About Sham - Bologna
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Piatto di shish tawuk
€12.00Piatto di Sodet Jaj
€12.00Piatto Sujuk
€12.00Shawarma
€7.00Kudar mishwi
€7.00Shish tawuk
€7.00Manzo mishwi
€7.00Ful sandwich
€7.00Piatto di fatayer
€11.00Piatto di shawarma
€12.00
Piadini di pollo
Shawarma
Petto di pollo grigliato allo spiedo, crema di aglio, insalata, pomodori, cipolla e salsa di sesamo€7.00Pollo mishwi
Petto di pollo cotto con cipolla, peperoni, grill sauce e patate€7.00Shish tawuk
Petto di pollo marinato con peperoni e grigliato, crema di aglio, insalata, pomodoro, ketchup e patate€7.00Musahab
Cotoletta di pollo, insalata, formaggio cheddar, pomodoro, crema di funghi e patate€7.00Supreme
Petti di pollo grigliato, mozzarella, insalata, formaggio cheddar, pomodoro, patate, maionese e ketchup€7.00Pollo sham
Petto di Pollo cotto con funghi, mais, peperoni, cipolla, mozzarella, ketchup, maionese e patate€7.00Kufta pollo
Pollo macinato con prezzemolo e grigliato, insalata, pomodoro, patate e crema di funghi€7.00Pollo halabi
Petto di pollo cotto con 2 tipi di peperoni,cipolla, peperoncino, maionese, ketchup e patate€7.00Sodet jaj
Fegato di pollo cotto con aglio, cipolla, insalata, pomodoro, limone, patate e prezzemolo€7.00
Piadini di manzo
Manzo mishwi
Manzo cotto con cipolla, peperoni, grill sauce e patate€7.00Sujuk
Salsiccia di manzo grigliato, patate, pomodoro, insalata, ketchup e maionese€7.00Kufta manzo
Manzo macinato con prezzemolo e grigliato, insalata, pomodoro, patate e crema di funghi€7.00Manzo halabi
Manzo cotto con 2 tipi di peperoni, peperoncino, cipolla, maionese, ketchup e patate€7.00Manzo sham
Manzo cotto con funghi, mais, peperoni, cipolla, mozzarella, ketchup, maionese e patate€7.00Burger di manzo
Manzo, formaggio cheddar, uova, insalata, pomodoro, patate, ketchup e maionese€7.00
Piadini vegani
Kudar mishwi
Melanzane, zucchine, peperoni grigliate, humus, insalata, pomodoro e salsa di sesamo€7.00Ful sandwich
Fave verde cotto con coriandolo, limone, aglio, patate, pomodoro e insalata.€7.00Kudar makli
Melanzane, zucchine, cavolfiori fritte, pomodoro, insalata, patate e salsa di sesamo€7.00
Specialità siriane
Hummus
Crema di ceci condita con olio di sesamo e somacco - colorante vegetale naturale€6.00Mutabal
Crema di melanzane grigliate con tahina€6.00Baba ganuj
Crema di melanzane grigliate con cipolla, pomodoro, limone, peperoni e olio d'oliva€6.00Piadina Falafel Artigianale
Piadina falafel con insalata, pomodoro, hummus, cetrioli, cipolla, menta, yogurt e salsa di sesamo€6.50Fatayer jbne
Impasto di pizza farcito con 2 tipi di formaggio e prezzemolo€1.70Waraq enab
Involtini di foglie di vite ripieni di riso, prezzemolo e limone - 6 pezzi€6.00PopularTabulè
Prezzemolo, pomodoro, cipolla, semola di grano, limone e olio di oliva€6.00Ful Mudamas
vaschetta mista di fave, ceci, salsa di sesamo, pomodoro, yogurt, prezzemolo e cumino.€6.00Fatush
Insalata con pomodoro, cetrioli, cipolla, menta e pane croccante con succo di melograno€6.00PopularMakdus
Vaschetta 3 pz di melanzane ripiene di pasta di peperoncino, noci, aglio e marinate nel olio vegetale.€6.00Fatayer spinaci
Impasto di pizza farcito con spinaci e noci€1.70Fatayer lahme
Impasto di pizza farcito con manzo macinato, cipolla e pinoli€1.70
Piatti unici
Piatto di shish tawuk
Pane, shish tawuk, patatine fritte, crema di aglio, pomodoro, cipolla, cetrioli e insalata€12.00PopularPiatto di fatayer
Fatayer di formaggio, fatayer di carne, fatayer di spinaci, fattush e mutabal€11.00PopularPiatto di shawarma
Pane, shawarma, patatine fritte, crema di aglio, pomodoro, cipolla, cetrioli e insalata€12.00Piatto di Sodet Jaj
Piadina, fegato di pollo cotto con aglio e cipolla, prezzemolo, patate, insalata, pomodoro, cetrioli, cipolla e mutabal.€12.00Piatto di falafel artigianale
Falafel, hummus, insalata, cipolla, pomodoro, cetrioli e sumak ( Spezie aromatiche)€10.00Piatto Kufta Manzo
Pane,manzo macinato con prezzemolo e grigliato, patate fritte, insalata, pomodoro, cipolla, cetrioli e mutabal.€12.00HalalPiatto misto
2 kebbe, 3 foglie di vite, baba ganuj e tabulè€11.00Piatto Sujuk
Pane,Salsiccia di manzo,patatine fritte, insalata, pomodoro, cetrioli, cipolla e crema di aglio.€12.00Popular
Extra
Falafel
Polpette di ceci. vendita 3 pezzi€3.00Patate Fritte
Vaschetta 250ml di patate fritte€3.50Dolce al Pistacchio
pasta filo ripiene al pistacchio, vendita al pezzo€1.70Pane Siriano
Pane siriana semplice vendita al pezzo€0.75Torta all'arancia
Farina, yogurt, uova, succo di arancia, lievito e zucchero.€1.70Crema di aglio
Vaschetta 50ml€1.50Kataifi
Farina ripiene al noce, vendita al pezzo€1.70Yogurt
Vaschetta 50ml€1.00Ketchup
Vaschetta 50ml€1.00Maionese
Vaschetta 50ml€1.00Salsa di sesamo
Vaschetta 50ml€1.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola zero 33cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.30Tè al limone 33cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€1.30Fanta 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Pepsi 33cl
€2.00Tè alla pesca 33cl
€2.00