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About Ristorante Pepe Nero
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Antipasti
Bufala ramata
Mozzarella di bufala, pomodoro ramato origano sale e olio€9.00Degustazione di formaggi
Caciocavallo matesino, formaggio di fossa, pecorino gallura d'oro, roquefort, ricottina di bufala, Confettura di amarena€15.00Degustazione salumi
Culatello di Zibello, mortadella bolognese IGP, prosciutto crudo di Parma, lardo di Colonnata, bresaola, finocchiona toscana crostini e verdure frigliate€15.50Polipo e patate
Polpo e patate insaporito al pesto di basilico 140grammi€15.00Carpaccio gamberi e mozzarella
Carpaccio di gamberi di Mazara su tagliata di mozzarella di bufala€13.00Tagliere preveto
Culatello di zibbello, mortadella bolognese, prosciutto crudo di Parma, lardo di Colonnata, Caciocavallo matesino, ricottina di bufala, crostini e verdure grigliate€15.50Spicchi di mortadella IGP scottata
Mortadella scottata servita con bastoncini di pasta crema di pistacchio e mosto d'uva€11.50Cannolo alla genovese
Cannolo siciliano al cioccolato fondente jamaicano ripieno di genovese napoletana€11.00Tocchetti di baccalà
Tocchetti di baccalà con friarielli maionese al lime papacelle€12.50Crudo e bufala
€9.50Polipetti alla luciana
Polipetti con pomodoro, olive nere, capperi e crostone di pane fritto€14.00Bruschetta con salmone e salsa guacamole
Bruschetta con salsa guacamole formaggio fresco e salmone affumicato 1 pezzo€2.50Polpo rosticciato
Granfia di polpo su vellutata di ceci pomodori confit ristretto di aglianico€12.50Carpaccio di baccala'
Carpaccio di baccala' con maionese di capperi, acqua di pomodoro E pomodori confit€12.00Cannolo al ragù napoletano
Cannolo siciliano ripieno di ragù napoletano e vrema di parmiggiano€11.00Cannolo ripieno di parmigiana
Cannolo siciliano ripieno di parmigiana di melanzane, granella di nocciole e salsa di parmigiano€11.00Orient express
Gamberi in panatura panko, alga wakame, edamame, pomodorini semi-dry con salse teriyaki, chipotle piccante e maionese giapponese.€13.00Sol levante
Timballo di riso sushi, tartare di tonno rosso, mousse di avocado e salsa ponzu.€13.00
Bruschette
Bruschette Campagna - 3 pezzi
Bruschette con verdure grigliate, pomodorini, fior di latte. Le verdure grigliate vengono condite con aglio, prezzemolo, olio e aceto di vino bianco€6.50Bruschette Sgranocchie - 4 pezzi
Bruschette di pane pizza : parmigiana di melanzane e fior di latte ; crema di noci crema di zucca e provola ; bacon e provola ; melanzane a funghetto e fior di latte . Nella stagione dei broccoli una delle quattro viene sostituita con broccoli salsiccia e mozzarella€9.00Bruschette di Mare - 3 pezzi
Bruschette con polpo, seppia, e salsa rosa.€7.00
Primi piatti
Struscio di baccalà
Paccheri con datterini semi-dry gialli e rossi, stracciati di bufala, tartare di baccala, spolverata di crostino croccante, zeste di limone€14.00Orecchiette alla napoletana
Crema di broccoli, salsiccia, crema di formaggio, friarielli€13.00Spaghettone alla nerano
Spaghettone crema di zucchine e scaglie di caciocavallo€12.50Scialatiello napoletano
Scialatiello con crema di broccoli salsiccia e crema di parmigiano€13.00Genovese di baccalà
Ziti spezzati con baccalà, cipolla e parmigiano€13.00Ziti alla genevose napoletana
Carne di manzo, cipolla, carote, sedano, parmigiano€13.50Genovese di mare
Ziti con calamaro, tonno e cipolla€14.00Ziti al ragù napoletano ''pippiato'' con carne
Ziti al ragu con carne e scaglie€13.50Spaghettoni al granchio reale
Spaghettoni con granchio reale, pomodorini datterini e prezzemolo€15.50Spaghettoni alla puteolana
Spaghettoni con vongole, pomodorini e prezzemolo€15.50Scarpariello
Scialatielli con pomodorini datterini e cacio€11.50Tubetto di tritone
Tubetti di pasta con polpo, seppia, cozze, vongole e prezzemolo€13.50Carbonara classica
Spaghettoni con uova, guanciale cacio e pepe€12.50Gnocchi zucca e salsiccia
Gnocchi di patate con crema di zucca, salsiccia e parmigiano€11.00Garganelli in salsa di noci
