About Ristorante È cucina marrett
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Piatto unico vegano e vegetariano
Riso Venere
Riso Venere sul letto di crema di patate, verdure al vapore e hummus di ceci€15.00VeganRiso Venere con mousse di ricotta al lime
Riso Venere, crema di patate, verdure al vapore e mousse di ricotta al lime€15.00VegetarianBao Bao con mousse alla rapa rossa
Bao Bao alle melanzane con maionese di carote, pesto d'olive taggiasche, verdure al vapore e mousse alla rapa rossa€15.00VeganBao Bao con mozzarella di Bufala Campana
Bao bao alle melanzane con maionese di carote, pesto d'olive taggiasche, verdure al vapore e mozzarella di Bufala Campana€15.00VegetarianCrepe ai ceci
Crepe ai ceci vegana alla pappa al pomodoro, con gazpachos e mandorle tostate€15.00VeganCrepe con la stracciatella di bufala
Crepe ai ceci alla pappa al pomodoro,con gazpachio e stracciatella di bufala€15.00VegetarianLasagna
Lasagna con pomodoro, mozzarella di Bufala Campana e basilico su crema di piselli€15.00VegetarianInsalata d'orzo bio con Tofu alla greca
Cous cous con verdure al vapore, mix di gazpacho di datterini, e tofu marinato alla greca€15.00VeganArcimboldo
Arcimboldo con frutta e verdura di stagione, con formaggio a scelta€15.00VegetarianVellutata di patate
Vellutata di patate con crostini e verdure di stagione al vapore€15.00VeganTortelli di patata con vellutata di zucca, noci e stracciatella di bufala
€15.00Vegetarian
Alternativa alla pizza
Quiche lorraine alla zucca
Quiche lorraine alla zucca€5.00VegetarianQuiche lorraine al parmigiano reggiano
Quiche lorraine al parmigiano reggiano€5.00Vegetarian
I nostri pesti
Hummus di ceci
Hummus di ceci€3.00VeganPesto di rapa rossa
Pesto di rapa rossa€3.00Vegan
Bevande
Acqua naturale 33l
Acqua naturale 33l€2.00Acqua frizzante 33cl
Acqua frizzante 33cl€2.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Succo Pesca e Zenzero bio
Succo Pesca e Zenzero bio 22cl€3.00Succo pera e Bergamotto bio 22cl
Succo pera e Bergamotto bio 22cl€3.00Cedrata bio 22cl
Cedrata€3.00Chinotto bio 22cl
Chinotto bio 22cl€3.00
Birre
Birra Menabrea 33cl
Birra Menabrea 33cl€3.00
Vini bianchi
Bianco Bologna 75cl
Bianco Bologna 75cl€20.00Bio bianco Verdejo 75cl
Bio bianco Verdejo 75cl€25.00Pignoletto 75cl
Pignoletto 75cl€18.00
Vini rossi
Rosso Bologna 75cl
Rosso Bologna 75cl€22.00Bio Las Quadras 75cl
Bio Las Quadras 75cl€22.00
Bollicine
Prosecco 75cl
Prosecco 75cl€20.00
Dolci
Brioche vegana
€2.00VeganBrioche vegana farcita
Brioche vegana con farcitura a scelta: pistacchio o nocciola€2.50VeganCinnamon rolls
€3.00Vegan
Antipasti
Mousse di ricotta di bufala
250gr€5.00VegetarianStracciatella di bufala
250 gr€5.00Mozzarella di bufala
250 gr€5.00VegetarianTofu marinato
Tofu marinato con olive taggiasche€5.00VeganSoufflè al parmigiano reggiano
€3.00VegetarianCestino mix di pane vegano
Cestino di pane all'ortica,curcuma,cioccolatoso,pita,briosciato€3.00
