmon
Salmone, salsa spicy, cetriolo, tobiko e mayo€7.00
Uramaki speciali
8 pezzi
Urs4 green dragon
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di crema di avocado e granella di pistacchio e salsa di teriyaki€7.00Urs3 mango salmon
Roll di salmone con top cubetti di mango, polvere di matcha, chips di tapioca al gusto di mango e salsa di mango€7.00Urs5 hasu
Roll di gambero in tempura e philadelphia con top di fette di tonno scottato e marinato con salsa di soia, bufala, erba cipollina e salsa di tartufo€7.00PopularUrs7 green yuzu ebi
Roll di salmone con top di crema di avocado,tartare di gambero argentino e salsa yuzu e polvere di cappero€7.00Urs11 isho amazon
Roll di salmone con top tartare di avocado e mango, gambero argentino con la salsa di frutta della passione e olio verde dello chef€7.00Urs6 jalapeno salmone
Roll di salmone con top di tartare di salmone speziato, bufala, jalapeno, salsa di teriyaki e jalapeno€7.00Urs8 lemon fresh
Roll di salmone con fette di salmone scottato, crema di avocado e mango, fettine di lime, salsa teriyaki e schiuma di lime€7.00Urs10 ebi sun
Roll di avocado con top tartare di salmone speziato, gambero argentino o gambero rosso, salsa di yuzu e tabasco€7.00Urs12 uzu maki
Roll di gambero in tempura con top fette di salmone scottato e marinato con salsa di soia e capesante scottato, salsa di yuzu miso e granella di pistacchio€7.00Urs13 yellow salmone
Roll di gambero in tempura con top tartare di salmone speziato, crema di mango e avocado, quinoa e salsa teriyaki€7.00Urs14 fuji
Roll di gambero in tempura con top tartare di tonno speziato,tartare di gambero argentino con scaglie di formaggio€7.00Urs15 flambe
Roll di polenta con top tartare di salmone speziato, salsa speciale flambato e pistacchio€7.00Urs16 taru tuna
Roll di salmone con top fette di salmone ,tartare di tonno speziato,ikura,salsa banana e crema di tartufo nero€7.00Urs17 almond
Roll di gamberi in tempura con top crema di patata dolce e tartare di salmone speziato, salsa teriyaki e fette di mandorle€7.00Urs18 wagyu
All'interno abbiamo polenta, con sopra tartar di salmone, wagyu flambato, erba cipollina e salsa barbecue€7.00Urs19 i washi
Roll di polenta con le fette di tonno flambato, tartare di avocado, mango e capesante€7.00Urs20 kazan
Roll di polenta, fette di salmone scottato con salsa piccante, teriyaki e maionese, erba cippolina e riso croccante€7.00
Antipasti della cucina
Antc1 edamame
Fagioli di soia€7.00Antc2 nuvole di dragon
Farina di tapioca e pesce misto€7.00Antc3 wakame
Alghe con salsa agro-piccante€7.00Antc4 char siu con pollo - 2 pezzi
Pane a vapore con pollo alla piastra e salsa€7.00Antc5 mantou fritto - 4 pezzi
Pane a vapore fritto€7.00Antc6 involitini primavera - 5 pezzi
Zucchina, carote e gamberi€7.00Antc7 patatine fritte
€7.00Antc8 polpetta di gamberi - 4 pezzi
Water chestnut, gamberi, carote e panko€7.00Antc9 takoyaki - 4 pezzi
Polpette fritte con mayo, alghe, salsa kabayaki, polpo e tonno essicato€7.00Antc10 chele di granchio - 4 pezzi
€7.00Antc11 involtini vietnamiti - 3 pezzi
Verdure miste e carne di maiale€7.00Antc12 filetti di pollo fritti
Filetti di pollo impanati e fritti€7.00Antc13 gamberi avvolti in fili di patate
€7.00Antc15 insalata sakana
Insalata mix, sashimi di pesce misto, mais e salsa a base di sesamo€7.00Antc16 ebitay
Su letto di insalata, gamberi in tempura, salsa rosa e tobiko€7.00Antc17 insalata vege
Insalata mix, mais, pomodorino e salsa a base di sesamo€7.00
Zuppe
Zu1 zuppa di miso
Zuppa a base di soia, alghe e erba cipollina€7.00Zu2 zuppa agropiccante
Zuppa a base di pomodorino, tofu, uova, bambu e fungo€7.00Zu3 zuppa di fish mix
Zuppa a base di cozze, gamberetti, surimi e asparagi€7.00Zu4 zuppa di pollo
Zuppa a base di pollo, uova, mais ed erba cipollina€7.00
Ravioli
5 pezzi
Ra2 ravioli alla piastra
