About Sushiya
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Sushi misto 30 pezzi
€37.50Sushi misto 20 pezzi
€25.00Temaki special
€8.00Futomaki paradiso 5 pezzi
€8.00Salmon Bao
€8.00Yakisoba con pesce e verdure
€11.00Pokè salmone
€15.50Sushi misto 10 pezzi
€12.50Uramaki ebi special 8 pezzi
€14.00Sushi misto 40 pezzi
€50.00
Antipasti
Insalata d'alghe
Alghe miste già condite€4.50Edamame
Fagioli di soia al vapore€4.00Zuppa di miso
Zuppa di miso€3.50Fish Balls
Polpette fritte di pesce misto con salsa teriyaki, salsa kamikaze, erba cipollina, limone grattugiato Il prodotto contiene: Cereali contenenti Glutine, Pesce, Uova, Soia€5.00Takoyaki 6 pezzi
Polpette di polpo pastellato con salsa takoyaki€6.00Riso bianco
Riso da suhi condito con aceto di riso e sesamo€2.50
Gyoza
Gyoza maiale
Ravioli giapponesi ripieni di maiale 3pz.€4.00Gyoza gamberi
Ravioli giapponesi ripieni di gamberi 3pz.€5.00Gyoza manzo
Ravioli giapponesi ripieni di manzo 3pz.€4.00Gyoza pollo e verdure
Ravioli giapponesi ripieni di pollo e verdure 3pz.€4.00Gyoza verdure
Ravioli giapponesi ripieni di verdure 3pz.€4.00
Primi
Yakisoba con pesce e verdure
Spaghetti di frumento giapponese con pesce e verdure€11.00Riso con pesce e verdure
Riso con pesce e verdure€11.00Riso con solo verdure
€8.50Yakisoba con solo verdure
Spaghetti di frumento giapponese con verdure€8.50Chirashi
Ciotola di riso con 8 fette di pesce misto salmone, tonno, branzino, gambero al vapore e antipasti€14.00
Pokè
Pokè salmone
Salmone, avocado, pomodorini, edamame, mango, carote, mais, wakame e salsa ponzu€15.50Pokè vegetariana
Avocado, edamame, mango, carote, pomodorini, mais, wakame, cetrioli, insalata, cavolo rosso, mandorle, guacamole, salsa ponzu e chips di mais€14.50Pokè tonno
Tonno, avocado, pomodorini, edamame, mango, carote, mais, wakame e salsa ponzu€18.00Pokè special
Salmone, tonno, avocado, edamame, mango, cetrioli, tobiko, salsa teriyaki, salsa kamikaze e chips di patate€15.50Pokè tempura
Gamberi in tempura, avocado, edamame, carote, pomodorini, mais, wakame e salsa teriyaki€14.50Pokè con pollo fritto
Pollo fritto, edamame, carote, pomodorini, wakame, cetrioli, insalata, cavolo rosso, maionese e guacamole€14.50
Secondi
Tempura di gamberi 4 pezzi
Gamberi pastellati€7.00Salmone in salsa teriyaki
Salmone alla piastra in salsa teriyaki€12.00Tempura mista 8 pezzi
Gamberi e verdure pastellate€10.00Tonno tataki
Tagliata di tonno in tataki con sesamo servito insieme a riso e verdure€17.00Tempura di verdure 6 pezzi
Verdure pastellate€8.00Pollo karaage
Pollo fritto giapponese marinato con soia, zenzero e aglio€10.00
Bao
Chicken Bao
Panino al vapore con pollo fritto, maionese, insalata e salsa teriyaki Il prodotto contiene: Cereali contenenti Glutine, Uova, Soia, Senape€7.00Salmon Bao
Panino al vapore con tartare di salmone, phildelphia, salsa teriyaki, erba cipollina, tobiko, mandorle Il prodotto contiene: Pesce, Soia, Latte / Lattosio, Frutta Guscio€8.00Tuna Bao
Panino al vapore con tartare di tonno, avocado, maionese, tobiko, erba cipollina, salsa teriyaki, scorza di limone Il prodotto contiene: Pesce, Soia, Uova. Senape€8.00
Temaki
Temaki special
Gambero fritto, salmone, avocado, tobiko, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki€8.00Temaki con tartare di salmone
Tartare di salmone e philadelphia€7.00Temaki tempura
