SUINO
SALSICCIA
Circa 500gr€8.00SALAMELLA
3 pezzi, circa 500gr.€8.00BRACIOLE DI MAIALE
3 pezzi, 600gr€8.00LONZA
lonza di suino pezzo unico, circa 1 kg€14.50FILETTO DI MAIALE
1 pezzo€13.00
POLLO
FESA DI TACCHINO
fesa di tacchino a fette, circa 500 gr€9.50PETTO DI POLLO
a fette circa 500gr€9.00COSCE DI POLLO
2 pezzi€8.50
PRONTI DA CUOCERE
POLPETTE DI MANZO
4 pezzi€10.00TARTARE
per 2 persone, 400 gr circa€8.50HAMBURGER DI SCOTTONA
hamburger con carne di scottona scelta.2 pezzi da 200 gr l'uno€9.00SALAMELLE DI MANZO
3 pezzi circa 500gr€8.00FORMAGEI
4 pezzi€8.00ROLLATINA DI POLLO
pollo avvolto in pancetta e rosmarino, 2 pezzi€12.00COSCE IN SALSA BBQ
cosce di pollo disossate in salsa bbq. 2 pezzi.€13.00SPIEDINI DI POLLO
2 pezzi€9.00SPIEDINI AL LIMONE
spiedini con carne di pollo, 2 pezzi€9.50COTOLETTE DI POLLO
2 fette circa 500gr€12.00ALI PICCANTI
ali di pollo in salsa piccante. 5 pezzi.€10.00ANTIPASTO BERGAMASCO
peperoni lombardi con quartirolo 250 gr€6.00CASONCELLI FATTI A MANO
500 gr€13.00NERVETTI
vaschetta da 250 gr€6.00HAMBURGE COTTO E BOLOGNA
hamburger con carne di manzo, cotto e bologna.2 pezzi da 200gr l'uno.€9.00HAMBURGER DI POLLO TIMO E LIMONE
hamburger con carne di pollo, con limone e timo.2 pezzi da 200gr l'uno.€9.00HAMBURGER DI POLLO CAROTE E ZUCCHINE
hamburger con carne di pollo, carote e zucchine.2 pezzi da 200gr l'uno.€9.00INSALATA RUSSA
vaschetta da 250 gr€5.00
BOVINO
BISTECCHE DI SCOTTONA
4 fette€18.00MACINATA PRIMA SCELTA
circa 500 gr€11.50MACINATA MISTA
ideale per sughi e polpette, circa 500 gr€6.50POLPA PER BOLLITO
circa 500 gr€12.50BOLLITO CON OSSO
biancostato circa 500 gr€8.50SPEZZATINO DI VITELLO
1 kg€22.50COSTATA DI SCOTTONA
circa 400 gr€15.00BRASATO DI SCOTTONA
4 persone€22.00FILETTO DI SCOTTONA
2 fette alte, circa 400gr€19.00ARROSTO DI VITELLO
per 5 persone€29.00
SALUMI
SALAME NOSTRANO
circa 1kg€25.00
