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Piadina Sfarinà
Prosciutto di Parma D.O.P 18 mesi "Zuarina", squacquerone di Romagna D.O.P, rucola
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Petroniana
Cotoletta alla Bolognese e crema di parmigiano
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Piadina dimagrante
Bresaola, parmigiano reggiano D.O.P, rucola, Saba
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MOTTOLA
Prosciutto cotto alta qualità e Fontina
€8.00
Piadina storica
Assortimento di verdure gratinate, prosciutto cotto alta qualità, maionese
€8.50
Piadina piccante
Mozzarella di bufala campana D.O.P, spianata piccante, pomodorini semi secchi
€8.50
Piadina Adele
Burrata artigianale, prosciutto cotto alta qualità, pomodorini semi secchi
€8.50

GYROS
kebab artigianale con spezie ,lattuga,pomodoro fresco,cipolla rossa ,salsa yogurt by sfariná
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TANINA
Polpette arrostite di nonna,sugo di pomodoro,parmigiano reggiano dop
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WRAPPIAMO
Hamburger di manzo,lattuga,pomodoro fresco,fontina,pancetta croccante,salsa crispy by sfariná
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Anime gemelle
Gorgonzola dop,coppa stagionata,e miele
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ZUCCONA
Pancetta copiata,crema di zucca,provola affumicata
€10.00
Boh-schiva
Speck,brie,crema di funghi e tartufo
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UÈ UÈ
Friarielli ripassati ,salsiccia alla piastra,provola affumicata
€9.00
DAI MÒ
Mortadella , crema di porro e patate e pecorino toscano
€9.00

Crescione con ragù alla bolognese e salsa al parmigiano
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Crescione con patate, salsicia e mozzarella fior di latte
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€8.50
Crescione con pomodoro e mozzarella fior di latte
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Cotto Mozzarella Pesto alla Genovese
Cotto, Mozzarella fior di latte, pesto di Pistacchio
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FRITTATONA
Frittata espressa,verdure di stagione e crema di parmigiano
€8.00
Piadina libanese
Hummus di ceci, pomodorini semi secchi e lenticchie
€8.00
Piadina ravanello
Gli ortaggi alla piastra degli amici de "il Ravanello" con salsa BBQ
€8.00
LITTLE ITALY
Erbette, Squacquerone di Romagna e Pomodorini semisecchi
€8.50

Insalata di pollo
Pollo alla piastra,Lattuga ,rucola pomodoro fresco e salsa del giorno
€9.00
Insalata verde
Ingredienti a scelta
€3.00
Insalata di bresaola
Rucola fresca e scaglie di parmigiano reggiano
€10.90
Insalata caprese
Pomodoro,mozzarella fior di latte e basilico
€8.50