Gambero in tempura, polpa di granchio, avocado, salsa kamikaze e salsa teriyaki€7.00Temaki classico con salmone, gambero a vapore o polpa di granchio
Pesce a scelta tra salmone, gambero a vapore o polpa di granchio con avocado e alga nori€6.00Temaki classico con tonno, branzino o gambero fritto
Pesce a scelta tra tonno, branzino o gambero fritto con avocado e alga nori€7.00Temaki con tartare di tonno
Temaki con tartare di tonno€8.00Temaki basil
Tartare di salmone, philadelphia, patate fritte alla julienne, salsa teriyaki e salsa al basilico€8.00Temaki fish e chips
Branzino in tempura, patate fritte alla julienne, insalata, salsa kamikaze e salsa teriyaki€7.00Temaki hot
Temaki pastellato con tartare di salmone, philadelphia e salsa teriyaki€7.00
Sushi classici
Nigiri di salmone o gambero a vapore 2 pezzi
Pesce a scelta tra salmone e gambero al vapore€3.50Sashimi di salmone 2 pezzi
Fetta di pesce crudo€3.00Uramaki avocado roll 4 pezzi
Salmone e philadelphia ricoperto da avocado€7.00Hosomaki classico con pesce 8 pezzi
Pesce a scelta tra tonno, salmone, gambero al vapore e polpa di granchio€7.00PopularJyo salmone 2 pezzi
Gunkan in stile brasiliano con salmone e philadelphia€3.50Uramaki california 4 pezzi
Polpa di granchio, avocado, sesamo e maionese€5.00PopularNigiri di tonno 2 pezzi
€4.00Tartare special
Salmone e tonno battuti al coltello con avocado e tobiko su base di riso€15.50Jyo cetriolo 2 pezzi
Gunkan in stile brasialino con cetriolo, salmone e philadelphia€3.00Tartare di salmone
Salmone battuto a coltello con avocado e tobiko su base di riso€12.00Hosomaki classico con pesce e verdure 8 pezzi
Pesce a scelta tra tonno, salmone, gambero al vapore e polpa di granchio con verdure€6.00Sashimi di tonno 2 pezzi
Fetta di pesce crudo€3.50Nigiri di gambero rosso 2 pezzi
€7.00Uramaki di tonno 4 pezzi
Tonno e avocado€7.00Sashimi di gambero rosso 2 pezzi
Fetta di pesce crudo€6.00Uramaki tobiko 4 pezzi
Gambero al vapore, polpa di granchio, uova di pesce volante, avocado e tobiko€6.00Jyo tonno 2 pezzi
Gunkan in stile brasiliano€5.00Uramaki di salmone 4 pezzi
Salmone e philadelphia€5.00Nigiri di capasanta 2 pezzi
€4.00Sashimi branzino 2 pezzi
Fetta di pesce crudo€3.50Sashimi capasanta 2 pezzi
Fetta di pesce crudo€3.50Nigiri di branzino 2 pezzi
€4.00Tartare di tonno
Tonno battuto a coltello su base di riso€14.50Tartare cevice
Mix di pesce marinato alla sudamericana con cipolla rossa piccante e peperoncino€15.50Uramaki ebi 8 pezzi
Gambero fritto e maionese kewpie€10.00Uramaki arcobaleno 4 pezzi
Polpa di granchio, avocado, maionese ricoperto da pesce misto€7.00
Sushi fusion
Uramaki royale 4 pezzi
Salmone, gambero pastellato, avocado, cetriolo, philadelphia, gambero rosso e granella di pistacchio€7.00Uramaki fuji 5 pezzi
Maxiroll con gambero fritto, polpa di granchio, briciole di tempura, cetriolo, salsa kamikaze e salsa teriyaki€7.50Uramaki Alaska 4 pezzi
Salmone piccante, avocado, uova di salmone, capasanta flambata e salsa teriyaki€7.50Uramaki tropical 4 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, gambero pastellato, salsa al mango e briciole di tempura€7.00Nigiri flambato di salmone 2 pezzi
Nigiri di salmone flambato con salsa teriyaki€4.00NEW - Uramaki Salmon buddy 4 pezzi
Uramaki con salmone affumicato e philadelphia. Ingredienti: riso, aceto di riso, alga nori, salmone, salmone affumicato, philadelphia, salsa teriyaki, erba cipollina.€7.00PopularFutomaki paradiso 5 pezzi
