About Di Biase Pizzeria Gourmet e Bar
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Salsiccia e friarielli
€12.00Daga in trentino
€12.00La Polenta Concia Sbagliata
€11.00La Pulled Pork
€14.00La Cipolla 4 Consistenze
€11.00Würstel e patatine
€9.50Vegetariana
€10.00Margherita di bufala dop
€10.50Prosciutto cotto
€9.50Crea il tuo pizzokè
€9.90
Pokè
Voglia di pokè? Voglia di pizza fritta? Perché non tutte e due?
Crea il tuo pizzokè
Voglia di pizza? Voglia di pokè? Prova la fusione di entrambi€9.90Vegan
Pizze classiche
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva€6.50PopularWürstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, würstel e patatine€9.50PopularValdostana
Pomodoro, fiordilatte, fontina, in uscita: prosciutto cotto villani, basilico, olio extravergine di oliva€9.00Salsiccia e friarielli
Provola, friarielli, salsiccia, basilico e olio extravergine di oliva€12.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, basilico, olio extravergine di oliva€10.00Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva€8.50Prosciutto cotto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto glicine villani€9.50Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, cipolla, tonno, basilico, olio extravergine di oliva€11.50PopularMargherita di bufala dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, in uscita: scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio extravergine di oliva€10.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini€9.50Provola e pepe
Pomodoro, Provola, Pepe nero e basilico€8.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, all'uscita: acciughe, origano, olio extravergine di oliva€11.50PopularMarinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva€6.00
Le Pizze Gourmet di Alex
Le nostre specialità, le potete trovare solo da noi.
La “un terzo”
Fiordilatte, Maccagno, Salsiccia punta di coltello cotta nella birra “Margot Birrificio Un terzo”In uscita: salsa agropicante€12.00Calabra
Pomodoro, NdujaIn uscita: stracciatella di bufala, basilico e olio extravergine di oliva€9.50Daga in trentino
Fiordilatte, GorgonzolaIn uscita: nocciole “daga food”, speck e stracciatella di bufala€12.00PopularLa Polenta Concia Sbagliata
Panetto steso nella polentaFiordilatte, Maccagno, FontinaIn uscita: polenta concia, chips di polenta, burro fuso€11.00La Pulled Pork
FiordilatteIn uscita: Pulled Pork, crema di nduja, cipolla caramellata, salsa yogurt, cipolla croccante, basilico e olio extravergine di oliva€14.00Finocchiona
Mozzarella di bufala, pomodorini datteriniIn uscita: finocchiona Toscana€11.00La Cipolla 4 Consistenze
Crema di Cipolla di Tropea, cipolla rossa di Tropea, cipolla caramellata, crunchy di cipolla, basilico e olio extravergine d’oliva€11.00VeganLa Genovese Napoletana
Ragù alla Genovese, provolaIn uscita: pecorino romano DOP, basilico€12.00Pizza sorriso al pulled Pork
Pulled Pork, fiordilatte, nduja e yogurt€10.00La Bologna
Fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio€12.00Zafferano e Porcini
Crema di zafferano, fiordilatte, funghi porcini, guanciale€12.00La Parma
FiordilatteIn Uscita: Prosciutto Crudo Dolce Villani, pomodorini datterini, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, rucola e olio extravergine di oliva€12.00La vegan
Crema di zucca, zucchine, melanzane, peperoni, stracchino vegan€11.00Schiacciata dop
Mozzarella di Bufala DOP, olive schiacciate piccanti, cipolla caramellata, acciughe del cantabrico€13.00La Trentina 2.0
Fiordilatte, BrieIn uscita: coulis di lamponi, speck, basilico€12.00
Ripieni
Ripieni
Classico
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio extravergine di oliva€9.50Ripieno Napoli
Pomodoro, fiordilatte, salame Napoli, ricotta, pepe nero, basilico, olio extravergine di oliva€11.00Pulled Pork
Fiordilatte, Pulled Pork, Crema di NdujaIn uscita: cipolla caramellata, salsa yogurt€11.00Ripieno alla genovese
Provola affumicata, ragù alla genovese napoletana, pecorino romano dop€11.00
Bevande
Bevande
Birra raffo 33cl
€3.00Chinotto Lurisia
Chinotto Lurisia€2.80Limonata Lurisia
Limonata Lurisia€2.80Aranciata Rossa Lurisia
Aranciata Rossa Lurisia€2.80Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.80Sprite 33cl
Sprite 33cl€2.80Estathé limone
Estathé limone€2.80Estathé pesca
Estathé pesca€2.80Fuse Tea Pesca e Rosa
€2.80Fuze Tea Limone e Lemongrass
€2.80Marsuret 75cl
Prosecco doc Treviso€15.00Primitivo di manduria
€15.00Fiano Puglia
€15.00Dolcetto doc
€15.00Heineken 0.0
Analcolica€3.00
Birre “Birrificio un Terzo”
Birre “Birrificio un Terzo”
Margot 33cl
Margot 33cl€6.00Another Hop 33cl Gluten Free
Another Hop 33cl Gluten Free€6.00Duca d'o 33cl
Duca d'o 33cl€6.00Mater 33cl
Mater 33cl€6.00Louise 33cl
Louise 33cl€6.00King Enri III
King Enri III€6.00
Dolci
Straccetti di pizza fritta con nutella
€9.00Pizza sorriso alla Nutella
€6.50Straccetti di pizza fritti con pistacchio
€9.003 Pancake al pistacchio
€5.00
Patatine Fritte
Classiche
€4.50Gorgonzola e speck
€5.50Cheddar e Bacon
€5.50
Antipasti
Montanarina classica
Salsa al pomodoro, pecorino romano dop€3.50Perle di pizza fritta speck e crema di gorgonzola
€9.00Tris di Montanarine
1. Pomodorini datterini, olio, origano2. Gorgonzola e speck3. Sugo alla genovese napoletana, pecorino romano dop€9.00Perle di pizza fritte pomodorini e bufala
€9.00
