About Il Priscio
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Sua porcosita’
€13.50Carbonara
€10.50Piovono polpette
€12.50Vesuvio
€11.50Crocché
€14.00Marinara sbagliata
€13.00Saltacavallo
€12.50A cafuncella
€11.50Mortazza del nonno
€14.00Puglia mia
€14.00
NOVITÀ
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FOCACCIA
Focaccia cotta su pietra con pomodorini rossi e gialli, olive nere, sale, olio e origano€5.00PANZEROTTO
Pomodoro San Marzano e fior di latte€5.00TRIS DI MONTANARE
N1) Pomodoro San Marzano, grana grattugiato - N2) Mortadella IGP Bologna, formaggio fresco spalmabile, granella di pistacchi -N3) Ragù di cinghiale, Pecorino Romano grattugiato.€8.00FOCACCIA GLUTEN FREE
Pomodorini rossi e gialli, olive nere, olio EVO, sale, origano.€7.00Vegetarian
Gli antipasti
Selezione èlite di salumi
Accurata selezione di 4 tipologie di salumi nazionali e locali.€16.00Selezione èlite di formaggi
Accurata selezione di 4 tipologie di formaggi nazionali e locali accompagnati con miele e confettura.€16.00Tagliere vegetariano
Zucchine e melanzane grigliate, peperoni cotti a legna e sott'olii.€11.00Selezione èlite della casa
Accurata selezione di salumi e formaggi locali e nazionali, verdure grigliate e sott'olii accompagnati con miele e confettura.€22.00
Siamo fritti!
Patatine fritte
€4.00VegetarianLe polpettine di zi' Teresa (NEW!)
Polpettine in crosta di corn flakes, crema cacio&pepe e granella di pistacchi€7.00PopularCrocchettone ripieno
Mortadella, crema di pistacchio e granella di pistacchi€5.00Bartolacci
(4PZ)Sfoglia croccante con ripieno di squacquerone e piada sbriciolata.Accompagnati da prosciutto crudo San Daniele DOP e fonduta cacio e pepe€8.00Scugnizzielli
Straccetti di pizza fritti con rucola, grana e pomodorini€7.00Vegetarian
Le pizze old school
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico€7.00PopularRegina
Highly rated· Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, olio evo, basilico€9.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ventricina piccante del Vastese, 'nduja di Spilinga, olio evo, basilico€8.50PopularPartenope
Provola campana, salsiccia di Norcia, friarielli, peperoncino, olio evo, basilico€9.50La poverella
Pomodoro San Marzano DOP, provola campana, pepe, olio evo, basilico€8.50Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all'aglio home made, origano€6.00Vegetariana
Fior di latte, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo, basilico€8.00Crudaiola
Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo€7.50Capricciosa
Highly rated· Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo, basilico€9.50Ciccio
Sale, origano, olio evo€5.00Vegan
Le pizze new school
Sua porcosita’
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, patate al forno schiacciate, porchetta di Ariccia, fonduta cacio e pepe DOP, olio evo, basilico€13.50Le murge
Crema di zucca, fior di latte, salsiccia fresca, funghi cardoncelli, scaglie di caciocavallo, olio evo, basilico€15.00Carbonara
Highly rated· Fior di latte, pecorino DOP, pepe, guanciale croccante, crema al tuorlo d’uovo, olio evo€10.50Crocché
Provola di Agerola, crocchettone napoletano, prosciutto cotto, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte, Olio evo, basilico€14.00Piovono polpette
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, pepe, polpettine di carne, ricotta di bufala, pecorino DOP, olio EVO, basilico€12.50Vesuvio
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, prosciutto San Daniele, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico€11.50Marinara sbagliata
Pomodoro San Marzano DOP, olio all’aglio, origano, pacchetelle gialle del Piennolo DOP, alici del Cantabrico, stracciatella, terra di olive nere, basilico€13.00Parmigiana della nonna
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico€9.00PopularSaltacavallo
Pomodoro giallo, stracciatella, salsiccia secca di cavallo artigianale, terra di olive nere, scaglie di caciocavallo coppato nero, olio evo, basilico€12.50Boscaiola
Fior di latte, provola di Agerola, funghi champignon, salsiccia di Norcia, pomodorini, olio evo, basilico€11.50Puglia mia
Fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata IGP, filetti di pomodoro secco, crumble di tarallo pugliese, miele thun, olio evo, basilico€14.00Il rifugio del gusto
Crema di tartufo, fior di latte, porcini trifolati, speck del Trentino, panna, olio evo e basilico€14.00Contrada sciore
Pomodoro giallo, fior di latte, ventricina piccante, porcini trifolati, scaglie di caciocavallo, peperone crusco, olio evo e basilico.€14.00Del golfo
Pomodoro giallo, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea, polvere di cappero, olio evo, basilico€9.50A cafuncella
Fior di latte, patate al forno schiacciate, bacon, stracciatella, pepe, olio evo, basilico€11.50Cara Italia
Pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini, rucola, bresaola, grana a scaglie.€11.50Il casaro
Fior di latte, provola di Agerola, gorgonzola DOP, pecorino, chips di parmigiano, miele thun, noci, confettura dello chef, olio evo€11.00VegetarianTu vuò fa' l'americano
Fior di latte, patatine fritte, wurstel, cipolla rossa di Tropea caramellata, glassa alla birra, olio evo, basilico€10.00Mezza luna
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, rucola, pomodorini e grana a scaglie con ripieno di salame dolce cantina Napoli, ricotta vaccina e pepe€10.50Amatriciana a modo mio
Pomodoro San Marzano DOP stracciato a mano, fior di latte, guanciale croccante, fonduta cacio e pepe, polvere di arancia, olio EVO, basilico€12.50Patanella
Fior di latte, patate al forno, salsiccia fresca, rosmarino, fonduta cacio&pepe, olio evo, basilico€13.50
Pizze d'autore
SCOPRI LA NUOVA PIZZA!