Maiale macinato, cappuccio ed erba cipollina€7.00Ra1 ravioli di carne
Maiale macinato, cappuccio ed erba cipollina€7.00Ra3 shaomai
Water chestnut, gamberi e carne di maiale€7.00RA4 Har gur
ravioli di gamberi€7.00RA6 Ravioli vege
verdure miste e spaghetti€7.00
Piastra
Pia4 spiedini di gamberi con salsa kabayaki - 5 pezzi
€7.00Pia1 spiedini di pollo - 5 pezzi
€7.00Pia2 spiedini di gamberi - 5 pezzi
€7.00Pia3 spiedini di gamberi al curry - 5 pezzi
€7.00Pia5 gamberoni alla piastra - 4 pezzi
€7.00Pia6 calamari alla piastra
€7.00Pia7 verdure mix alla piastra
€7.00Pia8 cozze alla piastra
€7.00Pia9 tataki salmone
Salmone avvolto di sesamo alla piastra e salsa kabayaki€7.00Pia10 tataki tonno
Tonno avvolto di sesamo alla piastra e salsa kabayaki€7.00
Tempura
Fri1 gamberi in tempura - 5 pezzi
€7.00Fri2 tempura mix
Carota, zucchina, patata viola e gamberi€7.00Fri3 verdura mix in tempura
Zucchina, carota, patata viola, patata dolce ed asparagi€7.00Fri4 involtino di gambero in tempura - 6 pezzi
€7.00
Riso
Rs3 riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, uova e prosciutto€7.00Rs1 riso bianco
Riso al vapore con sesamo€7.00Rs2 riso vege
Riso saltato con verdure e uova€7.00Rs4 riso thai
Riso saltato con gamberi, ananas, uova e curry thailandese€7.00Rs5 riso frutti di mare
Riso saltato con i frutti di mare e uova€7.00
Spaghetti
Sp6 spaghetti di soia piccante
Peperoni, cappuccio, zucchina, carote, uova e salsa piccante€7.00Sp7 spaghetti di soia gamberi
Zucchina, carote, cappuccio, uova e gamberi€7.00Sp12 pad thai
Carote, zucchina, gamberi, uova e noccioline€7.00Sp10 udon pollo
Zucchina, carote, cappuccio, zucchina, uova e pollo€7.00Sp1 spaghetti di riso vege
Cappuccio, zucchina e carote, uova€7.00Sp2 spaghetti di riso frutti di mare
Gambero, cozze, surimi, cappuccio, zucchina, uova e carote€7.00Sp3 spaghetti di riso manzo
Manzo, cappuccio, carote, uova e zucchina€7.00Sp4 spaghetti di riso pollo
Pollo, cappuccio, carote, uova e zucchina€7.00Sp5 spaghetti di soia vege
Cappuccio, zucchina, uova e carote€7.00Sp8 udon vege
Zucchina, carote, uova e cappuccio€7.00Sp9 udon frutti di mare
Zucchina, carote, cappuccio, cozze, gamberi, uova e surimi€7.00Sp11 udon curry thailandese
Zucchina, carote, cappuccio, uova e gamberi€7.00Sp13 gnocchi
Carote, zucchina e uova€7.00
Ramen
Rm1 ramen manzo
Zucchine, carote, manzo, erba cipollina, uova€7.00Rm2 ramen pollo fritto
Zucchine, carote, cotoletta di pollo, erba cipollina, uova€7.00Rm3 ramen frutti di mare
Cozze, gamberetti, surimi€7.00
Secondi
Sec1 manzo funghi e bambu
€7.00Sec2 manzo piccante
Cipolla, peperoni, manzo, salsa piccante€7.00Sec3 manzo pepe nero alla piastra
Cipolla, peperoni, manzo, pepe nero€7.00Sec4 manzo curry thai
Cipolla, carote, manzo, curry thailandese€7.00Sec5 pollo funghi e bambu
€7.00Sec6 pollo piccante
Cipolla, peperoni, pollo, salsa piccante€7.00Sec7 pollo alle mandorle
Mandorle, carote, pollo€7.00Sec8 pollo agrodolce
Pomodoro, ananas, pollo, salsa agrodolce€7.00Sec9 pollo al limone
Limone, pollo€7.00Sec10 scodella di fuoco ai gamberi
Cipolla, peperoncino, bambu, porro, funghi orecchio di legno, gamberi€7.00Sec11 gamberi funghi e bambu
€7.00Sec12 gamberi al limone
€7.00Sec13 gamberi sale e pepe
Peperoni, cipolla, gamberi€7.00Sec18 maiale in agrodolce
Pomodoro, carne di suino fritto€7.00SEC23 Anatra alla pistra
cipolla, carote, zucchine e carota€7.00SEC20 Typhoon gamberoni
gamberone, peperoni ,cipolla e panko€7.00SEC24 Anatra funghi bambu
€7.00
Bevande
Bev1 Coca Cola 33cl
€3.00Bev2 Fanta 33cl
€3.00Bev3 Sprite 33cl
€3.00Bev4 Tè pesca 25cl
€3.00Bev4 Tè limone 25cl
€3.00
Birre
Bir3 Sapporo 50cl
€5.00PopularBir1 Tsindao 64cl
€5.00Bir Asahi 50cl
€5.00Bir4 Nomu 40cl
Birra chiara artigianale Prodotta Per Noi Da Bosco del Fagarè Non Filtrata E Non Pastorizzata, in Stile Pale Lager, Con Infusione Fredda di Buccia di Yuzu Fresco. 4, 6% vol€6.00
