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S81. Sashimi sake
€9.50U26. Flash nessho-sama
€11.00Falanghina del Sannio DOC 75cl
€18.00N34. Nigiri mix 6 pezzi
€9.00B72. Barca sushi special
€20.00U28. Tiger roll
€12.00U11. Ura sake
€9.00U33. Venus sake
€10.00P33. Gamberi piccante
€8.50U19. Sandwich sushi
€10.00
Antipasti
A15. Niku gyoza brasati 4 pezzi
Ravioli di carne alla piastra€4.00A2. Harumaki 4 pezzi
Involtino di verdure€3.00A21. Bao crema 2 pezzi
Pane dolce cotto al vapore con tuorlo d'uova all'interno€3.50A16. Niku gyoza tempura 4 pezzi
Ravioli di carne fritti€4.50B2. Harumaki ebi 4 pezzi
Involtino di gamberi€4.50A14. Ebi gyoza 4 pezzi
Ravioli di gamberi, verdure€4.50A6. Nuvola di drago
€2.00C2. Gambero in pasta kataifi esterno fritti 3 pezzi
€5.50B1. Mille foglie sake 3 pezzi
Croccante mille foglio, tartare salmone, philadelhpia, teriyaki€5.00A3. Niku gyoza 4 pezzi
Ravioli di carne€3.50A19. Bao 2 pezzi
Pane orientale al vapore€3.00A20. Bao fritto 2 pezzi
Pane orientale fritto€3.00A24. Bao salmone
2 Pezzi Pane al vapore con salmone, pomodoro, insalata e salsa teriyaki€6.50
Zuppe
A12. Zuppa agropiccante
Surimi di granchio, uova, salsa agropiccante€4.50A1. Misto shiru
Zuppa di miso€3.00A13. Zuppa tori&mais
Pollo e mais€4.50
Insalate
A5. Wakame
Alghe Giapponesi€4.00A7. Edamame
Fagioli di soia€4.00A8. Yasai salad
Insalata iceberg, wakame, teriyaki, salsa giapponese al sesamo€4.00A9. Insalata moriawase
Insalata iceberg, carpaccio di pesce misto e salsa giapponese al sesamo€7.00A10. Moriawase salad
Insalata iceberg, tartare salmone, avocado, mango e salsa mango€8.00A17. Polyp
Insalata di polipo con rucola€7.00A18. Ebi cocktail
Gamberi alla salsa aurora€7.50
Hosomaki 8 pezzi
H1. Sake maki
Salmone€4.00H3. Ebi maki
Gambero cotto€4.00H2. Kani maki
Surimi di granchio€4.00H5. Avocado maki
Avocado€3.50H4. Kappa maki
Cetriolo€3.50
Hosomaki fritto - soy 8 pezzi
H6. Hoso shibuya
Salmone, philadelphia sopra, salsa teriyaki€7.50H10. Hoso soy maguro
Tonno€4.50H7. Hoso nido ananas
Philadelphia sopra, ananas, salsa teriyaki€7.00H8. Hoso spicu sake
Salmone, tartare di salmone, sopra spicy, salsa teriyaki€7.00H9. Hoso soy salmone
Salmone€4.00H11. Hoso soy mango
Mango€4.00H12. Hoso soy avocado
Avocado€4.00
Uramaki 8 pezzi
U26. Flash nessho-sama
Salmone, philadelphia, avvolti in salmone scottato, teriyaki€11.00PopularU28. Tiger roll
Gamberi fritti, avocado, avvolti in salmone, salsa teriyaki€12.00U11. Ura sake
Salmone, avocado, maionese€9.00U22. Vulcan roll
Rolls a base di tempura di salmone, tobiko, teriyaki, maionese, salsa piccante€10.00PopularU20. Spicy salmon
Salmone, tobiko, salsa spicy€10.00U18. Ura maguro
Tonno, avocado, teriyaki€10.00U21. Rainbow
Salmone avvolti con pesce misto e teriyaki€10.00U19. Sandwich sushi
Salmone, philadelphia, pangrattato, teriyaki€10.00U16. Ura ebitem
Gamberi fritti, maionese, teriyaki, granella di cipolla€9.00U12. Kani kama
Tempura di surimi, teriyaki, pangrattato€8.50U13. Miura
Salmone cotto, philadelphia, teriyaki€8.50U14. California
Surimi di granchio, cetriolo, maionese€8.50U15. Tori age
Pollo fritto, salsa piccante€9.00U17. Crispy salmon roll
Salmone tartare, salmone esterno, spicy, scaglie di mandorle€12.00U23. Ura ebitem
Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki, kataifi€10.00U24. Piemontese
Salsiccia di bra, philadelphia, teriyaki e rucola€11.00U25. Ura mango
Salmone, mango, salsa di mango€11.00U27. Style & scampo
