Delivered by SfogliAmo - Pasta Fresca E Gastronomia Gourmet
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About SfogliAmo - Pasta Fresca E Gastronomia Gourmet
Ordina il tuo piatto preferito da SfogliAmo ! Assaggia la Pasta Fresca fatta interamente dalle nostre Sfogline e la Gastronomia Gourmet dei Nostri valorosi Chef. Grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo potrai provare le Nostre preparazioni* direttamente a casa tua! *L'esercizio per esigenze di servizio utilizza anche prodotti pastorizzati, abbattuti e surgelati.
Primi Piatti con la Nostra Pasta Fresca
Porzioni abbondanti per veri estimatori del culto della Pasta Fresca. Piatto da circa 300 grammi.
Tortellini al Tartufo in Crema di Pecorino Dolce
Currently sold out€11.50Tortellini in Brodo
Currently sold out€11.50Tortellini in crema
Highly rated· Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P.€10.50Tortellini Goccia d'Oro
Serviti con zabaione di Parmigiano Reggiano D.O.P.€10.70Tortellini al ragù
Ragù tradizionale bolognese€11.00Tortellini alla panna
Highly rated· Con panna fresca€10.30Tortellini pasticciati
Panna e ragù€10.60Gramigna al ragù
Ragù tradizionale bolognese€9.50Gramigna in Crema di Zafferano e Salsiccia
Currently sold out€10.20Gramigna panna e salsiccia
Currently sold out€9.50Gramigna alla boscaiola
Currently sold out€9.90Gramigna Olio e Parmigiano
La Nostra gramigna fresca, con Olio EVO pugliese "Feudo Ranne" Presicce (LE), vincitore di 4 goccie d'oro e Parmigiano Reggiano D.O.P. 24mesi.€8.50Tagliatelle al ragù
Ragù tradizionale bolognese€10.50Tagliatelle alla romagnola
Highly rated· Prosciutto crudo, salvia e aroma di limone€10.50Tagliatelle al salmone
Saltate con pepe rosa e zenzero€11.20Maccheroncino dell'orto
Ragù di verdure di stagione€9.50Maccheroncino fumè
Pomodoro, panna e pancetta affumicata€9.50Gnocchetti di patate al ragù
Currently sold out€9.50Gnocchetti di Patate con Crema di Gorgonzola e Noci
Currently sold out€9.50Tortelloni di ricotta al pomodoro
Pomodoro fresco e basilico€10.50Tortelloni di ricotta al ragù
Ragù tradizionale bolognese€10.50Tortelloni di ricotta burro e salvia
Burro e salvia€10.50Lasagna tradizionale bolognese
Tradizionale bolognese€10.50Lasagna vegetariana
Con verdure di stagione€9.80Spaghetti alla Chitarra all'Amatriciana
Grande Classico Italiano con guanciale stagionato in grotta€10.20Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
Con guanciale e pecorino romano€10.20Spaghetti alla Chitarra alla Gricia
pecorino romano e guanciale croccante€10.20Spaghetti alla Chitarra Cacio e Pepe
pecorino romano e pepe nero€9.90Paccheri in Crema di Zafferano, Salsiccia e Piselli
Currently sold out€10.20Paccheri alla Sorrentina
Con pomodoro, olio al basilico e mozzarella€9.80Paccheri con Panna, Funghi e Pancetta Affumicata
€9.80Cappellacci Fichi Caramellati e Ricotta di Capra in Salsa d'Arancia e Mandorle Tostate
€11.20Tortelloni di Burrata con Funghi Misti e Porcini
€11.20Tortelloni di Burrata con Ragù di Verdure
€11.20Maccheroncini con il Ragù di Arrosticini
Currently sold out€11.20
Secondi Piatti Ideati dai Nostri Chef per Voi
Ricerchiamo materie prime d'eccellenza, dove tradizione e innovazione si incontrano in cucina per creare i Nostri fantastici piatti Gourmet
Gran Fritto Imperiale
Selezione dei migliori fritti italiani - per 2 persone€18.20Cotoletta alla Petroniana
Grande classico. La nostra Petroniana è una cotoletta di maiale impanata, fritta e mantecata con crema di parmigiano e Prosciutto Crudo. Solo per stomaci voraci !!!€15.70Cotoletta di Pollo
Servita con patatine fritte€12.50Spuntature di Maialino con Cipolline Borettane
Currently sold out€13.50Alette di Pollo al Forno con Erbette e Paprika Dolce
Con Anelli di Cipolla Fritti€11.20Cotoletta di Maiale
doppia panatura, servito con patate fritte€12.00Spezzatino di Manzo di Razza Maremmana Biologica
servito con polenta fritta€15.50Stinco di Maiale Laccato con Glassa di Birra e Frutti Rossi
Currently sold out€15.50Arista di Maiale in Salsa Bianca con Patate al Forno
€11.00Guancia di Manzo Brasata al Sangiovese con Cicoria
cicoria leggermente piccante€15.50Bocconcini di Pollo Fritti con Patate Fritte
€10.50Galletto Intero CBT con Patate Fritte
€14.50Parmigiana di Melanzane
Currently sold out€10.50Sovracosce di Pollo in Salsa di Agrumi e Albicocche Disidratate
servite con anelli di peperoni fritti€12.90
Insalatone
Ideali per pause pranzo e cene leggere.
