About Yama Sushi Restaurant
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Popular with other people
292 sashimi sake
€10.00249 truffle tuna - 8 pezzi
€12.00228 uramaki philadelphia - 8 pezzi
€9.00229 uramaki spicy sake - 8 pezzi
€9.0061 kaisen meshi
€8.006 kinoko toro
€13.00
Yama experience sun
1 umami oyster
Ostrica fresca servita con una fetta di limone€3.503 milky way
Carpaccio di salmone, tonno e branzino sul letto di stracciatella di burrata con gocce di salsa al mango ed emulsione di olio al basilico€13.004 ika somen
Spaghetti di calamari conditi con salsa agrumata di soia aromatizzata al wasabi, uova di quaglia, tobiko nero e ikura€13.002 anatra alla pechinese
Fette di arrosto di anatra servite con crepes sottilissime, julienne di carote, cetrioli, cipollotti e salsa hoisin€12.005 sashimi gourmet
Sashimi misto di scampo, gambero rosso di Sicilia e gambero argentino€6.00
Yama experience moon
6 kinoko toro
Fettine sottili di tonno crudo e gamberi argentini crudi conditi con chiodini di funghi sott'olio e salsa agrumata di soia aromatizzata al wasabi€13.009 nippon mizu
Fettine di sashimi di salmone scottato con granella di pistacchio e salsa al sesamo€12.0010 ebi dynamite
Bocconcini di tempura di gamberi avvolti con carpaccio di salmone scottato guarniti con philadelphia e salsa teriyaki€10.008 millefoglie tartufo
Sfoglie sottili croccanti con salmone affumicato, fettine di tartufo nero, philadelphia e salsa teriyaki€7.007 amaebi bottarga
Cono croccante di farina di grano duro ripieno con tartare di gamberi argentini crudi, tobiko, scaglie di bottarga, philadelphia e scorza di limone€6.00
Yama experience star
14 hana maguro
Bocconcini di tempura di fiori di zucca avvolti con carpaccio di tonno scottato guarniti con philadelphia e salsa al mango€9.0015 hotate toryufu
Capesante flambé guarnite con crema al formaggio tartufato e salsa teriyaki€9.0011 tofuzushi ebi
Fagottini di tasche di tofu fritto e riso guarniti con tartare di gambero cotto, maionese, tobiko, erba cipollina e ikura€8.0012 ebi pop
Polpette di gamberi avvolti in striscioline sottili di pasta fillo servite con salsa agrodolce piccante€8.0013 hotate nido
Capesante avvolte in pasta kataifi servite con senape al miele€7.00
Antipasti
21 insalata ai frutti di mare
€10.0020 cozze al limone
€9.0019 cocktail di gamberi
Gamberi cotti conditi con salsa cocktail€8.0018 sake nova
Bignè di purè di patate avvolti con carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki€5.0016 edamame
Fagioli di soia€4.0017 nuvolette di drago
Sfogliatine croccanti a base di farina di tapioca e gamberi€3.00
Insalate
27 kaisen salad
Insalata mista con pesce misto€7.0025 goma amaebi
Insalata di alghe leggermente piccanti con tartare di gambero crudo€6.0024 goma sake
Insalata di alghe leggermente piccanti con salmone€5.0026 yasai salad
Insalata mista, avocado, pomodorini, mais€5.0023 goma avocado
Insalata di alghe leggermente piccanti con avocado€4.5022 goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccanti con sesamo€4.00
Dim sum
38 gyoza mix
Ravioli misti al vapore€8.5031 ebi crystal
Ravioli di gamberi in cristallo al vapore€6.0034 gyuniku gyoza
Ravioli di manzo al vapore€6.0035 tara gyoza
Ravioli di merluzzo al vapore€6.0036 ika gyoza
Ravioli di calamaro al vapore€6.0030 chicken gyoza
Ravioli di pollo al vapore€5.5032 ebi shumai
Ravioli di carne di maiale e gamberi al vapore con piselli€5.5037 green gyoza
Ravioli verdi con verdure al vapore€5.0029 grilled gyoza
Ravioli di carne di maiale alla griglia€4.5028 gyoza