Scampo, branzino, salmone, kataifi, teriyaki€14.00U29. Uraebi suzuki
Gamberi, philadelphia, branzino, salsa limone, teriyaki€11.00U30. Yasai roll
Zucchine e carote fritte, avocado, mandorle, teriyaki€9.00
Uramaki riso venere 8 pezzi
U33. Venus sake
Riso venere, salmone, avocado, teriyaki, mandorle€10.00PopularU37. Wullcan venus
Salmone fritto, tobiko, piccante, maionese, teriyaki€11.00U32. Venus miura
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, teriyaki€9.50U34. Venus yasai
Zucchine, carote fritte, kataifi, teriyaki, avocado€9.00U35. Kani rappum
Riso venere, tempura di surimi, riso soffiato€9.50U36. Ebi venere
Tempura di gamberi, riso venere, teriyaki, pangrattato€11.00
Ura futo roll 8 pezzi
U43. Sake zafferano
Riso zafferano, salmone, kataifi, teriyaki€10.00U38. Black uramaki mandorle
Riso venere, salmone fritto, philadelphia con salmone, mandorle, salsa teriyaki all'esterno€10.00U39. Venus ebi
Sfoglia di soia, riso venere, gamberi fritti, granella di cipolla fritta, teriyaki, maionese€10.00U40. Venus sale
Sfoglia di soia, salmone, avocado, kataifi, salsa teriyaki€11.00U41. Venus spicy sake
Sfoglia di soia, salmone, granella di cipolla fritta, spicy€11.00U42. Ura soy salsiccia
Sfoglia di soia, salsiccia di bra, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki€11.00U44. Yasai zafferano
Riso zafferano, avocado, philadelphia, pangrattato, teriyaki€9.50U45. Black ebi
Gambero cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura, pistacchi e salsa teriyaki€10.00U46. Futomaki 6 pezzi
Salmone, cetrioli, teriyaki€9.00U47. Maki fritto 6 pezzi
Rolls fritti con salmone, philadelphia, teriyaki€9.00U48. Makiplus
Salsiccia di bra, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki€10.00U49. Futovenus fritto
Salmone, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki, maionese€10.00
Nigiri 2 pezzi
N30. Sake
Salmone€3.50N34. Nigiri mix 6 pezzi
Salmone, orata, tonno, surimi di granchio€9.00PopularN40. Sake flambe hazelnut
Salmone scoattato, granella di nocciola, philadelphia€4.00N41. Sake kataifi philadelphia
Salmone, philadelphia, kataifi€4.50N42. Suzuki wasabi
Branzino, wasabi fresco€4.00N31. Suzuki
Orata€3.50N32. Kani
Surimi€3.00N33. Avocado
Avocado€2.50N35. Nigiri scottato
Salmone scottato€3.80N36. Sake venere
Riso venere, salmone€3.50N37. Venus sake spicy
Salmone scottato, spicy, sesamo€4.00N38. Nigiri maguro
Tonno€4.00N39. Sake spicy flambe
Salmone scoattato, spicy€4.00N44. Polyp
Polipo€4.00N43. Nigiri sake wasabi
Nigiri mix, wasabi fresco€4.00
Temaki un pezzo
T55. Ebi temaki
Gambero fritto, maionese€4.00T61. Cono sake
Sfoglia di soia fritto, salmone, phialdelphia, teriyaki€4.50T51. Sake temaki
Salmone, avocado€3.50T52. California temaki
Surimi di granchio, cetriolo, maionese€3.00T53. Spicy salmone temaki
Salmone spicy€4.00T54. Kappa temaki
Cetriolo, insalata, teroyaki€2.50T56. Maguro temaki
Tonno, avocado, teriyaki€4.50T57. Yellow tem
Salmone, avocado€4.50T58. Temaki spicy salmon plus
Spicy salmon, mandorle, avocado€5.50T59. Temaki spicy tuna plus
Spicy tuna, mandorle, avocado€4.50T60. Temaki ebiten speciale
Gamberi fritti, maionese, kataifi€4.50
Gunkan 2 pezzi
G62. Sake
Salmone€4.00G68. Gunkan soy salmon
€4.00G61. Wakame
Alga giapponese€3.00G63. Ebi
Gambero cotto€4.00G64. Miura
Salmone cotto, teriyaki€3.50G65. Tobiko
Tobiko€4.00G66. Gunkan soy tuna
€4.00G67. Gunkan soy spicy salmon
€4.00G69. Gunkan vegetal
Zucchine, philadelphia e papaya€4.00G70. Gunkan soy philadelphia
€4.00G71. Venus snowballs