Garganelli con funghi, salsa di noci, crema di latte e scaglie€12.50Scialatielli vongole zucchine e parmigiano
€15.00Sassolini con pesto di basilico, stracciata e bacon
€11.50Garganelli alla caprese
Garganelli con pomodorini Pachino, mozzarella di bufala e basilico€12.50Pappardelle alla bolognese con parmigiano
€11.50Spaghettoni alla vesuviana
Spaghettoni con pomodorini datterini e basilico€11.50Scialatielli matesini
Scialatielli con salsiccia, funghi, crema di latte e parmigiano€13.00Paccheri alla pescatora
Paccheri con seppia, cozze, vongole, gamberone, pomodorini, prezzemolo€14.50Spaghettone alla luciana
Spaghettone con polipetti sugo olive nere capperi prezzemolo€15.00Carbonara di mare
Spaghettoni con uova, polpo, seppia, gamberone e prezzemolo€14.50Paccheri don mimì
Paccheri con baccala, capperi, olive nere, pomodorini e prezzemolo€13.50Paccheri gustosi
Paccheri con calamaro, melanzane a funghetto, provola e pomodorini€13.50Venere dal mare
Riso venere con polpo, seppia, pomodorini, gamberone, cozze, vongole, prezzemolo€14.50Riccio galiziano
Spaghettoni di Gragnano con riccio di mare della galizia e zest di limone€17.50Spaghettoni cacio e pepe
Spaghettoni con cacio e pepe€11.00Paccheri con rana pescatrice
Paccheri, crema di pomodorino giallo, olive nere, rana pescatrice, capperi, ciuffetti di crema al pecorino€14.50Paccheri toscanaccio
Paccheri con pomodorini Pachino, cacio e lardo di Colonnata€13.00Chicche mazzaresi
Chicche con tartare di gamberi di Mazara del Vallo, stracciata di bufala e zest d'arancia.€15.00Spaghettoni cacio pepe e tartufo nero
Spaghettone cacio, pepe e tartufo nero€14.00Pasta patate e provola
Patate, pepe, lardo di Colonnata, guanciale, rosmarino€12.50Spaghettoni con melanzane e gamberi
Spaghettoni con carpaccio di gamberi, crema di melanzane, timo, cubetti e "Capelli" di melanzane fritti€14.50
Secondi di terra
Cotoletta alla bolognese
Cotoletta di vitellino bianco, cotta in padella con prosciutto crudo e grana€16.00Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Cotoletta di vitellino bianco impanata e fritta con contorno di patatine fritte€16.00Pollo in umido al profumo di limone
Pollo in umido al limone con patate lesse e riso€13.50Petto di pollo alla piastra
€9.00Involtino di pollo gustoso su letto di riso nero ''mantecato'
Involtino di pollo con prosciutto cotto e formaggio emmental servito su riso nero ''mantecato'' al parmigiano€14.00Pollo delicato
Petto di pollo infarinato e spadellato con crema di basilico e pomodorini datterini. Servito su rucola€12.50Tagliata di pollo
Tagliata di sovraccoscia di pollo alla piastra su letto di rucola, pomodorini e scaglie servito con senape alla maionese€12.50Fiocco di vitello
Fiocco di vitello rosolato al vino rosso, cotto a bassa temperatura servito su purè di patate€23.00Formosa di parmigiana
€10.00Straccetti di pollo alla diavola
Petto di pollo con salsa piccante e patatine fritte€13.00
Secondi di mare
Calamarelle fritte con cipolla caramellata e mosto di uva
€8.50Zuppa del cozzaro
Zuppa di polpo, cozze, peperoncino e frantumi di fresella€15.00Salmone affumicato
€9.50Fritto del golfo
Frittura di calamari, calamarelle e gamberi€21.00Millefoglie di seppia
Hamburger di seppia con insalata misticanza, pomodoro ramato, melanzane grigliate e zucchine grigliate e pesto di basilico€14.00Duetto di mare
Hamburger di salmone, hamburger di seppia e insalata misticanza€16.00Mussillo di baccala' fritto
€16.00Millefoglie di baccala' con bufala e scarola
Baccala' su scarola con mozzarella di bufala, olive nere, capperi e acciughe€15.00Delizia di baccala'
Baccala' con olive nere, capperi, crema di pomodoro giallo, spuma di ricotta e crostini€16.00Calamarelle fritte
€12.00Baccala su scarola
Baccala' al vapore servito su scarola stufata€16.50Pesce spada alla brace
€18.00Salmone al sesamo nero
Filetti di salmone scottato al sesamo nero, crema di patate, pomodorini semi-dry, salsa teriyaki e capperi fritti€16.00Brace di poseidone
Pesce spada, calamaro e gamberone cotti alla brace€25.00Calamari alla brace
