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About Yumeya
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€14.00Uramaki tiger roll
€12.00Uramaki sake philadelphia
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€9.00Ramen saltato con verdure e pollo
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€8.50Tagliolini con gamberi e verdure
€8.00193B Riso salmone verdure
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Antipasti
Ravioli con carne alla griglia
€5.50PopularInvoltini primavera
€4.00Shaomai con gamberi e carne al vapore
€6.004B GYOZA PICCANTE
Gyoza di carne alla piastra con salsa piccante orientale€5.00Ravioli con carne al vapore
€5.0014 RAVIOLI DI GAMBERI
Ravioli di gamberi con farina di riso 4pz€6.00PopularGomma wakame
Alghe Giapponesi€4.50Ravioli misti
4 pezzi di ravioli misti scelti dallo chef€6.009A PANE Al VAPORE
Pane al latte cinese 2pz€3.50Ravioli con verdure al vapore
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PANINO Cinese ripieno di carne€5.00PANE RABBIT
Panino cinese a forma di coniglio, ripieno di crema€5.00VeganNuvolette di gamberi
€3.00Edamame
Fagiolini di soia€4.00Bocconcini di pollo fritti
€5.00Patatine fritte
€4.50Pane fritto croccante
€4.004C JIAOZI D’ORO
Ravioli di carne fritti€6.00
Zuppe
Zuppa pechinese
€4.00Zuppa di miso
€4.00Zuppa con frutti di mare
€5.0015A ZUPPA DI MISO PICCANTE
ZUPPA DI MISO PICCANTE€4.00
Insalate
Insalata di mare
Gamberi, calamari, granchio e rucola€8.00Insalata mista
Insalata mista di stagione, pomodorini e carote€5.00Insalata di pollo
Insalata mista di stagione e pollo alla piastra€6.00Insalata con filetto di salmone alla piastra
Insalata di stagione e filetto di salmone alla piastra€7.00Insalata con sashimi
Insalata mista di stagione e sashimi di pesce misto€8.00
Riso
Riso cantonese
Riso con uova piselli e prosciutto€5.00PopularRiso con gamberi
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Piccante€6.00193B Riso salmone verdure
Riso saltato in wok con verdure, salmone e uova€7.50Riso piccante coreano
Risotto con verdure , ananas uova , carne macinata in salsa piccante€6.50Riso bianco
€2.50Riso con verdure e pollo
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Riso saltato in wok com kimchi , uova e salsa piccante . Erba cipollina e sesamo€6.50Riso venere con verdure
€6.50Riso con frutti di mare
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Pasta
199 Spaghetti di riso con gamberi e verdure
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Piccante€7.00Ramen saltato con verdure e pollo
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Ramen piccante in brodo con manzo e verdure€8.00Gnocchi di riso piccante coreano
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Spaghetti con farina integrale , verdure e carne suina piccante€8.00187 spaghetti integrali frutti mare
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Sushi misto
SUSHI MISTO
€13.00Sushi sashimi misto
5 sashimi e 6 nigiri€15.00Sushi maki misto
8 uramaki e 8 hosomaki€14.00Sushi nigiri misto
8 nigiri€14.00
Sashimi
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Salmone crudo€7.00Sashimi misto
Salmone, tonno e branzino€12.00Sashimi maguro
