About Peschef
Ordina Peschef a casa tua a pranzo e cena. #SAPPIAMOCHEPESCIPRENDERE
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Panino Gamberone Bbq
€13.00Panino Tartare di Tonno
€13.00Frittura Mista
€15.00Panino Polpo brace
€13.00Panino Gambero Rosso
€15.00Calafuria Tormaresca 37,5cl
€13.00Tonno Brace
€13.00Pesce spada alla brace
€13.00Panino Polpo Fritto
€13.00Panino tartare di Salmone
€13.00
Antipasti
Bombette di pescatrice 5pz.
Tranci di rana pescatrice avvolte da guanciale cotti alla brace, serviti con spinacino ripassato, salsa senape e miele5 pezzi€8.00Gluten freeTortino di baccalà
Flan di patate e baccalà panato ai cornflakes e cotto al forno, servito con pomodorino al forno e salsa senape e miele.€6.00
Fritti senza glutine
Frittura Mista
Calamari, polpo e gamberetti€15.00Gluten freeCrocchette di baccalà
Crocchette di baccalà, servite con salsa senape e miele€8.00Straccetti di pesce spada
Straccetti di pesce spada fritti, serviti con salsa spicy.€9.00Gluten freeGamberoni in tempura
Gamberoni in pastella serviti con mayo soia.€9.00Gluten freeCrocchette di polpo
Crocchette di polpo e patate, servite con salsa bbq€8.00Frittura di Calamari
€13.00Gluten freeFish & chips
Tranci di baccalà in pastella, serviti con patate fritte e mayo.€12.00Gluten freePatate fritte
Patate fritte servite con mayo.€6.00Gluten free
Tacos
2 pezzi
Tacos Tartare di Salmone
Tacos conditi con tartare di salmone, zucchine fritte, finocchio, mayo soia, mandorle.2 pezzi€9.00Gluten freeTacos Gambero rosso
Tacos conditi con Gamberi rossi, stracciatella, salsa verde e semi2 pezzi€10.00Gluten freeTacos Tartare di Tonno
Tacos conditi con tartare di tonno, stracciatella e pesto di pistacchio.2 pezzi€9.00Gluten freeTacos Gamberone
Tacos conditi con gamberoni cotti al ghiaccio, stracchino, rape ripassat, salsa spicy.2 pezzi€9.00Gluten freeTacos Capocollo
Tacos conditi con capocollo, burro di arachidi, cipolla caramellata e salsa spicy.2 pezzi€7.00Gluten free
Panini con Pesce Crudo
Panino Tartare di Tonno
Panino con tartare di tonno, stracciatella e pesto di pistacchio€13.00Panino Gambero Rosso
Panino con gamberi rossi, stracciatella e capocollo di Martina Franca€15.00Panino Tonno alla Carbonara
Panino con tartare di tonno, stracciatella, guanciale crispy, salsa carbonara€13.00Panino tartare di Salmone
Panino con tartare di salmone, stracciatella, finocchio, zucchine fritte, mandorle e mayo soia.€13.00
Panini con Pesce Cotto
Panino Gamberone Bbq
Panino con gamberoni cotti, cheddar, guanciale crispy, chips di patate e salsa bbq€13.00Panino Tonno brace
Panino con trancio di tonno cotto alla brace, zucca al forno, burro di arachidi, salsa senape e miele.€12.00Panino Pesce Spada Crispy
Panino con cotoletta di pesce spada fritta, insalata, pomodoro, chips di patate e mayo.€12.00Panino Polpo brace
Panino con polpo alla brace, mozzarella fior di latte e salsa verde€13.00Panino Polpo Fritto
Panino con polpo fritto, stracciatella affumicata, guanciale crispy e pomodorini al forno.€13.00Panino Bombette di Pescatrice
Panino con bombette di rana pescatrice avvolte nel guanciale e cotte alla brace, stracchino, cipolla caramellata, spinacino ripassato e mayo.€12.00Panino Salmone brace
Panino con salmone cotto alla brace, caciocavallo infornato, rape ripassate, salsa spicy.€13.00
Poke e insalate
Pesce spada alla brace
€13.00Tonno Brace
€13.00Salmone Tartare
€13.00Tonno Tartare
€13.00Gambero rosso
€15.00Scampi
€14.00Gamberone al ghiaccio
€14.00Polpo
€15.00Salmone Brace
€13.00Pesce spada fritto
€13.00Senza Pesce
€9.00
Piatti alla brace
Pesce alla brace servito con insalatina di finocchio e cipolla caramellata, spinacino ripassato e patate fritte.
