About PizzSushi
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Antipasti - cucina italiana
Tartare di fassona
Tartare di fassona, battuta al coltello al profumo di limone e spezie con gocce di salsa guacamole€12.00Tagliere della tradizione - 2 persone
Salumi della tradizione emiliana, prosciutto crudo di Parma 16 mesi martelli, mortadella IGP Bologna arricchito con salame Milano, spianata piccante e servito con schiacciata calda€15.00Patatine fritte
€3.50Cuoppo di fritti di terra
Servito in un cono di carta paglia, contiene tante piccole sfiziosità fritte, perfette per chi voglia iniziarla cena con gusto€8.00Tagliata di fassona
€18.00
Pizze classiche
Alici e ciliegini
Pomodoro San Marzano, mousse di mozzarella fiordilatte di Sorrento, filettini di acciughe la perla, pesto di basilico, pomodorini ciliegini e olio extravergine d'oliva€13.50La bolognese
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, ragù bolognese, grana, basilico e olio extravergine d'oliva€13.00Che diavoleria
Pomodoro San Marzano, spianata piccante silana, ciuffi di ricotta, peperoncino, cips di salame piccante silano e gocce di salsa fuoco€13.00La capricciosetta
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Sorrento, prosciutto cotto, olive, funghi, basilico fresco e olio extravergine d'oliva€10.00Murtadella
Mozzarella fiordilatte di Sorrento, mortadella IGP Bologna, granella di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva€11.50Oro 24k
Pizza nera al carbone vegetale, mousse di mozzarella fiordilatte di Sorrento, pomodorini confit, cips d'oro al parmigiano reggiano e gocce di crema di parmigiano€13.50Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura, olio extravergine d'oliva e basilico€9.00Margherita special
Pomodoro San Marzano, mousse di mozzarella fiordilatte di Sorrento, gocce di pesto di basilico, olio extravergine d'oliva e basilico fresco€8.00Ortolana
Crema leggera di zucchine, mozzarella fiordilatte di Sorrento, melanzane dell'orto, polvere di olive, pomodorini secchi, basilico e olio extravergine d'oliva€10.00Adamo ed eva
Mozzarella fiordilatte di Sorrento, riccioli di salsiccia fresca di suino, patate al forno e pepe nero€8.00
Pizze gourmet
Perla nera
Frutto di ricerca e passione, impasto nero al carbone vegetale, burrata caseifico sabelli, prosciutto crudo di Parma martelli, chip d'oro al parmigiano raggiano, basilico e olio extravergine d'oliva€13.90Sinfonia al pistacchio
Mousse al pistacchio, pomodorini secchi, pancetta croccante e olio extravergine d'oliva€12.90Italiana
Mousse di mozzarella fiordilatte di Sorrento, pomodorini confit essiccati a 80°, basilico e olio extravergine d'oliva€10.90Fassona
Mousse di mozzarella fiordilatte, tartare di fassona piemontese, gocce di guacamole e olio extravergine d'oliva€15.90Ficus
Marmellata di fichi, mousse di mozzarella fiordilatte, scaglie di grana, prosciutto crudo, fichi caramellati e olio extravergine d'oliva€12.90Deliziosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Sorrento, riccioli di pancetta croccante, crema di parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva€13.50
Pizze senza glutine
Margherita senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico€9.00Bufala senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine d'oliva€10.50Burratina senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, burrata, olio extravergine d'oliva e basilico€13.00Diavola senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata piccante e olio extravergine d'oliva€10.00Marghe 3.0 senza glutine
Pomodoro San Marzano, mousse di mozzarella fiordilatte fresca e gocce di pesto di basilico€10.00Adamo ed eva senza glutine
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, riccioli di salsiccia fresca di suino e pepe nero€9.00Vegetariana senza glutine
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, pomodori secchi e olio extravergine d'oliva€10.00Capricciosa senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive e olio extravergine d'oliva€12.00
Piatti senza glutine
Tagliere della tradizione senza glutine
€16.00Tagliere di prosciutto crudo e burrata senza glutine
€12.00Tagliere di mortadella senza glutine
€10.00Crescentine senza glutine
Cestino di crescentine - 5 pezzi€5.00Tartare senza glutine
Battuta di fassona al coltello al profume di limone, spezie e gocce di salsa guacamole€12.00
Dolci
Sfera pizzsushi
Sfera al cioccolato ripiena con mascarpone e biscotto senza glutine€6.00Brownie al cioccolato
Brownie al cioccolato con crema al mascarpone€5.00Tiramisù
€5.00Sorbetto al limone
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
In vetro€3.50Fanta 33cl
In vetro€3.50Sprite 33cl
In vetro€3.50
Birre
Birra 33cl
€4.00
