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About Art e Pizza Bistrot
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Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€6.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel€7.00Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€7.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi€8.00Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€7.00Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive€7.50Norcia
Pomodoro, mozzarella, Norcia e formaggio francese€8.00Fantasia
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana e pomodorini€8.00Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini e rucola€8.00Pizza chips e wurstel
Pomodoro, mozzarella patatine fritte e wurstel€7.00Pizza Ariccia
Pomodoro, mozzarella, porchetta, rosmarino€7.00Saporita
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo€8.00Delizia
Pomodoro, mozzarella, capocollo e patate al rosmarino€8.00Pizza nordica
Pomodoro, mozzarella, salmone, panna e scorze di limone€9.00Pizza bomba art'è
Pomodoro, bufala, salsiccia di cavallo, noci€10.00Regina
Pomodoro, mozzarella, salamino dolce e olive€7.00Arcimboldo
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, capocollo e zucchine alla poverella€8.00Pizze bianche
Napoli, mozzarella, pomodorini, acciughe, capperi, basilico e olio extravergine d'oliva€7.00Golosa
Mozzarella, mortadella, stracciatella e pistacchio€8.00Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e grana€8.00Gustosa
Mozzarella, pesto di basilico, gamberetti, zucchine e stracciatella€8.00Caprese
Mozzarella, pomodorini, rucola e grana€7.00Cacio e pepe
Mozzarella, guanciale, pecorino DOP e pepe€8.00Pugliese
Mozzarella, cime di rapa, salsiccia di cavallo e parmigiano€8.00Delicata
Mozzarella, panna, salmone e rucola€9.00Campagnola
Mozzarella, melanzane, zucchine, pomodorini e rucola€7.00
Pizze gourmet
Gourmet con gambero
Paté di carciofo, gambero rosso, menta e rucola€10.00Gourmet bomba
Bomba di cerignola, paté di olive, salsiccia di cavallo sbriciolata e stracciatella€10.00Gourmet pomi
Pomodori secchi, caciocavallo, pepe, pecorino sardo e prosciutto di Parma€10.00Gourmet art’e’
Paté di carciofo grigliata, mortadella, pistacchio, olio extravergine d'oliva e all’arancia€10.00Gourmet la panuozzo
Salsiccia punta a di coltello, datterino, parmigiano e caciocavallo€12.00Gourmet cascina
Stracchino, rucola, guanciale, cime di rape e culatello€12.00Gourmet il re broccolo
Mozzarella di bufala, broccoli, acciughe, mollica sfritta e grana a scaglie€12.00Gourmet il picchio
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, chips di patate e cipolla fritta€12.00Gourmet la igloo
Baccalà al vapore, olive, pomodorino, alloro e scamorza affumicata€12.00Gourmet la divina
Battuto di fassona, erbe del campo, stracciatella e olio al tartufo€12.00Gourmet l’iberica
Mozzarella di bufala, maialino, senape, pecorino di fossa e pomodorino confit€12.00Gourmet la taverna
Gambero, cacio e pepe€12.00Gourmet la zuccona
Crema di zucca, salsiccia di Norcia, funghi cardoncelli, mandorle tostate e stracciatella€12.00Gourmet la norma
Melanzana a dadini, pancetta, provolone e pomodorini€12.00
Pizze speciali
Bufala DOP e gamberetti
Bufala DOP, gamberetti in agrodolce, pomodorino confit, menta e scorza di limone€10.00Bufala DOP e guanciale
Bufala DOP, guanciale, carciofi all’arancia, grana e basilico€10.00Mozzarella e salmone norvegese
Mozzarella fiordilatte, salmone norvegese, guacamole e mandorle tostate€10.00
Focacce
Focaccia di grano macinato a pietra 800gr
€5.00Focaccia barese di grano macinato a pietra 800gr
€8.00Focaccia francesizza margherita 800gr
€10.00Piadine gourmet
Piadine gourmet con prodotti freschi, piadina sfiziosa con salumi€9.00Piadina pregiata con salmone
€9.00Piadina leggera con verdure di stagione
€8.00Piadina paesana con gamberetti