Tonno crudo€8.00Sashimi amaebi
Gambero dolce crudo€8.00Sashimi shiromi
Branzino crudo€7.00
Nigiri
2 pezzi
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Salmone crudo€4.50Nigiri sake philadelphia
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Tonno crudo€5.00Nigiri shiromi
Branzino crudo€4.00Nigiri amaebi
Gambero dolce crudo€5.50Nigiri ebi fried
Tempura di gambero€5.00Nigiri kani
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Polipo cotto€5.00Nigiri avocado
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Salmone scottato, piccante€5.00Nigiri shiromi fire
Branzino scottato, piccante€5.0074 NIGIRI FLAMBE'
nigiri salmolne scottato kataify€5.0060B Nigiri sake TRUFFLE
Nigiri al salmone scottato con crema al tartufo, teriyaki€5.50Halal61B nigiri TRUFFLE MAGURO
Nigiri di tonno al flambé , crema al tartufo e teriyaki€6.00Halal
Onigiri
1 pezzo
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Gamberoni in tempura, philadelphia e avocado€6.00Onigiri miura
Salmone cotto e philadelphia€6.00Onigiri spicy sake
Salmone crudo piccante, piccante€6.00Onigiri spicy maguro
Tonno crudo piccante€6.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki sake philadelphia
Salmone, philadelphia e avocado€8.50124 URAMAKI CRUNCH EBITEN
gambero in tempura, avocado e philadelphia. Cascata di cipolla fritta€11.00Uramaki sake snow
Maki fritto con salmone ricopersto con ciuffetto di philadelphia€10.00Uramaki sake
Salmone e avocado€8.50Uramaki spicy sake
Tartare di salmone piccante con scaglie di cipolla croccante, piccante€9.00108 CRISPY ROLL
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Uramaki con zucchina fritta , maionese , pomodoro sott’olio , kataifi , teriyaki e olio evo€9.50Uramaki black ebinew
Riso venere, gamberone intempura, insalata e maionese€9.00106 VULCANO ROLL
fiore di zucca in tempura, philadelphia e tartare di salmone€11.00Uramaki california
Surimi di granchio, cetrioli, avocado e uova tobiko€9.50Uramaki spicy maguro
Tartare di tonno piccante con scaglie di cipolla croccante, piccante€9.00131C SHAKE MOUNTAIN
uramaki fritto con tartare di salmone , kataify e teriyaki€10.00Uramaki maguro
Tonno e avocado€9.50Uramaki black sake philadelphia
Riso venere, salmone, avocado e philadelphia€9.00Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia e avocado€8.00Uramaki vegetariano
Cetrioli, avocado e insalata, vegetariano€8.00Uramaki sake fly
Maki fritto con salmone ricoperto con tartare di salmone piccante, piccante€10.00Uramaki tori
Insalata, maionese e pollo in tempura€9.00Uramaki ebiten
Gamberone in tempura, insalata e maionese€9.50105 URAMAKI MANGO ROLL
uramaki con salmone e mango , salsa mango e mandorle tostate€9.00Uramaki tuna
Tonno cotto, avocado e maionese€8.50Uramaki black miura
Riso venere, salmone cotto, avocado, philadelphia e maionese€9.00104 JALAPENO'S ROLL
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salmone avocado e salsa guacamole, granelli di pistacchio€10.00125 URAMAKI KANI FRIED
surimi in tempura e salsa dello chef€9.00131B SHAKE SUMMER
uramaki con salmone fritto , philadelhpia e pezzi di mango€10.00
Uramaki speciali
Uramaki tiger roll
