About Izumi Fusion Restaurant
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Antipasti - cucina giapponese
Harumaki
Involtini di gamberi€4.50Ebi gyoza
Ravioli di gamberi con carne al vapore€4.20Tako su
Alghe con fettine di polipo€8.00Goma wakame
Alghe croccanti in salsa di sesamo€4.50Ebi avocado
Gamberi con avocado e salsa tartara€6.50Tofu new style
Formaggio di soia fresco in salsa soia wasabi€4.50Edamame
Baccelli di soia al vapore€4.50Money bags gyoza
Fagottini fritti ripieni di gamberi e verdure€4.50Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore€3.50
Zuppe - cucina giapponese
Zuppa misoshiru
Zuppa di soia con alghe e tofu€3.00Zuppa izumishiru
Zuppa con essenza di frutti di mare€4.00
Insalate
Yasai salad
Insalata con salsa dello chef€4.20Sashimi salad
Insalata con fettine di pesce crudo misto con salsa€8.00Izumi salad
Insalata con salmone affumicato e gamberi con salsa€8.00Kaisen salad
Insalata con frutti di mare con salsa€8.50Kani salad
Insalata con surimi di granchio con salsa€5.20
Riso - cucina giapponese
Tobiko yaki meshi
Riso saltato con uova di pesce, gamberi e surimi di granchio€10.00Izumi yaki meshi
Riso saltato con frutti di mare e verdure€8.50Tori yaki meshi
Riso saltato con pollo e verdure€6.20Ebi yaki meshi
Riso saltato con gamberi e verdure€6.20Yasai yaki meshi
Riso saltato con verdure€4.50Tamago yaki meshi
Riso saltato con gamberi e verdure avvolto da crêpes€8.50Gohan
Riso bianco€2.00
Pasta - cucina giapponese
Ebi yaki udon
Tagliolini di grano saltati con gamberi e verdure€6.50Yasai yaki udon
Tagliolini di grano saltati con verdure€5.50Kaisen yaki udon
Tagliolini di grano saltati con frutti di mare e verdure€8.50Yasai yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure€6.50Ramen
Spaghetti di grano in brodo con gamberi e verdure€6.50Niku yaki udon
Tagliolini di grano saltati con carne e verdure€6.50Ebi yakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure€7.50Ebi yaki ramen
Spaghetti di grano saltati con gamberi e verdure€6.50Niku yakiramen
Spaghetti di grano saltati con carne e verdure€6.50
Barche
Barca lovers
10 sashimi, 5 nigiri, 3 hosomaki e 2 uramaki, 20 pezzi€20.00Barca family
18 sashimi, 10 nigiri, 6 hosomaki e 6 uramaki, 40 pezzi€40.00Barca party
24 sashimi, 16 nigiri, 12 hosomaki e 8 uramaki, 60 pezzi€60.00Barca nigiri
Nigiri misti, 18 pezzi€22.00
Sushi misto
Sake maguro
4 nigiri salmone e 4 nigiri tonno, 8 pezzi€11.00Sake ebi
4 nigiri salmone e 4 nigiri gambero cotto, 8 pezzi€11.00Sushi moriawase
7 nigiri misti, 3 hosomaki e 2 uramaki, 12 pezzi€12.00Sushi izumi
Nigiri misti, 10 pezzi€13.00Maki misto
6 uramaki e 18 hosomaki, 24 pezzi€18.00Maki moriawase
12 uramaki misti e 6 hosomaki, 18 pezzi€15.00Sushi sashimi mix
5 nigiri misti e 9 sashimi misti, 14 pezzi€15.00
Nigiri
Bocconcini di riso con fettina di pesce sopra - 2 pezzi
Sake nigiri
Salmone€3.00Maguro nigiri
Tonno€3.50Suzuki nigiri
Branzino€3.00Tai nigiri
Orata€3.00Ebi nigiri
Gambero cotto€3.00Amaebi nigiri
Gambero crudo argentino€4.00Unagi nigiri
Anguilla grigliata€4.50Tako nigiri
Polipo€3.50Sake nigiri flambè
