About Spiller
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Primi
Spätzle Di Spinaci
Gnocchetti verdi con panna e speck IGP dell’Alto Adige€9.90Spätzle Zola E Noci
Gnocchetti verdi con gorgonzola e noci€10.90Tris Di Canederli
Al burro fuso e Grana Padano, speck, spinaci e formaggi€10.90Mezzemaniche Cacio E Pepe
Crema al pecorino romano e pepe€9.90Spaghetti Alla Carbonara
Guanciale affumicato e pecorino romano€9.90Tagliatelle Al Ragù
Ragù di carne alla bolognese€9.90
Secondi
Tris Di Würstel
Bretzel caldo, servelade, meraner e weisswurst con senape€12.90Wiener Schnitzel - 300g
Cotoletta dorata di maiale con patatine fritte e salsa ai frutti di bosco€14.90Bocconcini Al Curry
Pollo con tortino di riso basmati, verdure e salsa cremosa al curry€14.90Pollo Dell’Orto
Verdure grigliate, patate al forno e salsa Alabama€14.90Tartare Di Manzo - 150g
Con pane tostato, riccioli di burro, capperi, olive taggiasche e senape€14.90
Dalla griglia
Arrosticini - 12 pezzi
Spiedini di ovino con patate al forno€14.90Tagliata Alla Griglia - 280g
Tagliata di manzo con patate al forno€18.90Lo Spiedone
Spiedone con pollo, salsiccia e peperoni con patate al forno€18.90La Picanha - 350g
Carne marinata alla griglia su schiacciata di pane con patate al forno€18.90Angus Beef Cube Roll - 250g
Costata di Black Angus senza osso con patate al forno€22.90Ribeye Steak - 800g circa
Costata di manzo con patate al forno€29.90La Grigliata Del Mastro Birraio x1
Arrosticini, costine di maiale, pollo speziato, salsiccia e verdure grigliate con patate al forno€20.90La Grigliata Del Mastro Birraio x2
Würstel meraner, arrosticini, tagliata di manzo, pollo speziato, salsiccia e verdure grigliate con patate al forno€39.90
Dalla stube
Gardena
Patate saltate al burro con speck e uova all’occhio di bue€11.90Gröstl
Rosticciata di maiale con patate al burro, speck, porro e insalata mista€14.90Venosta
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con patate al forno e senape dolce€18.90Senales
Costine marinate al forno con patate e salsa piccante€19.90
Panini gourmet
Smoked Salmon Burger
Pane bretzel, salmone affumicato, burratina pugliese DOP, songino e crema di avocado con patatine fritte€15.90Burrata Burger
Pane artigianale, salsiccia, cime di rapa, pomodori secchi e burratina pugliese DOP con patatine fritte€15.90
Hamburger
Cheese Burger
Pane artigianale, hamburger, cheddar, iceberg, pomodoro e salsa burger con patatine fritte€11.90Bacon Burger
Pane artigianale, hamburger, cheddar, songino, bacon, salsa burger e BBQ con patatine fritte€12.90Tirolese Burger
Pane bretzel, hamburger, formaggio di malga DOP, speck IGP, crauti e maionese al pepe con patatine fritte€14.90Fry Chicken Burger
Pane artigianale, pollo fritto, iceberg, pomodoro, salsa burger e Alabama con patatine fritte€12.90Blue Cheese Burger
Pane artigianale, hamburger, gorgonzola, songino, pomodoro e salsa BBQ con patatine fritte€12.90Veggy Burger
Pane artigianale, hamburger vegetale, verdure grigliate e maionese al pepe con patatine fritte€12.90Mortazza Burger
Pane artigianale, hamburger, mortadella IGP, burratina pugliese DOP, songino e glassa al balsamico con patatine fritte€14.90
Club sandwich
One Club
Tagliata di pollo, mozzarella, uova sode, lattuga, pomodoro, bacon e dressing allo yogurt con patatine fritte€13.50Two Club
Brie, lattuga, prosciutto crudo e verdure grigliate con patatine fritte€13.50Three Club
Cheddar, prosciutto cotto, bacon, funghi, peperoni grigliati e pomodoro con patatine fritte€13.50Veggy Club
Mozzarella, pomodoro, basilico e verdure grigliate con patatine fritte€13.50Salmon Club
