About Pappare'
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Strawberry
€12.00Berries
€8.00Club Sandwich
€15.00Fruit sunrise
€12.00Papparè salad
€8.00Fassona beef burger
€14.50Toast con bacon croccante
€12.00Acai
€8.00Pappare' - full house
€18.00Toast con funghi grigliati
€12.50
Healthy fruit and cereals
Yogurt breakfast pots
Berries
Marmellata di frutti i bosco, frutti di bosco, yogurt naturale, granola home made, scaglie di cioccolato- vegetariano€8.00Acai
Smoothie vegano con latte di soia, acai, mirtilli, semi di chia, frutta fresca, granola home made- vegano€8.00PopularFruit Pot
Macedonia di frutta fresca€7.00PopularHoney
Frutta fresca, yogurt naturale, miele, granola home made, albicocche disidratate_vegetariano€8.00Chia Omega3
Semi di chia idratati in latte di avena per tutta la notte, burro di arachidi, confettura di lampone, granola home made_vegano€8.00
Home made pancakes
Home made pancakes con farina integrale
Strawberry
Nocciolata, fragole fresche- vegetariano€12.00Fruit sunrise
Frutta fresca, yogurt greco, granola home made, sciroppo d'acero-vegetariano€12.00The classic
Burro e sciroppo d’acero - vegetariano€9.00Protein +
con burro di arachidi, banana, marmellata di lamponi e granola home made€12.00The classic - con salmone e cream cheese
Pancake integrale con salmone affumicato e cream cheese€17.00The classic - con bacon croccante
Pancake integrale con sciroppo c'acero e due fette di bacon croccante€12.00Raspberry
Crema e granella di pistacchio, cioccolato in scaglie, lamponi freschi-vegetariano€12.00
On toast
On toast con pane a lievito madre
Pappare' - full house
Uova - strapazzate o al tegamino- bacon, salsicce, pomodori caramellati, funghi portobello grigliati, fagioli stufati, pane a lievito madre tostato€18.00PopularToast con bacon croccante
Toast con uova strapazzate e due fette di bacon croccante€12.00Toast con funghi grigliati
Toast con uova strapazzate e funghi grigliati€12.50Pappare' - full house - extra
Papparè Full House con aggiunta di home made pancakes & sciroppo d'acero€20.50Toast con uova strapazzate
Toast con uova strapazzate - vegetariano€9.00Toast con pomodori caramellati
Toast con uova strapazzate e pomodori caramellati€12.00Toast con salsicce
Toast con uova strapazzate e due salsicce arrostite€15.00Toast con salmone affumicato e cream cheese
Toast con uova strapazzate, salmone affumicato e cream cheese€18.50
Pappare' Buns
Club Sandwich
Sandwich integrale con filetto di petto di pollo marinato e grigliato, bacon croccante, pomodoro caramellato, mayo vegan, insalata croccante e scamorza affumicata, servito con patate al forno€15.00Fassona beef burger
Burger di Fassona 220g, bacon croccante, scamorza affumicata, cipolla caramellata, salsa Dijon, insalata croccante, pomodoro fresco, servito con patate al forno€14.50PopularVeggie Burger
Burger vegano home made, con insalata croccante, pomodoro fresco e salsa romesco, mayo vegana, servito con patate al forno_vegano€14.00Pink Burger
Medaglione di salmone tagliato a lama, bun al carbone vegetale, salsa remoulade, insalata croccante, pomodoro fresco, servito con patate al forno€14.00
Pappare' gourmet
Cesar salad
tagliata di pollo alla griglia, insalata croccante, salsa cesar (con acciuga), crostini alla curcuma e grana in scaglie€15.00PopularPapparè salad
Misticanza, rucola, pomodorini, crostini alla curcuma, citronette e semi di sesamo_vegano€8.00Il Burrito
Burrito vegano con crema di avocado condita, maionese vegana, fagioli, riso basmati, cipolla caramellata e salsa tabasco€10.50Falafel Wrap
Piadina integrale con falafel home made, pomodoro fresco, misticanza, maionese vegana e salsa lemon tahini_vegano€10.50Pink supreme - spring/summer edition
Medaglione di salmone tagliato a lama in crosta di semi di lino dorato, sesamo bianco e pistacchio, servito su riso basmati condito con panna acida, erba cipollina e olio al pistacchio, con contorno di spinacino fresco e lamponi€16.00
Da condividere
Hummus home made
Hummus home made servito con bruschette di pane_vegano€7.00Patate al forno
Patate al forno con salsa BBQ_vegano€5.50Falafel
Falafel di ceci con salsa lemon tahin_ vegano€7.50Crema di avocado
Crema di avocado condita, servita con bruschette di pane_vegano€7.50Pane lievito madre
Tre fette di pane lievito madre€2.00
Dal banco
Selezione di prodotti dolci e salati dal banco
Croissant al burro
€1.60Croissant vegano al carbone vegetale
Currently sold out€1.60Muffin limone e cioccolato
Muffin al limone con gocce di cioccolato€3.50Croissant speck e brie
Croissant salato farcito con speck, brie, rucola, noci e miele€5.50Croissant salmone
Croissant salato farcito con salmone affumicato, cream cheese e zest di limone€6.50Muffin ai mirtilli
Muffin con mirtilli€3.50Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato con cuore di nocciolata€3.50Muffin cheesecake
Muffin al cioccolato con crema cheesecake e gocce di cioccolato€3.50Krapfen
€2.60Brownie
€3.00Muffin red velvet
Muffin red velvet con lampone e cuore di cioccolato bianco€3.50
Caffetteria
Cappuccione 25cl
€2.70Iced milk & coffee
€5.20Iced caramel milk
€5.30Caffelatte 230cl
€2.90Matcha latte
Latte di soia vegano con the verde matcha€5.20Cold brew 250ml
Infuso a freddo di caffè per 12 ore€4.00Iced golden milk (vegano con latte di soia)
Curcuma e spezie in latte di soia freddo€5.30Caffè americano 30cl
€3.50Orzo grande
€2.50Golden milk
Latte di soia vegano con curcuma e spezie€5.20Iced matcha
Tè matcha con latte di soia freddo€5.30Chai Latte
Preparato a base di tè nero e spezie, con latte€5.30Mochaccino 25cl
Cioccolato, caffè, latte e cacao€4.20Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50 cl
€1.50
Bevande fresche
Fresh drink
Limonata homemade 25 cl
€3.90The freddo homemade nero al limone 25 cl
€3.90The freddo homemade verde alla menta 25 cl
€3.90Spremuta di arancia 20cl
€5.00Succhi di frutta KOHL alla mela - gusti assortiti 20 cl
€4.20Kombucha 275cl
Tè fermentato, naturalmente frizzante, con aromi naturali.€5.00
Birre 33cl
Bottiglia in vetro 33cl
Hibu Entropia
Birra artigianale dal birrificio Hibu, blonde ale€5.50Hibu Trhibù
Birra artigianale dal birrificio Hibu, American IPA€5.50Hibu Dama Bianca
Birra artigianale dal birrificio Hibu, White IPA€5.50Hibu Avant March
Birra artigianale dal birrificio Hibu, spicy saison€5.50Birra Ichnusa non filtrata da 33cl
€3.70