About L'acquolina in Bocca
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Martina Franca
€10.50Carpe diem
€10.50“E PURE OGGI ABBIAMO BEVUTO”XL 0,75cl
€10.50Carbonara
€11.00Cacio & Pepe
€11.00Morris
€11.00Juan 2.0
€11.50Deliziosa
€11.50
Antipasti & Passatempo
Bruschette alla Pugliese
Bruschette con Pomodorini & Rucola€4.00Bruschette al Cinghiale
Bruschette con Salame di Cinghiale & Stracciatella€7.00Insalata di Mare
Polpo & Seppioline€12.00Carpaccio di Salmone
Salmone affumicato con Glassa di Soia & semi di sesamo€12.50Polpo alla Brace
€12.00Gamberi Rossi - 5 PZ
€12.50Gamberi Viola - 5 PZ
€12.50Scampi - 5 PZ
€10.00Frittura di Pesce
Calamari & Gamberi€15.00Verdure Grigliate
Melanzane & Zucchine€6.00Prosciutto Crudo alla Barese
€9.00Mozzarella di Bufala
€9.00Tagliere di Salumi
Selezione di Salumi€15.00
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella4.3(32)€6.50PopularViennese
Pomodoro, mozzarella, wurstel€7.00Bacon
Pomodoro, mozzarella, formaggio francese, bacon€8.004 formaggi
mozzarella, Fonduta di Taleggio,caciocavallo,gorgonzola, silano€9.50PopularCalabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante4.2(10)€7.50PopularBufalina
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico€8.00PopularNapoli
Pomodoro, mozzarella, olio extravergine di oliva, capperi, acciughe€8.00Gustosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, stracciatella, prosciutto crudo€9.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate€8.00Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana, rucola€9.00Tricolore
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo, rucola€9.00Golosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi€9.00Martina Franca
Pomodoro, mozzarella, capocollo di Martina Franca, pomodoro secco, stracciatella, basilico€10.50Bomba
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola€8.50Ai 3 Pomodori
Pomodoro, datterino Giallo, Pomodorino infornato, Caciocavallo, Basilico€8.50PopularProsciutto & funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi€7.50Deliziosa
Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti€11.50Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno€7.50Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi€7.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive€9.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, olive€8.50Al crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€8.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe€9.00Murgese
Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, speck€8.50Jiambo
Pomodoro, mozzarella, melanzane, pangrattato, silano affumicato€8.50Fumè
Pomodoro, mozzarella, silano affumicato, speck€8.50Tropical
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, grana a scaglie€9.50Regina di mare
Pomodoro, frutti di mare€12.50
Pizze bianche
Carpe diem
Mozzarella, salmone affumicato, mozzarella di bufala, pepe verde€10.50Crudaiola
Pomodorini, mozzarella, rucola€7.00L’acquolina in bocca
Mozzarella, gamberetti, pesto, grana a scaglie, pomodorini, glassa€10.00Nanni
Pomodorini, mozzarella, Fonduta di Taleggio, melanzane, speck€9.50Juan 2.0
Mozzarella, crema di Friarielli, funghi cardoncelli, stracciatella, Tarallo sbriciolato, pomodorino infornato€11.50Regina
Pomodorini, mozzarella, melanzane, form. Francese, crudo, rucola€10.50Julia
Mozzarella, crema di tartufo, mortadella, granella di pistacchi, Stracciatella€12.50Octopus 2.0
Mozzarella, polpo alla brace, Cipolla caramellata, pomodorino Infornato, Glassa di Soia€16.50Fior di bosco
Mozzarella, funghi cardoncelli, Funghi Porcini, caciocavallo, rucola€10.50
Pizze gourmet
Morris
Mozzarella, crema di pistacchio, datterino giallo, gamberetti stracciatella & granella di mandorle.€11.00Cacio & Pepe
Mozzarella, fonduta di Cacio & Pepe, Guanciale Croccante, cialda di Pecorino€11.00Carbonara
Mozzarella, Guanciale Croccante, Pepe, Tuorlo D’Uovo & Cialda di Pecorino€11.00La Zuccolona
Vellutata di Zucca, Bocconcini di Bufala, Rosmarino, Polpo Cotto alla Brace, Pepe, Scaglie di Mandorle & Guanciale Croccante Affumicato€16.00Red passion
Ciccio, rucola, mozzarella di Bufala, Tartare di Gambero rosso, scorza di Limone , Tartare di Capasanta , sale nero€18.50Lardo di Colonnata
Ciccio, rucola, mozzarella di bufala, datterino giallo, lardo di Colonnata.€11.00Cantabrico
pomodoro, datterino giallo, mozzarella di bufala, alici del cantabrico,basilico€16.00Barese
Polpo alla brace, rape, stracciatella, pomodori secchi€16.00
Fish burger
Polpo burger e patatine
Pane homemade, polpo cotto alla brace, rucola, stracciatella di Andria, pomodoro secco e chips di capocollo di Martina Franca€16.00
Fritti
Patatine fritte piccole
€3.00Patatine grandi
4.4(17)€5.00
Bevande
Fanta Vetro 33cl
€3.00Coca Cola Vetro 33cl
€3.00Coca Cola Zero Vetro 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
“E PURE OGGI ABBIAMO BEVUTO”XL 0,75cl
Birra Artigianale “BLANCHE XL”€10.50Ichnusa 33cl
€3.00“E PURE OGGI ABBIAMO BEVUTO” 0,33cl
Birra Artigianale “BLANCHE”€6.50“E PURE OGGI ABBIAMO BEVUTO” 0,33cl
Birra Artigianale “ROSSA”€6.50“E PURE OGGI ABBIAMO BEVUTO” 0,33cl
Birra Artigianale “DOPPIO MALTO”€6.50Nastro Azzurro 33cl
€3.00Nastro Azzurro 50cl
€4.50Heineken 33cl
€3.00
Vini Bianchi
Falanghina Matervitae
“Torrevento”€16.00MareMosso
“Torrevento”€15.00
Vini Rossi
Negramaro Matervitae
“Torrevento”€16.00Nero di Troia Torre del Falco
“Torrevento”€17.00Primitivo Matervitae
“Torrevento”€16.00
Vini Rosati
Primitivo Tramari
“San Marzano”€20.00MareMosso
“Torrevento”€15.00Negramaro Calafuria
“Tormaresca”€25.00
