About Sui Ristorante
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Ganguo di gamberi
€18.00Ganguo di costolette di maiale
€18.00Seppia in olio piccante
€12.00
Antipasti
Scegli il tuo antipasto
Seppia in olio piccante
Seppie e peperoncino€12.00Uova centenarie con peperoncino grigliato
Uova centenarie e peperoncino€8.00Pollo in olio piccante
Pollo, cetrioli e salsa piccante speciale di sui€10.00Maiale e aglio in olio piccante
Maiale, aglio, cetrioli, cipollotti, carote e germogli di bambù verdi€10.00Frutti di mare in olio piccante
Gamberi, surimi, seppie e cozze€12.00Lingua, cuore e trippa di manzo in olio piccante
Lingua, trippa, cuore di manzo, cetrioli e cipollotti€11.00Insalata di cetrioli piccante
Cetrioli , salsa piccante , aglio€7.00VegetarianInsalata di alghe piccante
Alghe cinese , carota salsa piccante€7.00Vegetarian
Ravioli
Scegli il tuo tipo di ravioli preferito
ravioli misti 4pz
totano, manzo, pollo, maiale€5.00Ravioli di gamberi al vapore
4 pezzi€5.00Shao mai
4 pezzi€5.00Ravioli al vapore
€5.00Ravioli alla piastra con salsa di sui
4 pezzi€5.00Shao mai di frutti di mare
4 pezzi€5.00Yuntun in salsa piccante
Raviolini di maiale, crosta, brodo piccante speciale di sui€8.00Yuntun in brodo di frutti di mare
Raviolini di maiale, crosta, salsa piccante speciale di sui, gamberetti e alghe, piccante€9.00involtini di primavera 4pz
cavolo cinese, carote€5.00ravioli di manzo
carne di manzo€5.00ravioli di totano
totano€5.00ravioli di pollo
pollo€5.00pane gusto maiale
carne di maiale€4.00Pane cinese al latte
€4.00
Zuppe
Scegli la tua zuppa
Zuppa di pollo e funghi misti
Pollo e funghi misti€5.00Zuppa di pollo e fiori di cordyceps
Pollo, fiori di cordyceps, datteri e bacche di goji€5.00
Riso
Scegli il tuo riso
Riso bianco
Riso€1.50Riso saltato con gamberi e curry
Gamberi, uova, fagioli verdi, mais, cipolle e prosciutto cotto€8.00Riso saltato classico
Riso, uova e cipollotti€6.00Riso saltato con maiale e ananas
Ananas, prosciutto cotto, fagioli verdi, mais e uova€8.00Riso saltato tipico di SUI
Riso, prosciutto cotto , pepe, carne di maiale fatte da SUI€9.00Riso al cantonese
Riso, prosciutto cotto, mais uova€6.00
Pasta
Scegli la tua pasta
Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, cavolo, carote e uova€8.00Spaghetti freddi con petto di pollo
Spaghetti, cetrioli, arachidi e petto di pollo€8.00Spaghetti tipici di chongqing
Spaghetti, carne di maiale, verdure essiccate, aglio, cipolline e brodo€8.00Spaghetti piccanti di yibin
Spaghetti, carne di maiale, verdure essiccate, arachidi e cipollotti€8.00Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso, gamberi, funghi secchi cinesi, uova, carote e cipolle€9.00Spaghetti dan dan
Spaghetti, verdure essiccate cinesi, carne di maiale, aglio, verdure miste e cipollotti€8.00Spaghetti con verdure in brodo
Spaghetti, brodo di sui e verdure€7.00Spaghetti con salsa di sesamo e arachide
Spaghetti, salsa di sesamo e arachide€8.00Yuntun in salsa piccante
Raviolini di maiale, crosta, brodo piccante speciale di sui€8.00Yuntun in brodo di frutti di mare
Raviolini di maiale, crosta, salsa piccante speciale di sui, gamberetti e alghe, piccante€9.00
Specialità
Scegli la tua specialita'
Sauté di mais con uovo d'anatra salato
Mais e tuorlo d'uovo d'anatra salato€8.00Coniglio piccante di zigong
Coniglio, germogli di bambù, funghi cinesi, radice di loto, peperoncino verde, pepe verde in grani e zenzero€22.00Frattaglie in brodo piccante
Trippa, intestino grasso, carne mista, sangue d'anatra, lingua di manzo e germogli di soia€19.00Sauté di cavolo cappuccio e maiale
Cavolo cappucio, pancetta, peperoncino, aglio e cipollotti€9.00Sauté di cavolfiore e maiale
Cavolfiore, pancetta, peperoncino, aglio e cipollotti€9.00
Ganguo
Ganguo Ganguo , noto come l'assassino dell riso, inizialmente ebbe successo in Hunan, Hubei e Jiangxi, successivamente, fu introdotto anche nella cucina del Sichuan, un piatto famoso per il suo gusto molto allettante, che riporta al sappore piccante e del
Ganguo di costolette di maiale
Costine di maiale, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle€18.00Ganguo di gamberi
Gamberi, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle€18.00Ganguo di intestino di maiale
Intestino di maiale, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle€18.00Ganguo di coscia di rana
Cosce di rane,asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle€18.00Ganguo di alette di pollo
Alette di pollo,asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle€18.00Ganguo di pollo
Pollo, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle€18.00Ganguo di seppie piccante
