About Trattoria Olive&Capperi
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Spiedino gamberi e calamari
€20.00Margherita al tagliere
€16.00Tagliolini di pasta fresca con gamberi profumati al limone
€18.00Gran fritto di mare con verdure croccanti
€20.00Cotoletta di vitello alla petroniana con osso
€20.00Passatelli asciutti con gamberi e granella di pistacchio
€18.00Polipo alla piastra con catalana di verdure
€20.00La Toledo al tagliere
€24.00Finissima di vitello con fonduta di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€16.00Spigola al forno con patate, datterini e olive di Gaeta
€20.00
Pizze speciali
Mammamia
Fiordilatte, parmigiano, pomodoro San Marzano, salsiccia, salame dolce e piccante€11.00PopularSciuesciue
Pomodoro San Marzano, bufala, prosciutto crudo 24 mesi e basilico€12.00SpaccaNapoli
Fiordilatte, salsiccia e friarielli€11.00PopularSorrento
Pomodoro San Marzano e all’uscita pomodorini, bufala, parmigiano 24 mesi e basilico€11.00Fetasciat
Fiordilatte, gorgonzola, provola, bufala e parmigiano 24 mesi€11.00Bellafresca
Schiacciata condita all’uscita con crudo 24 mesi, rucola e bufala€12.00Saracena
Fiordilatte, pomodorini, parmigiano 24 mesi e basilico€11.00Fareniello
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, carciofi e prosciutto crudo 24 mesi all’uscita€11.00Sciantosa
Pomodoro San Marzano, verdure grigliate con bufala in uscita€11.00Calzone bella chiena
Ricotta, pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, salame e basilico€10.00Donnarumma
Provola fresca, melanzane fritte, prosciutto cotto e taleggio€11.00Belfagor
Pomodoro San Marzano, provola, salame piccante, melanzane e peperoni€11.00Quartariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, salame piccante e cipolla€11.00Norma
Fiordilatte, melanzane, pomodorini, ricotta e basilico€11.00Delicata
Fiordilatte, carciofini, bresaola e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi all’uscita€12.00Fernando
Fiordilatte, zucchine fresche, salsiccia e gorgonzola€11.00Sofia
Fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto cotto, funghi freschi e pomodorini€11.00Calzone masaniello
Ripieno di ricotta, mozzarella, pepe, salame dolce e basilico€11.00Sanfrasò
Bordo ripieno di ricotta, provola, salame dolce e pomodorini€11.00A' mazziata
Provola fresca, pancetta, radicchio, melanzane grigliate e basilico€11.00Marechiaro
Provola fresca, pomodorini secchi, salame e basilico€11.00Campi flegrei
Fiordilatte e verdure fresche di stagione€11.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano 24 mesi e basilico€6.00PopularMarinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, pomodorini e basilico€5.00
Pizze gourmet
La Sfiziosa
Fiordilatte, datterino giallo, speck, ricotta di bufala DOP e balsamico di botte€15.00La Posillipo
Passata San Marzano, cozze, vongole, calamari e gamberi€15.00La Delizia
Fiordilatte, fiocco di Norcia, carciofi alla romana e scaglie di grana€15.00La Toledo
Fiordilatte, pomodorino fresco e in uscita burrata e prosciutto crudo 24 mesi€15.00La Bolognese
Provola fresca, pomodorino datterino e in uscita mortadella e rucola€15.00La Favolosa
Fiordilatte, pancetta di bisaccia, cipolla rossa caramellata e pepe aromatizzato al melo€15.00
Pizze speciali al tagliere
Donnarumma al tagliere
Provola fresca, melanzane fritte, prosciutto cotto e taleggio€20.00Saracena al tagliere
Fiordilatte, pomodorini, parmigiano 24 mesi e basilico€20.00Quartariana al tagliere
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, salame piccante e cipolla€20.00Fernando al tagliere
Fiordilatte, zucchine fresche, salsiccia e gorgonzola€20.00Sanfrasò al tagliere
Bordo ripieno di ricotta, provola, salame dolce e pomodorini€20.00Sciantosa al tagliere
Pomodoro San Marzano, verdure grigliate con bufala in uscita€20.00Sorrento al tagliere
Pomodoro San Marzano e all’uscita pomodorini, bufala, parmigiano 24 mesi e basilico€20.00Sofia al tagliere
Fiordilatte, zucchine grigliate, prosciutto cotto, funghi freschi e pomodorini€20.00Belfagor al tagliere
