About Fratelli Iaiunese
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Patanella
€11.00La iaiunese
€12.00La gustosa
€12.00Boschetto
€12.00Terra mia
€11.00La stracciatella
€12.00La sorrentina
€12.00La zio franco
€11.00Spaghetti alla norma
€10.00Calzone Napoli
€11.00
Antipasti di mare
Insalata di mare
Con salmone affumicato, alici marinate, seppia, gamberi, polpo e salsa rosa€18.00Sautè di cozze
€12.00POLIPO ALLA GRIGLIA CON PUREA DI PATATE
€18.00
Antipasti di terra
Crudo di Parma e bufala
€15.00Tagliere all'Italiana con focaccina napoletana - per due persone
€25.00Caprese
Mozzarella di bufala campana con pomodori rossi all'insalata€15.00Bresaola, rucola e scaglie di grana
€14.00carpaccio di filetto con rucola e grana
€16.00
Primi di mare
Spaghetti alla chittara alle vongole veraci
€18.00Pacchero allo scoglio
Paccheri freschi con cozze, vongole, calamari e gambero argentino€18.00CALAMARATA CON POMODORINO GIALLO ,PESCE SPADA E CALAMARI
€18.00
Primi di terra
Spaghetti alla norma
Spaghetti con pomodorini rossi datterini, melanzane fritte e ricotta salata€10.00Gnocco alla sorrentina
Gnocco di patate con ragù napoletano, fiordilatte campano, parmigiano reggiano e basilico€10.00Spaghetti alla chitarra cacio e pepe
€10.00
Primi del territorio
Gramigna al ragù di salsiccia
€9.00Tagliatelle al ragù bolognese
€9.00Tortelloni burro e salvia
Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci, burro e salvia€11.00Tortellini alla panna
€13.00Lasagna alla bolognese
Sfoglia di pasta fresca verde con ragù alla bolognese e besciamella€10.00
Secondi di mare
GAMBERONI IN TEMPURA 5 PZ
€14.00Fritto misto di paranza
€16.00Grigliata mista di pesce
Pesce spada, gambero, calamaro e capasanta€25.00Branzino alla griglia 400/600gr
€23.00Branzino al sale 400/600gr
€23.00FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI
€18.00
Secondi di terra
Grigliata mista di carne
Con manzo, lombo di maiale, salsiccia e pollo€18.00Cotoletta alla bolognese di vitello
Con prosciutto crudo di Parma, parmigiano reggiano e panna€14.00Cotoletta alla milanese di vitello
Servito con patate fritte€11.00Hamburger di chianina
200gr servita con patate fritte€10.00Petto di pollo alla griglia
Con patate al forno€10.00Tagliata di manzo alla griglia con aromi
€18.00Tagliata di manzo alla griglia con porcini
€22.00
Fritti
Patatine fritte
Patate stick, dippers€4.00CORNETINO PRIMAVERA
INVOLTINO DI PASTA DI PIZZA FRITTO RIPIENO DI PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA IN USCITA RUCOLA POMODORINI E GRANA€2.50Montanara - un pezzo
Impasto di pizza fritto con ragù casareccio, parmigiano reggiano, olio evo e basilico€4.00CROCCHE CLASSICO
€2.50CROCCHETONE FARCITO
CROCCHETONE DI PATATE FARCITO CON MPORTADELLA BOLOGNA E CREMA DI PISTACHIO€5.00Fritto misto Napoli
1 crocchè di patate, 1 frittatina di pasta napoletana, 4 zeppoline classiche con alghe, patatine fritte€10.00
Pizze classiche
Wurstel e patatine
Fiordilatte campano, wurstel, patatine fritte dippers€9.00PopularMargherita
Pomodoro pelato DOP, fiordilatte campano, olio evo, basilico€7.00PopularDiavola
Pomodoro pelato DOP, fiordilatte campano, salame ventricina, olio evo, basilico€8.00Crocchè
Fiordilatte campano, prosciutto cotto, crocchè di patate, panna€9.00PopularCapricciosa
Pomodoro pelato DOP, fiordilatte campano, funghi freschi, prosciutto cotto stagionato DOP, salame dolce Napoli, olive taggiasche, carciofini marinati€8.00Provola e pepe
Pomodoro pelato DOP, provola affumicata, pizzico di pepe nero macinato, olio evo, basilico€7.50Bufala
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico€9.00Quattro formaggi