Ravioli di carne di maiale al vapore€4.0033 yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore€4.0040 white rabbit
Pane orientale al vapore con ripieno di crema all'uovo€4.0041 mini bao
Bocconcini bao ripieni di carne di maiale al vapore€4.0039 mantou
Pane orientale al vapore€3.00
Zuppe
45 tom yum kung
Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella€5.5043 zuppa agropiccante
Tofu, uova, verdure, piselli, salsa agropiccante€4.0044 zuppa di pollo e mais
Pollo, uova, mais€4.0042 miso shiru
Zuppa di miso con tofu€3.00
Pasta in brodo
48 ebiten udon
Pasta udon in brodo con gambero in tempura€8.0049 gyuniku udon
Pasta udon in brodo con manzo€8.0046 ebiten ramen
Pasta ramen in brodo con gambero in tempura€7.0047 gyuniku ramen
Pasta ramen in brodo con manzo€7.00
Pasta saltata
54 yaki fen
Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova, verdure€6.0052 yaki soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure€6.0058 tagliolini allo scoglio
€10.0059 yama fusion
Tagliolini con panna leggermente piccante, scampi, frutti di mare€10.0050 yaki udon
Pasta udon saltato con gamberi, uova, verdure, arachidi, sesamo, fiocchi di pesce affumicato essicato katsuobushi€8.0055 yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, uova, verdure, arachidi, sesamo, fiocchi di pesce affumicato essicato katsuobushi€8.0056 pad thai
Tagliatelle di riso saltati con gamberi, uova, verdure, arachidi€8.0051 yaki ramen
Pasta ramen saltato con gamberi, uova, verdure€7.0057 gnocchi orientali
Gnocchi di farina di riso glutinoso saltati con gamberi, uova e verdure€6.5053 yaki soia spicy
Spaghetti di soia saltati con maiale, peperoni, cipolla, salsa piccante€6.00
Piatti di riso
61 kaisen meshi
Riso saltato con frutti di mare, uova e verdure€8.0064 noir meshi
Riso venere saltato con gamberi, uova e verdure guarnito con carne di maiale essicata€9.0060 ebi meshi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure€7.0062 riso cantonese
Riso saltato con prosciutto, uova e piselli€6.0063 teriyaki meshi
Riso saltato con pollo, uova, verdure e salsa teriyaki€6.0065 white meshi
Riso bianco al vapore con sesamo€3.00
Secondi piatti
66 anatra al sale e pepe
€8.0067 anatra al limone
€8.0068 anatra all'arancia
€8.0069 gamberi al sale e pepe
€7.0070 gamberi in salsa agrodolce
€7.0071 gamberi in salsa piccante
€7.0072 gamberi al limone
€7.0073 calamari al sale e pepe
€7.0080 manzo con funghi e bambù
€7.0081 maiale allo yuxiang
Piccante€7.0074 pollo al sale e pepe
€6.5079 pollo con mandorle
€6.5082 maiale in salsa agrodolce
€6.5075 pollo in salsa agrodolce
€6.0076 pollo in salsa piccante
€6.0077 pollo al curry
€6.0078 pollo al limone
€6.0083 yasai itame
Verdure miste saltate€4.00
Onabe
84 onabe kaisen
Frutti di mare e verdure€10.0085 onabe niku
Manzo al pepe di sichuan€8.5086 onabe yasai
Cavolfiore leggermente piccante€7.00
Agemono - fritti
99 samurai stick
Involtini di gamberi€6.00105 chele di granchio
€5.00101 ebi nido
Gamberi avvolti in pasta kataifi€12.0094 ebi tempura
Tempura di gamberi€11.0096tempura moriawase
Tempura mista di gamberi e verdure€9.50102 ika furai
Anelli di calamari€8.0097 crispy flower
Fiori di zucca ripieni in pastella€8.00103 chicken furai
Straccetti di pollo fritto€7.50104 tonkatsu
Cotoletta di maiale impanato fritto€7.0095 yasai tempura
Tempura di verdure miste€7.0089 cheesy sake
Involtino di mozzarella e salmone€6.00100 takoyaki
Polpette di polipo Giapponesi fritte con pesce essicato katsuobushi, erba cipollina, maionese, salsa teriyaki€5.5098 ebi potato
Gamberi avvolti in lacci di patate€5.5093 koroke toast
