About Osteria Per me è uguale
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Cotoletta Bologna
€18.00Polpo in doppia cottura
€18.00Selezione di formaggi
€16.00Trancio di baccalà cbt
€19.00Cotoletta sbagliata #permeèuguale
€20.00Battuta di bufalo a coltello e uovo di quaglia
€16.00
Antipasti
Tagliere di salumi con gnocco fritto e squacquerone
€14.00Carpaccio di spigola allo yuzu
insalata di patate Bologna, mele fuji e fruit passion€13.00Selezione di formaggi
Con piadina, confetture ed accompagnamenti€16.00Battuta di bufalo a coltello e uovo di quaglia
senape di digione, pecorino, e nocciole€16.00Carpaccio di zucca marinata alla menta
Mousse di caprino, menta e crumble di amaretti€12.00Battuta di gambero rosso mango, cipollotto grigliato e burrata
€13.00
Sfiziosità
Finocchio, arance, semi di zucca e girasole
€8.00Finocchio, melagrana, mele e grana a scaglie
€8.00Cavolo cappuccio, mele, cumino e noci
€8.00Rucola, pere, scamorza e noci
€8.00
Pietanze
Cotoletta Bologna
Con friggione€18.00Polpo in doppia cottura
Puntarelle, pomodorini confit e la sua maionese€18.00Cotoletta sbagliata #permeèuguale
Con mortadella Bologna IGP, pistacchio di Bronte e scaglie di pecorino romano 19€, guancia di suino brasata, spinacio al salto e patata affumicata€20.00Trancio di baccalà cbt
Vellutata di ceci, chiodini agrodolci e guanciale croccante€19.00
Contorni
Patate arrosto agli aromi
€6.00Friggione bolognese
€6.00Spinaci freschi burro parmigiano
€6.00Verdure alla griglia
€6.00
Dessert
Tiramisù alla nocciola
Salsa al caffè e crumble di noci€6.00Millefoglie liquido
Crema pasticciera e zabaione al Marsala, scaglie di cioccolato fondente e frutti rossi , meringa ripiena, crema alla vaniglia fragole al cardamomo e cremoso al pistacchio€6.00
Liquori
Grappa infusione genziana 50cl
€20.00Grappa infusione ortica 50cl
€20.00Grappa 5 cl stravecchia 18 lune marzadro 5cl
€6.00Grappa delicata - chardonnay e muller thurgau 5cl
€6.00Grappa aromatica - gewurztraminer e moscato 5cl
€6.00Grappaforte - teroldego e marzemino 5cl
€6.00Luz gin 5cl
€6.00
Bollicine
Colli Bolognesi DOCG Pignoletto frizzante - d'Armonia 75cl
€15.00Colli d'imola DOP Pignoletto frizzante - Perme‘uguale 75cl
€10.00Romagna DOC Spumante di Qualità Extra Dry - Urano75cl
€13.00Vino Spumante di Qualità Rosato Brut - Gea -75cl
€14.00Reggiano DOC Lambrusco – Concerto 75cl
€16.00Emilia IGT Lambrusco Spumante Dry - Marcello 75cl
€16.00Emilia IGT Lambrusco Spumante Dry - Marcello - 37,5cl
€9.00Franciacorta DOCG Brut - Nitens 75cl
€30.00Franciacorta DOCG Sat‘n Millesimato - Brigantia – 75cl
€32.00Treviso DOC Prosecco Extra Dry Miol 75cl
€15.00Treviso DOCG Prosecco Brut Superiore – Prior 75cl
€15.00Franciacorta DOCG Ros‘ Millesimato - Artia - 2019 75cl
€35.00Reggiano DOC Lambrusco - Concerto- 75cl
€16.00Emilia IGT Lambrusco Spumante Dry - Marcello 75cl
€16.00
Vini Bianchi
Colli d'imola DOP Pignoletto -il Mastro di Dozza 75cl
€12.00Romagna DOCG Albana Secco - L'albena d'doza 75cl
€12.00Colli Bolognesi DOCG Pignoletto classico -d'estro 75cl
€14.00Colli Bolognesi DOC Bologna bianco -duesettanta 75cl
€16.00Romagna DOC Sangiovese -il Moro di Dozza 75cl
€10.00Rubicone IGT Merlot - Il Bardo di Dozza 75cl
€12.00Rubicone IGT Cabernet -il Grifo di Dozza 75cl
€12.00Romagna DOP Sangiovese Superiore Riserva - Monte del Re - 2019 75cl
€16.00Telaro IGT Falanghina - Roccamonfina 75cl
€16.00
Vini Rosati
Gewurztraminer 2022 Alto Adige 75cl
€18.00Venezia Giulia IGT Ribolla - Ribolla Gialla 75cl
€16.00Salento IGP Rosato Negroamaro - Taranta 75cl
€16.00
Vini Rossi
Romagna DOC Sangiovese -il Moro di Dozza -75cl
€10.00Rubicone IGT Merlot - Il Bardo di Dozza 75cl
€12.00Rubicone IGT Cabernet -il Grifo di Dozza 75cl
€12.00Romagna DOP Sangiovese Superiore Riserva - Monte del Re - 2019 75cl
€16.00Ato Adige DOC Pinot Noir 75cl
€18.00Alto Adige DOC Lagrein -lagrein 2021 75cl
€18.00La Lecciaia DOCG -brunello di Montalcino - 2018 75cl
€45.00Fontanafredda DOCG Barolo 2018 75cl
€36.00Fontanafredda DOCG Barolo 2013 75cl
€90.00
