About Ristorante Pizzeria Da Thiago A Mare
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Antipasti di mare
| sapori di thiago a mare
Insalata di mare, alici marinate, polipetti alla luciana, impepata di cozze, salmone marinato, gambero mandorlato accompagnato da un polpo alla luciana centrale€22.00Sauté di cozze e vongole
Sauté di frutti di mare con crostini di pane cafone€18.00Impepata di cozze
Cozze condite con abbondante pepe e limoni di Sorrento€12.00Insalata di mare
Polpo, seppia, gamberi e frutti di mare€20.00Polipetto fragolino alla luciana
Polipetti con pomodorini del Vesuvio€15.00Tris di tartare
Tonno, pesce spada e salmone€18.00Crudo royale
€50.00
Primi di pesce
Paccheri all'Amalfitana
Paccheri freschi con scampi, frutti di mare, pancetta di spada e vellutata di piselli€25.00Spaghetti alle vongole
Vongole veraci e pomodorini del Piennolo di masseria dello sbirro€18.00Risotto gamberi e asparagi
€15.00Linguine allo scoglio
Scampi, gamberi, frutti di mare misti e pomodorini del Piennolo di masseria dello sbirro€20.00Linguine all’astice canadese
Pomodorini del Piennolo DOP con astice€30.00Scialatielli ai frutti di mare e filetto di orata
€25.00Linguine agli scampi e pomodorini
Scampi e pomodorini€25.00
Primi di terra
Rigatoni alla nerano
Zucchine, formaggio fresco e guanciale€12.00Rigatone e’ mammà
Ragù napoletano, ricotta campana dop€12.00Spaghetti alla scarpariello
Aglio, olio, pomodorini del Piennolo DOP di masseria dello sbirro, parmigiano, pecorino bagnolese e basilico - piccanti€12.00Gnocchi alla sorrentina cotti nel forno a legna
Ragù napoletano, provola di bufala DOP, parmigiano e basilico€12.00Penne al pomodoro
Pasta con pomodoro fresco, olio evo e basilico€12.00Paccheri del casaro
Paccheri freschi con pomodorini del Piennolo, guanciale e pecorino bagnolese€12.00Pasta con patate e provola affumicata di Agerola
€12.00
Primi del territorio
Lasagna bolognese
€14.00Tortelloni
Burro, salvia, vecchia Emilia€12.00Tortelloni dello chef
Pasta fresca all'uovo con ragù di carne€12.00Tagliatelle alla bolognese
Pasta fresca all’uovo con ragù di carne€14.00
Secondi di pesce
Pesce spada alla griglia con contorno
€20.00Tagliata di tonno fresco con crudité di verdure
Con rucola, finocchi, pomodorini e olio evo€20.00Frittura di gamberoni e calamari in tre farine - 00, polenta e semola
€20.00Grigliata mista del golfo
€25.00Pescato del giorno all’etto
€7.00
Secondi di terra
Cotoletta di maiale
€10.00Salsiccia di Agerola con friarielli di masseria dello sbirro
€12.00Filetto di manzo al pepe verde
€22.00Filetto di manzo ai funghi
€22.00Filetto di manzo all'aceto balsamico
€22.00Filetto di manzo alla griglia
€22.00Grigliata mista
Salsiccia, paillard e petto di pollo€20.00Scaloppina al limone o vino bianco
€12.00
Le nostre pizze
Boscaiola
Fiordilatte, salsiccia artigianale di Agerola e funghi porcini€11.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€11.00Marinara
Pomodoro, aglio, olio evo e origano€7.00Regina margherita
Pomodoro e fiordilatte€7.004 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal e parmigiano€11.00Calabrisella
Pomodoro di San Marzano, burrata pugliese e n’duja di Spilinga€11.00Calzone ripieno
Pomodoro, fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli e pepe nero€11.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive nere€11.00Maruzzella
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive e origano€10.00Massese
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante€11.00Nocerina
Provola di bufala DOP, patata novella schiacciata dell'agro nocerino samese, pepe nero e salame Napoli€11.00Padulese
Pomodoro, provola di bufala DOP, ricotta di bufala e pepe nero€11.00La verace
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e olio evo€12.00Ortolana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane a funghetto e zucchine€11.00Carmelo
Friarielli del Vesuvio di masseria dello sbirro, salsiccia artigianale di Agerola e provola di bufala dop€12.00Donna peppa
Bianca con fiordilatte all'uscita con prosciutto crude di Parma, rucola, scaglie di parmigiano€11.00Da thiago a mare
Angolo ripieno di ricotta e salame dolce, pomodorini all’uscita del forno con rucola e scaglie di grana€14.00Scarpetta
Salsa di pomodorini del Piennolo, mozzarella fiordilatte, all'uscita scaglie di parmigiano€11.004 stagioni
Salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi, pomodoro, fiordilatte€11.00Positano
Cornicione ripieno di ricotta, provola, salame dolce e pomodorini€11.00Capodimonte
Fiordilatte, gorgonzola e speck€11.00La bolognese
Fiordilatte, mortadella, pistacchio€11.00Siciliana
Pomodoro, fior di latte e melanzane a funghetto€11.00Amalfitana
Fior di latte, zucchine, salsiccia e gorgonzola€11.00Santo Stefano
Tre gusti: salame Napoli e ricotta, Margherita e Donna Peppa€11.00Sorrento
Base di pomodoro, rucola, pomodorini e crudo all’uscita€11.00
Panuozzi
Panuozzo agerolese
Pancetta arrotolata del salumificio di ruocco Agerola e provola di bufala dop€12.00Panuozzo cafone
Friarielli della masseria dello sbirro, provola di bufala DOP e salsiccia artigianale di Agerola€12.00
Pizze fritte
A’ chicchinese
Provola di bufala DOP, ricotta, salame Napoli e pepe€12.00A’ figliola
Mozzarella di bufala DOP e pomodoro San Marzano€12.00Viern
Friarielli della masseria dello sbirro, provola di bufala DOP e salsiccia artigianale di Agrigento€12.00
Contorni
Patatine fritte
€4.00Patate al forno
€4.00Friarielli
Friarielli in padella di masseria dello sbirro, aglio, olio e peperoncino€4.00Melanzane a funghetto
Melanzane fritte con pomodorini e basilico€4.00Zucchine alla scapece
Zucchine con aceto, olio evo e menta€4.00Verdure alla griglia
Misto di verdure grigliate€5.00
Insalatone
A’ pullastrella
Insalata iceberg, radicchio, straccetti di petto di pollo grigliato, grana in scaglie, olive nere di Gaeta, crostini di pane cafone e pancetta croccante€10.00Casara
Insalata gentile, rucola, ciliegino, olive nere, capperi, origano, provola affumicata€10.00Procida
Insalata iceberg, patata lessa, gamberi, polipo, seppia, radicchio, olive nere€13.00Tonnarella
€9.00
Dolci
Sorbetto al limone
€6.00Frutta di stagione
€6.00Panna cotta
€6.00Pastiera napoletana
€6.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Coca-Cola 1lt
€8.00
Birre
Birra 33cl
€4.00Birra 66cl
€6.00Peroni gran riserva
€6.00