About The House
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SANDO
Tipici street food della tradizione giapponese a base di shokupan ( pane al latte soffice)
CLASSIC KATSUANDO
Shokupan fatto in casa, lonza di maiale fritta, cavolo cappuccio, maionese giapponese€13.00TAMAGO SANDO
Shokupan fatto in casa, uova morbide e sode condite con maionese giapponese ed erba cipollina€11.00BACCALA' CHE VA A VICENZA
Shokupan fatto in casa, baccalà' mantecato e radicchio tardivo al miele€13.00KRABBY SANDO
Shokupan fatto in casa servito con tartare di gamberi e maionese leggermente piccante€12.00DUFFY DUCK SANDO
Shokupan fatto in casa servito con petto d'anatra leggermente affumicato, carote arrosto e maionese giapponese€16.00
SIDE
Piccoli accompagnamenti sfiziosi e non scontati
GAMBERO ALLA SECONDA
Tartare di gambero marinato alla tequila e lime con crackers di gamberi€15.00TESTE DI GAMBERO
Teste di gambero essiccate e fritte servite con salsa agrodolce€10.00Pulp fiction
Polpo tenero servito con leche de tigre e gazpacho di patate€12.00TEMAKY
Temaky da fare al momento composta da tartare di tonno, riso al sesamo, uova di pesce, salsa al tuorlo e alga nori€15.00CALAMARO CHE INCONTRA LA GALLINA
Mezzo pacchero mantecato al ragout di gallina arrosto e crema di peperone rosso€15.00CRUDO DI PESCE
Crudo di pescato del giorno ( tonno rosso, gambero rosso, ostrica)€30.00CHIPS DI LOTO
Chips di loto croccanti€12.00CASONCELLO FRITTO
Casoncello fatto in casa e fritto. Super crunchy€15.00
BIBITE
COCA COLA
€4.00COCA COLA 0
€4.00SPRITE
€4.00FANTA
€4.00CEDRATA TASSONI
€4.50