About Fratelli La Bufala
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Fratelli La Bufala grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Per cominciare
O ruoto la Bufala
cuoppo home made fritto composto da ricotta di bufala, tocchetti di provola di Agerola, crocchè, zeppoline e verdure pastellate€10.00Croccantino di mozzarella
fettine di mozzarella in granella di cous cous fritte e servite con pomodori confit e maionese al pomodorino datterino€12.00
La Bufala condivisa
Mozzarella e Parma
mozzarella di bufala campana DOP 125gr servita con prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala€14.00Mozzarella e contorni
mozzarella di bufala campana DOP 125gr servita con contorni di stagione€12.00
I Primi
Spaghettone ai datterini infornati
servito con pomodorini datterini cotti al forno, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Tagliatelle salsiccia e friarielli
servite con crema di friarielli, salsiccia sbriciolata e stracciata di bufala€14.00Tonnarelli alla carbobufala
carbonara rivisitata con crema di caciobufala e uova, e guanciale croccante€14.00
I Secondi
Bistecca di pollo
sovracoscia di pollo* al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata€14.00Filetto di maiale
medaglioni di filetto di maiale serviti in crema di blu di bufala, guanciale croccante e noci€17.00Baccalà fritto
baccalà* fritto servito con contorno di papaccelle napoletane Presidio Slow Food e foglie di cappero€17.00
I contorni
Contorno di stagione
verdure scelte in base alla stagionalità dalla nostra bufalata€5.00Bufala chips
le nostre classiche patate fresche fatte in casa a taglio chips€5.50
Le Insalate
Ciliegina
insalata mista croccante, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Caesar salad
lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP€12.00Radicchio e noci
radicchio, insalata romana, pere, blu di bufala, noci e miele€11.50
I Bufalo Burger
Cheesesteak
bun artigianale, straccetti di manzo, cheddar, friarielli piccanti e stracciatella di bufala€14.50Porcini e nocciole
bun artigianale, hamburger di bufalo**, provola affumicata di Agerola, funghi porcini* e nocciole€15.00Provola e guanciale
bun artigianale, hamburger di bufalo**, patate al forno, provola affumicata di Agerola, guanciale croccante e pesto di pistacchio€15.00
Le pizze Classiche
Margherita
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, basilico e olio Evo 100% italiano€8.00PopularProvola e pepe
provola, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano€9.00PopularCapricciosa
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga e olive nere Caiazzane Presidio Slow Food, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Diavola
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, salame piccante, basilico e olio Evo 100% italiano€10.50PopularReale
mozzarella fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio Evo 100% italiano€14.50Margaritana
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane, basilico e olio Evo 100% italiano€11.50Ripieno
calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Casertana 2.0
provola affumicata di Agerola, crema di friarielli, salsiccia sbriciolata, tarallo napoletano sbriciolato, basilico e olio Evo 100% italiano€12.504 luppoli
mozzarella fior di latte di Agerola, guanciale amatriciano, cipolla cotta nella birra, salsa agrodolce, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Pizza fritta
calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00
Le Pizze la Bufala
Cornetto di bufala
calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fior di latte di Agerola, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano€14.50Cappello di Totò
margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00PopularLazzarella vintage
pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura con sugo al ragù, mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano€12.50Margherita di bufala DOP
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Popular
Le Pizze Gustose
Marinara due pomodori
all'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe di Cetara, olive nere, aglio, basilico e olio Evo 100% italiano€9.50Capocollo
mozzarella fior di latte di Agerola, patate al forno, capocollo, basilico e olio Evo 100% italiano€12.50Verdummara
mozzarella fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine e zucca, scaglie di Provolone del Monaco DOP, basilico e olio Evo 100% italiano€12.50Carcioffola
provola affumicata di Agerola, crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, basilico e olio Evo 100% italiano€14.00Fiocco croccante
mozzarella fior di latte di Agerola, crocchè di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio Evo 100% italiano€13.00Cynara
crema di carciofi, patate, carciofi* croccanti, olive nere, foglie di capperi, basilico e olio Evo 100% italiano€13.00Gricia
mozzarella fior di latte di Agerola, guanciale amatriciano, pecorino, grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano€12.00Bufala a Praga
mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto di Praga, all’uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio Evo 100% italiano€14.50Scarolina
provola affumicata di Agerola, crema di scarole, pinoli, foglie di capperi, acciughe, pomodorini confit, polvere di olive nere, basilico e olio Evo 100% italiano€13.00Mortazza al pistacchio
mozzarella fior di latte di Agerola, mortadella IGP Bologna, pomodorini gialli, crema di pistacchio, basilico e olio Evo 100% italiano€14.50Crisommola
mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta aromatizzata all'albicocca Pellecchiella del Monte Somma Presidio Slow Food , pomodoroni confit, nocciole tostate, blu di bufala, basilico e olio Evo 100% italiano€14.50Ripieno alla genovese
Ripieno alla genovese€12.00
Dolci
Tiramisu
la nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao€7.00Scugnizzielli alla Nutella
straccetti di pizza fritta serviti con zucchero a velo e Nutella€6.50Caprese
tipico dolce napoletano a base di cacao e mandorle, con burro di bufala€7.00Cheese cake
la nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, Nutella e crema al pistacchio di Bronte DOP€7.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Acqua minerale naturale lt 0.50
Ferrarelle, Boario, Natia€2.50Acqua minerale frizzante lt 0.50
Ferrarelle, Boario, Natia€2.50Coca Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Chinotto Lurisia
€4.50Limonata Lurisia
€4.50Gazzosa Lurisia
€4.50
Birre
4 Luppoli lt 0,66
Birrificio Angelo Poretti perfetta con i nostri primi della tradizione per accentuare il corpo rotondo e i profumi della birra€6.004 luppoli non filtrata lt 0,33
Birrifcio Angelo Poretti perfetta con i nostri primi della tradizione per accentuare il corpo rotondo e i profumi della birra€4.004 luppoli zerozero lt 0,33
Birrificio Angelo Poretti perfetta in accompagnamento alle nostre insalate insalate per apprezzare il corpo delicato e vellutato della birra€4.50Poretti 9 luppoli American IPA 33cl
€6.00Blanc 1664 Kronenbourg lt 0,33
€5.00Grimbergen Birra Double Ambree lt 0,33
€6.00
Vini
Vesuvio Bianco DOC 750 ml
€13.00Vesuvio Bianco DOC 375 ml
Sorrentino Vini€9.00Falanghina Vesuvio BIO "verso" 750 ml
Sorrentino Vini€18.00Vesuvio Rosso DOC 750 ml
Sorrentino Vini€13.00Vesuvio Rosso DOC 375 ml
Sorrentino Vini€9.00Aglianico Pompeiano BIO "joe" 750 ml
Sorrentino Vini€18.00Piedirosso 7moggi BIO 750 ml
Sorrentino Vini€19.00Lacryma Christi brut "dorè" 750 ml
Sorrentino Vini€19.00Lacryma Christi brut "dorè" 375 ml
Sorrentino Vini€13.00
