About Doppio Malto
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‘Nduja e Cipolla
€11.80Pulled Pork all'italiana
€11.80Super Classico
€9.80Pollo fritto e pancetta
€12.80Fritto siciliano
€14.80Pancetta e provola
€13.40Cosce in crosta
€13.80Crema di zucchine e verdure
€9.80'Burrata e 'Nduja
€11.80Pulled Chicken Mediterraneo
€12.40
I burger
Il contorno di patate a fiammifero è compreso!
Pulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio€11.80‘Nduja e Cipolla
Hamburger fresco di manzo con ‘nduja, stracciatella di Burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia€11.80PopularPollo fritto e pancetta
Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia€12.80PopularSuper Classico
Hamburger fresco di manzo con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese€9.80PopularPancetta e provola
Hamburger fresco di manzo con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra€13.40Crudo e Stracciatella di Burrata
Hamburger fresco di manzo con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato, insalata riccia€14.20Pulled Chicken Mediterraneo
Sfilacciato di pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, melanzane grigliate*, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi€12.40Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi€10.80Melanzane e Pomodori
Hamburger No Meat* a base vegetale, melanzane grigliate*, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese ai pomodori secchi€10.80
Le pizze
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico€8.80'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico€11.80Crema di zucchine e verdure
Crema di zucchine con salsa al formaggio Bella Lodi e dadolata* di melanzane, peperoni e zucchine€9.80Fiordilatte alla parmigiana
Salsa di pomodoro, Fior di latte, Grana Bella Lodi, melanzane grigliate*, emulsione al pesto e foglie di basilico€9.80Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo di Parma DOP, Fior di latte, pomodori Piccadilly, raspadura di Grana Bella Lodi e basilico€12.80
La brace
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola€13.80Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie€16.80Brace mista - per 2 persone
Suprema di pollo, Costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, Cosce in crosta, Salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzata al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra€39.60
Antipasti
Fritto siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi€14.80Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito€12.80Scottadito di maiale
Costine di maiale fritte servite con salsa BBQ alla birra€6.80Popular
Insalate
Ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati, rucola, cipolle caramellate e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€8.80Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€13.80Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€10.80
Ancora qualcosa?
Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra€4.00Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra€4.00Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra€4.00Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane* ai cereali€4.00
Menù bambini
Tagliata di pollo
Tagliata di sovracoscia di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese€9.00Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo da 100 gr, patate* stick, maionese€9.00Cotoletta
Cotoletta fritta con patatine fritte€9.00
Ehi! dolcezza
Torta sbrisolona
Mantovana con mandorle€5.20Torta caprese
La tradizionale torta con cacao e mandorle€6.40
Birre Doppio Malto
Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol€2.00Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol€2.00Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17€2.00Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol€2.00
Bevande
Cola Polara 27.5cl
€3.80Tè pesca Polara 27.5cl
€3.80Acqua naturale 50cl
€2.00Limonata Polara 27.5cl
€3.80Cola Polara Zero Zuccheri
€3.80Gassosa Polara 27.5cl
€3.80Tonica Polara 27.5cl
€3.80Aranciata Polara 27.5cl
€3.80Tè limone Polara 27.5cl
€3.80