About Ristorante Ryogin
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72. Sake
4.7(10)€8.00141. Gnocchi di riso con frutti di mare
€7.0075. Ebiten
5.0(12)€8.00148. Yaki udon pollo
€7.00119. Salmone
€10.00131. Sushi salmone - 10 pezzi
€12.00132. Sushi small - 12 pezzi
€12.00146. Spaghetti di soia con frutti di mare
€7.00134. Lucky party - 40pezzi
€35.00184. Gamberi sale pepe
€8.00
Sushi misto
131. Sushi salmone - 10 pezzi
Nigiri sake flambé salsa teriyaki, bignè spicy sake, sashimi salmone€12.00132. Sushi small - 12 pezzi
Nigiri misti, uramaki hosomaki i€12.00
Sushi party
134. Lucky party - 40pezzi
Nigiri misti, uramaki, bignè, sashimi€35.00Popular135. Crazy party - 58 pezzi
Nigiri misti, uramaki, hosomaki, bignè, sashimi€50.00133. Sushi speciale - 26 pezzi
Nigiri misti, roll speciale, hosomaki bignè kudamono€28.00
Hosomaki
27. Sake
Alga nori, salmone€5.00Popular34. Hoso kudamono
Hoso fritto con salmone, philadelphia, frutta di stagione€8.0028. Maguro
Alga nori, tonno€6.0029. Ebi
Alga nori, gambero cotto€5.0030. Surimi
Alga nori, surimi, granchio€4.0031. Cetriolo alga nori cetriolo
€4.0032. Avocado
Alga nori avocado€4.0033. Hoso yuba
Alga soia, salmone€6.0035. Sake fritti
Hoso fritto con avocado, tartare salmone piccante, kataifi salsa teriyaki€8.00
Temaki
36. Sake
Cono base alga nori con salmone, avocado, sesamo€4.0044. Misti
Cono misti creato chef€12.0043. Ebiten
Cono base alga nori con gamberi fritti, avocado, sesamo, salsa teriyaki€4.0038. California
Cono base alga nori con surimi avocado, cetriolo, sesamo, salsa maionese€4.0040. Spicy sake
Cono base alga nori con tartare salmone piccante, sesamo, tobiko, cipollino€4.0037. Maguro
Cono base alga nori con tonno, avocado, sesamo€5.0039. Yasai
Cono base alga nori con avocado, cetriolo, rapa gialla, sesamo€3.0041. Spicy maguro
Cono base alga nori con tartare tonno piccante, sesamo tobiko, cipollino€5.0042. Tori
Cono base alga nori con pollo fritto, avocado, sesamo, salsa teriyaki€4.0045. Yuba sake
Cono base alga soia con riso venere, salmone, avocado, mandorle€5.0046. Yuba maguro
Cono base alga soia con riso venere, tonno, avocado, pistacchio€6.0047. Yuba yasai
Cono base soia con riso venere, avocado, cetriolo, rapa gialla, sesamo, salsa mayo vegano€5.00
Gunkan
51. Tobiko
Riso, uova di pesce alga nori all’esterno€4.0049. Spicy sake
Riso, tartare salmone piccante, tobiko, sesamo alga nori all'esterno€5.0048. Sake
Riso, tartare salmone, sesamo alga nori all'esterno€4.0050. Surimi
Riso, tartare polpa di granchio, maionese, sesamo alga nori all'esterno€4.00
Onigiri
60. Spicy sake
Tartare salmone piccante, sesamo€4.0061. Sushi burger
Riso bianco con tartare salmone piccante, riso venere, avocado mandorle, salsa teriyaki€6.0058. Miura
Salmone cotto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki€4.0059. Spicy maguro
Tartare tonno piccante, sesamo€5.00
Futomaki
64. Ebiten
Alga nori tempura di gamberi avocado, maionese, salsa teriyaki€6.0067. Fritto
Alga nori salmone cotto, philadelphia. Katair, salsa teriyaki€7.0062. Sake
Alga nori salmone, avocado€6.0063. Maguro
Alga nori, tonno, avocado€7.0065. Tori
Alga nori pollo fritto, avocado, maionese, salsa teriyaki€6.0066. Yasai
Alga nori avocado, cetriolo. Rapa gialla. Insalata€5.00
Chirashi
69. Maguro
Riso bianco con tonno, sesamo€10.0070. Misto
Riso bianco con pesce misto, sesamo€10.0071. Unagi
Riso bianco con anguilla, sesamo€10.0068. Sake
Riso bianco con salmone, sesamo€8.00
Uramaki
72. Sake
Salmone, philadelphia, avocado, sesamo4.7(10)€8.00Popular75. Ebiten
Tempura di gamberi maionese, kataifi sesamo, salsa teriyaki5.0(12)€8.0079. Spicy sake
