About Ristorante Giapponese Sakura
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Antipasti
1. Involtini giapponesi
€3.601a. Edamame
Fagioli di soia lessi€3.602. Sunomono
Pesce marinato con aceto di riso, servito con alghe e cetrioli€6.003. Kaiser
Insalata con alghe kombu e sashimi€9.604. Insalata di alghe
€7.205. Agedashi toufu
Formaggio di soia fritto€7.206. Tataki toufu
Insalata di formaggio giapponese con tonno€7.206a. Gyoza kingyo
Ravioli Giapponesi di pesce€7.2010. Misoshiru
Zuppa con pasta di soia, alghe, toufu e cipollotti€3.60
Carpaccio e tartare
7. Carpaccio misto
€16.808a. Carpaccio di tonno
€16.808b. Carpaccio di salmone
€14.408c. Carpaccio di gamberi crudi
€15.609a. Tartare salmone avocado
€15.609b. Tartare tonno avocado
€16.80
Primi e secondi
11. Tempura udon
Spaghetti Giapponesi con tempura in brodo€10.8012. Yaki udon
Spaghetti Giapponesi con frutti di mare€10.8012a. Yasai udon
Spaghetti Giapponesi con verdure€8.4013. Yaki meshi
Riso con frutti di mare€10.8013a. Yasai meshi
Riso con verdure€8.4014. Ramen di pesce
Spaghetti Giapponesi in brodo con pesce€10.8015. Ramen di carne
Spaghetti Giapponesi in brodo con carne€9.6016. Katsu don
Riso con cotolette di maiale€9.6017. Unagidon
Riso con anguilla affumicata€15.6018. Chirashi
Ciotola di riso aromatizzato con fette di sashimi€16.8019. Ebi tempura
Frittura di gamberi€10.8020. Yasai tempura
Frittura di verdure€8.4021. Moriawase tempura
Frittura di gamberi e verdura€12.0022. Tonkazu
Cotoletta di maiale€9.6023. Karaaghe
Frittura di pollo con sesamo e zenzero€9.6024. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa di soia e miele€9.6025. Tori teriyaki
Pezzi di pollo con salsa teriyaki€12.0026. Ikafurai
Calamari fritti con briciole di pane€10.8027. Tataki di tonno
Filetto di tonno scottato in crost di sesamo€18.0027a. Tataki di salmone
Filetto di salmone scottato in crost di sesamo€16.8029. Unagi kabayaki
Anguilla€19.20Sushi nigiri e gunkan
30 Maguro sushi, tonno 2 pezzi€4.8031. Sake sushi
Salmone 2 pezzi€4.2032. Tai sushi
Orata 2 pezzi€4.2033. Suzuki sushi
Branzino 2 pezzi€4.2034. Amaebi sushi
Gamberi crudi 2 pezzi€4.2035. Ebi sushi
Gamberi cotti 2 pezzi€4.2036. Tobigo gunkan
Uova di pesce rondine 2 pezzi€4.8036a. Ikura gunkan
Uova di salmone 2 pezzi€6.0037a. Salmon gunkan
Riso avvolto con salmone e battuta di salmone piccante 2 pezzi€6.0037b. Tuna gunkan
Riso avvolto con tonno e battuta di tonno piccante 2 pezzi€7.2038. Tako sushi
Polipo 2 pezzi€4.2039. Unagi sushi
Anguilla 2 pezzi€6.0040. Hokkygai sushi
Vongole artiche 2 pezzi€6.0041a. Salmone scottato
Salmone scottao alla flambe con salsa teriyki e patate 2 pezzi€4.8041b. Tonno scottato
Tonno scottao alla flambe con salsa teriyki e patate 2 pezzi€5.40
Temaki e futomaki
45. California temaki
Granchio, avocado, cetriolo e mayo 1 pezzi€4.2046. Sake temaki
Salmone e avocado 1 pezzi€4.8047. Tekka temaki
Tonno e avocado 1 pezzi€4.8048. Ebi temaki
Gamberi cotti avocado e philadelphia 1 pezzi€5.4049. Ebiten temaki
Gamberi fritti 1 pezzi€5.4050a. Spicy salmon temaki
Salmone piccante con avocado 1 pezzi€6.0050b. Spicy tuna temaki
Tonno piccante e avocado 1 pezzi€6.6055. Tekka futomaki
Tonno, granchio, avocado, cetrioli e tamago 10 pezzi€14.4056. Sake futomaki
Salmone, granchio, avocado, cetrioli e tamago 10 pezzi€13.2057. Futomaki ebiten
Gamberone in tempura, granchio, avocado, cetrioli, tamago e salsa teriyaki 10 pezzi€14.4058. Futomaki fritto
Salmone, granchio, avocado, tobiko, philadelphia, salsa teriyaki e mayonese piccante 10 pezzi€16.80