Calamaro alla brace accompagnato da salsa zaziki - salsa a base di yogurt, cetriolo, scalogno€16.00Calamaro ripieno
Calamaro ripieno di salumi dolci e provola servito con pomodorini€16.00Zuppetta di mare in cartoccio
Zuppetta in cartoccio con capperi, prezzemolo, vongole, cozze, gamberi, pomodorini, seppia, polpo, crostini e olive nere€16.00Hamburger di salmone
Hamburger di salmone servito con zucchine alla brace e carote al coriandolo€12.50Panzanella di mare
Polpo - 150gr, seppia - 150gr, olive, crostini, sedano, carote e misticanza€18.00Baccala' in cassuola
Baccala' fritto poi passato al forno cotto in padella con olive nere, crostini, pomodorini, capperi, patate e prezzemolo€16.50Baccala d'oro
Baccala' con pecorino, crema di pomodoro giallo, capperi, olive nere, e crostini€16.50
Poke'
Pokè salmone e stracciata
Riso sushi, salmone, stracciata di bufala, alga wakame, mango, avocado, sesamo nero e salsa teriyaki€14.00Pokè tonno e mango
Riso sushi, tonno sashimi, alga wakame, mango, sesamo nero, mais, cipolla croccante, pomodorini semi-dry e salsa teriyaki€14.00Pokè pollo e avocado
Riso sushi, pollo alla piastra, misticanza, pomodorini, finocchio, avocado, olive nere, sesamo nero e salsa teriyaki€13.00Pokè tonkatsu di pollo
Riso sushi, tonkat su di pollo - pollo croccante al curry, misticanza, mais, cipolla croccante, edamame - fave e maionese affumicata piccante€13.00Pokè tonno scottato
Riso sushi, tonno scottato al sesamo nero, alga wakame, mango, mais, finocchio e salsa teriyaki€14.00Pokè salmone e ananas
Riso sushi, salmone, alga wakame, ananas, avocado, edamame, sesamo tostato e salsa yogurt€14.00Pokè salmone al sesamo nero
Riso sushi, salmone scottato al sesamo nero, alga wakame, ananas, carote, mais e maionese affumicata€14.00Pokè salmone marinato
Riso sushi, salmone marinato - maionese, soia, limone e salsa al pomodoro piccante, alga wakame, ananas, edamame, sesamo nero e finocchio€14.00
Carne
Bistecca di vitellino alla brace 300gr
Bistecca di vitellino alla brace€16.00Duetto hamburger
2 hamburger da 200gr serviti con patate al forno€16.00Entrecote di manzo argentino - 250gr
€23.00Tagliata argentina - 250gr
€23.00Tagliata argentina rucola, pomodorini e scaglie
Tagliata di manzo argentino - 250gr con rucola, pomodorini e scaglie€23.00Tagliata argentina all'aceto balsamico
Tagliata di manzo argentino - 250gr all'aceto balsamico con rucola e scaglie€23.00Straccetti all'aceto balsamico
Straccetti all'aceto balsamico su base di rucola€15.00Bistecca di sovraccoscia di pollo alla piastra
€11.00Straccetti alla contadina
Straccetti con crema di basilico e pomodorini su base di rucola€15.00Entrecote di manzo argentino in crosta di erbe aromatiche e lardo
€23.00Tagliata di ''Tropea''
Tagliata di manzo argentino - 250gr servita su cipolla rossa di Tropea€23.00Medagliette di hamburger di chianina
8 mini hamburger da 30gr ognuno serviti con 3 salse€15.00Misto di carne alla griglia
Tagliata argentina, mini hamburger di chianina, salsiccia, patate al forno, verdure grigliate€30.00
Carpacci e tartare di manzo
Tartare di marchigiana mediterranea
Tartare di marchigiana con senape di digione, olive nere acciughe capperi mosto d'uva e crema di tuorlo d'uovo€14.00Carpaccio di roast-beef di manzo
Prodotto artigianale, marinato con miele e sale, girato a mano ogni giorno, poi asciugato e affumicato leggermente con legna naturale di faggio. Servito a fette sottilissime condite con olio e sale maldom e zucchine alla scapece. E scagli di parmigiano€14.00Carpaccio di roast-beef di manzo petali di grana
Manzo artigianale marinato al miele leggermente affumicato, sale Maldon nocciole rucola e gocce di mosto d'uva€11.50Tartare di marchigiana al tartufo
Marchigiana al tartufo nero con senape di digione, salsa al tartufo nero sale Maldon crema di parmigiano e lamelle di tartufo€15.00
Tartare
Torre saracena
Tartare di tonno rosso ''sashimì' con frantumi di biscotti di Agerola, mozzarella di bufala, mango e salsa yogurt€14.00Arrampicata nordica