Toast di gamberi fritti€5.0092 koroke sake
Crocchette di patate e salmone€4.5087 involtini primavera
Croccante sfoglia di farina di grano con ripieno di verdure€4.0088 ebi harumaki
Involtino giapponese con gamberi e verdure€4.0090 involtini vietnamiti
Involtini con pesce misto, gamberi, verdure, noodles di soia€4.00106 anelli di cipolla
€3.5091 cheese wonton
Croccante sfoglia ripiena di philadelphia€3.50107 patatine fritte
€3.00
Teppanyaki - grigliati
114 hotate teppanyaki
Capasanta alla piastra€6.50113 ebi no shioyaki
Gamberoni alla piastra€10.00109 ebi teppanyaki
Spiedini di gamberi alla piastra€8.00110 ika teppanyaki
Spiedini di calamari alla piastra€8.00111 cuttlefish teppanyaki
Seppioline alla piastra€8.00115 suzuki teppanyaki
Filetto di branzino alla piastra e€8.00116 sake teppanyaki
Filetto di salmone alla piastra€8.00117 kohitsuji teppanyaki
Spiedini di agnello alla piastra€7.50118 gyuniku teppanyaki
Manzo alla piastra€7.50112 fish cake teppanyaki
Spiedini di polpette di pesce alla piastra€7.00108 tori teppanyaki
Spiedini di pollo alla piastra€6.50119 yasai teppanyaki
Verdure miste alla piastra - zucchine, peperoni, melanzane€5.00120 yaki kinoko
Funghi alla piastra€5.00
Takito
121 takito sake
Tortilla di mais con tartare di salmone, avocado, cetriolo, sesamo, salsa maionese piccante, salsa sriracha, salsa teriyaki€7.00122 takito ebiten
Tortilla di mais con tempura di gambero, insalata iceberg, salsa cheddar, salsa teriyaki€7.00
Poke
123 Hawaii poke
Pokè con riso bianco, salmone, avocado, mango, edamame, goma wakame, sesamo, salsa al mango€12.00124 aloha poke
Pokè con riso bianco, tartare di gamberi argentini crudi, cubetti di ananas, carote, zenzero marinato, granella di pistacchio, sesamo, salsa al sesamo€12.00125 chicken poke
Pokè con riso bianco, pollo impanato fritto, avocado, carote, scaglie di mandorle, fiocchi di pesce affumicato essicato katsuobushi, maionese, salsa teriyaki€11.00126 venus poke
Pokè con riso venere, tartare di salmone piccante, cetrioli, cipolla fritta, salsa maionese piccante€11.00
Oshizushi
128 oshizushi moonlight
Sushi pressato al riso venere tagliato a cubetti con tartare di tonno piccante, tobiko, cipolla fritta, salsa cocktail, salsa barbecue€10.00127 oshizushi saudade
Sushi pressato tagliato a cubetti con carpaccio di salmone, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki€8.00
Crunchy nori
129 crunchy nori
Alga nori croccante in tempura con tartare di salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki€6.00130 crunchy nori spicy
Alga nori croccante in tempura con tartare di salmone piccante, riso soffiato, salsa maionese piccante€6.00
Nigiri
131 sake - 2 pezzi
Salmone€3.00132 maguro - 2 pezzi
Tonno€3.50134 amaebi - 2 pezzi
Gambero crudo€4.00138 unagi - 2 pezzi
Anguilla€4.00133 ebi gambero cotto - 2 pezzi
€3.50136 tako - 2 pezzi
Polipo€3.50135 suzuki - 2 pezzi
Branzino€3.00137 kani - 2 pezzi
Surimi di granchio€3.00
Nigiri speciali
150 maguro anchovy - 2 pezzi
Tonno, pomodorini, acciughe sott'olio€4.50149 maguro caviar - 2 pezzi
Tonno, tobiko nero, crema tartufata€4.50151 maguro flambé almond - 2 pezzi
Tonno scottato, philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki€4.50158 ika plus - 2 pezzi
Calamaro, tobiko nero€4.50159 hokkigai nori - 2 pezzi
Fasolare, alga nori€4.50140 spicy flambé maguro - 2 pezzi
Tonno scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki€4.00146 sake flambé honey - 2 pezzi
Salmone scottato, philadelphia, pasta kataifi, salsa al miele€4.00147 sake flambé cheese - 2 pezzi
Salmone scottato, formaggio fuso, salsa maionese piccante€4.00148 maguro mango - 2 pezzi