Salmone scottato con pepe rosa€4.50Maguro nigiri flambè
Tonno scottato con salsa kabayaki€4.50Suzuki nigiri flambè
Branzino scottato con tobiko€4.50Hokkigai nigiri
Vongola artica rossa€4.50
Uramaki
Rotolo medio con riso e sesamo all'esterno - 8 pezzi
Uramaki california sake
California e salmone esterno€10.00Uramaki sake
Salmone e avocado€8.00Uramaki maguro
Tonno e avocado€9.00Uramaki ebiten
Gamberi in tempura e avocado€9.00Uramaki spicy tuna
Tonno, cipollina, salsa spicy e uova di pesce€10.00Uramaki spicy salmon
Salmone, cipolla, salsa spicy e uova di pesce€10.00Uramaki mix
Pesce misto, avocado e uova di pesce€10.00Uramaki amaebi
Gambero crudo argentino, lattuga e uova di pesce€10.00Uramaki california
Surimi di granchio, avocado e maionese€8.00Uramaki tiger
Ebiten, salmone esterno, salsa k e julienne di patate€11.00Uramaki dragon
Gambero in tempura, maionese e anguilla grigliata esterna€12.00Uramaki california special
California, salmone e scaglie di mandorla€12.00Uramaki philadelphia
Highly rated· Salmone, philadelphia e avocado€10.00Uramaki soft crab
Tempura di granchio morbido, philadelphia e avocado€13.50Uramaki flambè
Gambero, philadelphia, salmone scottato e salsa k€12.00Uramaki smoked roll
California e king salmon affumicato esterno€12.00Uramaki rainbow
California e pesce misto esterno€11.00Uramaki izumi
Ebiten, philadelphia, uova di pesce e salsa kabayaki€11.00Uramaki miura
Salmone grigliato, philadelphia e riso soffiato€10.00
Uramaki speciali
Uramaki black futomaki
Salmone, avocado e alga di soia€11.00Uramaki black vegan
Riso integrale, avocado, cetrioli, lattuga e rapa giapponese, vegan€8.00Uramaki black sake
Riso integrale, avocado e salmone€9.00Uramaki black tiger
Riso integrale, ebiten, avocado, salmone, salsa k e patatine€12.00Uramaki black ebiten
Riso integrale, gambero, tempura e avocado€9.00Uramaki black spicy sake
Salmone, salsa piccante e cipolline€10.00Uramaki black izumi
Ebiten, tempura, avocado, tobiko e rucola€11.00Uramaki black nigiri mix
Salmone, tonno e branzino€9.00
Hosomaki
Rotolo piccolo con alga esterna - 6 pezzi
Kappa hosomaki
Cetriolo€4.50Oshinko hosomaki
Ravanello giapponese marinato€4.50Sake hosomaki
Salmone€5.00Maguro hosomaki
Tonno€6.00Yasai hosomaki
Avocado€4.50Unagi hosomaki
Anguilla grigliata€5.00Izumi hosomaki
Roll in tempura con salmone€6.00
Futomaki
Rotolo grande con alga esterna - 8 pezzi
Sake futomaki
Salmone e avocado€9.00Maguro futomaki
Tonno e avocado€10.00California futomaki
Surimi di granchio, lattuga, avocado e maionese€9.50Furaido futomaki
Salmone, avocado e fritto in tempura€11.00Philadelphia futomaki
Salmone affumicato, philadelphia e avocado€10.00Pink futomaki
Salmone, avocado, philadelphia, lattuga e alga di soia€10.00
Temaki
Cono con foglia d'alga - 1 pezzo
California temaki
Surimi di granchio, avocado, maionese e lattuga€3.50Maguro temaki
Tonno, avocado e lattuga€4.50Sake temaki
Salmone, avocado e lattuga€3.50Spicy tuna temaki
Tartare di tonno, cipollina, salsa spicy e uova di pesce€4.50Spicy salmon temaki
Tartare di salmone, cipollina, salsa spicy e tobiko€4.50Amaebi temaki
