About Ristorante The Boss
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Chicken tikka masala
€8.00Nihari
€8.50Butter chicken
€8.00Shahi paneer
€8.00Chicken biryani
€8.00Mutton karahi
€8.50Orata alla griglia - 300gr
€10.00branzino alla griglia - 300gr
€10.00Lamb tandoori tikka
€9.00Chicken qorma
€8.00
Specialità
Mutton 500gr
€15.00Desi murgh karahi 500gr
Pollo, cipolle, pomodoro, aglio, olio, ginger, spezie aromatiche€15.00Chicken 500gr
€14.00Karahi 1kg
Dadini di pollo, pomodoro, salsa di verdure, coriandolo, burro, ginger, spezie€26.00Karahi 1kg
Manzo, zenzero, pomodori, aglio, pepe, salsa di verdure, coriandolo, burro, ginger, spezie€30.00Mix grill di casa - 2 persone
€30.00Mix grill di casa - 4 persone
€55.00Mix grill platter - 2 persone
€30.00Mix grill platter - 4 persone
€55.00
Antipasti
Gol gappe
Patate, ceci, salsa verde, yogurt, pomodoro€5.00Dahi bhaley
Patate, ceci, salsa verde, yogurt, pomodoro€5.00Samosa chat
Farina tipo 00, patate, ceci, salsa verde, yogurt€5.00
Mutton handi
Nihari
Grossi pezzi di manzo, sale, cardamomo, pasta di zenzero, chiodi di garofano€8.50PopularMutton karahi
Agnello, zenzero, pomodori, aglio, pepe€8.50White qorma
Pomodoro, ardamomo verde, semi di cumino cucchiaino, chiodi di garofano, pepe bianco, polvere€8.50Champ
Costate di manzo, curry, spezie aromatiche€8.50
Handi chicken
Butter chicken
Pollo cotto nel forno tandoor, burro, mandorle, panna, zucchero, spezie€8.00PopularChicken tikka masala
Dadini di pollo cotti nel forno tandoor, pomodoro, peper oni, cipolle, coriandolo, burro, spezie€8.00Chicken qorma
Pollo, cocco in polvere, burro, panna, zucchero, spezie€8.00Chicken chilli
Pollo, peperoni rossi, peperoncino verde, coriandolo, burro, spezie€8.00Chicken karahi
Dadini di pollo, pomodoro, salsa di verdure, coriandolo, burro, ginger, spezie€8.00Chicken jafrezi
Pollo, uova, peperoni, peperoncino, cipolla, pomodoro, coriandolo, burro, spezie€8.00Fish masala
Fiori di merluzzo, pomodoro, peperoni, cipolle, limone, coriandolo, burro, spezie€8.50
Vegetariano
Shahi paneer
Formaggio, mandorle, panna, burro, coriandolo, curry, spezie€8.00Bindi masala
Verdure indiane, pomodori, cipolle, burro, coriandolo, curry, spezie€8.00Bengan bharta
Melanzane cotte nel forno tandoor, panna, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00Dal makhani
Lenticchie nere, salsa di verdure, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00Dal tarka
Lenticchie, salsa di verdure, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00Aloo mattar
Patate, piselli, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00PopularKarahi paneer
Mandorle, formaggio, panna, burro, coriandolo, curry, spezie€8.00Punjabi mix sabzi
Misto di verdure, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00Jalfreezi paneer
Misto di verdure, formaggio, panna, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00Muttor paneer
Piselli, formaggio, panna, burro, corian dolo, curry, spezie€8.00
Pane tandoor
Saada naan
Farina tipo "00", acqua, sale, zucchero, latte, lievito€1.50Garlic naan
Farina tipo "00", aglio, sale, zucchero, latte, lievito€2.00Chappati
Farina integrale, acqua, sale€1.00Cheese naan
Farina tipo "00", formaggio, sale, zucchero, latte, lievito€2.50Qeema naan
Farina tipo "00", carne macinata, sale, zucchero, latte, lievito€5.00Aalo naan
Farina tipo "00", patate, sale, zucchero, latte, lievito€4.00Afghani naan
Farina tipo "00", acqua, sale, zucchero, latte, lievito€5.00Roghni naan
Farina tipo "00", acqua, sale, zucchero, latte, lievito€5.00
Riso basmati
Riso bianco
Riso basmati€4.00Chicken biryani
Pollo, riso basmati, burro, coriandolo, curry, spezie€8.00PopularChinese pulao
Riso basmati, verdure,€7.00Lamb biryani
Agnello, riso basmati, burro, coriandolo, curry, spezie€9.00Sabzi pulao
Verdure miste, riso basmali, burro, coriandolo, curry, spezie€7.00Indian biryani
Pollo, riso basmati, burro, coriandolo, curry, spezie€8.00
Grill
Chicken seekh kebab
Carne macinata di pollo, aglio, cipolla, peperoncino, spezie, coriandolo€6.00Beef seekh kebab
Came macinata di manzo, aglio, cipolla, peperoncino, spezie€6.00Lamb tandoori tikka
Dadini di agnello, yogurt, spezie€9.00Popularbranzino alla griglia - 300gr
€10.00Orata alla griglia - 300gr
€10.00Cosce di pollo
Cosce di pollo, spezie aromatiche€3.00Charga
Galletto, yogurt, spezie€18.00Alette di pollo
Alette di pollo, spezie aromatiche€6.00Chicken tikka
Dadini di pollo, yogurt, spezie€6.50Chicken malai boti
Dadini di pollo, panna fresca, uova, peperoncino, spezie€6.00Mix grill
Chicken tikka, lamb tikka, seekh kebab atelle di pollo, mallai boti, pesce€22.00Mix pesce
Onata, brantino, salmone, merlizzo, pangasio€28.00Merluzzo alla griglia - 300gr
€9.00
Fritti
Calamari con patatine 300gr
€15.00Paneer pakora
Formaggio, farina di ceci, spezie€6.00Mix pakora
Patate, cipolle, farina di ceci, spezie€5.00Anelli di cipolla
€3.50Chappal kebab
Carne macinata, zenzero, spezie€8.00Shami kebab
Carne macinata, lenticche, spezie€6.00Fish pakora
Pesce, farina di ceci, spezie€6.00Pesce merluzzo 300gr
Pesce fritto€14.00Chicken nuggets
€4.00Cotoletta di pollo con patatine
€8.00Patatine piccole
€2.50Patatine grandi
€3.50
Bevande e dolci
Kheer
€5.00Gajar Halwa
€5.00