Tartare di filetto di salmone, crostini al forno, mozzarella di bufala, ananas e salsa teriyaki€14.00Tris di tonno rosso ''sashimì'
Tris di tartare di tonno rosso ''sashimì' con pomodorini semi-dry, mousse di mango, maionese ai capperi, salsa teriyaki e salsa yogurt€16.00Salmone marinato
Tartare di salmone marinato - maionese, limone, salsa piccante al pomodoro, crostini al forno, mozzarella di bufala, mango e salsa yogurt€14.00Cheesecake di gamberi
Tartare di gamberi di Mazara del Vallo, frantumi di biscotto di Agerola, mousse di avocado, stracciata di bufala e crema di lime.€15.00
Polpetteria
Polpette di manzo con crema di parmigiano e pesto di pistacchio
€9.50Polpette di manzo con patate dippers e salsa yoli
€9.50Polpette di manzo al ragù
€11.00Polpette alla genovese
6 polpette di manzo cotte nel ragù di genovese e crema di parmigiano€11.00
Le zuppe
Zuppa di farro
Zuppa di farro con legumi, cereali, funghi e lardo di Colonnata€11.00Zuppa con lenticchie, castagne e salsiccia
€12.00Pan cotto con broccoli a, fagioli, salsiccia e crostini
€12.00Zuppa con crema di zucca, ceci, funghi e crostini
€12.00Zuppa con crema di ceci, baccala' e crostini
€12.00Vellutata di ceci con broccoli, crostini e scaglie di caciocavallo
€12.00
Contorni
Due Verdure grigliate
Due tipi di verdure grigliate, vengono condite con prezzemolo aglio aceto e olio€4.50Quattro verdure grigliate
Quattro tipi di verdure grigliate, vengono condite con prezzemolo aglio aceto e olio€7.50Scarola ripassata
€6.00Insalata misticanza
€4.50Radicchio appassito al vino rosso
€5.50Patate al forno
€4.50Tre verdure grigliate
Tre tipi di verdure grigliate, vengono condite con prezzemolo aglio aceto e olio€6.00Rucola, pomodorini e scaglie
€4.50
Insalate
Insalata brianzola
Insalata misticanza e cuore di riccia, mais, crostini, cotoletta di pollo e salsa yoli€11.00Insalata burrata e noci
Insalata misticanza e cuore di riccia, pomodorini Pachino, burrata, noci e limone€10.00Insalata isolana
Fresella con pomodori Pachino, mozzarella di bufala campana DOP, olive verdi e basilico€10.00Insalata di pollo
Insalata misticanza e cuore di riccia, pollo alla piastra, crostini e aceto balsamico€11.00Insalata salmone al sesamo nero
Insalata misticanza e cuore di riccia, salmone scottato al sesamo nero, finocchio, olive nere, pomodorini semi-dry, salsa yogurt e salsa teriyaki€11.50Insalata caponata
Fresella con insalata misticanza, acciughe, polpo, crostini e olive verdi€11.00Asian casear
Insalata lattughino e riccia, gamberi panati, crostini, salsa caesar, pomodorini semi-dry e scaglie di grana€12.00Insalata fantasia di mare
Insalata misticanza e cuore di riccia, olive verdi, mais, crostini, polpo, seppia, gamberetti, limone, e pomodorini Pachino€11.00Insalata aromatica
Insalata misticanza e cuore di riccia, mais, crostini, fior di latte, pomodori Pachino, carote e tonno all'olio extravergine€10.00Insalata tonno rosso
Insalata misticanza e cuore di riccia, mais, pomodorini Pachino, tonno rosso scottato e ristretto di mosto d'uva€11.50Insalata salmone e yogurt
Insalata misticanza, cuore di riccia, crostini, poodorini Pachino, arancia, salmone affumicato e salsa yogurt€11.00Insalata gran piatto del marinaio
Insalata misticanza e cuore di riccia, polpo, seppia, salmone affumicato, mais, crostini, pomodori Pachino e limone€11.00
Angioletti
Angioletti con basilico, pomodorini e scaglie
€8.50Angioletti con fior di latte, rucola, pomodorini e scaglie
€8.50Angioletti con rucola, pomodorini e scaglie
€8.50
Pizze
Pulled pork
Fior di latte, pulled pork, schiacciata di patate al forno.€9.00Tronchetto avellinese - calzone
Fior di latte, emmental, prosciutto crudo, rucola e parmigiano€9.50Vesuvio con broccoli
Fior di latte, salsiccia e broccoli€9.00Affumicata
Provola affumicata di Agerola, pomodorini Pachino e basilico€8.50Locanda 07
Provola pesto di zucchine pancetta e parmigiano€9.00Trevigiana
Fior di latte, bacon, crema di radicchio, scaglie di grana€8.50Crema e gusto
Fior di latte, crema di zucca, funghi, salsiccia€9.50Manzo pizza