Tartare salmone piccante, maionese, sesamo€9.0081. Norvegia
Salmone, philadelphia, tobiko€10.0078. Tonno cotto
Tonno cotto, avocado, maionese, sesamo€9.0085. Venus ebiten
Riso venere con tempura di gamberi, maionese, kataifi salsa teriyaki€9.0076. Tori
Pollo fritto maionese, kataifi sesamo salsa teriyaki€8.0077. Miura
Salmone cotto, philadelphia, kataifi, sesamo, salsa teriyaki€8.0074. California
Surimi avocado, cetriolo, maionese, esamo€7.0084. Venus mandorle
Riso venere con gamberi cotti, maionese guarnito con mandorle, salsa teriyaki€9.0086. Venus royal
Riso venere con surimi fritto, philadelphia. Avocado, cipolle fritte, salsa teriyaki€9.0073. Maguro
Tonno, avocado, sesamo€9.0080. Spicy maguro
Tartare tonno piccante, maionese, sesamo€10.0082. Yasai
Avocado, cetriolo. Rapa gialla. Sesamo€7.0083. Yasai tempura
Verdure miste fritte cipolle fritte, sesamo salsa teriyaki€8.0087. Venus yasai
Riso venere con avocado, cetriolo, rapa gialla, insalata, pistacchio€8.00
Roll speciale
88. Drago roll
Tempura di gamberi maionese avocado all'esterno, kataifi salsa teriyaki€12.0089.tiger roll
Tempura di gamberi maionese salmone all'esterno kataif salsa teriyaki€12.0090. Rainbow roll
Tempura di salmone, philadelphia, avocado pesce misto all'esterno, kataifi salsa teriyaki€12.0094. Mango roll
Salmone, philadelphia mango all'esterno, salsa mango€12.0092. Mandorle roll
Avocado tartare salmone piccante all'esterno, mandorle€12.0091. Veggie roll
Avocado, cetriolo, rapa gialla goma wakame all'esterno, sesamo€10.0093. Pistacchio roll
Avocado tartare tonno piccante all'esterno, pistacchio€14.00
Sushi balls
99. Spicy sake
Riso, tartare salmone piccante€6.00101. Philadelphia
Riso, philadelphia, sesamo€6.00100. Spicy maguro
Riso, tartare tonno piccante€7.00102. Misto
Riso venere. Tartare pesce misto piccante€8.00
Uramaki fresh
97. Ebiten
Roll di riso senza alghe con tempura gamberi, maionese, kataifi salsa teriyaki€8.0096. Sake
Roll di riso senza alghe con salmone, philadelphia sesamo€7.0098. Miura
Roll di riso senza alghe salmone cotto philadelphia sesamo€8.00
Roll creativi
103. Tonno tataki roll
Avocado, philadelphia, scaglie di tempura tataki tonno all'esterno, pistacchio salsa prugna€16.00104. Amaebi roll
Mela verde gamberi crudi all'esterno, salsa rucola€15.00105. Scampi roll
Avocado, philadelphia, scampi tonno flambé all'esterno, pistacchio, salsa prugna€16.00106. Fruit roll
Salmone, philadelphia frutta di stagione all'esterno€14.00107. Salsiccia roll
Avocado, philadelphia salsiccia di bra olio d’oliva pepe nero all'esterno€14.00108. Astice roll
Astice polpa granchio, maionese avocado all'esterno€22.00
Nigiri
109. Sake salmone
Salmone5.0(11)€3.00118G.NIGIRI TARTUFO
Tonno scottato, salsa tartufo€5.00118. Flambe misto
Pesce misti scottato, sesamo, salsa teriyaki€5.00118B.NIGIRI SPICY SALMON
Salmone scottato, salmone piccante, maionese, kadaifi, salsa teriyaki€5.00115. Sake flambe
Salmone scottato sesamo, salsa teriyaki€4.00111. Suzuki branzino
€3.00118C.NIGIRI MANDORLE
Salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki, mandorle€5.00114. Ebi
Gamberi cotti€4.00110. Maguro tonno
€4.00112. Tako polipo
€3.00113. Surimi granchio
€3.00116. Unagi
Anguilla, salsa teriyaki€5.00117. Amaebi
Gamberi crudi€5.00118D.NIG VENUS SAKE
Riso venere, salmone€4.00118E.NIG VENUS MAGURO
Riso venere, tonno€5.00118A.NIGIRI SAKE ORANGE
Salmone scottato, philadelphia,arancia, salsa teriyaki€5.00118F.NIGIRI MISTO
NIGIRI MISTO€7.00109A.NIGIRI AVOCADO
€4.00
Sashimi
119. Salmone
Salmone crudo€10.00Popular122. Speciale pesce
