Lowslow Barbeque delivery from Centro Storico

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Focaccia alici e bufala
Focaccia, alici di Cetara e mozzarella di bufala campana dop
€8.00
Focaccia mortadella e bufala
Focaccia, mortadella Bologna, mozzarella di bufala campana DOP e granella di pistacchio
€8.00
Focaccia crudo e bufala
Focaccia, prosciutto crudo nostrano e mozzarella di bufala campana dop
€8.00
Focaccia cicoria e bufala
Focaccia, cicoria selvatica in olio extravergine di oliva, mozzarella di bufala campana DOP e peperone crusco di senise IGP
€8.00

Italian burger
Bun artigianale, hamburger di manzo 200gr cotto al barbecue, mozzarella di bufala campana DOP, cipolla caramellata di nostra produzione, olio aromatizzato e radicchio rosso
€13.00
Barbecue burger
Bun artigianale, hamburger di manzo 200gr cotto al barbecue, bacon, crema di formaggio e insalata
€12.00
Panino con salsiccia
Ciabatta croccante con salsiccia barbecue extra cotta alla birra, cicoria selvatica in olio extra vergine d'oliva e mozzarella di bufala DOP
€10.00

Pulled pork sandwich
Bun artigianale, maiale sfilacciato cotto al barbecue e salsa barbecue
€10.00
Popular
Brisket sandwich
Bun artigianale, punta di petto di manzo cotta al barbecue, pomodorini droga rossa, salsa tiger e rucola
€13.00
Ribs sandwich
Bun artigianale, pork ribs sfilacciate, insalata e salsa tiger
€12.00

Pork ribs
500gr, costolette di maiale marinate e cotte al barbecue con salsa barbecue
€16.00
Salsiccia e patate barbecue
Salsiccia extra cotta nella birra, patate speziate al forno e salsa barbecue
€10.00
Pollo barbecue
Coscia intera di pollo marinata e cotta al barbecue con salsa a scelta
€10.00

Insalata low and slow
Insalata, petto di pollo grigliato, bacon, pomodorini droga rossa e salsa baltimora
€10.00
Insalata cliento
Insalata, mozzarella di bufala campana DOP, filetti di alici di Cetara, pomodorini droga rossa e crostini di pane biscottato del cliento
€12.00
Insalata mediterranea
Insalata, pomodorini freschi, filetti di tonno o di sgombro di Cetara, a scelta olive e crostini di pane biscottato campano
€10.00
Insalata contadina
Insalata, radicchio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini freschi, olive e origano
€9.00

Patate al forno
Patate speziate con salsa a scelta
€4.00
Patate al sale
Patate intere cotte al barbecue sotto sale con salsa a scelta
€4.00
Cipolle alla griglia
Cipolle cotte alla brace con olio extra vergine di olive e aromi
€4.00
Coleslaw
Insalata di cavolo cappuccio e carote con salsa yogurt
€4.00
Pomodorini droga rossa
Pomodorini ciliegini cotti al barbecue caramellati
€4.00

Beck's 33cl
€4.00
Bjorne 33cl
€4.00
Corona 33cl
€4.00
Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00
Peroni 33cl
€4.00
Brewdog Punk IPA 33cl
vol 5.8%, India Pale Ale, chiara di Alta Fermentazione
€6.00
Brewdog Dead Ponyclub 33cl
vol 3.8%, Session Ipa, ambrata Torbidi Alta Fermentazione
€6.00
Brewdog Elvis Juice 33cl
vol 6.5%, American India Pale
€6.00
Toolcloud 9 Wit 33cl
vol 4.6%, Wheat, Blanche
€6.00
Stone IPA 33cl
vol 6.9%, India Pale Ale, chiara di Alta Fermentazione
€6.00
Stone Ruination 33cl
vol 8.5%, Double IPA Non Filtrata
€7.00

Pignoletto frizzante Santacroce DOCG 75cl
vol 12%, Pignoletto Colli Bolognesi
€18.00
Pignoletto frizzante del Monticino 75cl
vol 12%, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG, Biologico
€24.00

Barbera DOC Santacroce 75cl
vol 13%, Barbera Colli Bolognesi
€18.00
Bolognino bianco di Monticino 75cl
Sauvignon Blanc DOC, Biologico
€24.00
Pignoletto classico del Monticino 75cl
vol 13.5%, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG, Biologico
€25.00
Bolognino rosso di Monticino 75cl
vol 13%, Cabernet Sauvignon, Merlot DOC, Biologico
€24.00
Pignoletto Superiore Santacroce DOCG 75cl
vol 13%, Pignoletto Colli Bolognesi
€18.00

Latticini di bufala campana DOP freschi

Mozzarella di bufala campana DOP 250g
Mozzarelle di bufala fresche provenienti da caseifici artigianali di Paestum
€7.00
Zizzona di bufala campana DOP 250g
Zizzona da 250g di bufala fresca DOP proveniente da caseifici artigianali di Paestum
€7.00