About Botanica Lab Cucina
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Spring rolls
€12.50Burrito
€14.99Beyond burger
€14.50Buddha bowl
€13.00Poke Botanica
€13.00Gnocchetti estivi
€13.50
Piatti unici
Spring rolls
Involtini di carta di riso, verdure fresche, crema di arachidi allo zenzero, salsa tamari e crakers home made€12.50Burrito
Tortillas con melanzane, zucchine, pomodorini, "formaggio" morbido e salsa chimichurri. Crema d'avocado e lime.€14.99Beyond burger
Burger beyond, pane, patate colorate al forno, insalatina e pomodoro, le nostre salse€14.50Poke Botanica
Cereale (quinoa o riso), pollo plant-based, insalatina, legumi e creme fraiche alla soia.€13.00Buddha bowl
Un piatto completo composto da cereali, legumi, verdura e frutta secca€13.00Gnocchetti estivi
Gnocchetti di patate, basilico e pistacchi€13.50Botanica Burger
Burger proteico alla farina di piselli, pane integrale, patate colorate al forno, insalatina, pomodoro e le nostre salse.€13.50Vellutata di pomodoro
Vellutata di pomodoro, semi vari, panna di soia ee farinata di farina di piselli€12.00Vegan
Contorni
Le nostre patate
Patate e batate croccanti al forno€5.50Non fritto
Verdure croccanti al forno€5.50Insalatina
Verdure fresche di stagione€5.00
Dolci
Cheesecake vaniglia e frutti rossi
Semifreddo di crema di anacardi, sciroppo d'agave e frutti rossi€6.00Cheesecake vaniglia e mango
Semifreddo di crema di anacardi, sciroppo d'agave e purea di mango€6.00Solo cioccolato
Semifreddo al cacao e anacardi, sciroppo d'agave, ganache al cioccolato, granella di pistacchi€6.00