Gamberone in tempura rivestito con salmone crudo€12.00PopularUramaki green drago roll
Salmone e philadelphia, rivestito di avocado e salsa teriyaki€12.00133 WAKAME ROLL
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Tartare di gamberone in tempura, avocado, philadelphia e sfoglia di soia, ricoperto con mandorle€14.00144B Sicilian Roll
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Riso venere, salmone cotto, avocado, philadelphia ricoperto con salmone crudo e scaglie di cipolla croccante€13.00Uramaki red roll
Tonno cotto, avocado ricoperto con tonno crudo, mainese e salsa teriyaki€12.00147 Scampo ROLL
scampo in tempura top avvocado e burrata€17.00Uramaki unagi roll
Anguilla fritta e avocado, rivestito con anguilla€15.00Uramaki happiness roll
Tempura di gamberoni rivestito di cappesante e tobiko€15.00Uramaki dragon roll
Gamberoni in tempura ricoperti con salmone scottato e salsa dello chef, piccante€13.00135B TROPICAL EBI ROLL
Uramaki con gambero in tempura croccante e mango fresco. Ricoperto da carpaccio di salmone flambé , salsa mango e salsa dello chef . Ricoperto da mandorle€12.00Uramaki lemon fragrance roll
Surimi di granchio e avocado, ricoperto con salmone crudo, tobiko e scorza di limone€11.00Uramaki flavor roll
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Tartare di salmone piccante ricoperto con fettine di salmone crudo, piccante€12.00132B CEDDAR ROLL
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uramaki con alga di soia , salmone, philadelphia e tobiko€11.00134B TRUFFLE MAGURO ROLL
Uramaki con fiore di zucca in tempura , ricoperto da carpaccio di tonno scottato , crema al tartufo e teriyaki€13.00Halal134C TRUFFLE SAKE ROLL
Uramaki con fiore di zucca in tempura , ricoperto da carpaccio di salmone scottato , crema al tartufo e teriyaki€13.00Halal
Hosomaki
8 pezzi
Hosomaki sake
Salmone crudo€5.00Hosomaki avocado
Hoso con avocado€4.50VeganHosomaki philadelphia
Salmone crudo e philadelphia più teriyaki€5.00Hosomaki ebiten
Gamberone in tempura€5.00Hosomaki kappa
Cetrioli€4.50VeganHosomaki tekka
Tonno crudo€5.00Hosomaki miura
Salmone cotto€4.50Hosomaki tuna
Tonno cotto€4.50HalalHosomaki ebi
Gambero cotto€5.00Hosomaki kani
Surimi di granchio€4.50
Temaki
1 pezzo
Temaki sake philadelphia
Salome, philadelphia e avocado€5.00Temaki ebiten
Gamberoni in tempura insalata avvolto nel cono€5.00Temaki sake
Salmone e avocado€5.00Temaki spicy sake
Salmone piccante, piccante€5.00Temaki spicy maguro
Cono con tartare di Tonno piccante, piccante€5.00Temaki california
Surimi di granchio, cetrioli, avocado e tobiko maionese€5.00Temaki maguro
Tonno e avocado€5.50Temaki tuna
Tonno cotto e avocado più maionese€5.00Temaki ebi
Gambero cotto , avocado e maionese€5.00Temaki yasai
Insalata, avocado, cetrioli e sesamo€5.00152B TEMAKI Jalapenos
TEMAKI con jalapenos , salmone , cetrioli , cipolla fritta e salsa spicy€6.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan sake phila
Salmone crudo e philadelphia€5.0050 Gunkan Ikura
Gunkan con caviale di salmone€6.00Gunkan spicy sake
Tartare di salmone piccante, piccante€5.00Gunkan spicy maguro
Tartare di tonno piccante con salsa spicy maio€5.00Gunkan tobiko
