About Merlino
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Hot dog bolognese
€9.00Tortellini in brodo
€14.00Tagliatelle al ragù
€11.00Cotoletta alla bolognese
€15.00Pollo Casa Merlò
€12.00Cotoletta del Miliardario
€16.00Il Bolognese Miliardario
€12.00Smash Bacon Merlino
€10.00Tortellone di Ricotta Burro e Salvia
€12.00Margherita
€7.00
Fritti
Stecco Bologna
Mortadella ,besciamella e fontina€6.00Tortellini fritti
La nostra gioia fritta€6.00Olive ascolana al contrario
€6.00Polpette
€5.00Patate Fritte
Patatine fritte€4.50Polpette di verdure con salsa dello Chef
Polpette di verdure fritte con salsa rosa di soia e grand marnier€5.00
Pizze
Margherita
€7.00Bologna
Pizza con Mortadella riserva Tour-tlen e crema di Parmigiano€9.00Marinara
Pizza pomodoro, aglio e origano€6.00Montanara
Pizza mozzarella, salsiccia e funghi€9.00Scapece
Pizza stracchino, zucchine alla scapece e prosciutto cotto€9.00
La nostra pasta
Tagliatelle al ragù
pasta fresca fatta dal nostro super sfoglino€11.00Tortellini alla panna
il nostro tortellino alla panna e crema di parmigiano€13.00Tortellone di Ricotta burro e oro
Tortellone ripieno di ricotta e prezzemolo€12.00Tortellini in brodo
€14.00PopularTortellone di Ricotta Burro e Salvia
Tortellone ripieno di ricotta e prezzemolo€12.00Tortellone di Ricotta con Ragù
Tortellone ripieno di ricotta e prezzemolo€12.00
Panozzi
Hot dog bolognese
Salsiccia di ripieno di tortellini, friggione, crema di parmigiano , giardiniera e cipolla croccante€9.00Smash Bacon Merlino
Doppio smash burger di manzo, bacon, cheddar, salsa bernese, lattuga e pomodoro€10.00Mushroom Sando
Focaccia Genovese, cavolo capuccio, funghi fritti, e maionese Teryaki piccante€9.00Double Chees Burger
Doppio smash burger, cheddar, cetriolo, senape e ketchup€9.00Il Bolognese Miliardario
Ciabattina, cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano, purè e salsa al tartufo€12.00
VERDURE
Cicoria,aglio,olio e peperoncino
€5.00Friggione
€5.00Insalata mista
€5.00
DOLCI
Dolci fatti in casa
Crème caramel
€5.00Zuppa Inglese
€5.00Torta di Riso
€5.00Tenerina con crema alla Vaniglia
€5.00
Extra
Pane
€1.50
SECONDI
Cotoletta del Miliardario
La cotoletta bolognese con crema di tartufo€16.00Cotoletta alla bolognese
Cotoletta di maiale, prosciutto crudo, parmigiano e brodo di carne€15.00Pollo Casa Merlò
Pollo con purè alla salvia€12.00Sformatino di patate con guazzetto minestrone
€14.00
Birre
Selezione di birre artigianali
Italian Pils
La Grigna, birrificio Lariano, 4.6 gradi,sapore cereale e erbaceo, amaro medio, bottiglia 0.33l€5.50Blanche
Lattex Piu', birrificio Retorto, gradi 4.8, sapore cracker leggero speziato, amaro basso , bottiglia 0.33l€6.00Saison
Summer porridge del birrificio Retorto, amaro basso, gradi 5.9, sapore cereale, speziato, bottiglia 0.33l€6.50American IPA
Amen del birrificio War, amaro medio-alto, gradi 5.5, sapore fruttato,secchezza, lattina 0.33.€6.50Dopple bock
Montante del birrificio Brewfist, gradi 7.3, amaro basso, sapore maltato e caramello, bottiglia 0.33l€6.50Augustiner Brau
Augustiner Brau 50cl€5.00Ganter Weiss
Ganter Weiss 50cl€5.00Dolomiti
Dolomiti 33cl€3.50Messina
Messina 33cl€4.00Ichnusa non Filtrata
Ichnusa non Filtrata 33cl€4.00Menabrea
Menabrea 33cl€4.00
Bevande
Coca Cola
Coca cola in vetro€3.00Coca Cola Zero
Coca Cola Zero in vetro€3.00Sprite
Sprite in vetro€3.00Fanta
Fanta in vetro€3.00Acqua Naturale
Acqua Naturale 0,50 cl€1.20Acqua Frizzante
Acqua Frizzante 0,50cl€1.20