Palline di riso venere ricoperte di pistacchi e philadelphia€4.00G72. Gunkan snowballs
Palline di riso ricoperte di philadelphia€3.00G73. Hana risky sake
Polpette di riso, fette di salmone esterno€10.00G74. Hanna special
Polpetta di riso avvolta con salmone, philadelphia€10.00G75. Gunkan midori
Polpetta di riso avvolta con salmone, guarniti con crema di miso, pistacchio€10.00G76. Sake rappum 3 pezzi
Salmone avvolti rucola, salsa mango, teriyaki€10.00
Pokè
D93. Pokè venus
Riso venere, salmone, avocado, mango, scaglie di mandorle, teriyaki€12.50D94. Pokè moriawase
Riso bianco, riso venere, salmone, gamberi cotti, salmone cotto, scaglie di mandorle, maionese, teriyaki€12.50
Onigiri
D91. Venere onigiri sake
Salmone€8.00D90. Venere onigiri miura
Salmone cotto, philadelphia€8.00D95. Onigiri miura
Salmone cotto, philadelphia, sesamo€8.00D96. Onigiri sake
Salmone, philadelphia, sesamo€8.00
Donburi
D99. Chirashi
Ciotola di riso bianco con pesce crudo misto, salsa teriyaki€8.50D97. Kuromai sake
Riso venere, salmone, salsa teriyaki€9.50D98. Sake don
Ciotola di riso bianco con salmone crudo, salsa teriyaki€8.50D100. White tartar
Tartare di salmone, riso bianco ricoperto, mandorle, salsa teriyaki€10.00D101. Tartar mango
Tartare di salmone, avocado ricoperto, mango, salsa di mango€10.00D102. Salsiccia & zafferano
Tartare di salsiccia, riso allo zafferano€10.00
Barche e sushi misto
B72. Barca sushi special
8 nigiri, 8 maki, 8 uramaki€20.00B71. Mono sushi misto
6 nigiri, 4 maki, 4 uramaki€14.00PopularB73. Barca sushi-sashimi maxi
9 sashimi, 8 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki€25.00
Sashimi, tartare e carpacci
S81. Sashimi sake
6 fette di salmone€9.50S80. Tako wasabi
Carpaccio di polpo, salsa ponzu, wasabi fresco€10.00S82. Suzuki
6 fette di pesce bianco€10.00S83. Sashimi mix
6 fette di pesce misto€10.00S84. Suzuki tartare
Orata€9.50S85. Salmone tartare
Salmone€9.50S86. Tartare misto
Salmone, tonno, orata€10.50S87. Suzuki
Carpaccio branzino€9.50S88. Sake zukuri
Carpaccio di salmone€9.50S89. Zukuri moriawase
Carpaccio misto salmone, tonno, orata€10.00S93. Tataki sake
Salmone scottato alla piastra, sesamo€10.00
Piatti speciali
S101. Involtini amaebi
Gambero rosso di Mazara, avvolto nel branzino con un goccio di wasabi fresco a base di salsa ponzu€10.00S102. Scampi esotic
Scampi marinati con emulsioni di passion fruit€10.00S103. Chitarra di salmone
Salmone tagliato a spaghetti con crema di sesamo e granelle di pistacchio€10.00S104. Moriawase mix max
Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, scampo, polipo€20.00S105. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone con salsa passion fruit e mango€10.00S106. Tartare siciliana
Dadolata di gambero crudo e avocado, aromatizzata al passion fruit, guarnita con wasabi fresco€10.00S107. Gambero emulsion
Gambero rosso di Mazara crudo con salsa ponzu e tobiko€10.00S108. Capesante
Carpaccio capesante, lime, salsa limone€10.00S109. Tartar tappet
Tartare salmone, avocado, tobiko, teriyaki, salsa mango, servito su nuvolette di drago€10.00
Riso
R12. Ebi meshi
Riso saltato con gamberi, verdure€6.00R21. Riso cantonese
Riso, prosciutto, piselli€4.00R10. Sake don guriru
Salmone alla piastra con base di riso, teriyaki€6.00R7. Venus rice chick
Riso venere, gamberi, verdure miste€5.50R8. Riso ai frutti di mare
Riso, cozze, vongole, gamberi, calamari, verdure miste€8.50R9. Riso curry
Salsa curry, verdure miste, pollo€4.50R11. Yasi meshi