Uova di pesce 2 pz€5.0051 Gunkan wakame
Gunkan con alghe wakame€4.5043 GUNKAN MIURA
gunkan con salmone cotto e salsa teriyaki€4.5052 bigne sake
gunkan avvolto con salmone con tartare di salmone€5.0043B MIDORI GUNKAN
Palla di riso avvolto nella zucchina e tartare di surimi , maionese e tobiko€5.50Halal
Tataki
Tataki tonno
Fette di sashimi di tonno scottato , cascata di farina di tempura e salsa dello chef€9.00Tataki salmone
Fette di sushi scottato con salsa chef e farina di tempura€8.00
Futomaki
Futomaki fried
Pesce misto dentro e fritto croccante fuori, piccante€10.00Futomaki classico
Salmone, tonno, gamberi, avocado, cetrioli e tobiko€8.00101B FUTO SPICY
Futomaki ripieno di pesce misto , avocado cetrioli e surimi id granchio . Ricoperto da salsa spicy€10.00Halal
Chirashi
Chirashi sake don
Salmone crudo e avocado riso sesamo€9.00Chirashi unagi don
Anguilla e avocado con base riso bianco€11.00Chirashi moriawase
Base riso con Salmone, tonno, branzino crudo e avocado€10.00171 White tartare
Base riso , tartare di salmone , salsa Spicy e cipolla fritta€10.00172 BLACK Tartare
Riso Venere , tartare di salmone , kataifi e teriyaki€10.00
Tartare
Tartare di salmone
€7.00Tartare di tonno
Tartare di tonno con rucola e sesamo accompagnato da salsa ponzu€8.00Tartare misto
Salmone, tonno e branzino con rucola e salsa ponzu€8.0029 TARTAR CHIPS
Nuvolette di drago con tartare di salmone€6.00
Carpacci
Carpaccio di salmone
Fette di salmone accompagnato con salsa dello chef€8.00Carpaccio di tonno
Fette di tonno accompagnate da salsa dello chef€9.00Carpaccio di branzino
Fette di branzino con salsa chef in accompagnamento€8.00Carpaccio misto
Salmone, tonno e branzino€9.0037 BUFALA CARPACCIO
Carpaccio mix su letto di burrata ,salsa dello chef e pezzi di mango€12.00
Spiedini
Spiedini di pollo
€7.50Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki€8.00236B Spiedi di pollo speziate
Spiedini di pollo alla griglia con spezie orientali€7.50HalalSpiedini di vitello
Spiedini di vitello su piastra con salsa teriyaki€8.00
Tempura
Tempura di gamberoni
Tempura di gamberoni fritti€10.00Tempura mista
Gamberoni e verdure€9.00247 VERDURE ALLA JULIENNE FRITTE
€7.00246 GAMBERETTI FRITTI
€8.00Tempura di verdure
€7.00245 CALAMARI FRITTI
€10.00
Pollo
Pollo alle mandorle
€7.00HalalPollo con verdure in salsa piccante
Piccante€7.00HalalPollo in salsa agrodolce
€7.00Halal221A POLLO CON ANANAS
€7.00Halal221B POLLO CON PORRI
€7.00Halal222B POLLO AL LIMONE
€7.00Pollo con verdure al curry
Piccante€7.00HalalCotoletta di pollo
€7.50
Vitello
Vitello con patate
€7.50Vitello con funghi e bambù
€7.50226B Vitello sale pepe
Vitello sale pepe con verdure saltato in wok€7.50Vitello con cipolle
€7.50227B VITELLO PICCANTE
€7.50
Maiale
Maiale con funghi e bambù
Maiale saltato con funghi e bambù€6.50Maiale fritto in agrodolce
Maiale saltato con salsa agrodolce€6.50Cotoletta di maiale
€7.00Maiale con verdure in salsa piccante
Maiale saltato in wok con verdure e salsa piccante€6.50
Pesce
Salmone alla piastra
Pezzo di filetto di salmone cotto sulla piastra con salsa teriyaki€8.50Calamari con verdure in salsa piccante
Piccante€7.50Calamari con porri e zenzero