Fior di latte di pezzata del sannio, formaggio erborinato, rucola, carpaccio di manzo marinato e legg.Affumicato, scaglie di parmig. E ristretto di mosto d'uva€13.00Margherita provola e pepe
Sugo San Marzano, provola, pepe e basilico€6.50Regina margherita
Fior di latte di Agerola, pomodorini confitt - conditi con origano, basilico e poco sugo€8.00Pomo d'oro
Fior di latte di Agerola, pomodorini gialli e basilico€9.00Focaccia con parmigiano e verdure grigliate
€8.00Sfilatino - calzone
Fior di latte, ricotta, melanzane a funghetto e cacio€9.00Fifty\fifty - mezzo calzone\mezza margherita
Meta' calzone : ricotta e salame meta' margherita : fior di latte e pomodoro€9.00Formaggiosa
Fior di latte, provola affumicata e gorgonzola€9.00Parmense
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma€9.00Nisida - calzone
Fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo e misticanza€9.00Meraviglia di pomodori
Fior di latte di Agerola, pomodorini Pachino, pomodori gialli e basilico€9.00Maremmana
Fior di latte, bacon, schiacciata di patate al forno€9.00Brontese
Fior di latte, pesto di pistacchio, buccia di limone grattugiato€9.00Inferno calabrese
Fior di latte, nduja, schiacciata di patate al forno€8.50Salernitana
Fior di latte, panna, prosciutto cotto e crocchè€9.00Alifana
Fior di latte, cipolla, pancetta e pecorino€8.50Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodorini Pachino, poca salsa€9.00Zucchine e melanzane
Fior di latte, zucchine grigliate e melanzane grigliate€9.00Donna sofia - calzone
Fior di latte, ricotta di bufala, pomodoro, funghi, prosciutto cotto€9.00Vesuvio con patatine
Fior di latte, salsiccia e patatine€8.50Radicchio e gorgonzola
Fior di latte, crema di radicchio e gorgonzola€9.00Marinara
Pomodoro, origano, aglio e basilico€5.00Napoletana
Pomodoro, acciughe, origano, aglio e basilico€7.00Napolindiavolata
Pomodoro, basilico, olive nere, origano, salame piccante€8.00Pizzo calabro
Fior di latte, nduja, crema di cipolle, crema di pecorino e pepe schiacciata di patate al forno€9.00Chef
Fior di latte, panna, funghi, prosciutto cotto€8.50Patanè
Fior di latte, panna, prosciutto cotto, schiacciata di patate e pepe€9.00Parmigiana 2.0
Provola, parmigiana di melanzane, polpette al ragù e crema di parmigiano€10.00Sorrento
Fior di latte, crema di noci e funghi€9.00Little italy
Provola, salsiccia, pomodorini, pesto di rucola e scaglie di caciocavallo€9.00Multisapori
Focaccia a spicchi con burrata, prosciutto crudo, pomodori Pachino, olive nere, acciughe e pomodori gialli€15.00Foresta nera
Fior di latte, provola, panna, crema di noci e speck€9.50Sorrisi e bocconcini
Mozzarella di bufala, pomodorini Pachino e cornicione ripieno di ricotta€9.50Mamacita
Mozzarella di bufala, nduja, bacon e crema di zucca€9.50Diavola
Fior di latte, pomodoro, salame, peperoncino€9.00Parmigiana
Fior di latte, parmigiana di melanzane€9.00Siciliana
Fior di latte, pomodorini, melanzane a funghetto€9.00B & b
Fior di latte, pesto di pistacchio e mortadella€10.00San gregorio
Fior di latte, salsiccia, funghi e pecorino€9.50Dream lemon
Fior di latte, salmone affumicato, gamberetti, rucola e limone€9.50Diabolica
Fior di latte, pomodoro giallo, gorgonzola e salame dolce€9.00Aversana
Mozzarella di bufala, pomodoro, olive nere, acciughe e pomodorini€9.50Orto di Mazara
Crema di zucchine, carpaccio di gamberi rossi di Mazara, fior di latte di vacca pezzata del sannio, stracciata di burrata di Andria€13.00CantaNapoli
Fior di latte, ricotta, pomodorini Pachino e basilico€8.50Donna maria
Fior di latte, panna, mais, prosciutto cotto€8.50Focaccia
Focaccia con olio, parmigiano e aromi€3.50Ripieno di scarole - calzone
Mozzarella di bufala, scarola, trito di alici, capperi, olive nere e grana padano e noci€9.00Donna carmela
Fior di latte, rucola, bresaola e scaglie di parmigiano€9.00Rucolona
Fior di latte, rucola, pomodorini Pachino e scaglie di parmigiano€9.00San Marzano
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico€6.00Fresca fresca
