About Humamy
🌱Benvenuto da Humamy, la tua scelta plant-based a Bologna! 🥕 Con amore per le persone e il pianeta, creiamo pietanze che esprimono il massimo del gusto (umami) con ingredienti autentici. 🥬 Unisciti a noi per scoprire come il cibo buono per te può essere anche buono per il pianeta. 🌍 Ordina Humamy oggi per un'esperienza gustosa e sostenibile! 💚
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Lasagnetta spinaci, piselli, asparagi e pesto
Highly rated· 🌱 Lasagna cremosa dal gusto avvolgente, dalle 50 sfumature di verde. Croccantezza immancabile garantita da un mix di frutta secca. Valori nutrizionali per porzione: 438 kcal 📊, 29g di grassi 🥑, 30g di carboidrati 🍚, 19g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offSorgo ai carciofi con crema di fave al basilico
🍽️ Piatto fresco che esalta le primizie di stagione. Il sorgo è un cereale molto croccante e gustoso, immerso in un'abbondante e rinfrescante crema di fave e impreziosita da carciofi molto saporiti. Valori nutrizionali per porzione: 459 kcal 📊, 21g di grassi 🥑, 56g di carboidrati 🍚, 16g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offFagioli neri piccanti e verdure con cialde di mais
🌶️ Se ti piace il piccante sei nel posto giusto. Una via di mezzo tra un tacos e una polenta è stato creato apposta per cogliere il gusto deciso dei fagioli neri piccanti! Valori nutrizionali per porzione: 364 kcal 📊, 12g di grassi 🥑, 56g di carboidrati 🍚, 14g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offAvena con ragù di verdure e tempeh
🌾 Sapori delicati e morbida consistenza. L'avena ha un corpo molto leggero ed è ricoperta da un gustoso e saporito ragù dove primeggiano le verdure invernali e un tempeh molto delicato. Valori nutrizionali per porzione: 452 kcal 📊, 20g di grassi 🥑, 56g di carboidrati 🍚, 18g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offCurry di lenticchie nere e riso nero integrale
🥘 Pasto completo e bilanciato dal gusto intenso, arricchito da ortaggi invernali e un denso dressing dal sapore orientale. Valori nutrizionali per porzione: 623 kcal 📊, 23g di grassi 🥑, 88g di carboidrati 🍚, 18g di proteine 🌱€11.12€13.9020% off
I MENÙ 😍
Lasciati sorprendere dalle combinazioni stellari che il nostro chef ha disegnato per te ✨
🌞 Piatto + Dolce
Scegli uno dei piatti gourmet realizzati dalla nostra chef e accompagnalo con un dolce€17.90
LA SELEZIONE DEL MESE 🌱
Piatti realizzati pensando alla tua salute e all'ambiente
Lasagnetta spinaci, piselli, asparagi e pesto
Highly rated· 🌱 Lasagna cremosa dal gusto avvolgente, dalle 50 sfumature di verde. Croccantezza immancabile garantita da un mix di frutta secca. Valori nutrizionali per porzione: 438 kcal 📊, 29g di grassi 🥑, 30g di carboidrati 🍚, 19g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offSorgo ai carciofi con crema di fave al basilico
🍽️ Piatto fresco che esalta le primizie di stagione. Il sorgo è un cereale molto croccante e gustoso, immerso in un'abbondante e rinfrescante crema di fave e impreziosita da carciofi molto saporiti. Valori nutrizionali per porzione: 459 kcal 📊, 21g di grassi 🥑, 56g di carboidrati 🍚, 16g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offFagioli neri piccanti e verdure con cialde di mais
🌶️ Se ti piace il piccante sei nel posto giusto. Una via di mezzo tra un tacos e una polenta è stato creato apposta per cogliere il gusto deciso dei fagioli neri piccanti! Valori nutrizionali per porzione: 364 kcal 📊, 12g di grassi 🥑, 56g di carboidrati 🍚, 14g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offParmigiana di melanzane Humamy
🍆 Attenzione, questa delizia può provocare dipendenza! 😍 Le nostre melanzane, raccolte al picco della maturazione, offrono un gusto caldo e delicato 🌞. La parmigiana di Humamy è un concentrato di benessere 💪, leggero sullo stomaco e ricco di gusto. E indovina un po'? È fatta solo con verdure fresche 🥬 e frutta secca saporita! 🥜 Valori nutrizionali per porzione: 231 kcal 📊, 16g di grassi 🥑, 18g di carboidrati 🍚, 6,9g di proteine 🌱€13.90Crepes di riso nero e fave con spinaci e crema di anacardi
🥞 Questa crepe salata offre una miscela straordinaria di farine e sapori 🌾. Sotto la croccante copertura di riso nero 🍚, troverai un ricco ripieno di verdure 🥦. Gli spinaci freschi sono accompagnati da una cremosa e saporita crema di anacardi 🥜, offrendo un gusto deciso ed equilibrato, perfetto tra dolce e sapido 😋 Valori nutrizionali per porzione: 384 kcal 📊, 20g di grassi 🥑, 34g di carboidrati 🍚, 20g di proteine 🌱€13.90Avena con ragù di verdure e tempeh
🌾 Sapori delicati e morbida consistenza. L'avena ha un corpo molto leggero ed è ricoperta da un gustoso e saporito ragù dove primeggiano le verdure invernali e un tempeh molto delicato. Valori nutrizionali per porzione: 452 kcal 📊, 20g di grassi 🥑, 56g di carboidrati 🍚, 18g di proteine 🌱€11.12€13.9020% offCurry di lenticchie nere e riso nero integrale
🥘 Pasto completo e bilanciato dal gusto intenso, arricchito da ortaggi invernali e un denso dressing dal sapore orientale. Valori nutrizionali per porzione: 623 kcal 📊, 23g di grassi 🥑, 88g di carboidrati 🍚, 18g di proteine 🌱€11.12€13.9020% off
🍏 DOLCI 100% VEGETALI
Il Tiramisù di Humamy
€6.90
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Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