Calamari saltati con porri e zenzero€7.50
Gamberi
232 Gamberoni alla piastra
Gamberoni argentini cotto su piatta e salsa dello chef€12.00Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati in wok con sale e pepe€7.50Gamberi con funghi e bambù
Gamberi saltati in wok con funghi e bambù€7.50Gamberoni con sale e pepe
Gamberoni argentini saltate in wok con sale e pepe€10.00Gamberi con porri e zenzero Yumeya
Gamberi saltati in work com porri e zenzero€7.50Gamberi in salsa limone
Gamberi saltati con salsa limone€7.50Gamberi con verdure al curry
Gamberi saltati in wok con verdure e curry€7.50Gamberi con verdure in salsa piccante
Gamberi saltati con verdure in salsa piccante€7.50Gamberoni stufati con porri e funghi
€10.00
Contorni
Verdure di stagione
€6.00Vegan255 FUNGHI E BAMBÙ
Funghi e bambù saltati in wok€6.00VeganGermogli di soia
€6.00VeganMa-puo tofu
Piccante€6.00Vegan256 VERDURE MISTE
Verdure miste : carote , zucchine , bambù , germogli di soia e funghi cinesi saltati in wok€6.00
Omelette
Omelette con prosciutto
€5.00
Salse
Salsa di soia
€0.30Salsa teriyaki
€0.30Salsa agrodolce
€0.30Salsa agroppiccante
Piccante€0.30Salsa piccante
Piccante€0.30Salsa spicy sushi
Piccante€0.30Salsa ponzu
€0.30salsa di soia senza glutine
€0.30
Dolci
Sorbetto al limone
€4.00Torta al cocco e nocciola
€6.00Nutella fritta
€5.00Mochi giapponese
Mochi giapponesi 3 pezzi€6.50Tartufo classico
€5.50Ananas fresco
Ananas tagliato a fette fresco€5.00Spagnola
€6.00Coppa caffè
€6.00Tartufo bianco
€5.50Soglie glacè
€5.50Soufflè di cioccolato
€5.00Cocco ripieno
€6.00Crema catalana
€6.00Mousse al limone
€6.00Mousse allo yogurt frutti di bosco
€6.00Cheesecake alle fragole
€6.00Twitti
€5.00Hip hop
€5.00Tris sorbetti
€6.00Gelato coppa mista
€6.00Gelato alla piastra
€5.50Gelato fritto al crema
€5.00Tartufo affogato caffè
€6.00Coppa gelato con frutta fresca
€6.00Sushi dessert
Alga di soia , riso , Nutella e frutta disponibile€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.50Estathè al limone 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Estathè alla pesca 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Kirin 33cl
€4.00Asahi 50cl
€5.00Tsingtao 64cl
€6.50Sapporo 65cl
€7.00ORION BEER 500ml
Birra bionda giapponese di okinawa€5.50
Vini rossi
Pietramontis Teroldego Rotaliano DOC 75cl
Villa Corniole, Trentino, Colore rosso Rubino Intenso, al Naso È Fruttato, Con Sentori di Lamponi, Ribes, Ampio, Fino, al Gusto È Secco, Deciso, di Giusta Sapidità E Tannicità€22.00Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella DOCG 75cl
Tenuta Sant'antonio, Veneto, Colore rosso Rubino Dai Riflessi Porpora, Profumo Frutta Matura, Aromi Speziati di Liquirizia, Pepe Nero, Note di Cioccolato, Sapore Ben Equilibrato, Dai Tannini Rotondi Morbido, Caldo, Sapido, Elegante, Fine E Fresco€39.00Monti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore DOC 75cl
Tenuta Sant'antonio, Veneto, Colore rosso Rubino, Profumo Frutta rossa, Ciliegia, Sapore Abboccato, Morbido, Avvolgente, Fresco, Sapido E Abbastanza Tannico Con Retrogusto Speziato€23.00Greppone Mazzi Brunello di Montalcino DOCG 75cl