Omaggio a Tropea
Bordo ripieno di ricotta vaccina e confettura di arancia piccante, provola di Agerola, cipolla rossa di Tropea caramellata, 'nduja di Spilinga, guanciale croccante, crema di liquirizia pura homemade, olio evo, basilico€15.50Mortazza del nonno
Bordo ripieno di ricotta vaccina, fior di latte, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte, polvere di caffè, olio evo, basilico€14.00Maremma cinghiala
Fior di latte, ragù di cinghiale, pepe, parmigiano, olio evo e basilico€15.50
I nostri piatti unici
Aridaje
Porchetta di Ariccia con fonduta cacio e pepe DOP e crumble di arachidi e pistacchi tostati con contorno di patatine fritte€12.00
Cannarut
Bon Bon
Palline di pizza fritte con nutella e zucchero a velo€6.00Pizza dessert
Crea la tua combinazione preferita!€0.00Babà
bagnato al rum€5.00
Bevande
Coca Cola zero in vetro 33cl
€3.00Fanta
€3.00Coca Cola in vetro 33cl
€3.00Acqua naturale San Benedetto 50cl
€1.00Acqua frizzante San Benedetto 50cl
€1.00Chinò San Pellegrino
€3.00Estathé limone in vetro 25cl
Estathé limone€3.00Estathé pesca in vetro 25cl
Estathé pesca€3.00J. Gasco -Tonica
In vetro (200ml)€3.00J. Gasco - Ginger ale
In vetro (200ml)€3.00
Birre
Abbiamo aggiunto una birra GLUTEN FREE!
Raffo 33cl
Bionda in bottiglia - 4,7%vol.€3.00Raffo ricetta originale 66cl
66cl - Alc. 4,7% vol.€5.00Norbertus Weiss Spezial 50cl
Norbertus Hefeweizen è una specialità ad alta fermentazione dall’aspetto è biondo dorato, torbido con schiuma compatta. La particolare ricchezza del malto di frumento la rende gradevole e intensamente fruttata al palato.€6.00Norbertus Kardinal 50cl
Norbertus Kardinal rappresenta la tradizione tipica delle birre doppio malto. Una tradizione che si rivela nel sapore intenso e nella schiuma compatta e persistente. Una personalità unica. Per gli amanti dei sapori veri, Norbertus Kardinal è una birra corposa dal gusto morbido, leggermente tendente al malto.€6.50Peroni SENZA GLUTINE
Birra bionda - Lager senza glutine - 4,7% vol. 33cl€4.00Gluten free
Vini rossi
Susumaniello -verso Sud 13% I Pastini 75cl
Puglia - IGP€18.00Malvasia Nera - Talò 13,5% San Marzano 75cl
Puglia - IGP€19.00Aglianico-benevento 2019 12% Fremondo 37,5cl
Campania - IGP€5.00
Vini bianchi
Verdeca BIO - Faraone 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia - IGP€17.00Falanghina - Benevento 2020 12% Fremondo 75cl
Campania - IGP€13.00Falanghina- Benevento 2019 12% Fremondo 37,5cl
Campania - IGP€5.00
Vini rosati
Susumaniello - Le Rotaie 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia - IGP€16.00Bombino Nero - Mare Mosso 11% Torrevento 75cl
Puglia - IGP; Frizzantino€13.00Rivera - Castel del Monte - DOC
Rosato - 37,5cl€6.00
Bollicine
Maschio dei cavalieri - Rosè Extra Dry 11,5% 75cl
€14.00