€12.00Piadina romantica con paté e formaggi
€9.00Piadina Bologna con mortadella
€8.00Piadina Milano con salame
€9.00
Pucce
Puccia art’e
Bufala, pomodoro Pachino, formaggi e insalata verde€9.00Puccia arci
Salmone, paté di carciofo, pomodoro secco e stracciatella€9.00Puccia big
Mortadella alla brace, scamorza affumicata paté di pomodoro e stracciatella€9.00Puccia extra big
Salmone, funghi, salsa cocktail, patatine fritte e fiordilatte€12.00Puccia contadina
Provolone e mortadella€9.00
Panini
Panino gold
Salsiccia fumè, stracciatella, pomodorini, infornato, noci e insalata€9.00Panino top
Salmone norvegese, zucchine, philadelphia e insalata€9.00Panino Adriatico
Gambero argentino, salsa cocktail, pomodori secchi e insalata€9.00Panino star
Porchetta, mozzarella di bufala, salsa boscaiola e rucola€9.00Panino Napoli
Salsiccia di maiale alla brace e friarielli€9.00
Panini xxl
Panino art'è burger
Manzo tritato, zucchine, stracciatella e pistacchio€7.00Panino art'è Parma
Crudo di Parma, bufala, pomodori secchi e insalata€6.00Panino art'è green
Verdure grigliate di stagione, pomodori e mozzarella€6.50
Panzerottoni
Panzerottone goloso
Mortadella, bufala e pistacchio€7.00Panzerottone deluxe
Pomodoro, mozzarella, salmone, panna, gamberetti e lime€8.00Panzerottone big big
Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, stracciatella e provolone all'uscita€8.00
Antipasti
Tagliere di salumi
€10.00Filetto di baccalà pastellato
Con pomodorino e alloro€6.00Parmigianina
€5.00Soufflè di patate
€5.00Crudo di Parma 100gr
€3.00Mortadella suprema 100gr
€2.50Salame golfetta 100gr
€3.50Salame piccante 100gr
€2.50Prosciutto cotto alta qualità 100gr
€2.50Cocktail di gamberi in crosta di pane
€16.00
Primi
Spaghetto art'è di Gragnano
Con pomodorino confit€8.00Spaghetto cacio e pepe
€8.00Rigatoni all'amatriciana
€8.00Pennette alla boscaiola
€8.00Orecchiette baresi
Con pomodorino infornato e basilico€8.00Sedanini alla norcina
€8.00Pennette pomodoro e basilico
€7.00Paccheri con gamberetti e zucchine
€10.00
Secondi
Filetto di chianina
Con patate al rosmarino€10.00Salsiccia alla brace
€9.00Filetto alla pizzaiola
€9.00Polpette al sugo
€9.00Gamberoni arrosto
€14.00Frittata
€8.00Porzione di pollo al forno con patatine e focaccia
€10.00Gamberi in salsa con julienne di verdure
€14.00Chianina con osso
Costata con patata al rosmarino€13.00Bistecca di maialino
Maialino con crema di cardoncello e patatine€13.00Hamburger arcimboldo
Hamburger di manzo, insalata e patate€13.00Gamberoni art'è
Gamberoni, pomodori secchi e zucchine agrodolci€13.00Tris di salsicce
Salsicce alle tre carni con patate€13.00Pollo ruspante
Filetto di pollo e patate grill€13.00Cotoletta alla milanese
Cotoletta di manzo, insalata mista e patatine€13.00
Ciccio
Arcimboldo
Prosciutto crudo, stracchino, noci e miele€6.50Dell'orto
Verdure di stagione gourmet€6.50Pachino
Rucola e olio extravergine d'oliva€4.50
Fritti
Chips con buccia
€3.50Patatine stick
€2.00Chele di granchio - 4 pezzi
€3.00Panzerottini - 4 pezzi
€4.00Tagliere misto di fritti - 2 persone
€10.00
Dolci
Crostata di ricotta
€4.00Panna cotta alla nutella
€4.00Panna cotta ai frutti di bosco
€4.00Tiramisù
€4.00Cheesecake al cioccolato
€4.50Cheesecake alla nutella
€4.50Torta della nonna con pinoli
€4.50Torta al cocco e cioccolato
€4.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Estathè al limone 33cl
€2.00Estathè alla pesca 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Lemon Soda 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00
Birre
Corona 33cl
€3.00Heineken 33cl
€3.00Nastro Azzurro 33cl
€3.00Ceres 33cl
€4.00Dolomiti 33cl
€4.00Flensburgher 33cl
€4.00Krest 33cl
€4.00Peroni rossa 33cl
€4.00Tennent’s 33cl
€4.00
Vini
Vino rosso Art'è 75cl
€10.00Negramaro 75cl
€12.00Primitivo 75cl
€12.00Aglianico 75cl
€12.00Rosato Rivera 75cl
€12.00
Bollicine
Ferrari 75cl
€50.00Jacquart 75cl
€50.00La Montina Franciacorta 75cl
€50.00