Tonno, mango, salsa al mango€4.00155 ebi light - 2 pezzi
Gambero cotto, pasta kataifi, salsa zafferano€4.00156 ebi cheddar - 2 pezzi
Gambero cotto, ikura, salsa formaggio cheddar€4.00157 tako plus - 2 pezzi
Polipo, alga nori, pinoli, salsa al pesto€4.00139 spicy flambé sake - 2 pezzi
Salmone scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki€3.50141 spicy flambé suzuki - 2 pezzi
Branzino scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki€3.50142 sake ichigo - 2 pezzi
Salmone, fragola, salsa ai frutti di bosco e€3.50143 sake kiwi - 2 pezzi
Salmone, kiwi, salsa albicocca e€3.50144 sake orange - 2 pezzi
Salmone, arancia, philadelphia pe€3.50145 sake cocco - 2 pezzi
Salmone, ananas, crema al cocco€3.50152 suzuki parmigiano - 2 pezzi
Branzino scottato, parmigiano reggiano grattugiato, maionese, salsa teriyaki€3.50153 suzuki carciofi - 2 pezzi
Branzino, crema ai carciofi, erba cipollina€3.50154 suzuki nut - 2 pezzi
Branzino, granella di pistacchio, salsa al pesto€3.50
Gunkan
164 gunkan spicy sake - 2 pezzi
Tartare di salmone piccante, tobiko, alga nori all'esterno€4.00160 gunkan sake - 2 pezzi
Tartare di salmone, alga nori all'esterno€4.00171 gunkan yama - 2 pezzi
Tartare di gambero crudo, tobiko, salmone all'esterno€6.00172 gunkan royal - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese, salmone all'esterno€6.00168 gunkan ikura - 2 pezzi
Uova di salmone, salmone all'esterno€5.50170 gunkan maguro out - 2 pezzi
Tartare di tonno, tonno all'esterno€5.50167 gunkan tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante, alga nori all'esterno prosciutto€5.00169 gunkan sake out - 2 pezzi
Tartare di salmone, salmone all'esterno€5.00161 gunkan maguro - 2 pezzi
Tartare di tonno, alga nori all'esterno€4.50162 gunkan ebi - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese, alga nori all'esterno€4.50165 gunkan spicy maguro, - 2 pezzi
Tartare di tonno piccante, tobiko, alga nori all'esterno€4.50166 gunkan spicy ebi - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese alga nori all'esterno, salsa sriracha€4.50163 gunkan ebiten - 2 pezzi
Gambero in tempura, alga nori all'esterno, salsa teriyaki€4.00173 gunkan white - 2 pezzi
Philadelphia, salsa teriyaki€3.00
Gunkan speciali
179 gunkan sphere - 2 pezzi
Uova di quaglia, tobiko nero, salmone all'esterno€6.00180 gunkan bubble - 2 pezzi
Philadelphia, riso soffiato, tonno all'esterno, salsa albicocca€5.50181 gunkan berry - 2 pezzi
Philadelphia, granella di pistacchio, tonno all'esterno, salsa ai frutti di bosco€5.50182 gunkan thriller - 2 pezzi
Kiwi, philadelphia, tonno all'esterno, salsa albicocca€5.50174 gunkan diamond - 2 pezzi
Scaglie di mandorle, salmone all'esterno, salsa yama€5.00175 gunkan charm - 2 pezzi
Philadelphia, pasta kataifi, salmone all'esterno salsa al miele€5.00176 gunkan cheese - 2 pezzi
Formaggio sottilette, salmone all'esterno, salsa al miele€5.00177 gunkan dream - 2 pezzi
Mango, salmone all'esterno, salsa zafferano€5.00178 gunkan fire - 2 pezzi
Granella di pistacchio, salmone scottato all'esterno, salsa yama€5.00185 gunkan melody - 2 pezzi
Tartare di gambero crudo, tobiko, lime, zucchine all'esterno€5.00183 gunkan emerald - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese, zucchine all'esterno€4.50184 gunkan ruby - 2 pezzi
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese, zucchine all'esterno, salsa sriracha€4.50
Gunkan soia
189 gunkan sam - 2 pezzi
Tartare di tonno piccante, tobiko, alga di soia colorata all'esterno prosciutto€4.50186 gunkan fruit - 2 pezzi