Ruffino, Toscana, Intenso di Prugna Matura, Cassis E Marasca Con Note d'incenso, Cacao, Tabacco Dolce, Pepe Nero, Vino Ricco E Dagli Aromi Intensi Che Richiede Piatti Sostanziosi€55.00Chianti classico DOCG 75cl
Castello d'albola, Toscana, Profumo Intrigante Che Evolve in Note di Frutta Matura, Mela Golden, Scorze di Cedro E in Note Floreali di Fiori di Acacia Ed Erbe Officinali€22.00Sasseo Primitivo Salento IGT 75cl
Masseria Altemura, Puglia, Il Suo Stile Inconfondabile È Una Perfetta Combinazione di Freschezza, Morbidezza, in Un Corpo Dalla Giusta Complessità E Dal Gusto Spessore€19.00Amira Nero d'Avola Sicilia DOC 75cl
Principi di Butera, Sicilia, Profumo Sentori Intensi di Fiori di Mandorlo, di Violae Cenni di Mirto, Seguiti di Una Delicata Speziatura E Piacevoli Note Balsamiche€23.00
Vini bianchi
Pietramontis Muller Thurgau Valle di Cembra DOC 75cl
Villa Corniole Trentino, Colore Giallo Paglierino Scarico, Con Riflessi Verdolini, al Naso È Fine E Intenso, Con Sentori di Erbe Aromatiche, Sambuco, Frutta Tropicale E Agrumi, Sapido, Minerale, Con Piacevole Acidità, Tipiche Caratteristiche dei Vini di Montagna€22.00Petramontis Gewurztraminer Trentino DOC 75cl
Villa Corniole, Trentino, Colore Giallo Paglierino Carico, al Naso Presenta Profumi Floreali E Fruttati Intensi di Grande Complessità E Eleganza, al Gusto È Molto Equilibrato, Non Particolarmente Abboccato Ma Secco in Quanto Rappresentativo del Territorio di Produzione, Morbido E Molto Persistente€23.00Scaia bianco Garganega Chardonnay Trevenezie IGT 75cl
Tenuta Sant'antonio, Veneto, Sapore Fresco E Piacevole Dato Dalla Acidità Ben Sostenuta, Profumo di Fiori Bianchi di Acacia, Gelsomino, Bouquet di Agrumi Come Ananas, Pompelmo E Arancia, Mela Pera E Mango E Leggera Nota di Banane€22.00Perla Lugana DOP 75cl
Perla del Garda, Lombardia, Vino Giallo Paglierino Luminoso, Con Sentori Floreali Delicati E Note Fruttate di Albicocca E Nocciola, Il Gusto Fresco, Pieno E Sapido€18.00Sauvignon Friuli DOC Aquileia 75cl
Tenuta Cà Bolani, Friuli Venezia Giulia, Colore Giallo Effervescente Con Riflessi Verdognoli, Un Mosaico di Aromi Fruttati E Floreali, Elegante E Conciso, Sapore al Palato Si Abbina Perfettamente al Bouquet Ampio, Con Una Buona Acidità Che Dona Freschezza E Fragranza Il Finale È di Lunga Durata€19.00Pinot Grigio Friuli DOC Aquileia 75cl
Tenuta Cà Bolani, Friuli Venezia Giulia, Colore Giallo Paglierino Brillante Con Lieve Nouance Ramata, Profumo Intrigante Che Evolve in Note D Frutta Matura, Mela Golden, Scorze di Cedro E in Note Floreali di Fiori di Acacia E Erbe Officinali, Il Sorso È Fresco E Succosoe Le Note Sapide Lo Rendono Persistente Nel Finale€19.00Villa Angela Passerina Marche IGT 75cl
Velenosi, Marche, al Naso Evidenzia Spiccati Sentori Floreali di Tiglio E biancospino Che Esprimono Rotondità E Pienezza, Freschezza E Brillante Sapidità, Caratterizzano La Fase Gustativa di Questo Vino Intrigante E Vitale Come Un Soffio di Brezza Marina€21.00Calasole Vermentino Maremma Toscana DOC 75cl
Rocca di Montemassi, Toscana, Colore Giallo Paglierino Brillante, al Profumo Presenta Intensi Sentori di Fiori Bianchi Con Fresche Note di Mela Renetta, Agrumi Ed Erbe Aromatiche, Sapre Consistente E Fresco, Con Caratteri di Agrumi, Note Minerali E Ammandorlate€18.00Falanghina Beneventano IGT 75cl
