Trattoria Da Adele delivery from Centro Storico

About Trattoria Da Adele
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Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico e olio Evo
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Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo
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Pomodorino Datterino, mozzarella di bufala, grana, basilico e olio Evo
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Pomodoro, origano di Pantelleria - PA, aglio di Vessalico rosso, basilico e olio evo
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Romana
Pomodoro, origano di Pantelleria - PA, aglio di Vessalico rosso, capperi di Salina, alici di Cetara, olive di Gaeta, basilico e olio evo
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Bianca con fiordilatte, emmental, gorgonzola, brie, taleggio, basilico e olio Evo
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Fiordilatte, salsiccia, provola e friarielli
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Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, cotto di Praga, champignon, basilico e olio Evo
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4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, basilico e olio evo, ¼ salame Napoli ¼ prosciutto cotto di Praga ¼ carciofini e olive nere ¼ funghi champignon
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Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, olive nere, basilico e olio Evo
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Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, pomodoro rucola selvatica, scaglie di grana e olio Evo
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Scarpariello
Crema di Datterino - scottati al forno con aromi vari, grana, bufala, basilico e olio Evo
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Tonno e cipolle
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Pummarurella (4 pomodori)
Filetti di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, crema di datterino giallo, alici di cetara, crema di datterino rosso, in uscita burrata di Andria e bocconcini di bufala.
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Ripiena di provola e salsiccia, al centro datterino giallo e fior di latte, in uscita burrata, pomodori secchi e granella di pistacchio .
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Fior di latte, porcini, provola di Agerola e pancetta croccante
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Fior di latte, crema datterino gialla, cipolla caramellata, pancetta, in uscita burrata e granella di pistacchio.
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Mezza luna con salsiccia e friarielli, mozzarella di bufala in uscita
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