Focaccia con una spruzzata di grana, rosmarino, mozzarella di bufala pomodorini all'uscita e basilico€9.50Capricciosa
Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive€8.50
Pizze nel ruoto
A' munacella
Crema di patate misto a nduja, pomodorini gialli, fior di latte bacon e maionese al basilico€11.00Era de maggio
Friggitelli di fiume, pomodorini, polpetta napoletana e fior di latte di Agerola.€12.00Abbracciame
Filetti di baccalà pastellati, crema di ceci, fior di latte e crema di pecorino€15.00Aumm aumm
Pesto di pomodorini infornati, stracciata di bufala, crema di basilico, mandorle tostate salate e petali di grana.€10.00Assaje
Crema di ceci, chips di bacon, fior di latte di Agerola e crema di pecorino.€10.00Alleria
Fiore di latte di vacca pezzata del sannio, ragu napoletano e parmigiana di melanzane€10.50Ischitana
Crema di zucchine, provola, patate al forno, zucchine fritte, pancetta e scaglie di grana€11.00Marechiaro
Fior di latte di vacca pezzata del sannio, scarola napoletana, pomodoro giallo e nduja€11.00Soul express
Fior di latte di vacca pezzata del sannio, pomodori gialli, pomodori rossi, capperi, origano, olive nere e acciughe€10.00Zucca e porcini
Crema di zucca, fior di latte di vacca pezzata del sannio, salsiccia, funghi porcini€11.50Te vurria vasa'
Sbriciolata di polpette al ragù - insaporite con pinoli e uva passa, mozzarella e parmigiano.€10.00Malafemmina
Fior di latte di Agerola, crema di zucca, nduja e pancetta.€11.00Mare e luna
Pomodoro San Marzano origano aglio olive nere e acciughe€9.00Passione
Genovese napoletana, fior di latte di Agerola e parmigiano.€13.00Cafoncella
Fior di latte di vacca pezzata del sannio, patate contadine - patate con pomodori, cipolla e olive nere, salsiccia e salame piccante€11.00Chella lla
Genovese napoletana, fior di latte, mandorle salate e crema di pecorino€13.00Resta c mme
Fior di latte di Agerola, salsiccia e friarielli€11.00
Fritta forno
Frittaforno napoletana sbagliata
Pesto di pomodorini semi-dry, olive nere, acciughe, crema di pecorino€11.00Frittaforno parmigiana rinforzata
Parmigiana di melanzane, polpette e crema di parmigiano€13.00Frittaforno emiliana
Mortadella IGP bolognese, burrata, pesto di pistacchio, granella€13.00Frittaforno riccia di Cetara
Scarola riccia scottata con olive nere, capperi, burrata e alici di Cetara€13.00Montanara modificata
Pizza prima fritta e poi passata al forno con pomodoro e mozzarella di bufala€9.00Fritta semplice
Calzone fritto con pepe, ricotta, salame e fior di latte di Agerola€8.50Fritta completa
Calzone fritto con pepe, ricotta, salame, fior di latte di Agerola e sugo€8.50
Spaccanapoli
SpaccaNapoli con pistacchio, burrata e mortadella
€6.00SpaccaNapoli con genovese napoletana
€5.50SpaccaNapoli con pomodoro, parmigiano e basilico - 1 pezzo
€4.00
Crocchettoni di patate 180gr
Crocchettone con parmigiana di melanzane
Impasto dei crocchè farcito con patate, provola e salame dolce€7.00Crocchettone con pistacchio, burrata e mortadella
Impasto dei crocchè farcito con patate, provola e salame dolce€7.00Crocchettone con cacio, pepe e guanciale
Impasto dei crocchè farcito con patate, provola e salame dolce€7.00
Panini
Big burger
Doppio hamburger - 150gr ognuno, provola affumicata, melanzane grigliate€11.00Pepenero
Cotoletta di pollo, pomodoro ramato, insalata misticanza, patatine€9.50Triple burger
3 hamburger di manzo - 150gr ognuno, cheddar, bacon, patatine e maionese affumicata€13.00Blues
Hamburger - 150gr, fior di latte, cipolla croccante, maionese, salsa bbq€9.00Cheeseburger
Hamburger - 150gr, cheddar, insalata misticanza, pomodoro ramato€10.00Roquefort
Hamburger di chianina - 200gr, formaggio roquefort, bacon, cipolla caramellata€12.00Napoletano
Salsiccia, patatine, fior di latte nella stagione dei broccoli è possibile averlo con I broccoli€9.00Bacon burger
Doppio hamburger - 150gr ognuno, fior di latte, bacon, maionese, ketchup€11.00Bismark
Hamburger - 150gr, bacon, uovo occhio di bue, maionese, salsa bbq€9.00Chianino