Ananas, kiwi, fragola, alga di soia colorata all'esterno€4.00188 gunkan cha - 2 pezzi
Tartare di salmone piccante, tobiko, alga di soia colorata all'esterno€4.00187 gunkan snow - 2 pezzi
Philadelphia, alga di soia colorata, crema al cocco€3.50
Onigiri
191 onigiri maguro - 1 pezzo
Tonno, philadelphia€5.00193 onigiri dark - 1 pezzo
Riso venere, surimi di granchio, cetriolo, philadelphia, salsa sriracha€5.00190 onigiri sake - 1 pezzo
Salmone, philadelphia€4.50192 onigiri miura - 1 pezzo
Salmone grigliato condito con philadelphia, salsa teriyaki€4.50
Chirashi
196 chirashi mix
Ciotola di riso con pesce misto€13.00195 maguro don
Ciotola di riso con tonno€12.00194 sake don
Ciotola di riso con salmone€11.00
Temaki
203 temaki tempura - 1 pezzo
Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki€4.50204 temaki philadelphia - 1 pezzo
Salmone, avocado, philadelphia€4.50198 temaki maguro - 1 pezzo
Tonno, avocado€4.50199 temaki ebi - 1 pezzo
Gambero cotto, avocado€4.50200 temaki unagi - 1 pezzo
Anguilla, avocado€4.50202 temaki spicy maguro - 1 pezzo
Tartare di tonno piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante€4.50207 temaki twilight - 1 pezzo
Temaki con alga di soia colorata, gambero in tempura, salsa zafferano€4.50208 temaki eclipse - 1 pezzo
Temaki con alga di soia colorata, riso venere, fiori di zucca in tempura, salsa cocktail, salsa teriyaki€4.50197 temaki sake - 1 pezzo
Salmone, avocado€4.00201 temaki spicy sake - 1 pezzo
Tartare di salmone piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante€4.00205 temaki miura - 1 pezzo
Salmone grigliato condito con philadelphia, salsa teriyaki€4.00206 temaki yasai - 1 pezzo
Avocado, lattuga, cetriolo€3.00
Hosomaki
213 hoso sake fritto - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto, salsa teriyaki€5.00214 hoso breeze - 8 pezzi
Hosomaki di gambero cotto con alga di soia colorata, salsa cocktail€5.00210 hoso maguro - 8 pezzi
Tonno€4.50211 hoso ebi - 8 pezzi
Gambero cotto€4.50209 hoso sake - 8 pezzi
Salmone€4.00212 hoso avocado - 8 pezzi
Avocado€4.00
Hosomaki speciali
Hosomaki di salmone fritto, tartare di salmone - 8 pezzi
Piccante sopra, tobiko, maionese piccante e salsa teriyaki€8.50218 hoso nido mango - 8 pezzi
Hosomaki di avocado avvolto in pasta kataifi fritto, philadelphia sopra, mango, salsa al mango€7.00219 hoso nido kiwi - 8 pezzi
Hosomaki di avocado avvolto in pasta kataifi fritto, philadelphia sopra, kiwi, salsa albicocca€7.00217 hoso ichigo - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra, fragole, salsa teriyaki€6.50216 hoso supreme - 8 pezzi
Hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra, salsa teriyaki€6.00
Futomaki
223 futo fritto - 5 pezzi
Futomaki fritto di salmone, surimi di granchio, avocado, salsa teriyaki€7.50220 futo california - 5 pezzi
Surimi di granchio, cetriolo, maionese€6.50221 futo tempura - 5 pezzi
Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki€6.50222 futo yasai - 5 pezzi
Avocado, cetriolo, lattuga€5.00
Uramaki
229 uramaki spicy sake - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante€9.00228 uramaki philadelphia - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia prosciutto€9.00230 uramaki spicy maguro - 8 pezzi
Tartare di tonno piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante e€10.00225 uramaki maguro - 8 pezzi
Tonno, avocado€9.00227 uramaki unagi - 8 pezzi
Anguilla, avocado, salsa teriyaki€9.00235 uramaki ebiten - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki€9.00236 uramaki chicken - 8 pezzi
Pollo fritto, maionese, salsa barbecue€9.00237 uramaki kani - 8 pezzi