Salmone, polpa di granchio, avocado, philadelphia, patata fritte alla julienne, salsa kamikaze e salsa teriyaki€8.00Uramaki ebi special 8 pezzi
Gambero fritto e maionese ricoperto da salmone flambato con salsa teriyaki€14.00Nigiri flambato di branzino 2 pezzi
Nigiri di branzino flambato con salsa teriyaki€5.00PopularNigiri flambato di capasanta 2 pezzi
Nigiri di capasanta flambato con salsa teriyaki€5.00Uramaki togarashi 4 pezzi
Polpa di granchio, philadelphia, gambero pastellato, avocado, tartare mista di pesce, maionese, teriyaki, shichimi e sesamo€7.00Uramaki crunch tonno o branzino 8 pezzi
Uramaki pastellato a scelta tra tonno o branzino con avocado, riso, panko, salsa teriyaki e aceto di riso€14.00Pizza sushi 6 pezzi
Base di riso pastellato, salmone, avocado, polpa di granchio, tobiko, philadephia, salsa kamikaze e salsa teriyaki€7.00Uramaki bolo 4 pezzi
Mousse di mortadella, capasanta flambata, gambero fritto, ricotta, parmigiano, salsa teriyaki, maionese e pistacchio€7.00Jyo special salmone 2 pezzi
Gunkan in stile brasiliano con salmone flambato, gambero pastellato e salsa teriyaki€5.00PopularHosomaki hot 8 pezzi
Hosomaki pastellati con polpa di granchio, philadelphia e fragola€9.50NEW - Uramaki Special
Uramaki special con gambero fritto, salmone e philadelphia. Ingredienti: riso, aceto di riso, alga nori, gambero fritto, salmone, avocado, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki.€7.00Quisitaffia Roll
Gambero fritto, salmone affumicato, salsa tzaziki, maionese al basilico e sale nero dell'Himalaya Ingredienti: Gambero, salmone, riso, panko, alga nori, aceto di riso, salsa tzaziki, maionese al basilico, sale nero dell'Himalaya€7.00Uramaki zen 4 pezzi
Mazzancolla fritta, polpa di granchio, avocado, philadelphia, tartare di branzino flambata, tobiko e salsa mango€7.00NEW - Uramaki Tuna guacamole 4 pezzi
Uramaki leggermente piccante con tonno e guacamole. Ingredienti: riso, aceto di riso, alga nori, tonno, avocado, guacamole, cipolla, peperoncino.€7.00Uramaki peruviano 4 pezzi
Salmone, avocado, tartare di cevice e maionese al limone€7.00Jyo special tonno 2 pezzi
Gunkan in stile brasiliano con tonno, gambero fritto e salsa guacamole€6.00Nigiri flambato di gambero rosso 2 pezzi
Nigiri di gambero rosso flambato con salsa teriyaki€8.00Nigiri flambato di tonno 2 pezzi
Nigiri di tonno flambato con salsa teriyaki€5.00NEW - Uramaki Ebi avocado 4 pezzi
Uramaki ebi con avocado. Ingredienti: riso, aceto di riso, gambero fritto, avocado, alga nori, maionese.€7.00Uramaki green garden 4 pezzi
Salmone, gambero pastellato, cetriolo, philadelphia, salsa al basilico, salsa teriyaki e patate fritte alla julienne€7.00Uramaki crunch 8 pezzi
Uramaki pastellato a scelta€12.00Futomaki momo roll 5 pezzi
Salmone, insalata, mazzancolla in panko, carta di soia e briciole di tempura€8.00Futomaki pastellato 5 pezzi
Tartare di pesce misto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e salsa kamikaze€8.00
Chef menù
Composizione a scelta dello chef: un mix di uramaki dal nostro menù alla carta e fuori menù
Sushi misto 30 pezzi
Sushi misto 30 pezzi€37.50Sushi misto 40 pezzi
Sushi misto 40 pezzi€50.00Sushi misto 20 pezzi
Sushi misto 20 pezzi€25.00Sushi misto 50 pezzi
Sushi misto 50 pezzi€62.50Sushi misto 10 pezzi
Sushi misto 10 pezzi€12.50Sushi misto 60 pezzi