Gnocchi di riso, cavolfiore ,pepe rosso, pepe verde, seppie€18.00Ganguo di manzo
Gnocchi di riso, cavol fiore, pepe verde, pepe rosso, manzo€18.00
Pollo
Scegli il tuo pollo preferito
Pollo kung pao
Petto di pollo, asparagi, cipollotti e arachidi€11.00Pollo in olio piccante
Pollo, cetrioli e salsa piccante speciale di sui€10.00Riso glutiniamo coperto da coscia di pollo
Coscia di pollo, riso€5.00
Manzo
Scegli il tuo piatto di manzo
Manzo in brodo piccante
Manzo, germogli di soia, sedano, tagliatelle al peperoncino secco e cipolline€18.00Manzo con funghi enoki in brodo agro piccante
Manzo, asparagi, funghi enoki, funghi cinesi, peperoni verdi e peperoni rossi€20.00Sauté di manzo piccante
Manzo, coriandolo, peperoni rossi e peperoni sott'aceto€12.00Lingua, cuore e trippa di manzo in olio piccante
Lingua, trippa, cuore di manzo, cetrioli e cipollotti€11.00Ma po tofu
Carne di suino , tofu e cipollotti€8.00Sauté di manzo al gusto pepe nero
Manzo , pepe verde, pepe rosso€15.00
Maiale
Maiale al gusto di yuxiang
Maiale, germogli di bambù verdi, funghi cinesi, cipollotti e salsa di peperoni sottaceto€10.00Sauté di tofu e maiale piccante
Maiale, tofu, aglio, cipolline e peperoncino rosso€10.00Maiale e aglio in olio piccante
Maiale, aglio, cetrioli, cipollotti, carote e germogli di bambù verdi€10.00Maiale cotto 2 volte
Maiale, aglio trifoglio, peperoncino verde, peperoncino rosso, zenzero e aglio€11.00Costolette di maiale coperte da riso glutinoso al vapore
Costine di maiale, riso glutinoso, peperoni verdi e peperoni rossi€15.00Sauté di instestino di maiale
Intestino di maiale, peperoni verdi, peperoni rossi e aglio trifoglio€13.00Sauté di maiale piccante in stile hunan
Maiale, peperoncino verde, peperoncino rosso, aglio e salsa di fagioli neri€11.00Costolette di maiale in salsa agro dolce
Costine di maiale e patatine fritte€10.00Filetto di maiale in salsa agro dolce
Filetto di maiale e patatine fritte€10.00
Pesce
Branzino al vapore
Branzino e cipollotti€28.00Sauté di capesante in salsa xo piccante
Capesante, taccole, aglio, zenzero e peperoni rossi€16.00Sogliola in brodo agro piccante
Sogliola, asparagi, funghi enoki, peperoni verdi e peperoni rossi€24.00Branzino in brodo piccante
Branzino, germogli di soia, sedano, peperoncino secco e cipolline€24.00Branzino con sauerkraut cinese in brodo agro piccante
Branzino, spaghetti di soia, cavolo marinato, peperoni di miglio marinati, peperoni sott'aceto e cipollotti€24.00
Gamberi
Gamberi kung pao
Gamberi, cipollotti, peperoncino secco e arachidi€15.00Gamberi con sale e pepe
Gamberi, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle e semi di sesamo€15.00Sauté di gamberi in salsa xo
Gamberi, taccole, aglio, zenzero e pepe rosso€15.00Gamberi al sale e pepe con briciole di pane
Gamberi, peperoni verdi, peperoni rossi, aglio e pangrattato€15.00Gamberi dorati con frutta
Gamberi, patate dolci e frutta di stagione€18.00Gamberi con spaghetti di soia al vapore
Gamberi, spaghetti di soia, aglio, peperoni rossi e peperoni verdi€19.00
Frutti di mare
Seppia in olio piccante
Seppie e peperoncino€12.00Frutti di mare in olio piccante
Gamberi, surimi, seppie e cozze€12.00
Verdure
Sauté di verdure miste
Verdure di stagione€9.00Sauté di melanzane al gusto di yuxiang
Melanzane, peperoni sottaceto e cipolline€8.00Saute di verdure di stagione
€7.00Saute di patate
€7.00Ma po tofu
Carne di suino , tofu e cipollotti€8.00
Dolci
Torta di riso glutinoso in salsa di zucchero bruno - 6 pezzi
Farina di riso glutinoso, zucchero bruno e semi di soia in polvere€5.00Torta di zucca fatta in casa
4 pezzi€6.00
Bevande
Scegli la tua bevanda
Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Latte di Cocco
€3.00Latte di Soia 1lt
€5.50Coca-Cola 33cl
Coca Cola classica in bottiglia di vetro da 330 ml€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero in bottiglia di vetro da 330 ml€3.00Sprite 33cl
Sprite classica in bottiglia di vetro da 330 ml€3.00Fanta 33cl
Fanta classica in bottiglia di vetro da 330 ml€3.00Wong Lo Kat 33cl
€3.00
Birre
Scegli la tua birra
Birra Moretti 66cl
Bottiglia di vetro da 66cl€5.00Birra Heineken 66 cl
Bottiglia di vetro da 66cl€5.00Tsing Tao 64cl
€6.00Wusu 62cl
Bottiglia di vetro da 33cl€6.00
Vini bianchi
Scegli il tuo vino
Falanghina 75cl
€18.00Chardonnay 75cl
€20.00Cà dei Frati Brolettino 75cl
€30.00Cà dei Frati Lugana 75cl
€25.00
Vini rosè
Cà dei Frati Rosè 75cl
€25.00
Vini rossi
Merlot 75cl
€15.00Ronchedone 75cl
Cà dei Frati€35.00
Bollicine
Prosecco Astoria 75cl
€15.00Valdobbiadene Bortolomiol 75cl
€28.00Cà dei Frati Cuvée dei Frati 75cl
€30.00Bellavista Alma Brut 75cl
€58.00Cà dei Bosco Franciacorta 75cl
€68.00