About Bar Ulivo
Finalmente un po' di prodotti tipici pugliesi a Biella!!! Ordina la tua puccia preferita o tutti i prodotti che offriamo, a casa tua da Bar Ulivo grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Free delivery
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Il nostro aperitivo pugliese
Panzerottini
6 pezzi ( pomodoro e mozzarella )€6.00Polpette
10 pezzi€6.00Crocchette di patate pugliesi
10 pezzi ( patate, pecorino e menta )€6.00Pittule
12 pezzi ( pasta lievitata fritta )€5.00Nuggets di pollo
panatura croccante con i kellogs€6.00Olive ascolane
10 pezzi€6.00Patatine fritte
€5.00Panzerotto fritto
Con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€4.00Panzerotto al forno
Con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€4.00Rustico leccese (grande)
sfoglia con pomodoro, mozzarella e besciamella.€4.00Frittura piccola
4 polpette, 2 crocchette, 4 pittule, 2 panzerottini e patatine€15.00Frittura grande
Patatine, 4 panzerottini, 4 crocchette, 4 polpette, 4 pittule, e altro..€30.00Aperitivo piccolo
misto di prodotti€8.00Aperitivo medio
misto di prodotti€13.00Aperitivo grande
misto di prodotti€18.00Tagliere di salumi pugliesi ( 6 tipi )
di Martina Franca€20.00Tagliere di formaggi pugliesi ( 5 tipi )
€18.00Tagliere di salumi ( 5 tipi ) e formaggi pugliesi ( 4 tipi )
€30.00
Le nostre pucce
Pane tipico della tradizione pugliese. Ha una forma tonda e schiacciata. L'impasto è di semola di grano duro e sono precotte in forno a legna.
Puccia piccola
Con 4 ingredienti a scelta€9.00Puccia media
Con 6 ingredienti a scelta€11.00Puccia grande
Con 10 ingredienti a scelta€14.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.20Acqua frizzante 50cl
€1.20Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Crodino
€3.00Cocktail sanpellegrino
€3.50Schweppes
€3.00Chinotto
€3.00
Birre
Menabrea bionda 33cl
€4.00Menabrea ambrata 33cl
€4.00Raffo 33cl
€3.00
Cocktail alcolici
Spritz aperol/campari/hugo
Prosecco, aperol, acqua frizzante e arancia€7.00Mojito
rum bianco, zucchero di canna, succo di lime, acqua frizzante e menta€7.00Negroni
Campari, vermouth rosso, gin e arancia€7.00Americano
Campari, vermouth rosso, acqua frizzante, arancio e limone€7.00Moscow mule
Vodka, ginger beer e succo di lime e lime€7.00Gin lemon
Gin e acqua tonica al limone€8.00Gin tonic
Gin e acqua brillante€8.00
Cocktail analcolici
Moscow mule analcolico
Ginger ale, cedrata, succo di lime e menta€7.00Gin tonic analcolico
Gin analcolico e acqua brillante€6.00Mojito analcolico
succo di lime, lemon soda, menta e zucchero di canna€6.00
Vini rossi
Primitivo di Manduria 75cl
I Brunera – Cantine Erario . Rosso rubino intenso. Gusto armonico, caldo, avvolgente e ben equilibrato. Pieno e fragrante, coi continui richiami di frutta rossa. Vol.% : 14,5° alc.€18.00Primitivo di Manduria Barrique 75cl
Charisma – Cantine Erario . Rosso rubino. Buona morbidezza e tannini smussati dall'affinamento. Frutti rossi, prugne, mirtilli, ciliegie, tabacco e vaniglia. Vol.% : 14,5° alc.€22.00Malvasia Nera 75cl
Mora Mora – Cantine Paolo Leo . Color rosso rubino intenso. All'olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un'avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso. Vol.% : 14,5° alc.€22.00Negroamaro 75cl
Il Pumo – Cantine San Marzano . Color rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo complesso ed ampio con note di frutta rossa. Vino di buona struttura, equilibrato e fresco. Vol.% : 13° alc.€18.00Nero di Troia 75cl
Talò – Cantine San Marzano . Colore rosso rubino vivace e intenso. Il bouquet è un elegante intreccio di note floreali di viola, sentori fruttati di ciliegia e mora di rovo, note speziate di coriandolo, pepe nero e liquirizia. Una leggera tostatura arricchisce il profilo olfattivo di note di tabacco e cacao. Tanniso deciso ma elegante, non molto marcato. Vol.% : 13,5° alc.€22.00Primitivo di Manduria 75cl
Lirica - Produttori di Manduria . Colore rosso rubino con nuance granate. Naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l’anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. In bocca è secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio. Vol.% : 14,5° alc.€20.00Salice Salentino 75cl
Adora - Produttori di Manduria . Colore rosso rubino con sfumature granato. Profumo intenso ed intrigante con evidenti note di ciliegie ed amarene, cenni balsamici uniti a quelli speziati (cannella, pepe nero e chiodi di garofalo) tabacco e note tostate in fondo. Al palato è fresco, asciutto, sapido ed armonico, vellutato ed avvolgente,morbido ed quilibrato. Vol.% : 14° alc.€22.00Susumaniello 75cl
Susco - Cantine San Marzano . Rosso rubino intenso. Gusto armonico, caldo, avvolgente e ben equilibrato. Pieno e fragrante, coi continui richiami di frutta rossa. Vol.% : 14,5° alc.€26.00
Vini rosati
Rosato di Primitivo 75cl