Polpo
€16.00Gluten freeTonno
€15.00Gluten freeSalmone
€15.00Gluten freePesce Spada
€14.00Gluten freeGamberoni
€15.00Gluten free
Piatti baby
Cotoletta di Pesce Spada Fritta
Servita con crocchette di polpo, crocchette di baccalà, patate fritte e salsa BBQ€12.00Cotoletta di Pesce Spada alla Brace
Servita con crocchette di polpo, crocchette di baccalà, patate fritte e salsa BBQ€12.00
Crudi di mare
Gamberi rossi - 5 pezzi
€12.00Gluten freeScampi - 5 pezzi
€10.00Gluten freeOstriche - 5 pezzi
€8.00Gluten freeMisto per una persona
Un gambero rosso, uno scampo, due ostriche€8.00Gluten freeMisto per due persone
Due gamberi rossi, due scampi, quattro ostriche€15.00Gluten free
Tartare
Tartare di Tonno
Tartare di tonno servita con scorza di limone e mayo soia.€12.00Gluten freeTartare di Salmone
Tartare di salmone servita con zucchine fritte, finocchio, mandorle, salsa senape e miele.€12.00Gluten freeTris di Tartare
Tris di mini tartare di Salmone, Tonno e Gambero Rosso serviti con i propri abbinamenti€15.00Gluten free
Panini Senza Pesce
Panino Capocollo
Panino servito con capocollo, mozzarella fior di latte, cipolla caramellata, rape ripassate, salsa senape e miele.€7.00
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca-Cola Zero 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Acqua Naturale
50cl€1.00Acqua Frizzante
50cl€1.00Coca-Cola 33cl
In Vetro - 33cl€3.00Aranciata bio 275ml
Un soft drink frizzante con succo di arance italiane e biologiche.Ideale per chi ama il gusto classico dell'aranciata, è perfetta da sorseggiare in compagnia.Solo ingredienti biologici d’eccellenza, senza glutine, coloranti, conservanti e con un'attenzione particolare al quantitativo di zuccheri, lasciando spazio al sapore naturale della frutta, per regalare bontà autentica e rinfrescante ad ogni sorso.€3.00Gluten freeCedrata bio 275ml
La cedrata è stata una delle bevande analcoliche più amate e popolari: il suo sapore rievoca il boom economico, il jukebox e atmosfere spensierate.Oggi questa bibita vintage, ideale per grandi e piccini, sta vivendo un grande revival: bevanda cult italiana dal colore giallo intenso e limpido, si distingue per il gusto agrumato del cedro che regala un sapore fresco e dissetante.€3.00Gluten freeChinotto bio 275ml
La bevanda tipica della tradizione nazionale, dal colore scuro e un sapore pieno ed intenso, si ottiene grazie ad un sapiente equilibrio degli ingredienti.Amata dai consumatori italiani, è diventata con il passare del tempo una piacevole scoperta a livello internazionale.L’armonia e la naturalità degli ingredienti rendono il Chinotto CORTESE ORIGINALE 1959 piacevole e dissetante, adatto a diversi momenti della giornata.€3.00Gluten freeLimonata bio 275ml
Partendo dalla tradizione casalinga delle nostre nonne che ci dissetavano nelle calde giornate estive offrendoci una spremuta di limone, acqua e zucchero, CORTESE ORIGINALE 1959 ripropone la limonata naturale.Una bevanda ottenuta dal succo dei migliori limoni siciliani, per regalare un sapore fresco e agrumato che appaga anche i palati più esigenti.€3.00Gluten freeGassosa bio 275ml
Originale Bio 1959 è l’innovativa e ricercata proposta biologica di bevande frizzanti che riprende la tradizione italiana del buon bere, esaltando e reinterpretando in modo unico i nostri grandi classici.Solo ingredienti biologici d’eccellenza, senza glutine, coloranti, conservanti e con un'attenzione particolare al quantitativo di zuccheri, lasciando spazio al gusto naturale della frutta, per regalare bontà autentica e rinfrescante ad ogni sorso.€3.00Gluten freeAcqua Tonica bio 275ml
Ideale per chi vuole ricaricarsi, la tonica CORTESE ORIGINALE 1959 contiene chinino naturale presente nell’estratto di china.Una bevanda elegante, con un retrogusto amaro, piacevole e dissetante.Solo ingredienti biologici d’eccellenza, senza glutine, coloranti, conservanti e con un'attenzione particolare al quantitativo di zuccheri, lasciando spazio al gusto naturale della frutta, per regalare bontà autentica e rinfrescante ad ogni sorso.€3.00Gluten freeCortesino, aperitivo bio analcolico 200ml