Pomodoro San Marzano, provola, salame piccante, melanzane e peperoni€20.00SpaccaNapoli al tagliere
Fiordilatte, salsiccia e friarielli€20.00Fareniello al tagliere
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, carciofi e prosciutto crudo 24 mesi all’uscita€20.00A' mazziata al tagliere
Provola fresca, pancetta, radicchio, melanzane grigliate e basilico€20.00Norma al tagliere
Fiordilatte, melanzane, pomodorini, ricotta e basilico€20.00Fetasciat al tagliere
Fiordilatte, gorgonzola, provola, bufala e parmigiano 24 mesi€20.00Marechiaro al tagliere
Provola fresca, pomodorini secchi, salame e basilico€20.00Campi flegrei al tagliere
Fiordilatte e verdure fresche di stagione€20.00Bellafresca al tagliere
Schiacciata condita all’uscita con crudo 24 mesi, rucola e bufala€20.00Sciuesciue al tagliere
Pomodoro San Marzano, bufala, prosciutto crudo 24 mesi e basilico€20.00Delicata al tagliere
Fiordilatte, carciofini, bresaola e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi all’uscita€20.00Mammamia al tagliere
Fiordilatte, parmigiano, pomodoro San Marzano, salsiccia, salame dolce e piccante€20.00Calzone masaniello al tagliere
Ripieno di ricotta, mozzarella, pepe, salame dolce e basilico€20.00Calzone bella chiena al tagliere
Ricotta, pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, salame e basilico€20.00
Pizze classiche al tagliere
Margherita al tagliere
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, parmigiano 24 mesi e basilico€16.00PopularMarinara al tagliere
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, pomodorini e basilico€16.00
Pizze gourmet al tagliere
La Toledo al tagliere
Fiordilatte, pomodorino fresco e in uscita burrata e prosciutto crudo 24 mesi€24.00La Posillipo al tagliere
Passata San Marzano, cozze, vongole, calamari e gamberi€24.00La Sfiziosa al tagliere
Fiordilatte, datterino giallo, speck, ricotta di bufala DOP e balsamico di botte€24.00La Bolognese al tagliere
Provola fresca, pomodorino datterino e in uscita mortadella e rucola€24.00La Delizia al tagliere
Fiordilatte, fiocco di Norcia, carciofi alla romana e scaglie di grana€24.00La Favolosa al tagliere
Fiordilatte, pancetta di bisaccia, cipolla rossa caramellata e pepe aromatizzato al melo€24.00
Antipasti di terra
Crudo e bufala DOP
€10.00Fritto misto
€10.00Affettato misto
€10.00Taglierino Olive e Capperi
Misto di salumi con bufala campana dop e sottoli€12.00
Antipasti di mare
Insalata di mare (seppia, polipo, scampi e salmone)
€14.00Moscardini alla luciana
€14.00Tris di affumicati (tonno, salmone e spada) con battuto di rucola, limone e pepe rosa
€14.00
Primi di terra
Tagliatelle al ragù
€12.00Tortelloni con punte di asparagi e granella di crudo
€14.00PopularGramigna al ragù di salsiccia
€12.00
Secondi di terra
Cotoletta di vitello alla petroniana con osso
€20.00Finissima di vitello con fonduta di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
€16.00Chateaubriand di filetto angus in salsa al pepe verde
€22.00Straccetto di filetto di angus aglio olio e rosmarino
€20.00Battuta di filetto angus Irlanda a coltello
€22.00
Secondi di mare
Spiedino gamberi e calamari
€20.00Gran fritto di mare con verdure croccanti
€20.00Polipo alla piastra con catalana di verdure
€20.00Spigola al forno con patate, datterini e olive di Gaeta
€20.00
Contorni di stagione
Patate al forno
€5.00Spinacino fresco burro e parmigiano
€6.00Parmigiana di melanzane
€6.00Spinacino fresco aglio, olio e peperoncino
€6.00Verdure alla griglia
€5.00Zucchine alla scapece
€5.00
Dolci
Panna cotta con frutti di bosco
€5.00Profiterole al cioccolato
€5.00Cannolini siciliani
€5.00Coda di aragosta nutella e crema chantilly
€5.00Pastiera napoletana
€5.00Zuccotto di ricotta, cioccolata fondente e strega
€5.00
Bevande
Coca-Cola 1lt
€5.00Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€5.50Birra analcolica 33cl
€4.00
Primi di mare
Tagliolini di pasta fresca con gamberi profumati al limone
€18.00Passatelli asciutti con gamberi e granella di pistacchio
€18.00Spaghetto con polipetti alla napoletana
€16.00