Riso saltato con verdure€4.50R20. Riso bianco
€1.90
Spaghetti
R17. Ebi soba
Spaghetti di grano con gamberi e verdure€6.00R13. Yaki udon
Spaghetti udon saltati con verdure€4.50R19. Ramen tori age
Spaghetti Giapponesi in brodo con pollo, verdure e alghe€8.00R28. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, gamberi, verdure miste€5.00R23. Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso, gamberi, verdure miste€7.00R32. Gnocchi con gamberi
Gnocchi di riso, gamberi, verdure miste€7.50R22. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia, peperoni polli, verdure miste€5.00R14. Moriawase udon
Spaghetti udon con frutti di mare e verdure€8.50R15. Kappa soba
Spaghetti udon con frutti di mare e verdure€4.50R16. Tori soba
Spaghetti di grano saltati con pollo€5.50R18. Nabe yaki ramen
Spaghetti Giapponesi in brodo ai frutti di mare€10.00R24. Spaghetti di riso curry
Spaghetti di riso, curry, verdure miste€6.50R27. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia, peperoni polli, verdure miste€5.00R25. Tagliatelle con verdure
Tagiatelle, verdure miste€4.50R26. Tagliatelle con gamberi
Tagliatelle, gamberi, verdure miste€6.00R33. Gnocchi di verdure
Gnocchi di riso, verdure miste€5.50
Pollo
P28. Pollo con verdure
Pollo, verdure miste€5.50P29. Pollo alle mandorle
Pollo, mandorle€6.50P30. Pollo piccante
Pollo, peperoni, cipolla, salsa piccante€6.50MA01. Manzo con verdure
Manzo, verdure miste€7.50MA02. Manzo con patate
Manzo e patate€7.50MA03. Manzo piccante
Manzo, cipolla, peperoni, salsa piccante€7.50
Gamberi
P33. Gamberi piccante
€8.50P34. Gamberi con verdure
€8.50P32. Gamberi con patate
€8.50
Piatti grigliati
M20. Chikinkare
Pollo al curry con base di riso€8.00M21. Misto shiru
Tonno ai ferri€8.00M22. Yaki ika
Anelli di calamari in salsa teriyaki€8.00M23. Ebi kushiyaki 2 pezzi
Spiedini di gamberi con salsa teriyaki€8.50M24. Tori kushiyaki 2 pezzi
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€8.00M25. Salmone alla griglia
Fette di salmone griglia, salsa teriyaki€9.00M26. Teppan ebi 2 pezzi
Gamberoni ai ferri€12.00M27. Teppan gran grigliata
Griglia misto di salmone, orata, tonno, gambero, anelli di calamari, spiedini di gamberi€15.00M28. Branzino alla griglia
Fette di branzino griglia, salsa teriyaki€9.00
Tempura
F32. Moriawase mix
Frittura di verdure miste, gambero e calamaro€10.00F34. Toki kara 4 pezzi
Bocconcini di pollo fritti€8.00F33. Ika age 4 pezzi
Frittura di calamari€8.00F35. Ebi tempura 4 pezzi
Frittura di gamberoni€11.00
Dolci
Mochi
Piatto giapponese con una consistenza morbida, soffice e gommosa, fatta con una specie di riso glutinoso€6.00Coppa mousse
Chantilly e caffè€5.50Coppa tiramisù
Pan di Spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione€5.50Semifreddo al caffè
Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto di vaniglia, decorato con granella di pan di Spagna al cacao€5.50Tartufo nocciola
Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa€5.50Tartufo al limoncello
Gelato semifreddo al limone con cuore liquido al limoncello, decorato con granella di meringa€5.50Meringa
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia€5.50Cocco ripieno
Noce di cocco ripiena di gelato al cocco€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Estathé alla pesca 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Estathé al limone 33cl
€3.50
Birre
Asahi 50cl
€5.50Kirin 50cl
€5.50Sapporo 50cl
€5.50Tsingtao 64cl
€5.50
Vini bianchi
Falanghina del Sannio DOC 75cl
€18.00