Surimi di granchio in tempura, maionese, salsa teriyaki€9.00238 onion roll - 8 pezzi
Surimi di granchio, cetriolo, maionese, cipolla fritta all'esterno, salsa barbecue€9.00226 uramaki ebi - 8 pezzi
Gambero cotto, avocado€8.50224 uramaki sake - 8 pezzi
Salmone, avocado€8.00231 uramaki miura - 8 pezzi
Salmone grigliato condito con philadelphia, salsa teriyaki€8.00234 uramaki california - 8 pezzi
Surimi di granchio, cetriolo, maionese€8.00232 uramaki yasai - 8 pezzi
Avocado, cetriolo, insalata€7.50233 uramaki wakame - 8 pezzi
Alghe wakame leggermente piccanti all'interno e all'esterno€7.50
Uramaki speciali
249 truffle tuna - 8 pezzi
Gambero in tempura, avocado, carpaccio di tonno all'esterno, scaglie di mandorle, crema tartufata€12.00242 fuji white - 8 pezzi
Anguilla, surimi di granchio, avocado, carpaccio di salmone scottato all'esterno, tobiko, salsa yama€13.00256 hachiko maki - 8 pezzi
Gambero crudo, avocado, tartare di salmone e scaglie di mandorle all'esterno, salsa teriyaki€13.00239 snow mountain - 8 pezzi
Gambero in tempura, lattuga, stracciatella di burrata all'esterno, cipolla fritta, salsa teriyaki€12.50253 cherry blossom - 8 pezzi
Salmone in tempura, philadelphia, carpaccio di branzino e uova di salmone all'esterno, salsa teriyaki€12.50257 havana roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, fiori di zucca in tempura e tartare di salmone all'esterno, salsa teriyaki€12.50260 cowboy maki - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, tartare di salmone all'esterno, nachos, salsa formaggio cheddar€12.50248 sumo roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, riso soffiato all'esterno, tartare di salmone piccante sopra, tobiko, salsa teriyaki€12.00251 bright star - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, avocado, tobiko, carpaccio di salmone scottato e granella di pistacchio all'esterno, salsa yama€12.00252 tsunami blast - 8 pezzi
Gambero cotto avvolto nell'alga nori fritto, tobiko all'esterno, salsa teriyaki, salsa cocktail€12.00254 mango madness - 8 pezzi
Tartare di salmone, philadelphia, mango e pasta tempura all'esterno, salsa al mango€12.00259 wild card - 8 pezzi
Salmone in tempura, philadelphia, carpaccio di salmone scottato e formaggio sottilette fuso all'esterno, salsa teriyaki€12.00262 crunchy crab - 8 pezzi
Surimi di granchio in tempura, maionese, tartare di salmone piccante all'esterno, tobiko, salsa maionese piccante, salsa teriyaki€12.00258 smoky fire - 8 pezzi
Surimi di granchio, cetriolo, maionese, carpaccio di salmone affumicato all'esterno€11.50241 phoenix roll - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, avocado, tobiko, carpaccio di salmone scottato all'esterno€11.00243 tropical wave - 8 pezzi
Branzino in tempura, maionese, carpaccio di branzino all'esterno, salsa teriyaki€11.00244 green dragon - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, avocado all'esterno, salsa teriyaki€11.00245 tiger roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone all'esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki€11.00250 caterpillar roll - 8 pezzi
Salmone, pasta tempura, philadelphia, avocado all'esterno, salsa teriyaki€11.00255 shiro maki - 8 pezzi
Salmone, pasta tempura, philadelphia, riso soffiato all'esterno, salsa teriyaki€11.00261 secret garden - 8 pezzi
Salmone in tempura, philadelphia, avocado all'esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki€11.00263 flower temptation - 8 pezzi
Fiori di zucca in tempura, maionese, carpaccio di salmone e tobiko all'esterno, salsa albicocca€11.00264 oriental twist - 8 pezzi