Greca
Lattuga, pomodoro, cipolla rossa dolce, feta, olive nere, origano, salsa tzatziki€7.50Caesar salad
Currently sold out€7.50Eoliana
Misticanza, tonno, pomodoro, olive, capperi, patate, crostini di pane, origano, basilico€7.50Salmon salad
Misticanza, salmone affumicato, crostini alle erbette, salsa guacamole, lime€7.50
Contorni
Verdure di stagione provenienti dal Nostro fruttivendolo di fiducia, coltivatore diretto della sua azienda Agricola di Brisighella in provincia di Faenza.
Patate arrosto con sale aroma bolognese
Aromatizzate con salvia e rosmarino€4.50Patatine fritte
€4.50Olive all'ascolana
€6.50Polenta Fritta
€4.50Anelli di Cipolla
€4.50Piadina Fritta
€4.50Cicoria Aglio, Olio e Peperoncino
€4.50Misto di Verdure
Piatto Unico con Tris di Verdure e Pane€7.50Caponata di Verdure alla Siciliana
€4.50Verdure Grigliate Miste
miste in base alla disponibilità€4.50Fagiolini con Mandorle Tostate e Limone
serviti freddi€4.50
Dolci
Selezione dei migliori dolci presenti nel nostro negozio.
Semifreddo al Mascarpone e Cioccolato Fondente
nostra produzione€4.00Semifreddo Mascarpone e Pistacchio
con top di granella di pistacchio€5.00Salame al Cioccolato con Panna Montata
nostra produzione€4.00Crema Fritta
€5.50Torta di Mele
Currently sold out€4.00Tagliatelle Fritte ricoperte di Miele e Zucchero a Velo
prodotte nel nostro laboratorio di pasta€4.50Biscottini Mix
mix di biscottini a scelta del ristorante€4.00Panna Cotta con Confettura di Frutti di Bosco
tutto prodotto da noi€5.50Zuppa Inglese
savoiardi imbevuti con alchermes, crema pasticcera, crema al cioccolato€6.00Panna Cotta con Confettura di Albicocca
€5.50Tiramisù Tradizionale
nostra produzione€6.00
Extra
Pane Fresco
Currently sold out€1.10Parmigiano o Grana
Bustina monodose€0.30Maionese
Salsa monodose€0.30Ketchup monodose
€0.30
Pasta fresca
Da cucinare 100gr
Tortellini
100 gr€4.00Tagliatelle fatte a mano
100gr€2.40Tortelloni di ricotta e prezzemolo
100gr€3.00Cappellacci con Fichi Caramellati e Ricotta di Capra
100 gr€3.60Tortelloni di Burrata
100 gr€3.50
Condimenti freschi
300gr, per 2 persone
Ragù tradizionale bolognese
€8.50Ragù Bianco di Salsiccia con Erbette Aromatiche
Currently sold out€8.50Ragù di verdure di stagione
€7.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 1,5lt
€2.50Acqua frizzante 1,5lt
€2.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al Limone 33 cl
€2.50Coca Cola 1.5lt
€4.50Fanta 1,5lt
€4.50
Birre
Moretti 66cl
€4.00Moretti 33cl
€2.50
Vini
Sangiovese Nero del Bufalo IGT 75cl
Azienda Bufalo - Ravenna€16.00Chardonnay Bianco del Bufalo
Azienda Bufalo - Ravenna€16.00Lambrusco frizzante 75cl
Ronco Belvedere - Reggio Emilia€13.00Ribolla Gialla Spumatizzata Brut
Col Mesian€16.00Bolle del Bufalo - Spumante extra dry
Azienda Bufalo - Ravenna€13.00