Fiordilatte campano, provola affumicata, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano stagionato, ricotta salata€9.00Quattro stagioni
Pomodoro pelato DOP, fiordilatte campano, salsiccia fresca paesana, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, carciofini marinati€8.00Tonno e cipolla
Pomodoro pelato DOP, fiordilatte campano, tonno, cipolla caramellata€7.50Cotto e funghi
Pomodoro pelato DOP, fiordilatte campano, prosciutto cotto stagionato DOP, funghi freschi champignon€9.00Napoli
Fiordilatte campano, acciughe fresche di Cetara, origano, olio evo e basilico€8.50Marinara
Pomodoro pelato DOP, olio all'aglio, origano, olio evo, basilico€6.00Mimosa
Fiordilatte, prosciutto cotto, mais, panna€9.00
Best seller iaiunese
La iaiunese
Base crema pesto di basilico, pancetta stagionata provola affumicata DOP - In uscita: pomodorini rossi datterini, scaglie di parmigiano€12.00PopularPatanella
Fiordilatte campano, salsiccia fresca paesana, patate al forno casarecce - In uscita: rosmarino fresca e maionese a filo€11.00La gustosa
Base crema di carciofi, salsiccia fresca paesana, patate al forno - In uscita: scaglie di parmigiano reggiano DOP€12.00PopularBoschetto
Pizza chiusa a forma di tronco con all'interno: crema di funghi porcini, salsiccia fresca paesana, provola affumicata DOP - In uscita: letto di rucola selvatica, pomodorini rossi datterini e scaglie di parmigiano€12.00La sorrentina
Base fiordilatte campano - In uscita: letto di rucola selvatica, pomodorini rossi datterini, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano reggiano€12.00La stracciatella
Pomodoro pelato DOP - In uscita: stracciata di bufala campana, pomodorini rossi datterini, prosciutto crudo di Parma stagionato, olio evo, basilico€12.00Terra mia
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana, melanzane a funghetto fritte - In uscita: scaglie di parmigiano reggiano€11.00La zio franco
Pomodoro pelato DOP, capperi salati, olive taggiasche, acciughe di Cetara, origano€11.0081
Base crema pesto di basilico, prosciutto cotto stagionato, fiordilatte campano - In uscita: bocconcino di bufala campana DOP€12.00La tarallo
Mozzarella di bufala campana, pomodorini semi dry, ciuffi di ricotta campana - In uscita: tarallo napoletano sbriciolato€12.00La Bologna
Base fiordilatte campano - In uscita: mortadella bolognese DOP, crema di pistacchio, zest di limone€12.00
Calzoni al forno
Calzone Napoli
Pizza a forma di luna con ricotta di bufala campana, salame dolce Napoli, pizzico di pepe nero macinato - In uscita: pomodoro pelato DOP, scaglie di parmigiano reggiano DOP, olio evo, basilico€11.00Calzone classico
Pizza a forma di luna con prosciutto cotto stagionato e fiordilatte campano - In uscita: pomodoro pelato dope parmigiano reggiano grattugiato€10.00
Dolci
Cheesecake al caramello salato
€5.00ZUPPA INGLESE
€6.00TIRAMISU
€6.00Babà napoletano con crema
€5.00Mascarpone
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€5.00Cheesecake ai mirtilli
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€5.00Gelato alla crema
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Bevande
Bevande Non Alcoliche
Fanta 33cl
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In Bottiglia - 70cl€2.50Dolomia Acqua frizzante 70cl
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Birre
Bevande Alcoliche
Ichnusa 66cl
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In Vetro - 33cl€3.00BIRRA ANALCOLICA
€3.50IPA THERESIANER 0,50 CL
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€7.50THERESIANER SENZA GLUTINE 0,33 CL
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