Uramaki fritto di salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina all'esterno, salsa teriyaki€11.00240 rainbow roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, carpaccio di pesce misto e avocado all'esterno€10.00246 sunrise roll - 8 pezzi
Salmone grigliato condito con philadelphia, carpaccio di salmone scottato all'esterno, salsa teriyaki€10.00247 vulcano roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, salsa maionese piccante, salsa sriracha€10.00
Uramaki zafferano
265 nachos deluxe - 8 pezzi
Riso allo zafferano, salmone grigliato condito con philadelphia, tartare di salmone scottato all'esterno, nachos, erba cipollina, salsa barbecue€12.00266 golden stardust - 8 pezzi
Riso allo zafferano, salmone, avocado, carpaccio di branzino all'esterno, tobiko nero, crema ai carciofi€12.00267 yellow milanese - 8 pezzi
Riso allo zafferano, gambero in tempura, fiori di zucca all'esterno, paprika dolce, salsa teriyaki€12.00
Uramaki venere
268 black queen - 8 pezzi
Riso venere, gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno scottato all'esterno, salsa teriyaki€13.00269 hot night - 8 pezzi
Riso venere, tartare di salmone piccante, avocado, tobiko, salsa sriracha€13.00270 lava land - 8 pezzi
Riso venere, tartare di tonno piccante, avocado, tobiko, salsa sriracha€13.00271 exotic plus - 8 pezzi
Riso venere, gambero in tempura, maionese, mango all'esterno, salsa al mango€13.00272 nishino maki - 8 pezzi
Riso venere, salmone, philadelphia, granella di pistacchio all'esterno, salsa teriyaki # 0463€13.00273 black hole - 8 pezzi
Riso venere, surimi di granchio in tempura, carpaccio di salmone e fiori di zucca in tempura all'esterno, salsa al miele€13.00274 sunset roll - 8 pezzi
Riso venere, gambero cotto, avocado, pinoli all'esterno, salsa al pesto€13.00
Tataki
276 tataki maguro
Fette di tonno scottato con semi di sesamo e salsa tataki€12.00275 tataki sake
Fette di salmone scottato con semi di sesamo e salsa tataki€10.00
Tartare
280 tartare sanji
Tartare misto di salmone, tonno, branzino, pasta kataifi, salsa speciale dello chef€10.50278 tartare maguro
Tonno, sesamo, erba cipollina, salsa ponzu€10.00279 tartare nami
Tartare di salmone, pasta kataifi, salsa speciale dello chef€9.50277 tartare sake
Salmone, sesamo, erba cipollina, salsa ponzu€9.00
Tartare speciali
282 tartare scarlet
Tartare di tonno condito con salsa worcestershire, senape, olio d'oliva e sale, olive nere, pomodorini, fettine di tartufo nero€14.00284 tartare sakura
Gambero crudo, tobiko nero, pomodorini, lime, olio di oliva, sesamo, salsa passion fruit€13.50281 tartare eden
Tartare di salmone, mango, cetrioli, salsa al mais€13.00283 tartare black
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi, salsa al mango€13.00285 tartare bloom
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki€13.00
Carpaccio
291 carpaccio flambé mix
Pesce misto scottato, pistacchio sbriciolato, lime, salsa yuzu€11.50289 carpaccio mix
Pesce misto, pasta kataifi, lime, sesamo, salsa yuzu€11.00287 carpaccio maguro
Tonno, pasta kataifi, lime, sesamo, salsa yuzu€10.00288 carpaccio tako
Polipo, pasta kataifi, lime, sesamo, salsa yuzu€10.00290 carpaccio flambé sake
Salmone scottato, pistacchio sbriciolato, lime, salsa yuzu€9.00286 carpaccio sake
Salmone, pasta kataifi, lime, sesamo, salsa yuzu€8.50
Sashimi
292 sashimi sake
Sashimi di salmone€10.00293 sashimi maguro
Sashimi di tonno€12.00295 sashimi amaebi
Sashimi di gambero crudo€12.00296 sashimi mix
Sashimi misto€12.00294 sashimi suzuki
Sashimi di branzino€11.00
