About Polentinha
Polentinha è l’incontro audace tra la tradizionale polenta veneta e piatti esotici da tutto il mondo. Un viaggio gastronomico che unisce sapori lontani e tecniche diverse, svelando il potenziale infinito di un semplice piatto nostrano. Un'esperienza che stimola curiosità e palato.15% off entire menu
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POLENTINHA
Polentinha unisce la polenta veneta ai sapori esotici di diverse culture. Un esperimento fusion che reinventa un piatto tradizionale, giocando con spezie e condimenti inaspettati. Il risultato è un viaggio gustativo sorprendente.
FRANCESE
Una piccola locanda di campagna francese avvolta dal profumo di burro e timo. Qui, funghi saltati e salsiccia sfrigolante incontrano la polenta, morbida come un velluto dorato. L’unione è un ballo campestre: note terrigne di bosco e sapidità avvolgente si fondono in un morbido abbraccio di sapori.€10.62€12.49FUSION
Polentinha & Groundnut stew : un incontro tra la polenta veneta e l’intenso sapore del celebre stufato d’arachidi dell’Africa Occidentale. La base di polenta si sposa con un sugo ricco di pomodori, cipolle e spezie, dove la dolcezza delle arachidi regala un tocco esotico, creando un’armonia di sapori unica e sorprendente.€10.62€12.49BOLOGNESE
Polentinha guarda sorniona il re dei sughi, il ragù alla bolognese, e lo invita a un ballo proibito. La polenta, morbida e setosa, accoglie l’abbraccio corposo della salsa di pomodoro e carne, celebrando un amore che viaggia dalle rive venete fino ai colli emiliani. Un incontro da romanzo, narrato in ogni boccone.€10.62€12.49FIAMMINGA
la polenta che atterra in una taverna fiamminga, dove le risate rimbalzano tra i tavoli mentre i malti rossi spandono aromi densi. La nostra polentinha s’intrufola curiosa, scoprendo il brasato alla birra rossa: un abbraccio carezzevole che trasforma ogni boccone in una sinfonia lenta e corposa, echi di Veneto e Fiandre che si fondono in un racconto da gustare fino in fondo.€10.62€12.49