Sushi misto 60 pezzi€75.00Sushi misto 70 pezzi
Sushi misto 70 pezzi€87.50Sushi misto 80 pezzi
Sushi misto 80 pezzi€100.00Sushi misto 90 pezzi
Sushi misto 90 pezzi€112.50Sushi misto 100 pezzi
Sushi misto 100 pezzi€125.00
Sushi veg
Futomaki vegetariano 5 pezzi
Avocado, insalata e verdura pastellata mista€7.00Hosomaki vegetariano 8 pezzi
Hosomaki con selezione di verdure miste€6.00Uramaki Cavolo rosso 4 pezzi
Uramaki vegetariano con cavolo rosso. Ingredienti: Riso, aceto di riso, alga nori, insalata, avocado, cavolo rosso, chips di patate, erba cipollina, philadelphia, salsa teriyaki€6.00VegetarianUramaki Fresh tomato 4 pezzi
Uramaki vegetariano con cavolo rosso,pomodorini e guacamole. Ingredienti: Riso, aceto di riso, alga nori, insalata, avocado, cavolo rosso, erba cipollina, philadelphia, pomodorini, guacamole.€6.00VegetarianJyo Fragola 2 pezzi
Jyo fragola. Ingredienti: riso, aceto di riso, cetriolo, fragola, salsa mango.€3.00VegetarianUramaki Veg fried 4 pezzi
Uramaki vegetariano con verdure fritte. Ingredienti: Riso, aceto di riso, verdure miste, panko, philadelphia, alga nori, avocado, erba cipollina.€7.00VegetarianUramaki Mango roll 4 pezzi
Uramaki vegetariano con mango e verdure fritte. Ingredienti: Riso, aceto di riso, verdure miste, panko, philadelphia, alga nori, mango, sesamo, erba cipollina.€7.00Vegetarian
Salse
Salsa teriyaki
€1.00Wasabi
€1.00Zenzero
€1.00Salsa kamikaze
€1.00
Dolci
Mochi
Tris di mochi con 3 gusti: tè verde, mango e cioccolato€6.00Futomaki dolce 5 pezzi
Futomaki dolce con banana, fragola, cocco e nutella€6.00Futomaki dolce pastellato 5 pezzi
Futomaki dolce con banana, cocco e nutella pastellato€6.00Macarons Yuzu 3pz
Pasticcini di meringa con crema allo yuzu 3pz. Il prodotto contiene: Uova e derivati, Latte / lattosio, Frutta a Guscio€6.00Cheesecake caramello salato
Cheesecake con tradizionale base di biscotti e mousse di mascarpone, decorata con salsa al caramello salato€6.00Semifreddo senza glutine
Semifreddo senza glutine con cioccolato bianco e mango€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Bibite in lattina€3.50Coca-Cola 33cl
Bibite in lattina€3.50Fanta
Bibite in lattina€3.50The Limone
Bibita in lattina€3.50The Pesca
Bibite in lattina€3.50
Birre
Asahi Dry 33cl
€4.50Sapporo 65cl
€8.00Kirin Ichiban 33cl
€4.50Super 8 - Blanche 33cl
Super 8 - Blanche 33cl€6.00
Vini
Celso Bianchello del Metauro Superiore DOC 75cl
Guerrieri€15.00Sauvignon Alto Adige DOC 75cl
Wegerhof€24.00Pinot Grigio 75cl
Vigneti delle Dolomiti IGT - Zanotelli€23.00Guerriero bianco 75cl
Guerrieri€18.00Guerriero del Mare 75cl
Guerrieri€35.00Gewürztraminer 75cl
Zanotelli€26.00Müller Thurgau 75cl
Zanotelli€24.00Pecorino - Spinelli
Pecorino - Spinelli€20.00Verdicchio Casal di Serra
Umani Ronchi€20.00Asolo Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 75cl
Villa Sandi€17.00Opere Brut Rosè 75cl
Villa Sandi€25.00Opere Spumante Brut Millesimato 75cl
Villa Sandi€26.00Franciacorta Satèn 75cl
Monte Delma€35.00Ribolla Gialla - Collio
Ribolla Gialla - Collio€24.00
Shop
Sake
Sakè Junmai Taga Akinouta in bottiglia 72cl€35.00Sakè di pesca Kodakara Sumomo in bottiglia 72cl
€65.00Sakè di Prugna Umeshu in bottiglia 72cl
€65.00Sakè di Agrumi Yuzu in bottiglia 72cl
€65.00Sakè di pera Kodakara Pear in bottiglia 72cl
€65.00Soia yamasa rossa 15cl
€4.00Soia senza glutine tamari shoyu 25cl
€7.00Soia yamasa verde 15cl
€5.00
