Bon Ramen delivery from Centro Storico

About Bon Ramen
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I Nostri Antipasti

Insalata di manzo
fette di manzo bollito con cipolla, sesamo, coriandolo cinese e olio piccante fatto in casa
€7.00
Popular
Testa di leone - 1 pz
polpetta di maiale, fritto e stufato in brodo di verdure
€3.50
Insalata alghe tofu
alga mu er (orecchie di giuda), yuba (tofu), salsa di soia, arachidi tostati, coriandolo cinese, aglio e olio piccante fatto in casa
€5.00
Popular
Involtini primavera - 2pz
Involtini con cavolo cinese, funghi shitake, carote e germogli di soia
€4.50
Vegetarian
Insalata alghe patate
alga kombu, patate, germogli di soia, carote, tagliati a julienne, aromatizzata con aceto cinese, coriandolo cinese e olio piccante fatto in casa
€5.00
Vegan
DAIKON (Rapa bianca)
daikon marinato in una salsa speziata con aceto, sale e zucchero di canna
€4.00
Vegan
Cima di senape edamame
cima di senape marinato con fagioli edamame e carne macinato
€2.50
Uovo al te’ - 1 pz
uova soda da allevamento a terra, cotte a lungo infuso di tè verde
€1.50
Vegetarian
Insalata di cetriolo
cetrioli battuto al coltello con arachidi tostati, coriandolo cinese, olio piccante fatto in casa.
€5.00
Vegan
Pomodorini Pelati
pomodorini pelati marinati a freddo con zucchero di canna e prugna
€3.50
Vegan
Involtini di baccalà - 2pz
Involtini di baccalà speziato accompagnato con salsa agropiccante
€6.00

I Nostri Ramen in Brodo

Ramen Tradizionale
ramen in brodo di manzo, spaghetti freschi fatti a mano, fette di manzo, rapa bianca, coriandoli cinese, cipollotto, olio piccante fatto in casa
€12.00
Dairy free
Ramen Brasato
ramen in brodo di manzo brasato, spaghetti freschi fatti a mano, spezzatino di manzo brasato, rapa bianca, pakchoi, coriandoli cinese, cipollotto, olio piccante fatto in casa
€16.00
Dairy free
Ramen Vegano
ramen in brodo vegano, spaghetti freschi fatti a mano, tofu, pakchoi, peperoni, carote, coriandolo cinese, cipollotto, castagna d’acqua, rapa bianca, funghi, olio piccante fatto in casa.
€12.00
Popular

I Nostri Ramen Asciutti

Ramen Saltato di verdure
ramen asciutto, spaghetti freschi fatti a mano saltati con uova, carote, cavolo, cipolla e germogli di soia
€11.00
Vegetarian
Ramen Salsa D’Arachidi
ramen asciutto accompagnato con brodo di manzo e spaghetti freddi freschi fatti a mano con salsa d’arachidi, serviti con fette di manzo, carote, cetrioli, cipollotti, pomodoro, germogli di soia e olio piccante fatto in casa.
€13.00
Ramen Saltato di Mare
ramen asciutto, spaghetti freschi fatti a mano saltati con uova, gamberi, calamari, cipolla, surimi, carote, cavolo, germogli di soia.
€14.00
Popular
Ramen Salsa Congyou
ramen asciutto accompagnato con brodo vegano, spaghetti freddi freschi fatti a mano, salsa CONGYOU (Soia e erba cipollina) e cipollotto fritto
€8.00
Vegan
Ramen Fagioli e Carne
ramen asciutto accompagnato con brodo di manzo e spaghetti freddi freschi fatti a mano con salsa di carne macinata e fagioli, serviti con carote, cetrioli, germogli di soia e cipollotto.
€13.00

I Nostri Wonton

Wonton di Carne
ravioli di carne bolliti con salsa di arachidi, uova e cetrioli
€10.00
Wonton di Gamberi
ravioli di gamberi bolliti con salsa di arachidi, uova e cetrioli
€12.00

I Nostri Ravioli

Jiaozi alla Piastra - 6 pezzi
ravioli artigianali carne di maiale e cavolo, cipollotti, sesamo.
€8.00
Jiaozi di Verdure - 3 pezzi
ravioli artigianali di verdure, carote, cavolo, funghi, tofu e alghe al vapore.
€3.50
Vegan
Shaomai di Gamberi - 3 pz
ravioli artigianali gamberi, alghe mu er, piselli, mais e carote
€4.50
Jiaozi di Carne - 3 pezzi
ravioli artigianali carne di maiale e cavolo al vapore.
€4.00

Cha Shao Rou
maiale marinato arrostito, con la glassatura agrodolce di soia e miele
€8.00
Popular
Maiale Fritto
bastoncini di maiale marinato accompagnato con un mix di spezie
€8.00
Riso Bianco
riso bianco al vapore con sesamo
€2.00
Insalata di Faraona
straccetti di faraona bollito, con mix di spezie, coriandolo cinese, aglio, salsa di soia, arachidi tostati, cipolla e olio piccante fatto in casa
€9.00
Pollo Xingjiang
bocconcini pollo fritti speziato allo stile XingJiang (Nord-Ovest della Cina), aglio, sesamo, cipolla, porro, peperoncino
€9.00
Costine Fritte
costine di maiale speziate fritte all’aglio con cipolla e peperoni
€9.00
Pollo Salsa Congyou
coscia di pollo bollito con salsa di soia all'aceto, cipollotto, sesamo, scottato con olio aromatico
€8.00
Gamberetti Gratinati
gamberetti marinati all'aglio
€10.00
Anatra Fritta
anatra marinata con mix di spezie, con salsa agropiccante.
€12.00
Merluzzo Fritto
bocconcini di merluzzo fritto con salsa agrodolce della casa
€10.00

Bevande Non Alcoliche

Bevande Alcoliche