About Spaghetteria n.1
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Zampina con contorno
€13.00Paillard con contorno
€16.80Assassina classica con stracciatella e polvere di peperone crusco
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Antipasti
Tris salumi del territorio
€11.20Patate, guanciale croccante, fonduta di pecorino
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€5.00Formaggi del territorio
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€11.20Tortino di melanzana con stracciatella
€9.80Insalata di mare
€14.00Tris di marinati
€16.80Alici marinate
€9.80Impepata di cozze
€11.20Polpette baccala
€11.20Polpette cacio e pepe
€9.80Soute cozze e vongole
€14.00Gamberi mandorlati
€14.00Crudo alla barese
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€9.80
Spaghetti classici
Spaghetti cacio e pepe
€9.80Spaghetti carbonara
€9.80Spaghetti amatriciana
€9.80Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€7.00Spaghetti San Giovanni
€8.40Spaghetti gricia
€9.80
Spaghetti dalla terra
Toto cotugno
Ciliegina caramellato alla vaniglia, stracciatella andriese e polvere di pistacchio€11.20Stando alla norma
Melanzana in tre consistenze, vellutata di datterino rosso, ricotta marzotica affumicata e gel del basilico€9.80Alla tommaso
Carconcelli trifolati, pomodoro semi-cry e burratina di Andria€11.20Murgiana
Cardoncelli, salsiccia, pomodorino al gratin o fonduta di pecorino di fossa€12.60
Spaghetti dal mare
Spaghetti "assassin creed"
Assassina classica€11.20Assassina classica con stracciatella e polvere di peperone crusco
€12.60Verace
Spaghettone quadrato selezione "la molisana", vongole veraci e vellutata di lupini€12.60Adriatico
Seppia, polipo, scampo, cozze e vongole€14.00Al nero
Seppia col suo nero, colatura di stracciatella e pistacchio di Bronte d.o.c.€14.00Faraone
Pecorino di fossa, pepe 4 stagioni, tartare di gambero dell'adriatico e gel al lime€16.80Assassina classica con stracciatella e polvere di olive nero
€12.60Cozze e vongole
€14.00Spada
€14.00Pescatrice e mix di datterini
€14.00Granchio blu
€16.80Scampi
€16.80Cicala greca
€18.20Polpa di riccio
€19.60Astice
€21.00
Secondi di pesce
Filetto di orata
€14.00Fritto misto
Calamari e gamberi€16.80Grigliata mista
€25.00
Secondi di carne
Paillard con contorno
€16.80Zampina con contorno
Highly rated€13.00
Contorni
Patate
€3.50Insalata mista
€3.50Insalata verde
€3.50Verdure di stagione
€3.50
Dolci
Cheesecake nutella e cocco
€5.00Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00Tiramisù dello chef
€5.00Tortino al cioccolato
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca-Cola in bottiglia
€2.50Coca-Cola Zero in bottiglia
€2.50Fanta in bottiglia
€2.50Sprite in bottiglia
€2.50Cocktail San Pellegrino
€2.50Lemonsoda in bottiglia
€2.50
Birre
Moretti Baffo d'oro 33cl
€4.00Slalom 33cl
€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€16.00Passerina 75cl
€15.00
Vini rossi
Primitivo 75cl
€15.00Cacce Mmitte di Lucera 75cl
€20.00
Vini rosati
Negramaro 75cl
€15.00Susumaniello 75cl
€20.00
Bollicine
Spumante Extradry Starlight 75cl
€15.00Prosecco Valdobbiacene DOCG 75cl
€20.00
