Mozzabella
ANTIPASTI - PIZZE FRITTE
COME A NAPOLI
Pomodoro biologico Casa Marrazzo, Grana Padano, basilico.€4.00Fior di Zucchina
Crema di zucchine, fiori di zucca, alici, ricotta vaccina Agricolsud€5.00La Favola
Crema di peperoni, bufala, prosciutto cotto, basilico€5.00
Pizze tonde
Il nostro impasto è fatto con farine semintegrali biologiche, lunga lievitazione e alta idratazione per renderlo altamente digeribile.
Margherita
Pomodoro biologico Casa Marrazzo, fiordilatte Agricolsud€7.00PopularMargherita con salsiccia
Salsiccia nostrana cotta al forno, fiordilatte Agricolsud, pomodoro biologico Casa Marrazzo, grana padano€8.50PopularMarinara
Pomodoro biologico Casa Marrazzo, origano€5.50Adamo ed Eva
Salsiccia nostrana cotta al forno, patate sabbiate ai profumi dell’orto, fiordilatte Agricolsud, rosmarino€9.00PopularFiocco di Parma
Prosciutto crudo Fiocco di Parma 24 mesi fuori cottura, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro biologico Casa Marrazzo, basilico€13.50Trentina
Speck del Trentino aggiunto fuori cottura, provola Agricolsud, radicchio, burrata, basilico, olio EVO€12.00Piccantina
Highly rated· Ventricina piccante aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico Casa Marrazzo, ricotta vaccina Agricolsud, fiordilatte, grana padano, basilico, olio EVO€11.00Fourmaggi
Fiordilatte Agricolsud, taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, pepe, noce moscata€11.50Salsiccia in campo
Highly rated· Salsiccia, friarielli, fiordilatte, parmigiano reggiano DOP, olio evo€11.50Cicci
Crema di cipolla e cicoria, fiordilatte Agricolsud, pesto di pomodori secchi, cicoria Casa Marrazzo, formaggio tre latti€11.00D.O.P.
Highly rated· Mozzarella di bufala campana D.O.P. e pomodoro biologico Casa Marrazzo, basilico€11.50Mortabella
Mortadella Bologna IGP aggiunta fuori cottura, granella di pistacchio, ricotta vaccina e fiordilatte Agricolsud, olio EVO.€11.00PopularEstate Contadina (vegana)
Crema di zucchine, polpa di melanzane al forno, peperoni saltati in padella, basilico€10.00Alici in Fiore
Fiori di zucca, alici del Cilento, fiordilatte e ricotta vaccina Agricolsud, basilico, olio EVO€12.00Paperon De Peperoni
Crema di peperoni, prosciutto cotto di Parma, burrata, basilico, olio EVO€11.00Zucchine Regine
Zucchine marinate con limone, crema di zucchine, ricotta vaccina e fiordilatte Agricolsud, scorza di limone grattugiata, menta€11.00Tris (vegana)
Tris di pomodori ciliegina, giallo, datterino, pesto di pomodori secchi, pomodoro biologico Casa Marrazzo, basilico€10.50Raggio di sole
Fiordilatte e ricotta vaccina Agricolsud, zucchine marinate, pomodorini gialli, pepe, origano, olio EVO€11.00Parmigiana Soft
Polpa di melanzane, pomodoro biologico cotto Casa Marrazzo, fiordilatte Agricolsud, Grana Padano, basilico€11.00Parmigiana Rock
Melanzane fritte, pomodoro biologico cotto, fiordilatte Agricolsud, Grana Padano, basilico€12.00Pizza Spericolata
Pomodoro biologico Casa Marrazzo, burrata, peperoni saltati in padella, basilico€11.50
Pizze Speciali
Salmone Spiaggiato
Salmone marinato e fiammato, ricotta vaccina e Fiordilatte Agricolsud, salsa al limone, salsa verde, burro bruno.€13.00Baccalà Innamorato
Baccalà, pomodoro del piennolo giallo e rosso, crumble di olive e capperi, origano, olio all'aglio.€13.00Cotto di Te
Prosciutto cotto, crema di funghi, carciofini sott'olio Casa Marrazzo, Fiordilatte Agricolsud, crumble di olive, prezzemolo.€12.50
PIZZE AL TAGLIO
Quadratini di pizza in tanti gusti, classici, vegetariani o vegani
MISTERY BOX 8 pezzi
Una degustazione a sorpresa di 8 tranci della nostra pizza al taglio. Per assaggiare un po' del nostro menù!€20.00MISTERY BOX VEGETARIANA 8 pezzi
Una degustazione a sorpresa di 8 tranci della nostra pizza al taglio, solo le ricette vegetariane!€20.00MISTERY BOX 4 pezzi
Una degustazione a sorpresa di 4 tranci della nostra pizza al taglio. Per assaggiare un po' del nostro menù!€10.00MISTERY BOX VEGETARIANA 4 pezzi
Una degustazione a sorpresa di 4 tranci vegetariani della nostra pizza al taglio. Per assaggiare un po' del nostro menù!€10.00
Fritti
Friggiamo in olio buono! Per questo anche i nostri fritti sono sani.
Patatine fritte
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl - in vetro
€3.00Coca Cola Zero 33cl - in vetro
€3.00Chinotto 33cl
Lurisia€3.50Gazzosa 33cl
Lurisia€3.50
Birre
Pyraser 6-Korn 50cl
Artigianale tedesca€6.00Pyraser Pils 50cl
Artigianale tedesca€6.00Menabrea 33cl
€3.50Franziskaner Weiss 50cl
€4.50
Vini rossi
Montepulciano d.Abruzzo DOC
€20.00Piano Rosso IGT - azienda agricola Poggiogrande
€14.00Scorbutico DOC - azienda agricola Poggiogrande
€19.00Nero di Troia - Cantina Contròra
€16.00Sangiovese superiore biologico
€14.00Nebbiolo DOC - azienda agricola Generaj
€18.00
Vini bianchi
Ribolla gialla DOC - Korsic
€18.00Vespaiolo DOC
€18.00Roero Arneis DOC
€16.00Fiano IGT
€14.00Grillo IGT macerato "Magico Ariddu" - Ferracane
€15.00Falanghina DOC
€12.00Rambela IGT - azienda agricola Randi
€13.00Cataratto "Guanciabianca" - azienda agricola Ferracane
€17.00
Bollicine
Prosecco superiore DOC extra dry - 75cl
€13.00Lambrusco Grasparossa Ponente 270 IGT - Podere Cipolla
€17.00Franciacorta Brut DOC Premium - La Valle
€27.00Monfort Trento DOC
€22.00Pignoletto frizzante biologico - azienda agricola Corte d'Aibo
€14.00
Vini Rosati
Lambrusco IGT "Rosa dei Venti" - Podere Cipolla
€20.00Nero di Troia IGT fermo - Cantina Contròra
€16.00
