About Il Priscio
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Sua porcosita’
€13.50Carbonara
€10.50A cafuncella
€11.50Il casaro
€11.00Mortazza del nonno
€14.00Puglia mia
€14.00Piovono polpette
€12.50Marinara sbagliata
€13.00Saltacavallo
€12.50Amatriciana a modo mio
€12.50
NOVITÀ
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PANZEROTTO
Pomodoro San Marzano e fior di latte€5.00FOCACCIA GLUTEN FREE
Pomodorini rossi e gialli, olive nere, olio EVO, sale, origano.€7.00VegetarianTRIS DI MONTANARE
N1) Pomodoro San Marzano, grana grattugiato - N2) Mortadella IGP Bologna, formaggio fresco spalmabile, granella di pistacchi -N3) Ragù di cinghiale, Pecorino Romano grattugiato.€8.00FOCACCIA
Focaccia cotta su pietra con pomodorini rossi e gialli, olive nere, sale, olio e origano€5.00
Gli antipasti
Selezione èlite di salumi
Accurata selezione di 4 tipologie di salumi nazionali e locali.€16.00Selezione èlite di formaggi
Accurata selezione di 4 tipologie di formaggi nazionali e locali accompagnati con miele e confettura.€16.00Tagliere vegetariano
Zucchine e melanzane grigliate, peperoni cotti a legna e sott'olii.€11.00Selezione èlite della casa
Accurata selezione di salumi e formaggi locali e nazionali, verdure grigliate e sott'olii accompagnati con miele e confettura.€22.00
Siamo fritti!
Patatine fritte
€4.00VegetarianBartolacci
(4PZ)Sfoglia croccante con ripieno di squacquerone e piada sbriciolata.Accompagnati da prosciutto crudo San Daniele DOP e fonduta cacio e pepe€8.00Scugnizzielli
Straccetti di pizza fritti con rucola, grana e pomodorini€7.00VegetarianCrocchettone ripieno
Mortadella, crema di pistacchio e granella di pistacchi€5.00Le polpettine di zi' Teresa (NEW!)
Polpettine in crosta di corn flakes, crema cacio&pepe e granella di pistacchi€7.00
Le pizze old school
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico€7.00PopularRegina
Highly rated· Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, olio evo, basilico€9.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ventricina piccante del Vastese, 'nduja di Spilinga, olio evo, basilico€8.50PopularPartenope
Highly rated· Provola campana, salsiccia di Norcia, friarielli, peperoncino, olio evo, basilico€9.50Vegetariana
Fior di latte, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo, basilico€8.00Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all'aglio home made, origano€6.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo, basilico€9.50Crudaiola
Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo€7.50Ciccio
Sale, origano, olio evo€5.00VeganLa poverella
Pomodoro San Marzano DOP, provola campana, pepe, olio evo, basilico€8.50
Le pizze new school
Sua porcosita’
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, patate al forno schiacciate, porchetta di Ariccia, fonduta cacio e pepe DOP, olio evo, basilico€13.50PopularPatanella
Fior di latte, patate al forno, salsiccia fresca, rosmarino, fonduta cacio&pepe, olio evo, basilico€13.50Carbonara
Highly rated· Fior di latte, pecorino DOP, pepe, guanciale croccante, crema al tuorlo d’uovo, olio evo€10.50Tu vuò fa' l'americano
Fior di latte, patatine fritte, wurstel, cipolla rossa di Tropea caramellata, glassa alla birra, olio evo, basilico€10.00Parmigiana della nonna
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico€9.00VegetarianA cafuncella
Fior di latte, patate al forno schiacciate, bacon, stracciatella, pepe, olio evo, basilico€11.50Saltacavallo
Pomodoro giallo, stracciatella, salsiccia secca di cavallo artigianale, terra di olive nere, scaglie di caciocavallo coppato nero, olio evo, basilico€12.50Il casaro
Fior di latte, provola di Agerola, gorgonzola DOP, pecorino, chips di parmigiano, miele thun, noci, confettura dello chef, olio evo€11.00VegetarianMarinara sbagliata
Pomodoro San Marzano DOP, olio all’aglio, origano, pacchetelle gialle del Piennolo DOP, alici del Cantabrico, stracciatella, terra di olive nere, basilico€13.00Piovono polpette
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, pepe, polpettine di carne, ricotta di bufala, pecorino DOP, olio EVO, basilico€12.50Puglia mia
Fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata IGP, filetti di pomodoro secco, crumble di tarallo pugliese, miele thun, olio evo, basilico€14.00Le murge
Crema di zucca, fior di latte, salsiccia fresca, funghi cardoncelli, scaglie di caciocavallo, olio evo, basilico€15.00Vesuvio
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, prosciutto San Daniele, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico€11.50Boscaiola
Fior di latte, provola di Agerola, funghi champignon, salsiccia di Norcia, pomodorini, olio evo, basilico€11.50Amatriciana a modo mio
Pomodoro San Marzano DOP stracciato a mano, fior di latte, guanciale croccante, fonduta cacio e pepe, polvere di arancia, olio EVO, basilico€12.50Crocché
Provola di Agerola, crocchettone napoletano, prosciutto cotto, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte, Olio evo, basilico€14.00Mezza luna
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, rucola, pomodorini e grana a scaglie con ripieno di salame dolce cantina Napoli, ricotta vaccina e pepe€10.50Il rifugio del gusto
Crema di tartufo, fior di latte, porcini trifolati, speck del Trentino, panna, olio evo e basilico€14.00Contrada sciore
Pomodoro giallo, fior di latte, ventricina piccante, porcini trifolati, scaglie di caciocavallo, peperone crusco, olio evo e basilico.€14.00Cara Italia
Pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini, rucola, bresaola, grana a scaglie.€11.50Del golfo
Pomodoro giallo, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea, polvere di cappero, olio evo, basilico€9.50
Pizze d'autore
SCOPRI LA NUOVA PIZZA!