Vinosia, Campania, Dal Terreno Collinare Sito Nel Beneventato, Un Vino Che Accomuna Kiwi, Lime, Pompelmo, Citronella, Gelsomino E Sviluppati Per Rimanere Interi a Lungo€18.00L'ariella Greco di Tufo DOCG 75cl
Vinosia, Campania, La Polpa di Un rosso, Cremoso E di Ripulente Mineralità Allo Stesso Tempo, È Un Vino di Spiccata Tipicità E Dal Carattere Aromatico E Inconfondabile€19.00Chardonnay Sicilia DOC 75cl
Principi di Butera, Sicilia, Colore Paglierino Dorato di Buona Intensità, Luminoso Con Trasparenze Verdoline, Profumo Bouquet Ampio, Dai Sentori di Ananas, Mango, Frutta Matura E Accompagnati Da Dolci Note di Vaniglia€22.00
Vini rosati
Zinzula Negroamaro Rosato Salento IGP 75cl
Masseria Altemura, Puglia, Colore Tenue E Delicato, Tendente al Cipria, Dai Lievissimi Riflessi Ramati, Sapore Equilibrio E Intensa Freschezza in Un Corpo Snello, Sostenuto Da Una Bella Acidità E Teso Da Una Vibrante Vena Sapida, Il Soro Scorre Piacevole Regalando Un Frutto Croccante E Chiude Su Un Finale di Grande Mineralitò Che Stuzzica Il Palato€20.00Lambrusco Assolo Reggiano Secco DOC 75cl
Medici Ermete, Emilia, Colore rosso Rubino Intenso, Brilliante, Profumo Intenso, Caratteristico, Fruttato, Palato Secco Ma Allo Stesso Tempo Fruttato, Rotondo, Fresco, Vivacemente E Piacevolmente Armonioso€15.00
Bollicine
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Paul Goerg, Champagne, France, È Caratterizzato Da Un Colore Giallo Paglierino, Con Riflessi Dorati, al Naso Si Apre Con Un Bouquet Elegante, Con Profumi di Acacia, Arricchiti Da Piacevoli Bote Agrumate E Sentori di Pesca, al Palato Risulta Fresco, Con Un Corpo Equilibrato E Un Lungo Retrogusto€43.00Saliente Falanghina Spumante 75cl
Masseria Altemura, Puglia, Colore Giallo Paglierino Scarico Con Riflessi Verdognoli, Perlage Fine E Persistente, Sapore Delicato, Equilibrato E di Grande Freschezza Con Note di Frutta a Pasta Bianca Croccante€17.00Blanquette Brut Cuvée classique 75cl
Domaine De Flassian, Limoux, France, Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Dorati, Fine Perlage, Fiori Primaverili E Frutteto, Armonioso, Vivo E Rotondo, Fresco E Equilibrato€35.00Crémant Brut Riesling 75cl
Frey Solher De Alsace À Scherwiller, France, Il Crèmant d'alsace Blanc È Adornato Da Una Veste di Colore Giallo Pallido, Coperta Da Bolle Sottili, Con Eleganti Miscele di Vari Vitigni Offre Una Bocca Generalmente Equilibrata, Caratterizzata Da Frescezza E Delicatezza, Il Pinot bianco Porta Leggerezza E Frutta, Il Riesling Vivacità, Il Grigio E Il Nero Ne Individuano La Ricchezza E L'ampiezza€35.00Crémant Brut Cuvée Le Grand classique 75cl
Domaine Bruno Dangin, Crémant De Bourgogne À Molesme, al Palato, Questo Vino E Sorprendentemente Fresco Per La Sua Densità E Il Suo Sapore di Champagne Con Una Bella Persistenza, Una Scoperta Che Diventerà Un Privilegio, Le Bole Cremose E Dissetanti Apportano Un Finale Elegante E Sentori di Amndorla E Nocciola, Cuvée Dosaggio Molto Piccolo, Perfetto Su Un Aperitivo, Come Su Un Pasto€29.00Grande Cuvée Alma Brut Franciacorta DOCG 75cl