Misto crudo, hokkigai, capesante, scampi€18.00120. Suzuki
Branzino crudo€10.00121. Misto
Pesce misto crudo€15.00A4.SASHIMI SCAMPI
Scampi crudi in salsa passione€8.00
Tartare
128. Sake
Cubetti di salmone con salsa ponzu, avocado, sesamo€8.00129. Maguro
Cubetti di tonno con salsa ponzu., avocado, sesamo€10.00130. Misto
Cubetti di pesce misti con salsa ponzu, avocado, sesamo€10.00A3.TARTARE AMAEBI
Tartare di gamberi dolci crudi in salsa passione tobiko(uova di pesce volante, ovvero Tobiko orange, green e red, aI cui interno sono presenti coloranti “E102, E110 e E 129”che possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.)€10.00
Teppanyaki - tataki
153. Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi salsa teriyaki€6.00152. Spiedini di pollo
Spiedini di pollo, salsa teriyaki€6.00154. Sake teppan
Salmone alla griglia€8.00155. Suzuki teppan
Branzino alla griglia€8.00156. Ebi teppan
Gamberoni alla griglia€8.00157. Yasai teppan
Verdure miste alla griglia€5.00158. Tataki sake flambe
Salmone flambé con scaglie di pistacchio€10.00159. Tataki sake
Salmone scottato con sesamo€10.00160. Tataki misto
Pesce misto scottato con sesamo€12.00152A.SPIEDINI DI SEPPIA
Spiedini di seppia alla griglia con salsa PONZU€7.00157A.ASPARGI
ASPARGI ALLA GRIGLIA ,SESAMO ,SALE€6.00
Antipasto
1. Involtini yasai involtino verdure miste fritte
€4.00ps8.Gamberoni kataifi
Gamberoni fritti con kataifi€8.007A.BAO ZI
Pane vapore con maiale ,soia ,cipollina€5.004. Nuvolette di drago
Chips di gamberi€3.008. Patatine fritte
Vegetarian€4.003. Edamame fagioli di soia
€4.007. Pane fritto
€5.006. Pane al vapore
€4.004A.NUVOLETTE ARCOBALENO
€4.002. Stick di gamberi involtino gamberi verdure miste fritte
€4.005. Chele di granchio fritte
€4.00ps2.OSTRICA WASABI
Ostriche frescoOstriche con la salsa wasabi€6.00
Antipasto creativo
001A.BAO POLLO
Pane al vapore con insalata, pollo alla griglia e salsa teriyaki€6.009. Sake flower
Tempura di gamberi salmone all'esterno, salsa teriyaki scaglie di mandorle€6.00B3 RAVIOLI CRISTALLO
Ravioli cristallo di gamberi al vapore€8.00002A.BAO GAMBERI
Pane al vapore con insalata, gamberi cotti e salsa rosa€7.00C1. TACOS SAKE
Tacos, salmone, avocado, kadaifi, philadelphia e salsa agropiccante€6.00B4.COCKTAIL GAMBERI
Gamberi cotti, salsa rosa€6.0012. Sake crock
Pringles, salmone piccante, cipollina, tobiko€5.0010. Mango flower
Mango avvolto da salmone con salsa mango€6.0013. Fruit crock
Pringles, avocado, mango, ananas rucola€5.00A1. OSTRICA FRESCA
OSTRICA FRESCA€6.00C2.TACOS SPICY SALMON
Tacos, insalata, salmone piccante, salsa piccante, philadelphia e tobiko€7.00C3. TACOS FRUIT
Tacos, frutta di stagione, philadelphia e salsa mango€6.00C4. TACOS VEGETARIANA
Tacos, verdure miste e philadelphia€6.0014.MILLEFOGLIE SPICY SALMON
Sfoglia croccante, salmone piccante, maionese, cipollina, avocado, salsa tartufo e philadelphia€5.0015.MILLEFOGLIE SPICY TUNA
Sfoglia croccante, tonno piccante, maionese, cipollina, avocado, salsa tartufo e philadelphia€6.0011A.TOAST SALSCICCIA
TOAST FRITTO ,PHILA,LATTE,SALSCICCIA DI BRA ,PISTACCHIO,FORMAGGIO€5.00A5.SALMON MARINATA
SALMONE MARINATA CON BARBABIETOLA ,RUCOLA, SALSA LEMON ,OLIO OLIVA€10.00003A.BAO VEGETARIANA
Pane al vapore con insalata e alghe wakame€5.00
Zuppa
18. Zuppa agropiccante
Tofu, pollo, bambù, uova, verdure miste€5.0017. Zuppa di mare
Crema di soia, gamberetti, surimi€5.0016A.ZUPPA DI POLLO ,MAIS
ZUPPA DI POLLO ,MAIS, UOVO,OLIO DI SESAMO€5.0016. Zuppa di miso
Crema di soia, tofu, alghe, erba cipollina€4.00
Insalata
22. Mango salad
