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About Cibum Pizzeria
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Diavola
€8.00Bufala
€8.00Bologna
€8.50Speck e gorgonzola
€9.00Norma
€8.50Crudo e burrata
€9.80Salsiccia e patate
€8.00Salsiccia e friarielli
€8.50Patate e pancetta
€8.50Würstel e patate
€8.00
Pizze
Preparate con farine biologiche macinata a pietra e solo con lievito madre vivo ,come da tradizione millenaria, fermentano per 24 hours ,
Margherita
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, basilico in uscita€6.00PopularDiavola
Salamino piccante, fiordilatte d’Agerola, pomodoro San Marzano DOP, basilico€8.00PopularSalsiccia e patate
Salsiccia, patate al forno, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, prezzemolo€8.00PopularSalsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, fiordilatte d’Agerola, ricotta affumicata cotta in legna, pepe nero€8.50Bufala
Mozzarella di bufala di Caserta, pomodoro San Marzano DOP, basilico in uscita€8.00Cosacca piccante
Nduja di Spilinga, pecorino roano, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola€8.00PopularMediterranea
Olive nere kalamata, cipolla rossa saltata, friarielli, pomodoro San Marzano DOP, origano di Pantelleria€6.00Quattro formaggi
Fiordilatte d’Agerola, gorgonzola DOP, scamorza, ricotta affumicata cotta in legna€8.00Würstel e patate
Fiordilatte d’Agerola, pomodoro San Marzano DOP, Würstel di pollo, patate al forno€8.00Patate e pancetta
Pancetta, patate al forno, scamorza affumicata,fiordilatte d’Agerola,€8.50PopularBologna
Mortadella, patate al forno, fiordilatte d’Agerola, granella di pistacchio€8.50Mix verdure
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, zucchine, melanzane, patate al forno, prezzemolo€8.00Speck e gorgonzola
Speck del Trentino, noci,gorgonzola DOP, miele di acacia, fiordilatte d’Agerola€9.00Marinara
Aglio, pomodoro San Marzano DOP, prezzemolo, olio evo in uscita€4.50Funghi e zucca
Funghi freschi, crema di zucca, fiordilatte d’Agerola, pecorino romano DOP€8.50Crema di zucca e salsiccia
Crema di zucca ,fiordilatte d’agerola,salsiccia,parmigiano reggiano 24 mesi€8.50Imperiale
Speck del Trentino, brie, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola€8.50Cotto e funghi
Prosciutto cotto di Parma, scamorza, fiordilatte d’Agerola, funghi saltati,€8.50Norma
Melanzane al forno, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, ricotta affumicata cotta in legna, basilico in uscita€8.50Gustosa
Funghi, melanzane al forno, fiordilatte d’Agerola, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala di Caserta€9.90Cotto e burrata
Prosciutto cotto di Parma, burrata pugliese, fiordilatte d’Agerola, origano, basilico€9.80Cibum
Fiordilatte d’Agerola, acciughe di Cetara, burrata pugliese, scorza di limone€9.50Quattro stagioni
Carciofi, prosciutto cotto di Parma, funghi saltati, fiordilatte d’Agerola, salsiccia, pomodoro San Marzano DOP€8.50Tonno e Tropea
Fiordilatte d’Agerola, tonno, pomodoro San Marzano DOP, cipolla rossa di Tropea, origano di Pantelleria€7.50Crudo e burrata
Crudo di Parma, burrata pugliese, fiordilatte d’Agerola,€9.80Napoli
Acciughe di Cetara, capperi di Salina, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, origano in uscita€8.00Capricciosa
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto di Parma, carciofi, funghi freschi€8.00Salsiccia e parmigiano
Pomodoro San Marzano DOP, salsiccia, Parmigiano Reggiano 24 mesi€7.50Arte Cibum
La figliata di latte vaccino, pomodoro San Marzano DOP, crudo di Parma, fiordilatte d’Agerola€9.90Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, olive nere Kalamata, capperi, acciughe, origano di Pantelleria€7.00Bomba
Nduja di Spilinga, salamino piccante, pomodoro, San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, cipolla saltata, peperoncino€8.50
Panini
Panino crudo di Norcia e bufala di Caserta
€6.50Panino crudo di Norcia e burrata pugliese
€7.00Panino tonno, olive Kalamata, fiordilatte d'Agerola
€6.00Panino speck del Trentino e bufala di Caserta
€6.50
Pizze baby
Margherita - baby
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, basilico€5.00Würstel e patate - baby
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, würstel di pollo, patate al forno, basilico€6.50Salsiccia e patate - baby
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, patate al forno, prezzemolo€6.50
Calzoni
Calzone cotto, pomodoro e fiordilatte
Cotto di Parma, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola€8.50Calzone salamino, pomodoro e fiordilatte
Salamino piccante, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola€8.00Calzone 'nduja, pomodoro e fiordilatte
Nduja di Spilinga, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola€8.00Calzone ripieno verdure
Pomodoro,fiordilatte d’agerola,patate al forno,melanzane,zucchine€8.00
Focaccione
Focaccione 'nduja, pomodoro e fiordilatte
Nduja di Spilinga, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola€11.00Focaccione salsiccia e friarielli
Fiordilatte d'Agerola, salsiccia, friarielli€12.00Focaccione salamino e pomodoro
Salamino piccante, pomodoro, fiordilatte d’Agerola e Gorgonzola€11.00
Bevande
Coca Cola 33cl
In lattina€1.50Coca Cola Zero 33cl - bottiglia
€2.20Coca Cola 33cl - bottiglia
€2.20Acqua naturale 33cl
€1.10Acqua frizzante 33cl
€1.10Fanta 33cl
In lattina€1.50Fanta lattina
€1.50Chinotto lurisia
€4.00
Birre
Peroni 66cl
€3.00Tennent's 33cl
€3.00Ichnusa non filtrata 33cl
€2.50Messina 33cl
€3.00Peroni 33cl
€2.50Moretti 33cl
€2.50Menabrea 33cl
€3.00Moretti 66cl
€3.00Brewdog Punk IPA 33cl
Artigianale€4.99Mastio Bionica Pale Ale 33cl
€4.99Ceres 33cl
€3.00