Bellavista, Lombardia, È Realizzata Con Uve Chardonnay, Pinot Nero E Pinot bianco, Ampi E Avvolgenti I Profumi Spaziano Dalla Frutta Matura Ai Fiori Freschi, Fino a Note di Vaniglia E Pasticceria, in Bocca È Sapido E Completo, Frresco E Vobrante, Decisamente Coerente Sul Piano Aromatico, Finale Lungo E Armonico€43.00Salisa Trento DOC Brut 75cl
Villa Corniole, Trentino, Colore Giallo Paglierino Chiaro Con Riflessi Verdolini, Spuma Abbondante E Persistente, Perlage Finissimo E Persistente, Profumo Elegante Ed Intenso, Fragrante E Complesso, Con Note Floreali E di Frutta Gialla Matura Tipica Dello Chardonnay, Uno Spumante Che Per Le Sue Caratteristiche Riconduce Subito alla Valle di Cembra, Terroir Molto Vocato Per Il Trento DOC€32.00Prosecco DOC Spumante Brut 75cl
Ca Bolani, Friuli Venezia Giulia, Colore Giallo Paglierino Chiaro Luminoso, Spuma Bianca E Persistente Con Perlage Finissino Profumo Gradevolmente Fruttato di Buona Intensità Aromatica Con Ricordo di Fiori di Glicine E Mela Renatta€17.00Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Senior 75cl
Bartolomiol, Veneto, La Sua Equilibrata Dose di Zuccheri Residui E I Suoi Profumi Avolgenti Gli Conferiscono Morbidezza E Grande Fruibilità€22.00Tottoni Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore di Vidor 75cl
Tordera, Veneto, Il Colore Brillante, Giallo Paglierino Con Riflessi Dorati, Il Perlage È Persistente E a Grana Minuta, Profumo Complesso E Vellutato Con Sentori di Mela Gialla Matura, Susina Gialla, Bouquet di Fiori Bianchi, Con Predominanza di Rosa Bianca€20.00Franciacorta DOCG Extra Brut Animante 75cl
Barone Pizzini, Lombardia, di Colore Giallo Paglierino Presenta Note Floreali, di Agrumi, Miele d'acacia, Albicocca E Frutta Secca, Dalla Fine Cremosità Con Chiusura Sapida, Affinamento Sui Lieviti Dai 20 a 30 Mesi, Chardonnay, Pinot Nero E Pinot bianco€43.00Bianc'd Bianc Alta Langa DOCG Metodo classico Millesimato 75cl
Cocchi, Piemonte, Profumi Complessi di Frutti Bianchi E Leggera Albicocca, al Gusto Possiede volume E Una Materia Lunga Con Un'effervescenza Delicata E Avvolgente Attraverso La Quale Si Sentono Le Note di Cioccolato bianco E Frutta Dolce€40.00Oltrenero Brut Nature Millesimato Oltrepo Pavese DOCG Metodo classico 75cl
Tenuta Il Bosco, Lombardia, Colore Giallo Paglierino Tenue Tipico del Pinot Nero Con Lievi Riflessi Dorati, Abbellito Da Una Spuma Soffice E Da Un Perlage di Straordinaria Finezza€39.00Oltrenero Cruasé Oltrepo Pavese DOCG Metodo classico 75cl
Tenuta Il Bosco, Lombardia, Colore Rosa Vivo Dai Riflessi Brillanti Con Un Perlage Finissimo Ed Una Spuma Soffice E Persistente, Sapore in Bocca Risulta Deciso, Fersco E Con Ottima Sapidità Con Sensazioni Sul Finale Che Riprendono Il Bouquet€32.00
BAO 1pz
Panini Bao al vapore
170 BAO CHICKEN
Bao con pollo alla piastra , erba cipollina , pomdorini , sesamo e teriyaki€6.50170C Bao TONKATSU
Bao con cotoletta di maiale, capuccio viola in salsa agrodolce€6.50169 BAO SAKE
Bao con salmone alla piastra , pomodoro , insalata e teriyaki€6.50170B FRIED CHICKEN BAO
Bao con pollo fritto , insalata e ketchup€6.50171 BAO EBI FRY
Bao con gambero fritto , insalata e crema maio spicy€6.50