Insalata mista, mais, mango, salmone, salsa mango€6.0019. Wakame
Alghe japan verde piccante€4.0020. Kumbu
Alghe nero con fagioli verde carota, salsa ryogin€5.0021. Misti salad
Insalata mista, mais, carota€4.0023. Pesce salad
Insalata mista, mais, pesce misti, salsa sesamo€6.00
Dimsum
24A. Gyoza bianco ravioli di carne alla griglia
€6.00Popular24. Gyoza bianco ravioli di carne vapore
€5.0025. Gyoza giallo
Ravioli di gamberi vapore€6.0026. Gyoza verde
Ravioli di verdure vapore€4.00
Bignè
52. Spicy sake
Riso, tartare salmone piccante, sesamo, tobiko salmone all'esterno€6.0053. Kudamono
Riso, philadelphia, frutta salmone all'esterno€5.0054. Flambe
Riso salmone flambé all'esterno, crema di latte, pistacchio€5.0052A.BIGNE SAKE
Riso, salmone, sesamo€6.0053A.BIGNE PHILA
Riso bianco, salmone, philadelphia e kadaifi€6.0052C.BIGNE TUNA
Riso, tonno,SESAMO€7.0052D.BIGNE SPICY TUNA
Riso, tonno piccante€7.00
Bignè zucchine
55. Spicy sake
Riso, tartare salmone piccante, tobiko, zucchine all'esterno€5.0056. Ebi
Riso, tartare gamberetti, surimi, salsa maionese, zucchine all'esterno€5.0057. Tonno cotto
Riso, tonno cotto maionese, sesamo, zucchine all'esterno€6.00
Carpacci
123. Sake
Salmone con salsa ponzu, sesamo€8.00124. Maguro
Tonno con salsa ponzu, sesamo€10.00125. Suzuki
Branzino con salsa ponzu, sesamo€8.00126. Misto
Pesce misto con salsa ponzu, sesamo€10.00127. Speciale
Capesante con salsa ponzu, sesamo€12.00123A. CARP SALMONE SCOTTATO
Carpaccio di salmone scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, cipollina e tobiko€10.00125A.CARP BRANZINO SCOTTATO
Carpaccio di branzino scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, cipollina e tobiko€10.00126A.CARP MISTO SCOTTATO
Carpaccio misto scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, cipollina e tobiko€11.00A2.CARPACCIO AMAEBI
Carpaccio di gamberi crudi in salsa ponzu wasabi€12.00
Primi
136. Riso cantonese
Riso saltato con uova piselli cubetti di prosciutto cotto€5.00141. Gnocchi di riso con frutti di mare
Gnocchi di riso saltato con frutti di mare€7.00148. Yaki udon pollo
Spaghetti di udon saltato con uova verdure, pollo€7.00138. Riso con frutti di mare
Riso saltato con uova, verdure, frutti di mare€7.00146. Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia saltato con verdure, frutti di mare€7.00143. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltato con verdure€5.00147. Yaki udon verdure
Spaghetti di udon saltato con verdure€6.00140. Yaki meshi tori
Riso saltato con verdure, pollo€6.00145. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltato con verdure€5.00149. Ramen saltati
Ramen saltati con verdure miste€6.00142. Gnocchi di riso con
Pollo gnocchi di riso saltato con verdure, pollo€5.00137. Yaki meshi yasai
Riso saltato con vedure€4.00139. Yaki meshi sake
Riso saltato con uova, verdure, salmone€7.00144. Soba
Spaghetti di the verde saltati con verdure misto uovo€8.00150. Ramen kaisen
Ramen in brodo con kombu, frutti di mare€12.00151. Ramen niku
Ramen in brodo con uova, kombu, surimi vitello€10.00
Tempura
164. Ebi tempura
Gamberi fritti€8.00163. Yasai tempura
Verdure miste fritte€5.00161. Pollo in tempura
Pollo fritto€6.00162. Calamari in tempura
Lari€6.00
Secondi
172. Pollo mandorle
Petto di pollo saltato con mandorle€6.00184. Gamberi sale pepe
Gamberi al wok sale pepe€8.00177. Gamberi con verdure
Gamberi saltati con verdure miste€8.00171. Pollo con patate
Petto di pollo saltato con patate€6.00166. Pollo con verdure
Petto di pollo saltato con verdure€6.00167. Pollo piccante
Petto di pollo saltato con salsa piccante€6.00165. Tempura mista