Uramaki
60. Uramaki california
Granchi, avocado, mayo e cetrioli 8 pezzi€9.6060a. Uramaki special california
Granchio, avocado, cetrioli, mayo, gamberi crudi e tobigo 8 pezzi€13.2061. Uramaki tekka
Tonno e avocado 8 pezzi€12.0061a. Uramaki spicytuna
Pezzetti di tonno, erba cipollina, salsa piccante e mayo 8 pezzi€14.4062. Uramaki sake
Salmone e avocado 8 pezzi€9.6063. Uramaki philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia 8 pezzi€10.8064. Uramaki ebiten
Gamberoni in tempura 8 pezzi€10.8065. Uramaki vegetariano
Avocado, cetrioli, alghe wakame 8 pezzi€9.6066. Uramaki yasai
Verdure in tempura, salsa teryaki e patate 8 pezzi€9.6067. Uramaki amebi
Gamberi crudi e avocado 8 pezzi€10.8068. Uramaki ebi
Gamberi cotti, avocado, philadelphia e cipolla croccante 8 pezzi€14.4069. Ebiten unagi roll
Gamberone fritto con anguilla 8 pezzi€19.2070. Tiger roll
Gamberoni in tempura, salmone scottato alla flambè e salsa teryaki e patate€16.8071. Dragon roll
Gamberone in tempura, ricoperto di avocado, tonno spicy€18.0072. Special rainbow
8 pezzi€16.80
Hosomaki
75. Avocado hosomaki
6 pezzi€4.2076. Kappa hosomaki
Cetrioli 6 pezzi€3.6077. Tekka hosomaki
Tonno 6 pezzi€5.4078. Sake hosomaki
Salmone 6 pezzi€4.8079. Ebi hosomaki
Gamberi cotti 6 pezzi€4.8080. Hosomaki misto
15 pezzi€12.00
Sushi & sashimi
81. Sushi misto piccolo
5 pezzi di sushi e 3 pezzi di hossomaki 8 pezzi€12.0082. Sushi misto medio
8 pezzi di sushi e 3 pezzi di hossomaki 11 pezzi€15.6083. Sushi misto grande
12 pezzi di sushi e 3 pezzi di hossomaki 15 pezzi€19.2084. Sashimi misto piccolo
Fette di pesce crudo 10 pezzi€17.4085. Sashimi misto medio
Fette di pesce crudo 15 pezzi€22.2086. Sashimi misto grande
Fette di pesce crudo 20 pezzi€26.4087. Sushi & sashimi
10 pezzi di sashimi, 8 pezzi di sushi, 6 pezzi di hossomaki e 1 tobigo 25 pezzi€32.40
Barca
91. Barca piccola
10 pezzi di sashimi, 6 pezzi di nigiri e 6 pezzi di hossomaki 22 pezzi€26.4092. Barca media
18 pezzi di sashimi, 12 pezzi di nigiri, 6 pezzi di hossomaki, 8 pezzi di uramaki 44 pezzi€48.0093. Barca grande
27 pezzi di sashimi, 21 pezzi di nigiri, 12 pezzi di hossomaki, 8 pezzi di uramaki 68 pezzi€69.60
Dolci
Sorbetto al limone
€3.60Mochi - riso glutinoso
€3.60Mochi - ice cream
€6.00Tartufo bianco
€4.80Tartufo nero
€4.80Gelato di tè verde
€4.80Gelato al sesamo
€4.80Tortino al cioccolato con gelato al te verde
Tortino al cioccolato e gelato al te verde con riduzione di frutti di bosco e frutta fresca€7.20
Vini
Franciacorta - contadi castaldi sat‘n 75cl
€45.60Franciacorta - solive sat‘n 75cl
€42.00Franciacorta - solive brut 75cl
€33.60Prosecco - le culture cruner dry millesimato 75cl
€21.60Prosecco - bepin de eto extra dry millesimato 75cl
€18.00Sak‘ black & gold 75cl
€36.00Lugana - santa cristina vino fermo 75cl
€26.40Lugana - santa cristina vino fermo 75cl
€26.40Lugana - ca’ dei frati vino fermo 75cl
€28.80Gewürztraminer riserva - meran vino fermo 75cl
€33.60Gewürztraminer - meran vino fermo 75cl
€24.00Müller thurgau - meran vino fermo 75cl
€18.00Pinot bianco - meran vino fermo 75cl
€18.00Oroya sushi wine vino fermo 75cl
€19.20
Birre
Birra asahi 2lt
€21.60Birra asahi 50cl
€4.80Birra kirin 50cl
€4.80Birra sapporo 500ml
€4.80Birra sapporo silver 650ml
€7.20
Bevande
Coca-cola 33cl
€2.40Fanta 33cl
€2.40Sprite 33cl
€2.40T‘ al limone 33cl
€2.40T‘ alla pesca 33cl
€2.40T‘ verde giapponese
€3.00T‘ verde giapponese al gelsomino
€3.00Acqua naturale 75cl
€3.60