Hamburger di chianina - 200gr, lardo di Colonnata, formaggio di fossa, fior di latte, cipolla caramellata€12.00Fiorentino
Hamburger di chianina - 200gr, bacon, provola affumicata, cipolla caramellata, salsa bbq€12.00Kansas
Pulled pork, fior di latte, patate al forno, salsa bbq€9.50Toscano
Doppio hamburger - 150gr ognuno, insalata misticanza, formaggio cremoso, pomodoro ramato€10.00
Panini gluten free
Gluten free dakota
Panino senza glutine, prosciutto di maiale cotto a bassa temperatura, melanzane a funghetto e provola€11.00Gluten free fiorentino
Panino senza glutine, hamburger di chianina, bacon, provola affumicata, cipolla caramellata salsa bbq€13.00Gluteen free margherita
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte e basilico€8.50Gluten free bufalina
Pomodoro datterino arrosto, mozzarella di bufala, parmig. Basilico, olio evo, macchiata di pomodoro San Marzano€11.00Gluten free diavola
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio evo, parmigiano, salame piccante€10.00Gluten free Vesuvio
Fior di latte salsiccia e friarielli€10.00Gluten free quattro formaggi
Fior di latte parmigiano gorgonzola e provola€10.00
Fritti
Frittatina di bucatini - 1 pezzo
€5.00Frittatina di bucatini con parmigiana di melanzane
€6.00Patate chips fresche con pecorino e pepe
€5.00Patatine dippers incavate con buccia
€5.00Patatine fritte stick
€4.00Patate chips fresche
€4.50Bombolo al ragù
Mozzarella di bufala, ragù napoletano, scaglie di grana€10.00Patatine ''pepe nero'' stick
Patatine con pepe e limone€4.50Frittatina di bucatini con cacio , pepe e guanciale
€6.00Arancini 3 pezzi
€5.50Bocconcini di pollo fritto con salsa bbq
€9.50Frittatina di bucatini con pistacchio, burrata e mortadella
€6.50Crocche di patate con salame dolce 2 pezzi
Crocche di patate con salame dolce, provola, formaggio e pepe. - 2 pezzi da 70gr ognuno€4.50Frittatina alla nerano
€6.00Polpette di melanzane
Polpette di melanzane - melanzane, pomodoro, mozzarella n con crema di parmigiano e pesto di basilico€6.00Frittatina al tartufo nero
Frittatina crema di parmigiano e tartufo nero€7.00Frittatina zucca e salsiccia
€6.00
Dessert e frutta
Cheesecake mango e crumble di nocciola
€6.50Crepes alla nutella
€6.00Frutta fantasia
€7.00Cannolo scomposto
Cannolo siciliano scomposto, crema di ricotta siciliana, scaglie di cioccolato fondente, granella di pistacchi.€6.50Semifreddo mandorlato
Semifreddo alla nocciola ricoperto di mandorle caramellate€6.00Panna cotta ai frutti di bosco
€5.50Cheesecake ai frutti di bosco
€6.50Calzone nutella
€9.00Cheesecake alla nutella
€6.50Cheesecake mou- caramello salato e croccante di nocciole
€6.50Millefoglie frutta
Millefoglie con crema pasticcera e frutta€6.00Cornucopia
Cono croccante alle mandorle con crema chantilly e frutti di bosco€6.00Panna cotta al caramello
€5.50Panna cotta mou- caramello salato e croccante di nocciole
€5.50Panna cotta alla nutella
€5.50Pizza nutella
Pizza alla nutella per 4/8 persone€16.00Soufflè al pistacchio
€5.50Scugnizzi alla nutella
€8.00Soufflè al cioccolato
€5.50Semifreddo al pistacchio
€6.00Sorbetto al limone
€6.00Semifreddo cubotto bianco
Cubotto di cioccolato bianco con cuore di nocciola€6.00Semifreddo rocher
€6.00Sorrisi e delizie
Pizza con crema chantilly, crema pasticcera e amarene€15.00Tiramisu
Tirami su - senza glutine e senza lattosio€6.50Millefoglie scomposta con crema pasticcera e amarene
€6.00Rochè innocente
Semifreddo al cioccolato con farcitura al cioccolato, caramello e granella di nocciole€6.50Semifreddo cioccolato
€6.00Variagato al pistacchio
€6.00Ananas al naturale
€6.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua frizzante Gaudianello 75cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
Weiss Vitus in bottiglia 50cl
€6.00Moretti Filtrata A Freddo in bottiglia 30cl
€4.00Birra del Borgo - My Antonia in bottiglia 33cl
€6.00Leffe bionda in bottiglia 33cl
€6.00Weiss Franziskaner in bottiglia 50cl
€6.00Beck's in bottiglia 33cl
€3.50Bjornecl in bottiglia 33cl
€5.00Etrella Galicia senza glutine
€4.50
Vini bianchi
Greco Quintodecimo Giallo d'Arles - Campania
