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About Puccia&co
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Pizze in teglia

In teglia 15x40 per 2 persone

La barese in teglia
Pomodoro, tondino, olive nere, olio extravergine d'oliva e origano
€13.00
La creativa in teglia
Pomodoro San Marzano, burrata pugliese, acciughe del Cantabrico, pomodorino tondino, pesto di basilico DOP e olio extravergine d'oliva
€13.00
La bolognese in teglia
Mozzarella fiordilatte, mortadella IGP fuori cottura, granella di pistacchio, petali di parmigiano, glassa al balsamico e olio extravergine d'oliva
€13.00
L'ortolana in teglia
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, zucchine grigliate, peperoni grigliati e olio extravergine d'oliva
€13.00
La diavola in teglia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte spinata calabra
€13.00
La capricciosa in teglia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga fuori cottura, carciofi a spicchio, funghi trifolati e olive nere
€13.00
La Parma in teglia
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 16 mesi, burrata pugliese, zest di limone e misticanza fuori cottura
€13.00

Focaccia in teglia tonda 600gr

Focaccia rustica la tarantina intera
Olive nere e cipolle
€17.00
Focaccia la golosa intera
Mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano e prosciutto cotto
€17.00
Focaccia la calabra intera
Spinata calabra e scamorza affumicata
€17.00

Puccia la Praga
Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco di stagione, prosciutto di Praga, misticanza fresca e olio extravergine d'oliva
€7.00
Puccia la classica
Mozzarella di bufala DOP, pomodorino tondino, prosciutto crudo di Parma 16 mesi, misticanza fresca e olio extravergine d'oliva
€7.00
Puccia la vegetariana
Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni grigliati e olio extravergine d'oliva
€7.00
Puccia la viennese
Mozzarella fiordilatte, wurstel grigliato, patate fritte, ketchup, maionese o senape
€7.00
Puccia la uccelletti
Scamorzine avvolte nella pancetta, patate fritte, misticanza e olio extravergine d'oliva
€8.00
Puccia la bombetta
Involtini di maiale, ripieni di prosciutto cotto e scamorza, patate fritte emisticanza fresca
€8.00

Puccia contadina
Crema di tartufo, funghi, scamorza, carciofi, pomodorini, peep e olio extravergine d'oliva
€8.50
Puccia insolita
Crema di tartufo, friarielli e mozzarella di bufala e prosciutto crudo
€8.50
Puccia Nina
Bresaola, burrata, misticanza e patè di olive
€8.50
Puccia la preferita
Fesa di tacchino, crema di carciofi, cuore di bue, mozzarella di bufala e misticanza
€8.50
Puccia la Valtellina
Bresaola, misticanza, grana padano e peperoni
€7.50
Puccia la taras
Gamberoni avvolti nella pancetta affumicata, salsa rosa e insalata iceberg
€8.50
Puccia la saturo
Insalata fredda, polpo con verdure crude, patè di olive e patate lesse
€8.50
Puccia la taranta
Tonno pinna gialla, scamorza affumicata, insalata iceberg e cuore di bue
€8.50

Puccia la Bologna
Mozzarella la bufala DOP, mortadella IGP e crema di pistacchio
€8.50
Puccia la tartufo
Provola affumicata, speck del Trentino e crema di tartufo nero
€8.50
Puccia l'affumicata
Crema di zucca, provola affumicata e bacon croccante affumicato
€7.00
Puccia la campana
Mozzarella di bufala DOP, luganega e friarielli
€8.00
Puccia la genovese
Cipolla caramellata, pancetta arrotolata, burrata e pesto al basilico
€7.00
Puccia la pugliese
Burrata pugliese, pomodoro fresco di stagione, filetti di alici del Cantabrico, olive nere, olio extravergine d'oliva e pepe nero
€7.50