Gambero crudo argentino, lattuga e uova di pesce€4.50Yasai temaki
Lattuga, avocado e cetriolo€3.50Ebiten temaki
Gambero in tempura, avocado e lattuga€4.50Philadelphia temaki
Salmone, avocado e philadelphia€4.50Unagi temaki
Anguilla grigliata, avocado e philadelphia€5.00
Gunkan
2 pezzi
Ikura gunkan
Alga nori e uova di salmone€4.00Tobiko gunkan
Alga nori e uova di pesce volante€4.00Sake ikura gunkan
Salmone esterno e uova di salmone€6.00Sake gunkan
Salmone esterno e tartare di salmone€5.00Maguro gunkan
Tonno esterno e tartare di tonno€6.00Flambè gunkan
Salmone esterno e tartare di salmone, il tutto alla fiamma€7.00
Chirashi
Chirashi mix
Fettine di pesce misto e riso bianco€13.00Chirashi sake don
Fettine di salmone e riso bianco€12.00Chirashi tekka don
Fettine di tonno e riso bianco€15.00Chirashi sake to tekka don
Fettine di salmone, fettine di tonno e riso bianco€13.00Chirashi unadon
Fettine di anguilla grigliata e riso bianco€15.00
Sashimi
Mix sashimi
Fettine di pesce misto, 15 pezzi€15.00Special sashimi
Fettine di pesce misto, 24 pezzi€21.00Sake sashimi
Fettine di salmone, 12 pezzi€11.00Maguro sashimi
Fettine di tonno, 12 pezzi€13.00Sake maguro sashimi
Fettine di tonno e salmone, 12 pezzi€12.00Amaebi sashimi
Gamberi crudi argentini, 10 pezzi€15.00Shiro sashimi
Fettine di pesce bianco, 15 pezzi€15.00Sukoshi sashimi
Fettine di tonno e salmone, 8 pezzi€9.50
Tempura
Frittura leggera
Sakura tempura, fiori di zucca ripieni di gamberi€15.00Yasai tempura
Verdure miste€6.00Classic tempura
Verdure miste, gamberi e salmone€10.00Ebi tempura
Gamberoni€9.00Tori tempura
Pollo€7.50Ebi korokke tempura
Gamberi avvolti in pasta kataifi€9.00Sake maguro tempura
Salmone e tonno€9.50Tori korokke tempura
Pollo con scaglie di mandorle€8.50Izumi tempura
Branzino in stile izumi€11.00Koebi tempura
Gamberetti€8.00
Usuzukuri
Carpaccio di pesce crudo con salsa ponzu
Moriawase usuzukuri
Carpaccio di pesce misto€13.00Sake usuzukuri
Carpaccio di salmone€11.00Maguro usuzukuri
Carpaccio di tonno€13.00Shiro usuzukuri
Carpaccio di pesce bianco€13.00
Tartare
Sake tartare
Tartare di salmone€6.00Tuna tartare
Tartare di tonno€7.00Izumi tartare
Tartare di salmone e avocado con mandorle€8.00
Specialità
Toro tataki
Filetto di tonno scottato in crosta di sesamo€15.00Maguro teriyaki
Tonno alla piastra in salsa teriyaki€10.00Sake teriyaki
Salmone alla piastra in salsa teriyaki€10.00Suzuki teriyaki
Branzino alla piastra in salsa teriyaki€9.00Unagi kabayaki
Anguilla grigliata in salsa kabayaki€15.00Ebi no shioyaki
Gamberoni grigliati in salsa teriyaki€10.00Yakizakana
Pesce misto alla piastra in salsa teriyaki€15.00Yaki tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki€7.00Sake tataki
Filetto di salmone scottato in crosta di sesamo€15.00Yaki ika
Spiedini di seppia in salsa teriyaki€7.50Kuruma ebi teriyaki
Scampi alla piastra in salsa teriyaki€15.00Suzuki mushi
Branzino al vapore in salsa izumi€18.00Yaki ebi
Spiedini di gamberi in salsa teriyaki€7.50
Antipasti- cucina cinese
Involtini primavera
€2.00Sfogliatine di gamberi
€2.00Toast di gamberi
€3.00Chele di granchio fritte