Gamberi verdure miste fritte€10.00178. Gamberi piccante
Gamberi saltati con salsa piccante€8.00183. Gamberi agrodolce
Gamberi saltati con salsa agrodolce€8.00168. Pollo al curry
Petto di pollo saltato con salsa curry€6.00169. Pollo al limone
Petto di pollo saltato con salsa limone€6.00170. Pollo con bambù
Funghi petto di pollo saltato con bambù funghi€6.00173. Vitello con verdure
Petto di vitello saltato con verdure€7.00174. Vitello piccante
Petto di vitello saltato con salsa piccante€7.00175. Vitello con bambù
Funghi petto di vitello saltato con bambù funghi€7.00176. Vitello con patate
Petto di vitello saltato con patate€7.00179. Gamberi al curry
Gamberi saltati con salsa curry€8.00180. Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa limone€8.00181. Gamberi con bambù
Funghi gamberi saltati con bambù funghi€8.00182. Gamberi con patate
Gamberi saltati con patate€8.00185. Verdure saltate
Germogli bambù, verdure misti saltato€4.00
Dolci
521. Soufflé al cioccolato
Soufflé tiepido con cuore di cioccolato fuso€5.00501. YUZU MINTO senza glutine
Rinfrescante e leggera mousse allo yuzu con inserto di limone e menta€7.00509.MATCHA GOLOSO
Goloso dessert al the verde matche con caramello salato e gelee al ribes nero€7.00511. Mochi misto
Ripieno di gelato ripieno di crema€6.50513. Ananas
€5.00515. Limone ripieno
Frutto ripieno con sorbetto di limone€6.00516. Cocco ripieno
Frutto ripieno con sorbetto di cocco€6.00517. Croccante alle mandorle
Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate€5.00518. Croccante all'amarena
Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate€5.00519. Twitty gelato
Al fior di latte€4.00520. Cip ciok
Gelato al cioccolato€4.00522. Coppa tiramisù
Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè zabaione€6.00523. Coppa profiterole
Gelato semifreddo al cioccolato bignè ripieni di crema al gusto vaniglia€6.00521B.SOUFFLE' AL PISTACCHIO
Souffle' tiepido con cuore di PISTACCHIO fuso€5.00503.GIANDUJA
Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato valrhona gianduja noir, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata€8.00504.POSEIDON
Leggerissimo e pittoresco dolce alle mandorle e vaniglia, pandi spagna, gelee al lampone e rabarbaro su fondo di pasta frolla€8.00505.STRA-BOUNTY
La bonta' rinchiusa in un unico dolce: sfizioso dessert al cocco con un ripieno di fragole gustose e cocco-daquoise€7.00506.GOLDEN HAZALNUT
Mousse con cuore ripieno al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d'oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato rocher alle nocciole su base quadrato croccante eclat d'oro€7.00508.PISTACCHIO
Mousse al pistacchio, con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone€7.00502B.Snickers Cube8(SENZA LATTOSIOe SENZA FARINA)
Un’esplosione di gusto conbiscotto morbido al cacao,caramello salato e mousse sofficedi arachidi€8.00503B.Mr. Berry
BerryUn incontro di consistenze al mirtillo —mousse, gelée e biscuit senza farina —avvolto da glassa e impreziosito da petalidi rosa€7.00507.VANILLA
Delicata mousse su base di pasta frolla al cioccolato bianco ivoire valrhona e sentori di vaniglia, con inserto morbido al pna di spagna alle mandorle e ganache agli arachidi€7.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00602. Acqua naturale 50cl
€1.50602. Acqua frizzante 50cl
€1.50Estathè limone 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00PEPSI
€3.00
Birre
606. Sapporo 50cl
€5.00606B. birra moretti 33CL
€3.50604. Kirin 50cl
€5.00605. Asahi 50cl
€5.00605A.BIRRA CINESE TSINGDAO 640ML
€6.00606C.birra moretti 66CL
€4.50
Salsa
Wasabi
€0.00