Prodotto storico della nostra tradizione e tipico aperitivo veneziano, si caratterizza per un gusto unico, amaro e frizzante.Riconosciuto come l’aperitivo analcolico e informale per eccellenza, viene consumato da tutte le generazioni.€3.00Tè al limone bio 275ml
Tè nero biologico, ottenuto da vero infuso di foglie di tè, che ti farà ricordare il classico tè dissetante della nonna.Il THÈ LIMONE Originale Bio 1959 contiene solo ingredienti biologici d’eccellenza, senza glutine, coloranti, conservanti e con un'attenzione particolare al quantitativo di zuccheri, lasciando spazio al gusto naturale della frutta, per regalare bontà autentica e rinfrescante ad ogni sorso.€3.00Gluten freeTè alla pesca bio 275ml
Tè nero biologico, ottenuto da vero infuso di foglie di tè, che ti farà ricordare il classico tè dissetante della nonna.Il THÈ LIMONE Originale Bio 1959 contiene solo ingredienti biologici d’eccellenza, senza glutine, coloranti, conservanti e con un'attenzione particolare al quantitativo di zuccheri, lasciando spazio al gusto naturale della frutta, per regalare bontà autentica e rinfrescante ad ogni sorso.€3.00Gluten free
Birre
Bevande Alcoliche
Moretti Filtrata a Freddo
4,3% Vol, Lager, bassa fermentazione€3.50Messina Cristalli di Sale 33cl
Lager non filtrata, vol. 5,0%€4.00Moretti la Bianca
5% Vol, Weiss, alta fermentazione€4.00Moretti la Rossa
7,2% Vol, Bock, bassa fermentazione€4.50Moretti Zero
0,0% Vol, Lager, bassa fermentazione€4.50Baladin Nazionale 33cl GLUTEEN FREE
Blonde Ale, vol 6,5%€6.00Gluten free
Bollicine
Bevande Alcoliche
D'Arapri Brut 75cl
D'Arapri - Metodo Classico Bombino bianco e Pinot Nero€35.00Marchese Antinori Cuvée Royale 37,5cl
78% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 10% Pinot bianco - Franciacorta DOCG€20.00Marchese Antinori Rosè 75cl
Tenuta Montenisa - Franciacorta Pinot Nero 100%€38.00Perrier Jouët - Grand Brut 37,5cl
Frutto di esperienza secolare, questo Grand Brut è un'ottima introduzione allo stile della Maison Perrier-Jouet che si distingue per regolarità e livello qualitativo.Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%€40.00Perrier Jouët - Grand Brut 75cl
Frutto di esperienza secolare, questo Grand Brut è un'ottima introduzione allo stile della Maison Perrier-Jouet che si distingue per regolarità e livello qualitativo.Vitigni: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%€80.00Belle Epoque - Perrier Jouet Champagne 75cl
Chardonnay 50% Pinot Noir 45% Pinot Meunier 5%€210.00Giglio di Mare
€18.00
Vini bianchi
Bevande Alcoliche
Chardonnay Tormaresca 37,5cl
Tormaresca - Chardonnay 100% Puglia€11.00Falanghina Cantine Teanum 75cl
Cantine Teanum - Falanghina 100% - Puglia€16.00Il Pumo bianco frizzantino 75cl
San Marzano, Igp Puglia€16.00Moi Verdeca 75cl
Varvaglione, Verdeca 100%, Igp Puglia€16.00Chardonnay Vigne di Sammarco 75cl
Vigne di Sammarco Chardonnay 100%€17.0012 e Mezzo Varvaglione 75cl
Varvaglione - Malvasia 100% - Puglia€18.00Chardonnay Tormaresca 75cl
Tormaresca - Chardonnay 100% - Puglia€19.00Pietrabianca 75cl
Tormaresca - Chardonnay 90%, Fiano 10% - Puglia€29.00
Vini rosati
Bevande Alcoliche
Calafuria Tormaresca 37,5cl
Tormaresca - Negramaro 100% - Puglia€13.00Bolle Rosa Frizzantino 75cl
Riva - Bombino Nero 100% - Puglia€16.00Rosato Vigne di Sammarco 75cl
Vigne di Sammarco - Negramaro 100% - Puglia€18.00Assina 75cl
Cantina San Donaci, Susumaniello 100%, Igp Puglia€20.00Calafuria Tormaresca 75cl
Tormaresca - Negramaro 100% - Puglia€23.00Tramari San Marzano cl 75
San Marzano - Primitivo 100% - Puglia€22.00Gelso Rosa 75cl
Podere 29 - Nero di Troia 100% - Puglia€24.00Furia Tormaresca 75cl
Tormaresca - Negramaro 100% - Puglia€38.00Calafuria Tormaresca Magnum 1,5lt
Tormaresca - Negramaro 100% - Puglia€42.00
Vini rossi
Bevande Alcoliche
Neprica Tormaresca 37,5cl
Tormaresca - Primitivo 100% - Puglia€10.00Il Pumo Negramaro 75cl
Cantine San Marzano - Negramaro 100% - Puglia€16.00Neprica Tormaresca 75cl
Tormaresca - Primitivo 100% - Puglia€19.00