€45.00Fiano Vadiaperti - Campania
€22.00Greco Vadiaperti - Campania
€22.00Pallagrello bianco
Pallagrello bianco IGP Terre del volturno La volta2022 Cerificato Biologico€17.00Pecorino Ronchi - Abruzzo
€18.00Biancolella DOC
Biancolella DOC Ischia€18.00Quintodecimo Via del Campo
€55.00Coda di Volpe Cantina Taburno Amineo - Campania
€19.00Fiano San Salvatore - Campania
€23.00Blang‘ Ceretto - Piemonte
€33.00Falanghina Cantina Taburno - Campania
€19.00Fiano Quintodecimo Exultet - Campania
€45.00Fiano Kratos Luigi Maffini
Fiano Kratos Luigi Maffini€22.00Fiano Ciro Picariello
Fiano Ciro Picariello€21.00Falanghina Santiquaranta
€20.00Falanghina e Coda di Volpe frizzante Palvin "gocce di Vite" - Campania
€16.00Fiano Fontanavecchia - Campania
€19.00Greco Fontanavecchia - Campania
€18.00Falanghina Fontanavecchia - Campania
€20.00Falanghina bio - Nifo Sarrapochiello - Campania
€19.00Pietra Incatenata Maffini - Campania
€30.00Fianoclelia Romano - Campania
€22.00Greco Vigna Cicogna B.ferrara - Campania
€32.00Gewurztraminer St. Michael Eppan - Trentino Alto Adige
€26.00Chardonnay Inama - Veneto
€19.00Sauvignon Inama - Veneto
€39.00Soave Inama - Veneto
€16.00Vintage Tuinina Jerman - Friuli Venezia Giulia
€59.00Gewurztraminer "castel Firmian" Mezzacorona
€21.00
Vini rossi
Ripassa Valpolicella Zenato - Veneto
€25.00Aglianico 5 Querce Molettieri - Campania
€25.00Taurasi Riserva Salvatore Mollettieri
€65.00Oratorio Inama - Veneto
€49.00Aglianico Fidelis Cantina Taburno - Campania
€19.00Chianti Riserva Nipozzano
€23.00Primitivo IGP Paolo Leo - Puglia
€17.00Cenito Maffini - Campania
€32.00Irpinia Aglianico Benito Ferrara
€32.00Negroamaro Jo Fino - Puglia
€60.00Piedirosso Fontanavecchia - Campania
€18.00Merlot
€22.00Gragnano Federiciane - Campania
€18.00Pallagrello Nero
Pallagrello Nero IGT Terre del volturno Il Tempo2020€17.00Aglianico Quintodecimo Terra d'eclano - Campania
€60.00Negroamaro Orfeo Paolo Leo - Puglia
€21.00Per e Palumm
Piedirosso Ischia€19.00Casavecchia IGP
casavecchia IGT Terre del volturno L'arca2021€17.00Aglianico Riserva Vigna Cataratte Fontanavecchia - Campania
€25.00Taur• Caggiano - Campania
€22.00Aglianico Fontanavecchia - Campania
€20.00Aglianico San Salvatore - Campania
€22.00Taurasi Vigna Goti Caggiano - Campania
€49.00Aglianico Irpinia Molettieri - Campania
€19.00Moio 57 Cantine Moio - Campania
€24.00Negroamaro IGP Paolo Leo - Puglia
€17.00Primitivo Es Fino - Puglia
€60.00Kleos Maffini - Campania
€22.00Primitivo Passo Cardinale Paolo Leo - Puglia
€22.00Bradisismo Inama - Veneto
€39.00Carmenere Inama - Veneto
€21.00Aglianico Santiquaranta
€20.00Barolo Prunotto - Piemonte
€45.00Barolo Sordo - Piemonte
€37.00Nebbiolo Sordo - Piemonte
€23.00Amarone Tommasi - Veneto
€58.00Ripasso Valpolicella Tommasi - Veneto
€23.00Valpolicella Zenato - Veneto
€23.00Amarone Zenato - Veneto
€55.00Amarone Riserva Zenato - Veneto
€105.00Valpolicella 2° Marco - Veneto
€22.00Ripasso Valpolicella 2° Marco - Veneto
€35.00Repertorio del Notaio - Basilicata
€23.00Firma del Notaio - Basilicata
€40.00Aglianico Bariletta Telaro
€23.00Atto del Notaio - Basilicata
€20.00
Bollicine
Moet & chandon
€55.00Franciacorta bellavista
€45.00Prosecco valdobbiadene
€15.00Brachetto d'acqui
€15.00Veuve clicquot
€45.00Pommery
€50.00Franciacorta ca' del bosco
€45.00Franciacorta ca' del bosco "Brut"
€70.00
Cocktail
Aperol spritz
Preparato con aperol barbieri, prosecco, schweppes tonica fetta d'arancia ghiaccio€6.00Gin tonic classico
Con gin base ghiaccio lime€6.00Gin tonic o gin lemon
Con gin a scelta€9.00Espresso martini indicato per fine pasto
L'espresso martini è un cocktail fresco a base di vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero e caffè espresso, ideale da servire come dopo cena€6.00Mojito
Rum bianco 50 ml, angostura, ghiaccio tritato o a cubetti, succo di lime ricavato dal lime pestato, zucchero di canna, menta€9.00Americano
Bitter campari 30 ml, soda - una spruzzata scorza di limone vermouth rosso carlo alberto 30 ml, arance ½ fetta, ghiaccio€9.00