Tramari – Cantine San Marzano . Colore rosa tenue. Profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. Fresco ed elegante, equilibrato al palato. Vol.% : 12,5° alc.€24.00Rosato di Negroamaro 75cl
Valentina – Tenuta Canneddi . Colore rosa cerasuolo cristallino.Un bouquet complesso a base di frutti e fiori. In bocca risulta fresco e piacevolmente persistente. Vol.% : 14,5° alc.€22.00Rosato di Susumaniello 75cl
Amai - Cantine San Marzano . Colore rosa tenue di una bella vivacità che fa presagire un bouquet fresco e multi sfaccettato: fiori di campo, piccoli frutti rossi, arancia sanguinella, sottofondo di macchia mediterranea con lievi note di tè verde e miele di acacia. Al palato è fine ed elegante, con un ottimo equilibrio tra leggero calore e nota acido/sapida. Vol.% : 13° alc.€26.00Rosato di Primitivo 75cl
Aka - Produttori di Manduria . Colore rosa corallo intenso, brillante e luminoso, anticipa la buona struttura del vino. Profuma accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rosa, fragoline di bosco e lampone, arricchite da piacevoli sbuffi minerali. Sapore succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità. Vol.% : 13° alc.€22.00Rosato di Negroamaro 75cl
Il Pumo - Cantine San Marzano . Colore rosa cerasuolo cristallino; profumo intenso con note di ciliegia, rosa e melagrana. Al palato è un vino di buon corpo, fresco ed equilibrato. Vol.% : 11,5° alc.€20.00
Vini bianchi
Fiano 75cl
Zin – Produttori di Manduria . Colore giallo paglierino luminoso. Profumo al naso è intenso con aromi di pesca bianca, melone, erbe aromatiche e pino, che si traducono in un palato maturo e strutturato. caldo e morbido, decisa percezione sapida al palato accompagnata da una bella freschezza. Piacevole nota floreale che persiste nel finale. Vol.% : 13° alc.€22.00Vermentino 75cl
Timo – Cantine San Marzano . Colore giallo paglierino; profumo delicato di fiori bianchi che si fonde con note agrumate e di macchia mediterranea. In bocca i sentori di timo e rosmarino confermano una sensazione di eleganza, freschezza e mineralità persistente Vol.% : 12° alc.€22.00Verdeca 75cl
Alice - Produttori di Manduria . Colore giallo dorato luminoso. Deliziosi profumi di biancospino e acacia, cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Persistente e piacevole nota floreale nel finale. Fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Vol.% : 13° alc.€22.00Gewurztraminer 75cl
Mas dei Chini€16.00Theodor 75cl
Mas dei Chini€16.00
Bollicine
Trentodoc Brut Millesimato 75cl
Inkino – Mas dei Chini€22.00Prosecco DOC Brut Extra Dry 75cl
Cà Rosa€15.00Prosecco 75cl
Liboll - Cantine San Marzano . Giallo paglierino con netti riflessi verdolini. Perlage persistente, profumo intenso, gradevole e fruttato di pesca bianca e note floreali di sambuco e aromatiche di salvia. Vol.% : 11,5° alc.€20.00Chardonnay 75cl
Talò - Cantine San Marzano . Colore giallo paglierino; profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e minerale Vol.% : 12,5° alc.€26.00
Caffetteria
Caffè
€1.50Decaffeinato
€1.60Ginseng
€1.60Orzo
€1.60Cappuccino
€2.00Caffè Leccese
con CAFFE', LATTE DI MANDORLA E GHIACCIO€2.50Marocchino
con CAFFE', LATTE E CACAO€1.80Spremuta di arancia
€4.00
Dolci
Pasticciotto crema e nocciola
80gr€3.00Pasticciotto crema e amarena
80gr€3.00Pasticciotto ricotta e fichi
80gr€3.00Pasticciotto al fondente
80gr€3.00
Primi Piatti
Rettangoli ripieni di cernia
Pasta *surgelata*€9.00Raggi di sole ripieno alla parmigiana di melanzane
Pasta *surgelata*€9.00Lasagne
Prodotto *surgelato* porzione da 300gr€10.00Medaglioni neri ripieni al salmone
Pasta *surgelata*€9.00Girasole ripieno alle erbette e ricotta
Pasta *surgelata*€9.00Orecchiette
Pasta di semola di grano duro€5.00Parmigiano
€1.00
Apericena + Cocktail
Apericena medio con cocktail analcolico
Aperitivo (piatto medio) con stuzzichini e cocktail analcolico€13.00Apericena grande con cocktail analcolico
Aperitivo (piatto grande) con stuzzichini e cocktail analcolico€16.00Apericena piccolo con cocktail analcolico
Aperitivo (piatto piccolo) con stuzzichini e cocktail analcolico€10.00Apericena piccolo con cocktail alcolico
Aperitivo (piatto piccolo) con stuzzichini e cocktail alcolico€13.00Apericena medio con cocktail alcolico
Aperitivo (piatto medio) con stuzzichini e cocktail alcolico€16.00Apericena grande con cocktail alcolico
Aperitivo (piatto grande) con stuzzichini e cocktail alcolico€19.00Apericena piccolo con birra
Aperitivo (piatto piccolo) con stuzzichini e birra alla spina€11.00Apericena medio con birra
Aperitivo (piatto medio) con stuzzichini e birra alla spina€14.00Apericena grande con birra
Aperitivo (piatto grande) con stuzzichini e birra alla spina€17.00Apericena piccolo con bibita
Aperitivo (piatto piccolo) con stuzzichini e bibita€9.00Apericena medio con bibita
Aperitivo (piatto medio) con stuzzichini e bibita€13.00Apericena grande con bibita
Aperitivo (piatto grande) con stuzzichini e bibita€16.00
