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Vini rossi
Barbera d'Asti DOCG Le Filere 75cl
13,00%vol - in bottiglia€10.00Chianti DOCG Pontormo 2022 75cl
In bottiglia€10.00Langhe DOC Nebbiolo Le Filere 75cl
13,00%vol - in bottiglia€14.00Barbaresco DOCG Le Filere 75cl
14,00%vol - in bottiglia€21.00Nero d'Avola DOP Sicilia Baldovino 75cl
13,00%vol - in bottiglia€10.00Valpolicella classico Superiore DOC Madinelli 75cl
13,50%vol - in bottiglia€11.00Isola dei Nuraghi rosso IGT Amjonis 75cl
In bottiglia€15.00Chianti Classico Riserva Castelli del Grevepesa
Vino prodotto in prevalenza da uve Sangiovese, di colore rosso rubino molto intenso. Presenta un bouquet complesso, elegante con note di frutta matura e profumi terziari quali la vaniglia. Al gusto è un vino morbido ed equilibrato, con un finale persistente.€20.00Syrah IGP Terre siciliane Baldovino 75cl
13,00%vol - in bottiglia€10.00Settimo Rosso Toscana I.G.T.
Colore rosso rubino molto intenso e brillante. Al naso presenta un bouquet ricco e raffinato. Ottimo equilibrio tra i tannini del legno e quelli del vino così da rendere il gusto sapido, complesso, con retrogusto persistente.€19.00Calamassi Rosso Rosso Toscana I.G.T.
Il Calamassi Rosso Toscano è un vino dal colore rosso rubino vivace. Il profumo è piacevole, fruttato con nota di marasca dato dalla prevalenza di uve Sangiovese. Al sapore si presenta vinoso, equilibrato e di buona persistenza.€9.50
Vini bianchi
Roero Arneis DOCG La Filera 75cl
13,50%vol - in bottiglia€10.00Vernaccia di San Geminiano DOCG Bertesca 2022 75cl
In bottiglia€10.00Chardonnay IGP Terre siciliane Baldovino 75cl
12,00%vol - in bottiglia€11.00Vermentino di Gallura DOCG Superiore Karagnanj 75cl
In bottiglia€20.00
Bollicine
Prosecco Extra Dry DOC Treviso Millesimato
Spumante dal colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Profumo fruttato e persistente con sentori di albicocca, pesca e mela golden. Le spiccate note aromatiche ricordano l’acacia e i fiori di glicine. Al sapore si presenta sapido e vivace con una freschezza molto piacevole. Ideale per accompagnare antipasti, primi leggeri e risotti di verdure.€13.00Prosecco DOC Extra Dry San Maurizio 75cl
Il Prosecco Exrra Dry prodotto dalla Cantina Vallebelbo, linea San Maurizio, dimostra la capacità della cantina di realizzare vini dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Un prosecco prodotto con uve Glera attentamente selezionate durante la raccolta. Dopo la vendemmia, il vino viene prodotto seguendo il metodo Charmat. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino scarico a cui risaltano riflessi erbacei è un perlage fine e persistente. Delicate note floreali e fruttate conquistano l‘€10.00Bianco Extradry Cuveè Perini 75cl
11,50%vol - in bottiglia€10.00Prosecco D.o.c. Treviso Brut Millesimato
Spumante dal colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Profumo fruttato e persistente con sentori di albicocca, pesca e mela golden. Le spiccate note aromatiche ricordano l’acacia e i fiori di glicine. Al sapore si presenta sapido e vivace con una freschezza molto piacevole. Ideale per accompagnare antipasti, primi leggeri e risotti di verdure.€13.00Metodo classico Brut Cesare Pavese 75cl
12,50%vol - in bottiglia€19.00Prosecco DOC Rosè Brut Millesimato
Prosecco Rosé ottenuto da un sapiente blend di Prosecco Doc 85% e Pinot Nero 15%, fermentazione in autoclave con il metodo charmat, 60 giorni di permanenza sulle fecce per disciplinare. Dal colore rosa tenue e brillante e dal perlage sottile e persistente, questo Prosecco Rosé Brut Millesimato sprigiona un profumo piacevole, fragrante con note floreali tipiche dell’uva Glera, fruttate di ciliegia e piccoli frutti rossi del Pinot Nero. All'assaggio spiccano freschezza e persistenza, morbidezza€15.00
Birre Artigianali
Birre artigianali della bergamasca e del bolognese.