Mortazza del nonno
Bordo ripieno di ricotta vaccina, fior di latte, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte, polvere di caffè, olio evo, basilico€14.00Omaggio a Tropea
Bordo ripieno di ricotta vaccina e confettura di arancia piccante, provola di Agerola, cipolla rossa di Tropea caramellata, 'nduja di Spilinga, guanciale croccante, crema di liquirizia pura homemade, olio evo, basilico€15.50Maremma cinghiala
Fior di latte, ragù di cinghiale, pepe, parmigiano, olio evo e basilico€15.50
I nostri piatti unici
Aridaje
Porchetta di Ariccia con fonduta cacio e pepe DOP e crumble di arachidi e pistacchi tostati con contorno di patatine fritte€12.00
Cannarut
Bon Bon
Palline di pizza fritte con nutella e zucchero a velo€6.00Pizza dessert
Crea la tua combinazione preferita!€0.00Babà
bagnato al rum€5.00
Bevande
Coca Cola zero in vetro 33cl
€3.00Fanta
€3.00Coca Cola in vetro 33cl
€3.00Acqua naturale San Benedetto 50cl
€1.00Acqua frizzante San Benedetto 50cl
€1.00Chinò San Pellegrino
€3.00Estathé limone in vetro 25cl
Estathé limone€3.00Estathé pesca in vetro 25cl
Estathé pesca€3.00J. Gasco -Tonica
In vetro (200ml)€3.00J. Gasco - Ginger ale
In vetro (200ml)€3.00
Birre
Abbiamo aggiunto una birra GLUTEN FREE!
Raffo 33cl
Bionda in bottiglia - 4,7%vol.€3.00Raffo ricetta originale 66cl
66cl - Alc. 4,7% vol.€5.00Norbertus Weiss Spezial 50cl
Norbertus Hefeweizen è una specialità ad alta fermentazione dall’aspetto è biondo dorato, torbido con schiuma compatta. La particolare ricchezza del malto di frumento la rende gradevole e intensamente fruttata al palato.€6.00Norbertus Kardinal 50cl
Norbertus Kardinal rappresenta la tradizione tipica delle birre doppio malto. Una tradizione che si rivela nel sapore intenso e nella schiuma compatta e persistente. Una personalità unica. Per gli amanti dei sapori veri, Norbertus Kardinal è una birra corposa dal gusto morbido, leggermente tendente al malto.€6.50Peroni SENZA GLUTINE
Birra bionda - Lager senza glutine - 4,7% vol. 33cl€4.00Gluten free
Vini rossi
Susumaniello -verso Sud 13% I Pastini 75cl
Puglia - IGP€18.00Malvasia Nera - Talò 13,5% San Marzano 75cl
Puglia - IGP€19.00Aglianico-benevento 2019 12% Fremondo 37,5cl
Campania - IGP€5.00
Vini bianchi
Verdeca BIO - Faraone 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia - IGP€17.00Falanghina - Benevento 2020 12% Fremondo 75cl
Campania - IGP€13.00Falanghina- Benevento 2019 12% Fremondo 37,5cl
Campania - IGP€5.00
Vini rosati
Susumaniello - Le Rotaie 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia - IGP€16.00Bombino Nero - Mare Mosso 11% Torrevento 75cl
Puglia - IGP; Frizzantino€13.00Rivera - Castel del Monte - DOC
Rosato - 37,5cl€6.00
Bollicine
Maschio dei cavalieri - Rosè Extra Dry 11,5% 75cl
€14.00
