About Comodo Sushi
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Starter
Capasanta scottata
crema di fagioli canellini, olio evo al rosmarino€12.00Edamame
fagioli di soia, sale grosso, olio extravergine€5.00Gyoza
ravioli di carne con salsa ponzu€12.00Pollo fritto
bocconcini di pollo fritto alla giapponese, lime, cipollotto€11.00Tartare branzino
brunoise al mango, crema di maracuja e menta€12.00Tartare salmone
pomodorini, cetriolo, maionese spicy e guacamole€12.00Tartare tonno
avocado e tobiko rosso all'olio di sesamo, wasabi e salsa di soia€13.00
Caldi
Yakitori- Spiedini gamberi
spiedini di gamberi** piastrati, sesamo, salsa teriyaki, lime€13.00Riso Comodo
riso scottato con uova, gamberi**, surimi** e verdure miste€12.00Salmone alla piastra
salmone** scottato con salsa teriyaki€15.00Tataki tonno
tonno** scottato, salsa teriyaki, cipollotto€18.00Yaki Soba pesce
spaghetti di grano con gamberi**, surimi** e verdure miste€12.00Yaki Soba verdure (veg)
spaghetti di grano, verdure€8.00Riso con verdure (veg)
riso bianco saltato, uova e verdure miste€8.00Bao tonno
panino al vapore, tonno, insalata verde, maionese piccante, pomodorini, sesamo misto€8.00Bao salmone
panino bao, salmone, guacamole, cipolla caramellata, salsa teriyaki, maionese giapponese e cipolla fry€8.00
Sashimi
Ceviche
ricciola**, cipolla, carote, edamame, mango, avocado, succo di lime€15.00Sashimi salmone
Salmone a fette€8.00Sashimi tonno
Tonno a fette€10.00Sashimi gambero
gambero rosso di mazara del vallo€13.00Mix con salsa ponzu
sashimi salmone**, tonno**, ricciola**, capasanta** con salsa ponzu, spezie piccanti, erba cipollina, tobiko rosso, olio extravergine€16.00
Degustazioni
Mix sushi Comodo
16pz uramaki, 6pz nigiri, 6pz sashimi€39.00
Uramaki
8 pezzi
Salmone e philadelphia
riso bianco, alga nori, salmone**, formaggio fresco spalmabile, avocado, sesamo misto€10.00Rainbow roll
riso bianco, alga nori, salmone**, avocado, sashimi di salmone, tonno, ricciola, gambero* cotto, avocado€13.00Uramaki croccante (veg)
riso bianco, alga nori, carote, cetriolo, maionese giappo, cipolla fry, sesamo misto€7.00Uramaki verdissimo (veg)
riso bianco, alga nori, avocado, formaggio fresco spalmabile, alga wakame€7.00Spicy tonno
riso bianco, alga nori, tonno, cetriolo, maionese piccante, erba cipollina€13.00
Uramaki Special
8 pezzi
Pink maki
riso bianco, alga di rosa, salmone**, cetriolo, insalata verde, sashimi gambero rosso**, salsa pink, tobiko rosso€14.00Uramaki Red passion
riso bianco, alga nori, tonno**, formaggio fresco spalmabile, sashimi gambero rosso**, tobiko rosso, erba cipollina€15.00Uramaki Salmon special
riso bianco, alga nori, salmone**, avocado, sashimi gambero**, maio piccante, tobiko rosso, salsa teriyaki€13.00Uramaki White roll
riso bianco, alga nori, pesce bianco, avocado, tartare gambero argentino, crema di passion fruit, tobiko rosso€14.00
Nigiri special
2 pezzi
Nigiri Gambero rosso
riso bianco, gambero rosso**, lime€5.00Nigiri Mexico to Japan
riso bianco, salmone**, avocado, maio giappo, edamame, salsa teriyaki€4.00Nigiri Tonno, pomodoro e tabasco
riso bianco, tonno**, pomodoro, tabasco, erba cipollina€4.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
Riso, salmone€3.00Nigiri tonno
Riso, tonno€3.00Nigiri ricciola
Riso, ricciola€4.00Nigiri avocado
riso bianco, avocado, maionese spicy e salsa teriyaki€3.00