Salmone affumicato, mozzarella, songino, pomodoro, avocado e maionese con patatine fritte€14.50
Wrap
Veggy Wrap
Verdure grigliate, cheddar, lattuga e dressing allo yogurt€10.90Chicken Wrap
Pollo grigliato, cheddar, lattuga, pomodoro e maionese€11.90Fry Chicken Wrap
Pollo fritto, zucchine grigliate, pomodoro, iceberg, Grana Padano e maionese€11.90
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico fresco€7.90Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco€9.50Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe€8.50Tonno E Cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa€8.90Americana
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte€8.90Diavola
Pomodoro, mozzarella e spianata calabra€8.90Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel servelade€8.90Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini, scaglie di Grana Padano e ricotta affumicata€9.00Prosciutto E Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi€9.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck IGP dell’Alto Adige e noci€9.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane e peperoni grigliati€9.00Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza e scaglie di Grana Padano€9.00Fortissima
Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia e soppressa veneta€9.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, misto funghi, prosciutto cotto, olive taggiasche e carciofi€9.50Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e scaglie di Grana Padano€9.50Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burratina pugliese DOP€10.00Coraggiosa
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, spianata calabra, Grana Padano e rosmarino€10.00Quattro Desideri
Pomodoro, mozzarella, brie, soppressa veneta, prosciutto crudo, speck IGP, pomodorini e rucola€10.00Tre Peccati
Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, salsiccia e cipolla rossa€10.00Favolosa
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, porcini, speck IGP e rucola€11.50Calzone Tradizionale
Mozzarella, prosciutto cotto e misto funghi con sugo di pomodoro servito a parte€9.00Burrosa
Pomodoro, mozzarella, burratina pugliese DOP e speck IGP€10.50Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cime di rapa, salsiccia e burratina pugliese DOP€11.50
Insalate classiche
Greca
Feta, lattuga, cetrioli, pomodorini, olive taggiasche, cipolla rossa e origano€10.90Mediterranea
Tonno, lattuga, songino, cavolo rosso, carote, pomodori secchi e olive taggiasche€10.90Norvegese
Salmone affumicato, lattuga, songino, carote, cavolo rosso, pomodorini e crema di avocado€11.90Chicken
Straccetti di pollo, lattuga, songino, scaglie di Grana Padano, crostini e Caesar dressing€11.90
Fritti
Patate Fritte
€4.90Anelli Di Cipolla - 8 pezzi
Pastellati alla birra€5.90Verdura Mista Pastellata
€5.90Bastoncini Di Mozzarella - 7 pezzi
Panati€5.90Filetti Di Pollo - 5 pezzi
Panati€5.90Bocconcini Di Camembert - 7 pezzi
€5.90Jalapeños Rossi Piccanti
Ripieni di crema di formaggio€6.90Gran Mix Fritto
Filetti di pollo, jalapeños, verdura pastellata, bastoncini di mozzarella e anelli di cipolla€14.90
Menù bimbi
Baby Pasta
Pasta al pomodoro e basilico€5.90Kids Burger
Pane artigianale con hamburger e patatine fritte€6.90Nuggets Di Pollo
Filetti panati con patatine fritte€6.90Baby Würstel
Würstel con patatine fritte€6.90Baby Margherita
Con patatine fritte€6.90
Dolci
Churros
Serviti con Nutella€5.50Torta Sacher
Al cioccolato€6.00Strudel Di Mele
€6.00Birramisu
Preparato con birra Forst Sixtus€5.50Cheesecake
Topping a scelta: Nutella, fragola, frutti di bosco, pistacchio o caramello salato€5.90Cuore Morbido
€6.00