€4.50Antipasto misto
€4.20Ravioli alla griglia
€3.50Ravioli al vapore
€3.50Patate fritte
€3.10
Zuppe - cucina cinese
Zuppa della casa
Gamberi, bambù, funghi e alghe€3.50Zuppa di polpa di granchio e asparagi
€3.50Zuppa agro piccante
€3.50
Riso - cucina cinese
Riso alla cantonese
€3.50Riso con ananas thai
€6.50Riso bianco
€2.10Riso stile pad thai
Gamberi, verdure e curry piccante€6.50
Pasta - cucina cinese
Spaghetti di soia con misto mare toban
€6.50Spaghetti di soia con verdure piccanti
€3.50Spaghetti di riso con gamberi e curry thai
€6.50Spaghetti di riso con verdure
€3.50Gnocchi di riso saltati
€3.50Spaghetti stile pad thai
Gamberi, verdure e curry€8.50Spaghetti di soia con carne piccante
€5.50Spaghetti di soia piccanti con gamberi
€5.50Spaghetti di riso con carne
€5.50Spaghetti di riso con gamberi
€5.50
Pollo
Pollo alle mandorle
€6.00Pollo con bambù e funghi alla piastra
€6.50Pollo con arachidi
€6.00Pollo al limone
€6.00Pollo in salsa thai toban
€6.50Spiedini di pollo in satay
€7.50Pollo all'imperiale
€6.00Pollo con ananas thai
€6.00Pollo fritto
€6.00Pollo con cipolla alla piastra
€6.50Pollo in agrodolce
€6.00
Anatra
Anatra con bambù e funghi alla piastra
€6.50Anatra arrosto con aromi
€6.00Anatra all'arancia
€6.20
Manzo
Misto di carne con verdure alla piastra
€6.50Manzo alla piastra
€6.50Manzo in salsa piccante
€5.50
Vitello
Vitello con zenzero
€5.50Vitello con bambù e funghi
€6.50Vitello con cipolla alla piastra
€6.50Vitello in salsa thai toban
€8.50
Maiale
Maiale in salsa agrodolce
€6.00Maiale con bambù e funghi alla piastra
€6.20Maiale con verdure
€5.00Maiale in salsa thai toban
€6.50Misto di carne con bambù e funghi alla piastra
€6.50
Gamberi
Gamberi all'imperiale
€6.50Gamberi fritti
€6.50Gamberi in salsa agrodolce
€6.50Gamberi in salsa thai toban
€8.50Gamberi con verdure miste alla piastra
€6.50Gamberi con bambù e funghi alla piastra
€6.50Gamberi al sale e pepe
€6.50Gamberoni con verdure alla piastra
€8.00Gamberoni al sale e pepe
€8.00Gamberoni in salsa thai toban
€9.50
Pesce
Misto mare alla toban
€9.50Seppie con verdure miste alla piastra
€6.50Branzino in salsa piccante
€8.00Branzino alle verdure miste
€8.00
Verdure
Tofu piccante
€3.50Funghi e bambù saltati
€3.50Germogli di soia saltati
€3.50Misto di verdure saltate
€3.10
Bevande
Coca Cola 33cl
In vetro€2.50Coca Cola Zero 33cl
In vetro€2.50Fanta 33cl
In vetro€2.50Sprite 33cl
In vetro€2.50
Birre
Asahi 50cl
€5.00Kirin Ichiban 50cl
€5.00Sapporo 33cl
€3.50Tsingtao 66cl
€3.50Heineken 66cl
€3.50
Vini bianchi
Chardonnay Trentino DOC 75cl
€15.00Gewurztraminer DOC 75cl
€18.00Muller Thurgau DOC 75cl
€13.50Pinot Grigio DOC 75cl
€15.00Falanghina DOC 75cl
€15.00Greco di Tufo DOC 75cl
€18.00Insolia DOC 75cl
€18.00Anthilia DOC 75cl
€18.00Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 75cl
€13.50Passerina DOC 75cl
€15.00Sauvignon DOC 75cl
€15.00Ribolla Gialla DOC 75cl
€15.00
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene DOC 75cl
€15.00Pignatello frizzante DOC 75cl
€15.00Franciacorta DOC Bellavista 75cl
€45.00
Vini rossi
Chianti DOC 75cl
€15.00Rosso di Montalcino DOC 75cl
€20.00