Sushi misto
299 sushi e sashimi mix
6 pezzi di nigiri misto, 6 pezzi di sashimi misto€12.00298 sushi e sashimi sake
4 pezzi di nigiri di salmone, 4 pezzi di uramaki di salmone grigliato condito con philadelphia e salsa teriyaki, 4 pezzi di sashimi salmone€10.00297 sushi nigiri mix - 5 pezzi
5 pezzi di nigiri misto - salmone, tonno, branzino, gambero cotto, surimi di granchio€8.00
Barche
301 barca - 2 persone
Sushi misto tra 12 pezzi sashimi, 12 pezzi nigiri, 16 pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki, 2 pezzi temaki€40.00300 barca per 1 persona
Sushi misto tra 6 pezzi sashimi, 6 pezzi nigiri, 8 pezzi hosomaki, 4 pezzi uramaki, 1 pezzi temaki€22.00
Dolci
Degustazione di sorbetti
Mandarino di ciaculli, pompelmo rosa, mango€6.00Frutto ripieno al limone
€6.00Noce ripieno al cocco
€6.00Dorayaki
€6.00Gelato mochi
€6.00Tiramisù
€5.50Soufflé al cioccolato
€5.50Crema catalana
€5.50Tartufo alla nocciola
€5.50Cheesecake alle fragole
€5.50Gelato fritto
€5.50Futo shizuka
€5.50
Dolci di alta pasticceria
Passion & cocco
Base di frolla sablée, mousse al cocco, cremoso al passion fruit e mango, pan di Spagna€7.00Dolce bosco
Mousse al mascarpone e vaniglia, cremoso ai frutti di bosco, base di frolla al cacao€7.00Seduzione
Crumble salato, mousse al cioccolato al latte, nocciole caramellate, copertura al cioccolato al latte e granella di nocciole€7.00Moka caramello
Base croccante al cioccolato al latte, crema bavarese al caffè, cremoso al caramello, copertura al cioccolato bianco, arachidi salate€7.00Tris di cioccolati
Base di frolla al cacao, mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco€7.00Matchamisù
Crema al mascarpone, pan di Spagna con bagna al tè matcha e polvere di tè matcha€7.00Cuore fragovaniglia
Mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croccante al cioccolato bianco€7.00Sfera al pistacchio
Base di frolla al cacao, bavarese al pistacchio, gelée di lamponi, pan di Spagna bagnato al maraschino€7.00
Bevande
Coca-cola 33cl
€3.00Estathé limone 33cl
€3.30Estathé pesca 33cl
€3.30Coca-cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Mogu Mogu
€2.50
Birre
Moretti 66cl
€5.50Tsingtao 64cl
€5.50Asahi 50cl
€5.50Kirin Ichiban 50cl
€5.50Sapporo in lattina 50cl
€5.50
Vini bianchi
Lugana Santa Cristina DOC 75cl
Zenato Veneto€26.00Lugana DOC 75cl
Ca'dei Frati Lombardia€23.00Soave classico BIO DOC 75cl
Gini Veneto€21.00Gewürztraminer DOC 75cl
Peter Zemmer Trentino€21.00Müller Thurgau DOC 75cl
Peter Zemmer Trentino€19.00Pinot Grigio DOC 75cl
Peter Zemmer Trentino€19.00Greco di Tufo DOCG 75cl
Montesole Campania€19.00Sauvignon Collio DOC 75cl
Scolaris Friuli€18.00Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
Scolaris Friuli€18.00Falanghina del Sannio DOC 75cl
Montesole Campania€18.00Chardonnay Trentino DOC 75cl
Rotaliana Trentino€18.00Custoza DOC 75cl
Cavalchina Veneto€18.00
Vini rossi
Amarone della Valp DOCG 75cl
€45.00Valpolicella Ripasso DOC 75cl
€23.00Valpolicella classico DOC 75cl
€18.00Chianti DOCG 75cl
€18.00
Bollicine
Franciacorta Extra Brut DOCG 75cl
Ca' del Bosco Lombardia€45.00Franciacorta Brut DOCG 75cl
Bellavista Lombardia€45.00Franciacorta Satèn DOCG 75cl
Contadi Castaldi Lombardia€33.00Franciacorta Brut Rosé DOCG 75cl
Contadi Castaldi Lombardia€31.00Spumante Durello Brut DOC 75cl
Fongaro Veneto€26.00Pro Valdobb Sup Dry DOCG 75cl
Andreola Veneto€19.00Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry DOCG 75cl
Canella Veneto€19.00Prosecco Valdobbiadene Superiorebrut DOCG 75cl
Andreola Veneto€18.00Prosecco Treviso Extra Dry DOC 75cl
Bortolomiol Veneto€18.00