AQUARIUS SESSION IPA
AQUARIUS L’apparenza inganna, l’Acquario lo sa bene. Per gli amanti dell’anticonformismo ecco una birra capace di stravolgere i luoghi comuni. Il suo aspetto ricorda una classica birra chiara ma, avvicinandola al naso, si può notare subito che si tratta di una birra eclettica. Gli aromi poderosi dei luppoli neozelandesi donano sfumature esotiche, che ritroviamo al palato. I malti restano in sordina ed emergono note di frutta tropicale. La beva è facile, accompagnata da una lunga persistenza€5.00GEMINI APA
Birra frizzante e beverina, dal carattere spigliato. Entra subito in comunicazione con tutti, grazie al fresco aroma del suo bouquet e grazie alla sua leggerezza. Il corpo è reso morbido mediante l’aggiunta di fiocchi di frumento. Al palato la sua croccantezza invita a proseguire la conversazione. Il medio tenore alcolico la rende appetibile anche sulla lunga distanza. Persino dopo innumerevoli assaggi, avrete voglia di continuare ad ascoltarla!€5.00TAURUS AMERICAN STOUT
I nativi di questo Segno amano la buona cucina, la convivialità e bere bene! Ecco allora una birra ispirata a loro, cremosa e nutriente, con un tocco di agrumi e di fiori di campo. Il corpo è pieno, tondo, morbido. In bocca emerge subito tutta la sua robustezza. Una sinfonia di aromi accompagna la beva. Le note dolci e tostate persistono a lungo in bocca. Mentre l’alto tenore alcolico si percepisce solo alla fine. Ideale anche per tutti gli amanti delle birre taurine!€5.00AMERICAN PALE ALE BIRRIFICIO RONZANI
Birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata dal colore ambrato e dalla schiuma fine e persistente. Al palato ha un gusto inizialmente dolce e fruttato che evolve in un amaro moderato. Con il suo carattere intenso ma equilibrato è l’ideale accompagnamento a cena o per un dopocena, perfetta da abbinare ai piatti di carne, in particolare manzo alla brace, ai salumi e in generale a un certo tipo di cucina speziata anche etnica, come ad esempio il pollo al curry.€6.00HELLES
Birra artigianale a bassa fermentazione non filtrata e non pastorizzata dal colore oro chiaro. È una HELLES dai delicati sentori floreali. L’ingresso è caratterizzato da un gradevole gusto maltato che viene ben bilanciato nel finale da leggere note di luppolo. Con il suo carattere fresco e “beverino” è l’ideale accompagnamento in ogni momento della giornata.€5.00ITALIAN PALE LAGER BIRRIFICIO RONZANI
Birra artigianale a bassa fermentazione non filtrata né pastorizzata, dal colore oro chiaro e dalla schiuma fine e persistente. L’utilizzo di orzo prodotto e maltato in Italia ne conferisce al palato un gusto rotondo e fragrante con un finale piacevolmente amaro. Con il suo carattere morbido e dissetante è l’ideale accompagnamento a pranzo o per un aperitivo in abbinamento a stuzzichini, bruschette, crostini, formaggi freschi e piatti veloci e leggeri come pizza, sandwich, capresi e insalatone.€6.00SESSION IPA BIRRIFICIO RONZANI LATTINA
Birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata, dal colore giallo dorato e dalla schiuma fine e persistente. Al palato è dissetante con fresche note di pesca e melone con un retrogusto piacevolmente amaro. Facile da bere per la sua bassa gradazione alcolica e ricca di profumi è l’ideale accompagnamento a pranzo o per un brunch, e si abbina perfettamente a tutti i piatti di pesce, sia esso al forno, affumicato, bollito o grigliato, a secondi di carne bianca€5.50Cofanetto da sei birre artigianali da 33 cl in vetro
Due Gemini APA Due Aquarius Session IPA Due Leo Indian Pale Ale€27.00€30.00TRIS di Birra artigianale da 33 cl in vetro
Una Gemini APA Una Aquarius Session IPA Una Leo Indian Pale Ale€15.00WEST COAST IPA BIRRIFICIO RONZANI LATTINA
Birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata, dal colore Oro e dalla schiuma fine e persistente. Al naso e al palato le note delicate del malto bilanciano i sentori resinosi della luppolatura per chiudersi con un amaro marcato ma piacevole nel finale. Per il suo carattere fresco e il suo retrogusto intenso è l’ideale accompagnamento a cena, specialmente in abbinamento a piatti a base di carne rossa, o per un dopo cena.€5.50